《穿成科举文男主的童养媳》第98/249页


  “小小肯教,大娃肯定能学会,大嫂你就放心吧,咱们把饭菜做好,干干净净的,比什么都强。”
  陈氏跟着点头,“包子蒸了几屉,卷饼的卤肉鸡蛋菜都备着呢,骨头汤我再看看。”
  李氏笑了笑,转身有忙活起来。
  后院安静,但是能听见前头热闹动静。
  沈家食肆的招旗上挂着一块红布,门口围着不少人,其中有许多卷饼摊子的老客。
  正午一到,沈老爷子亲自点了鞭炮,在噼里啪啦的响声中,沈老爷子揭开了红绸布。
  旗上写了沈家食肆四个大字,最上头是个白胖包子,下面是个看起来十分好吃的卷饼。
  沈老爷子手里拎着红布,“诸位,沈家食肆今日开张,还请诸位捧场。”
  话音一落,围着的人就进了食肆,堂厅宽敞明亮,桌子上有精致的花纹,上头还铺着桌布,这是在别家见不到的。
  客人刚坐下,二娃几个把菜单拿了上来。
  别的地方,哪怕是大酒楼,都是小二跑堂介绍菜色点菜,菜单还真新鲜。
  菜单上头不全是字,而是包子卷饼,肉馅儿的素馅儿的,后面还标着价钱。
  素包子一文一个,肉包子两文一个,小笼包五文一屉,里面十个肉馅儿小包子。
  卷饼也分肉的素的,加鸡蛋和卤肉的两文一个,素的一文一个。
  骨头汤一文钱一碗,客人看着菜单上头的生动的骨头汤,里面竟然能看见肉和萝卜块,“这里头有肉,还有萝卜?”
  大娃点点头,“没错,这骨头汤里面有肉和白萝卜,好吃的很,可不是清汤寡水。”
  “两个肉包子,再来一碗肉汤。”
  看菜单是方便了许多,光看上面的东西就知道卖的是啥,不少人识字不多,看图画就简单多了。
  在堂厅吃饭的客人开始点菜,沈家食肆渐渐忙碌起来,大娃跑了一回,等客人吃完就记账收钱,一笔一笔小账,很快就写了一页。
  过了中午,人渐渐少了,等到傍晚,食肆里人又多了起来。
  这一忙就到了亥时。
  碗筷得刷,桌子得擦,弄脏的桌布垫子还得清洗,清洗过的碗筷还得用热水烫一遍。委实不是容易的活。
  在厨房忙活一天,晚上还得忙这个,腰都直不起来了。
  大娃精神倒是好,抱着钱匣子和账本不撒手,“娘,快点走,咱们回去数钱去。”
  陈氏扶着腰叹了口气,“数啥钱,我就想回去躺着睡一觉。”
  顾筱回去的早一点,她给沈羲和做了夜宵,然后去周氏屋里看三丫。
  三丫已经睡熟了,盖着个小被子,周氏怎么坐着都不得劲,转过身给三丫盖盖被子,“小小,他们咋还不回来呢。”
  顾筱道:“卖完东西还得收拾打扫,不会那么快就回来的,娘您别担心。”
  咋能不担心,儿子儿媳都在外头,这都多晚了。
  周氏站起来,“我去瞅瞅。”
  周氏刚走到门口,就听到前院的动静了,“小小,他们回来了!”
  大娃走在前头,“奶!我们回来了!”
  周氏道:“这大声音做啥,给我消停点,咋这么晚才回来?”
  “刷碗来着,还得准备明儿用的东西,可不如摆摊走街串巷卖呢。”沈大娃撇撇嘴,“奶,钱给带回来了。”
  周氏带着一家子人进屋,把钱匣子打开,看见了大半匣子的铜板。
  “这,这么多?”
  顾筱拉拉周氏的袖子,“娘,您快数数。”
  陈氏腰也不疼了,探着身子看钱匣子里的钱。
  周氏拿了一捆线,数一百文就串上,数一百文就串上。
  一,二……一共五串钱,三十六个铜板。
  沈大娃道:“卖了一百三十二个素包子,五十三个肉包子,六十四个素卷饼,六十一个肉的,还有三十二碗骨头汤,十六屉小笼包。正好是五百三十六文钱。”
  周氏刚想开口,沈大娃就道:“抛去买肉面鸡蛋和菜的钱,赚的有三百五十文。”
  周氏看着钱匣子发愣,“三百五十文,不少了。”
  陈氏抿了一下嘴唇,这一天辛苦是辛苦,值也是真值。
  李氏笑着看了眼丈夫,去炕上把闺女抱起来。
  周氏拿出两串钱出来,“这钱你们留着用,忙了一天了,早点回去休息。”
  陈氏过去把钱接过来,“娘,我们一定好好干。”


第61章 火锅面 那人又道:“我是……
  周氏摆摆手, “快回去洗洗,这都多晚了。”
  陈氏揉揉肩膀,“娘您也早点睡。”
  从正屋出去, 就各回各屋里。
  陈氏洗了脸和脚,直接躺床上,翻身都懒得动弹。
  沈大郎在家里干了一天的木活, 可没陈氏这般累,他躺在陈氏旁边, “店里生意好不?”
  陈氏:“挺好的。”
  沈大郎问:“那客人有没有说桌椅好看?”
  陈氏懒得理他,她在后院蒸包子做卷饼, 哪知道前头的事,“不知道, 你不累我还累呢,睡觉。”
  沈大郎睡不着, 可陈氏累了一天,他不敢说话, 翻来覆去到了半夜才睡着。
  另一头李氏给小闺女放在床里边,掖掖被子然后对沈二郎笑笑,“累了一天, 快睡吧。”
  沈二郎:“我不累,你累。”
  李氏笑意温柔, “那我也不累。”
  沈二郎在前院,她在厨房做吃的,不觉得多累, 回来能看见三丫,她就觉得有盼头。
  沈二郎道:“我去打水,你洗洗好睡。”
  嘴上说着不累, 可是到底是干了一天活,梳洗之后就沉沉睡去,顾筱虽然没做饭,没跑堂,但是也盯了一整天,一点都不轻巧。
  幸好,食肆的生意不错。
  沈大娃记账,顾筱在心里也算了一笔,做吃食生意最重要的就是好吃,第一天生意不错,第二次还来的就是回头客。
  回头客把沈家食肆的位置告诉别人,来吃的人就更多了。
  食肆只卖包子卷饼和骨头汤,可以再加点别的。
  食肆里备的东西都卖完了,顾筱就单给沈羲和做了顿夜宵。

当前:第98/249页

提示: 双击屏幕进入下一页