《穿越之田园农家》第28/264页

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把坛子洗干净，晾晒到院子里，安易洗洗就睡了，不过外面的野鸡刚鸣了一声，安逸就迫不及待的起来了，点着油灯，来到了厨房。

昨天洗好了内脏大约有十几斤，还有那些新鲜的肉，安逸都把它们用盐腌渍着，放在水里面冰着。

安易把新鲜的肥肉榨成油，剩下的油渣拣到碗里，又放了一些细盐，他相信两个男孩子一定会非常喜欢吃。

做完这一切之后，安易首先把内脏切成块，最后又切了很多的青椒，再加上前几天买的大白菜，还有一些野菜，以及安母以前腌的萝卜，都把它们切成块。

首先，在锅里放油，待油温加热之后放入葱姜蒜，还有辣椒，最后再把内脏放进去翻炒，待香味出来之后，安易就把那些野菜还有萝卜一起加了进去，最后加入热水，小火慢炖，一个时辰之后，安易把它们盛起来，放在在坛子里面，再把前几天淘汰的厚棉被拿了出来，把它们包裹住，用来保住余温。

至于昨天弄好的田螺，安逸把他们控干水，依旧是放油放葱姜蒜，最后再加入一些调料，最后再把田螺放进去翻炒。

田螺大约有二十斤，炒制好之后，也放到大坛子里，用棉被盖好保温着，最后把它们放在竹篓里，俺用扁担把他们挑着，可是刚走到门口，三个孩子齐齐站在那里。

“爹爹，这么早，你准备去哪里？是不要我们了吗？”安馨年纪还小，看着自己父亲挑着担，眼泪一下子掉了下来。

安易哭笑不得，同时心里面却有一丝丝的心酸，原主的父亲当的有多不称职啊，孩子竟然害怕父亲不要她们了。

“不是，我做了一些东西，准备到集市上贩卖，你们好好呆在家里，到了晚上我就回来了！”安易交代的说道。

“不要不要，我要和爹爹一起去……”安馨撒个娇说道。

安易看着天边的夜色，点了点头，“好吧，你们陪我一起去，不过要乖乖的！”

三个孩子十分开心，和安易一起来到村口，坐上了马车，也不知道这次的生意能不能成功，所以安易随身携带的上次剩下的钱，为的就是害怕有不时之需。

三个孩子晚上没有睡好，坐到马车之后，都跟小鸡叨米似的点着头，安逸把坛子放在一边，抱着三个孩子，在晃晃悠悠的马车里，驶向了城镇。

到了城镇之后，天色已经微微亮了，街市上开始热闹起来，各种卖早点的，还有各种卖菜的，都开始占着摊位。

安易可不敢去找那些受欢迎的摊位，因为他知道，那些摊位肯定是有人要了，自己要是占了，虽然别人不说什么，可是难免会受到报复，像他这种新来的人，还是安安分分的，呆在僻静处吧。

至于东西受不受欢迎，难道没有听说过一句：酒香不怕巷子深吗，自己的东西那么好，不怕不受欢迎！

安易把东西摆放好，可是突然发现，他竟然没有装商品的东西，他总不能让客人拿着勺子吃吧！

安易左右看了看，突然发现，这东西还真有人卖，大多都是一些树叶，还有一些荷叶之类的，安逸只花了五文钱，就买了许许多多。

东西摆放好之后，香味慢慢地出来了，过往的行人都看了两眼，最后实在是抵挡不住香味诱惑，慢慢围了过来。

安易看到有生意了，马上露出笑容，开始大声的招呼着：“走一走过来看一看，祖传的做肉手艺，而且还不贵，三文钱一勺，不香不要钱啊！”

第二十八章 挣钱

听到安易的话，有一个中年男子终于忍不住了，站了出来，咽了咽口水，指着锅里面的肉，说道：“那……给我……来一勺……”

安易赶忙点了点头，笑着回答道：“好嘞！”

安易拿出来一张荷叶，用大勺子满满盛了一勺子，然后递给了中年男子，随便收回来了三文钱。

中年男子小心翼翼的拿起来一块，尝了一下，眼睛一下子亮了起来，指着荷叶里面的肉，说道：“太……好吃了……”

安易听到这话，不好意思的笑了笑，“那是当然，这肉可是经过一晚上的熬制，再加上九九八十一种的香料，绝对让你口齿留香，回味悠长……”

听到安易的话，再加上中年男子的证明，围绕在安易身边的人终于忍不住了，赶忙开始买了起来，这让安易忙的手忙脚乱，不过有三个孩子的帮忙，也不至于太忙！

肉卖的差不多的时候，有人终于注意到田螺，指着那个问道：“老板，那是什么东西？”

安易看有人终于注意到田螺，十分开心，毕竟田螺不同于肉，都是壳，谁会吃啊！

不过他相信，有了第一个吃田螺的人，一定会有第二个人，所以他赶忙用一根小木棒挑出一粒田螺肉，递了过去，说道：“大兄弟，你可真有眼光，我这可是精心秘制的田螺，是非常好的下酒菜，吃了之后，口齿生津啊！”

“真的吗？那我尝尝！”男子也是一个酒鬼，吃了田螺之后，觉得还不错，再加上田螺不贵，两文钱一勺，赶忙买了两勺，高高兴兴的拿回家当下酒菜去了。

有了第一个开头，接下来的就好办，还不够短短两三个时辰，安易带来的东西，就销售一空，还有好几个客人是买了之后又回头的，发现东西卖完之后，十分的遗憾。

“我把肉拿回家之后，家里的老人和小孩都喜欢吃，大兄弟，明天你还来不？”

“是啊，我一拿回家，我儿子就给吃光了！”