《穿到狗血文里我靠美食暴富》第2/241页


  得,顾安放弃了,这个系统能随时探测她的想法。
  放弃的一瞬间,尖叫声停止,顾安爬起来,走出这栋破旧的楼栋,谨慎的打量着周围的一切。
  周围的人看顾安拿着菜刀先是一愣,随后又恢复如常。
  小区外有人推着小车卖菜,顾安拿了豆腐和小葱,根据记忆摸索着用手机付了款,再往前走不远处有一个小店,里面有制作铁板豆腐需要的盐、生抽、耗油还有糖,顾安看着货物架,还拿了瓶洗洁精。
  除这些调料外,还需要几味药材。根据记忆的指引,顾安用导航搜索了周围的药店,还好没有关门。
  杂七杂八的东西购买完,手机里的钱还有不到200块。
  提着袋子往回走的顾安,右手依旧拿着把菜刀。
  ……
  回到房间,顾安先检查了整个屋子有没有危险,再三确认后,才去了厨房,将要用到的锅清洗干净,末世水源紧张,但能让自己身上干净的时候,顾安都会把自己身上打理干净,何况现在水源充足。
  忙完这些,顾安开始做铁板豆腐,脑子又浮现食谱的那句话:“要做好铁板豆腐,最重要的就是酱料的熬制。”
  按照系统的食谱,顾安将锅放在灶上,灶台的火怎么都打不着。
  想到刚才系统说的恢复火系异能,她便试了下自己的异能,果然还能用,只是小的可怜,仅能把灶台的火引燃。
  就这么一下,顾安的额头已经渗出细微的汗珠,这具身体还真弱。
  缓了一会,顾安将旁边的油倒入烧热的锅中。
  待油烧开后,便往里面加入刚才药材铺买的各种药材,这加药材的顺序也是有要求的,根据脑中的食谱,顾安慢慢加入。
  因为倒的油不多,加上顾安之前并未做过饭,所以即便有食谱,但因不知道火控控制的问题,顾安把调料煮糊几次。
  忍住甩锅的准备,顾安拿起旁边的菜刀对着空气挥舞了几下,似是要发泄心中不满。
  而后淡定的放下菜刀,再次洗净锅,顾安这一次终于勉强没把买来的调料熬糊。
  全部加入后,顾安用锅铲轻微搅拌,额头却是渗出不少细汗。
  淡黄色的油变成了褐色,淡淡的药材香加上油香,还挺好闻,顾安捞出这些榨枯的药材,再倒入耗油、生抽以及白糖。
  锅中立刻变成了酱红色,好闻的香味更加浓郁。
  顾安忍不住咽了下口水,看来这个系统给的食谱还算靠谱。
  将锅中的油倒入碗中,然后将豆腐切成四方大小的块状,刀子她会用,但要将豆腐切成均匀大小,还是有些困难,顾安尽量保持这些豆腐大小一致,然后在上面划上几刀,这样做豆腐更入味。
  再在锅中倒上薄薄一层油,将这些豆腐平铺上去,煎至一会,倒入冷水,盖上锅盖。
  顾安开始清洗刚才买来的刷子,等到锅中滋滋声渐渐小了起来,才又将锅盖掀开。
  被盖住的豆香味一下子飘了出来,似乎要把房间每一处都占满。
  顾安拿起刷子将刚才熬制的酱料刷在豆腐上,白色的豆腐立刻染上一层酱红色,平添几分食欲。
  顾安忍住想吃的心,拿起筷子慢慢地翻着锅中的豆腐,豆腐的另一边已煎至金黄,再刷上一层油,酱油的浓香中和了豆腐的清香,散发出一种好闻的味道。
  等到锅中的汁水收得差不多,顾安撒上一层孜然粉,又撒上一层辣椒粉,最后再撒上一把葱花,酱红色的豆腐点缀了翠绿色,让人食欲大开。
  欣赏着自己的佳作,顾安十分满意,就在此刻响起一阵敲门声。


第2章 chapter002
  顾安将火熄灭,拿起旁边的菜刀,猫着身子慢慢地朝门口挪去。
  “有人吗?”门外响起一个陌生的中年妇女声音。
  顾安将门开了一个缝隙,看到门外站着的是一个中年妇女,眼里没有任何攻击神色,她拉着一个小男孩,眼睛正滴溜溜的看向屋内。
  透过缝隙,中年妇女看到顾安的大半张脸,有些惊讶,似是没想到在这种破楼里,还能住着像顾安这么年轻还这么漂亮的姑娘,她手里正拿着一把菜刀,看样子刚才做饭的应该是她:“你好。”
  “有事?”顾安声音清冷,眼里的戒备十分明显。
  “我想问下,你是在做什么?”味道实在是太香了,家里小孩非要缠着她过来,但这个邻居是新来的,她也不好意思直接开口要,便只能委婉问对方做的什么。
  顾安挑眉,并不打算回答。
  中年妇女暗道顾安不知道人情世故,她话里的隐含之意就是让顾安给她一些,然而顾安没懂,她便开口直接道:“能分我们一些吗?”
  顾安径直拒绝:“不能。”
  听到这话,一旁的小孩嗷呜哭了起来,中年妇女心中十分不满,但嘴上还是道:“那我买些可以吗?”
  顾安有些了解为何系统让她开一个美食摊位,这样就可以赚钱给封谨买药。顾安刚才出去一趟,对物价有一个了解,加上系统给了提示价格,铁板豆腐的售价不低于二十,便报价:“二十。”
  中年妇女顿时炸毛,不管做什么也不至于二十的价格,她立刻抱起旁边的小孩骂骂咧咧地走开。
  顾安关上门,回到厨房,将菜刀放在一旁,拿起筷子夹起一块豆腐,酱红色的豆腐上飘着些许红色的辣椒面和浅褐色的孜然粉,再加上翠绿的小葱,整个颜色好看极了。
  咬上一口,“咔嚓”一声,那是豆腐外层被煎至金黄的脆壳咬下去后发出的声响。
  浓香的味道顿时布满唇齿之间,还来不及细细感受,咸香的豆腐汁水紧接而来,香味让顾安整个紧张的精神都放松下来,细细的感受着流淌在嘴里的美味。
  顾安觉得自己甚至产生了食谱也是个好东西的错觉。
  还来不及吃下一口,外面的门再次被敲响,任谁在吃美食时被打断都会不悦。
  顾安拿起菜刀怒气冲冲走到门口,将门开了十公分宽的距离。
  门外还是那位中年妇女,怀里抱着的孩子已然哭抽,顾安内心毫无波动,甚至举起了手中的菜刀。
  那妇女原本准备骂几句,在看到顾安手里的菜刀将脏话咽进肚中,有些憋屈的说:“二十就二十,给我一份。”说完,她将一张皱巴巴的纸币递给顾安。
  顾安拿好钱关上门,回到厨房,用塑料袋装了十块豆腐。
  妇女看到袋子里的豆腐,不满的神色更加浓厚,然而怀里的小孩却笑了起来。
  中年妇女原本想瞪一眼顾安,然而顾安再次将门摔上。
  妇女骂了几句,又训斥了孩子几句,这才提着豆腐上楼。
  刚一到家,孩子一把抢过袋子,朝桌旁边走去,他将袋子放在桌上,刚一打开,那股霸道的香味瞬间充满整个房间。
  比街上的臭豆腐倒是要好闻不少,想到这,中年妇女难看的脸色好了那么一分,但一想到花二十块买了十块豆腐,脸色又黑了下来,暗道顾安是个奸商。
  孩子伸手去抓了一块豆腐喂进嘴里,而后被烫的嗷嗷直叫,中年妇人吓得赶紧跑了过去:“果果快吐出来。”
  然而果果宁愿被烫得叫,也不愿意吐出嘴里的豆腐。
  妇人正欲伸手将果果嘴里的豆腐抠出来,果果吓得一口将嘴里豆腐咽下,差点没被噎住。
  妇人顺了顺果果的后背,有些哭笑不得:“果果不急,慢慢吃。”
  这孩子是她接近四十岁才生的,老来子,格外宝贝一些,要是放在以往,二十一份的豆腐,打死她也不会买,可今天,果果不知为何非要吃这豆腐。
  看着孩子哭抽,妇女一咬牙,买了这豆腐,虽然这会她又肉疼又心疼,这可是二十块钱,都可以买大半斤猪肉了!
  刚才哭后眼角还挂着泪,这会果果却笑着吃着手里的豆腐,一块吃完,他拿起一块递给妇女:“妈妈,吃。”
  妇女内心有些欣慰:“妈妈不吃,果果吃。”豆腐这东西,她吃的可多了,没什么好吃的。
  果果非要塞进妇女的口中。
  香味顿时塞满口腔,妇女下意识的咬了一口,汁水四溅,每一滴豆汁都散发着美好的香味,一口吃完,妇女眼睛还睁得大大的。
  这是豆腐?

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