《皇家美厨娘》第84/200页


  皇帝果然一如昨日所言没有现身,萧景曜身穿蟒袍,替父皇主持了朝仪。
  依照礼数,裴秀珠本该去向帝后磕头拜年的,但皇后被关在凤仪宫,皇帝也“闭关”了,她只好在乾明宫外磕了个头做做样子,又去与嫔妃们吃了顿饭。
  宴间冷冷清清,没滋没味的,随便吃了几口,众人便散了。
  萧景曜今日主持元正宫宴,估摸没那么快结束,她自己先回了王府。
  中午没吃多少东西,午间小睡了一会,她起来后,便觉得肚子饿了。
  樱桃请示道,“主子想吃什么?奴婢去做?”
  裴秀珠心道萧景曜也该回来了,正好可以一起吃晚饭,便起身道,“你去准备些猪里脊,五花肉,海米木耳笋干豆腐,我自己来。”
  樱桃应是,忙跟荔枝去取食材。
  很快,东西便一一取了来,裴秀珠挽挽袖子开干。
  今天可是她与萧景曜迎来的第一个新年,得好好做一顿。
  新鲜里脊肉切条腌制,用生粉面粉鸡蛋调一份面糊,等里脊腌制入味,便挂上面糊下过油炸。
  头一次定型,第二回 炸香,等将里脊肉捞出来,便直接可以吃了。
  外皮酥酥脆脆,内里的里脊肉软嫩多汁,正是世人最喜欢吃的酥肉。
  在将五花肉剁碎成泥,花椒胡椒盐酱油料酒去腥提味,添蛋清生粉搅拌上劲,再在肉馅中裹进剁碎的海米木耳笋粒,包成一个拳头大的丸子,裹面糊下锅油炸。
  中小火定型,慢慢将丸子炸熟。
  捞出丸子,她又炸了些豆腐叶。
  等豆腐叶炸好,天色已经暗了下来,她便将这些炸货一一码放进铜锅,舀入高汤,叫炭火将其慢慢煨熟。
  等萧景曜踏进后院,一眼便看见了桌上的铜锅,道,“今日吃暖锅?”
  裴秀珠点头说是,“初一吃暖锅是民间习俗,象征新一年红红火火。”
  萧景曜颔首,便在桌前坐了下来。
  锅中高汤正在沸腾,各色食材吸收了汤汁的精华,一个个鼓鼓胀胀,等待着被人吃进口中。
  萧景曜先尝了块酥肉,外表的面糊吸足了高汤的鲜香,内里的猪里脊还保持着自己的香味,十分好吃。
  再尝尝豆腐,油炸过的表皮有股特殊的香味与柔韧,能更好的吸收汤汁的精华,咬在口中,热汤蹦出,与豆腐一起下肚,叫人五脏六腑都熨帖至极。
  他夸了句不错,又试着夹了个丸子。
  这丸子……
  萧景曜看了看,只能感叹,很有些壮观。
  与酥肉一样,此时丸子的外皮已经吸足了汤汁,咬下去的第一口,萧景曜尝到的是绵软与滚烫。
  再试着咬第二口,他尝到了海米的鲜,木耳的脆,笋丁的柔润,与猪肉的浓香,各种鲜香口感掺在一起,又吸足了汤汁的精华,果真是好吃。
  他颔首夸赞,“不错。”
  裴秀珠也吃得开心,正打算叫丫鬟取些酒来,却发现,外头又飘起了雪。
  “今年的雨水果然多。”
  她叹道,“又下雪了。”
  萧景曜闻言,却搁下了筷子,吩咐福厚道,“叫人去查看一下,各地可有灾情。”
  福厚应是,马上去了。
  ~~
  大雪持续了一夜。
  第二日,萧景曜陪裴秀珠回了丞相府。
  今年裴秀锦没法出府,因此只有裴秀珠一人回娘家。
  双方相互问候过,裴秀珠便与母亲裴夫人去了后院说话,萧景曜与裴照松则去了前院。
  裴夫人还在担心裴秀珠没有怀孕的事,一上来就关问,“可有好消息了?”
  裴秀珠摇了摇头。
  裴夫人一顿,眼看就要叹气。
  裴秀珠忙道,“我大夫也看了,庙里也去了,为了上香,王爷还受了伤……”
  话未说完,裴夫人忙道了声阿弥陀佛,“此乃有人包藏祸心,可不是上香的原因。”
  管他呢,裴秀珠只道,“我该做的都做了,大概就如姐姐说得,缘分还未到,急也没用。”
  她倒是想得开,裴夫人又如何能放下心来?
  想了想,忽然一拍脑袋,道了声,“对了!”
  可把裴秀珠吓了一跳。
  只见母亲叫人拿了个绸布包出来,与她道,“这是上回打听着寻到的,听说,都是些有利于生子的……咳咳,姿势,你与王爷回去好好看看吧。”
  虽说是过来人,裴夫人说起来,还是多少有些尴尬。
  姿,姿势?
  裴秀珠,“……”
  她已经明白这里头是什么了。
  娘这是上哪儿找的这么多小册子呢。
  ~~
  后院母女俩稍感尴尬之时,前院的气氛却有些严肃。
  裴照松正有要是要禀报女婿,是以连儿子都没让在一旁待着,关上门,与萧景曜道,“王爷可知,陛下要在京郊映翠山修建道观及别宫。然如今国库艰难,此举定然要花去大量银子,如今,户部正在上奏,要增加百姓赋税。”
  闻言,萧景曜皱起眉来,“增加赋税?去年黄河泛滥,沿岸受灾无数,这半年才刚得以喘息就要增加赋税,要叫百姓如何承担?”
  裴照松也是愁,叹道,“臣也是这样想的,但,几次上书,陛下并不见臣。”
  萧景曜凝眉道,“不能如此下去,否则,只怕要生乱。”
  裴照松深以为然。
  然而皇帝愈发沉迷修道,不理政事不说,还要耗费大量财力,谁也没有个好法子能劝阻,着实叫人愁。
  翁婿二人在一片愁绪中用了午饭。
  吃过午饭,萧景曜与裴秀珠便打算回王府了。
  才坐上马车,却见有人来到丞相府向裴照松禀报,“丞相,今日有大批灾民拥堵城门外,发生混乱。”
  什么?
  萧景曜凝眉,立时吩咐车夫,“去看看。”
  马车调转车头,往城门驶去,裴照松也赶忙跟了上去。
  很快,三人便到了地方。
  只见城门外拥挤着大批灾民,足足有几千人之多。

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