《皇家美厨娘》第58/200页


  她脑间甚至没反应过来那是什么意思,只胡乱嗯了一声,便睡了过去。
  第二日醒来,萧景曜已经不在身边,裴秀珠依然腰酸腿疼,小腹还有些凉凉的。
  去了趟净房发现,月事来了。
  得,终于可以歇几天了。
  裴秀珠懒洋洋的打了个哈欠,洗漱完毕,坐在镜前梳妆。
  红豆湘莲忙活着替她梳头,樱桃来到近前请示,“主子今早想吃些什么?”
  裴秀珠唔了一声,“叫膳房做碗面就可以,你去找些鱼胶来,先用碾子磨成细粉,越细越好。”
  樱桃好奇道,“鱼胶为何要碾粉?主子要做什么用?”
  裴秀珠脸上洋溢出幸福的笑容,道,“明日就是瑞儿周岁了,我要给他准备点好吃的。”
  瑞儿既是她的小外甥,姐姐裴秀锦的娃儿。
  咦,看来又有新奇的美食?
  樱桃眼睛一亮,忙应下去忙活了。
  简单吃完膳房做的三鲜面,裴秀珠也去了膳房开干。
  取一点磨好的鱼胶粉入水熬煮,煮成透明糊状便可离火,再准备一些新鲜牛乳,填入鱼胶糊,沙糖,及一些香荚兰粉,开始搅拌。
  这个搅拌,要持续一段颇长的时间。
  所幸现在天凉,东西并不会轻易变质,但裴秀珠还是叫人取了些冰,以便后续的工作。
  将牛乳糊隔盆置入冰中,隔一段时间便要搅拌一次,裴秀珠将此活交给樱桃,自己则去了烤炉边,用上次的方法烤制“云朵香糕”。
  上次帮她打发蛋清的小伙还在,见状主动上前道,“王妃,叫小的来吧。”
  这眼力见叫人欣慰,裴秀珠颔首应允,又问道,“你叫什么名字?”
  小伙一边忙活一边回答,“小的名叫郑富贵。”
  裴秀珠颔首,“是个好名字,好好干活,以后会大富大贵的。”
  ――不说别的,学会了她这做蛋糕的手艺,以后开个蛋糕房也能发家致富了。
  郑富贵应是,干的更加卖力,不多会儿功夫,就把蛋清打发好了。
  裴秀珠问他,“累不累?”
  郑富贵摇头,“不累。”
  裴秀珠笑了笑,“那去把樱桃跟前的牛奶糊也照这样打发起来。”
  郑富贵应是,又去了樱桃跟前。
  等蛋糕坯子烤好,那边牛奶糊也打发好了,白嫩蓬松,还散发着甜甜的香气,看上去与后世的奶油并无二致。
  裴秀珠很满意,便开始往蛋糕坯上涂抹,等涂抹均匀,先将蛋糕小心置入冰釜保存。
  等第二日起来,再切些新鲜的葡萄蜜瓜放在中间,便是后世最招人喜欢的鲜奶水果蛋糕了。
  ~~
  皇长孙的周岁礼,自然不一般,今日魏王府张灯结彩,贵客盈门,十分热闹。
  裴秀珠本想早些去看小外甥,然路上为了保持蛋糕的形状,不得不叫马车行的慢了些,因此等她到时,许多人都到了。
  后院厅中,几位郡王妃,诰命夫人都在,几位未出阁的公主今日也得了恩准,特意从宫中来观礼。
  长公主依然没有现身,倒是荣安县主在场,在与几位公主说话。
  裴秀珠提着食盒进来,一眼先看见了自己的母亲与姐姐,正要打招呼,却听有人问道,“二嫂怎么提了个食盒来?”
  说话的是四公主萧如兰。
  经她这么一声,所有人都注意到了裴秀珠的食盒,只见那食盒似乎比一般的食盒要大些。
  安顺王妃打趣道,“您这又当婶母又当姨母的,今日不会只给皇长孙带了些吃的吧?”
  “哪里,”
  裴秀锦闻言忙过来替妹妹解释,“秀珠的贺礼前日就送到了。”
  语罢又好奇问她,“这是什么?”
  裴秀珠笑道,“这是我特意给瑞儿准备的豪华版云朵香糕,快叫瑞儿来瞧瞧。”
  云朵香糕?
  在座不少人都参加过前阵子皇后在凤仪宫办的点心会,对云朵香糕的美味仍记忆犹新。
  听她这样一说,众人立时都来了兴趣,伸长了脖子等着看,这“豪华”版的云朵香糕,究竟是什么样的。
  很快,小寿星便被乳母牵了过来,只见其身着特制的小礼服,憨态可掬,十分可爱。
  裴秀珠先上前跟抱了抱外甥,才把食盒打开,小心端出里面的东西。
  圆形的蛋糕涂满了奶油,散发着浓浓的乳香,其上摆了各色切好的水果,看来缤纷满目,模样十分新奇。
  众人一时都看直了眼,小寿星瑞儿见眼前花花绿绿,则很是高兴,咿咿呀呀的伸出胖手要去抓。
  裴秀珠跟丫鬟要了刀子,亲自来切。
  第一块先递给了小寿星,她不忘跟姐姐解释,“是我亲自做的,不过有些凉,不要叫瑞儿吃太多就好。”
  裴秀锦道好,又叫丫鬟端了碟子来,将其余的蛋糕分给其他宾客。
  瑞儿口中叽里咕噜,急切的想尝。
  乳母不知如何下手,裴秀珠便亲自用小勺舀了一点奶油,小心放进小娃儿口中。
  却见小家伙抿了抿嘴,品尝出滋味后,立时笑了起来,小胖手伸向她,表示还想再吃。
  裴秀珠又舀了点蛋糕给小娃儿。
  这次是不同的口感,小娃儿抿了抿嘴,同样十分满意,又咯咯咯笑了起来。
  众人见状,愈发好奇这蛋糕的滋味,待接到手中,便纷纷尝试起来。
  然后,不出意外的都被口中的滋味惊呆了。
  ――这是一种什么样的感受?
  冰凉的奶油几乎入口即化,与蓬松的蛋糕混在一起,叫上回的美味记忆一下拔高了好几层。乳香浓郁,甜而不腻,细腻柔软,简直胜过从前吃过的任何点心。
  众人俱都一脸惊艳的模样,年纪最小的七公主毫不吝啬自己的喜欢,直接当场向裴秀珠表白,“这个真好吃,二嫂好厉害啊!”
  裴秀珠笑道,“喜欢就好,不过这点心是凉的,还是要少吃些。”
  语罢,她又亲自端了块大的给姐姐,道,“瑞儿生日,你这当娘的最辛苦,多吃些才好。”
  裴秀锦接过,一时百感交集。
  ――今日这么多人,没想到,第一个说出这样的话的,却是还没生养过孩子的妹妹。
  裴秀珠又端了一块拿去母亲跟前,道,“今日借花献佛,母亲养我们姐妹不易,您也多吃一些。”
  裴夫人连连道好,感动的几乎要抹眼泪了。
  众人都沉醉在蛋糕的美味中,然小寿星瑞儿却只能吃几口,十分意犹未尽。眼看丫鬟将碟中剩下的端走了,立时咿咿呀呀的表达起不满来。

当前:第58/200页

提示: 双击屏幕进入下一页