《盛宠小厨娘：萌娃不好养》第2/764页

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“我来做。”严厨娘说罢转头看银红，“姑娘只管说，表姑娘想要吃什么，我马上就去做。”

“我们家姑娘想吃的东西多了？你都能给做出来吗？再说就算做出来了，这也耽误了我们家姑娘吃午饭的时间了。”

夏小满一边扶着秀萝起来，一边目光沉静的看着她：“那你说怎么办？”

“半个时辰，”银红冷笑一声，“要四菜一汤，这四个菜全部要肉菜。”

她的话音刚落，周围的人都吸了一口气，半个时辰四个肉菜，还要一个汤，这怎么可能呢！

夏小满看了看脸色苍白的秀萝，又跟严厨娘对视一眼。

之前她的女儿在大街上犯了心悸，是自己救了她的，想来现在自己遇到困难，严厨娘应该不会袖手旁观的。

果然，严厨娘点头应下：“好，就半个时辰，不过要让小满来给我打下手。”

夏小满？一个不懂厨艺的粗使小丫鬟？

钱管事讥讽的笑了，银红也冷笑两声：“好，就让她给你打下手，现在就开始吧！”

夏小满把秀萝交给一旁的小丫鬟帮她扶着。

见秀萝苍白的脸上带着不安，便笑着拍了拍她的肩膀，露出脸上深深的两个小酒窝，“放心。”

钱管事命人点了一根又粗又短的香，就放在院子里。

夏小满进了厨房，就见严厨娘正在用大锅煮猪肉，一边用大勺撇去浮沫，一边吩咐她道：“红烧肉我这就先炖上，半个时辰差不多，回锅肉你会做吗？”

“交给我。”

夏小满利落的挽起袖子，见严厨娘把锅里的肉捞出来一部分，却还留了一些，便知道这些肉就是做回锅肉的了。

转身就拿了花椒、大料、香叶、桂皮和茴香籽丢进了锅里，又切了四五片生姜丢进去，再加一勺盐，低头告诉烧火的丫鬟用小火。

又去放菜的架子上拿了洋葱和青椒、蒜苗，切好备用。

“青椒炒鸡会不会？”严厨娘再次出声，她手里的红烧肉已经翻炒过，加了水开始炖。

夏小满再次点头，本想着难道还等杂工们现杀鸡吗？那可耽误时间了。

可没想到见她点头，严厨娘伸手不知从哪里端过来一盆收拾好洗干净的鸡块过来。

接过盆，夏小满手起肉落，把鸡肉全部倒进了锅里，要煮几分钟去一下血水。

趁着这个空档，她先把配菜切好，再把鸡肉块捞出来过冷水洗干净。

之后就把切好的配菜放入油锅里爆香，把鸡块倒进去翻炒，放上酱油和盐，添上水，依旧要用小火炖一会。

忙完自己手里的活，她便去帮严厨娘切菜。

一边切菜一边算计着时间，觉得那炒鸡炖的差不多了，就掀开锅盖把大勺子搅了搅，把青椒和葱段撒进去，翻炒几下，便收汁装盘。

见她已经做完了一道菜，严厨娘赞许的点了点头，正好她手里的活也不急，便跟她聊了两句。

“厨艺不错，之前怎么没见你露出来过？”

夏小满嘿嘿一笑，顺手拿了根黄瓜咬了一口，“我不过是这大厨房里的一个三等小丫鬟罢了，也捞不着上灶的机会呀。”

严厨娘赞赏的看了她一眼，转身继续做她的鱼头豆腐汤。

从大灶里捞出煮好的五花肉，略凉了凉切成薄薄的一片片的，那刀工利索的让严厨娘都忍不住又夸赞了两句。

好在这厨房里除了两个烧火的小丫头外再没旁人，不然肯定会引起众人惊讶的。

往锅里放进十几粒花椒，爆出香味后捞出来扔掉，倒入五花肉翻炒，再加上两勺豆瓣酱、一勺白糖提鲜，倒入青椒和洋葱，出锅前放入青蒜苗就可以了。

就在她把两道菜都装饰好摆出来的时候，严厨娘那三道菜也都出锅了。

半个时辰刚到，两个人就提着食盒出了大厨房，众人看见下巴都要惊的掉下来了。