《美味佳肴》第1/21页
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书名：美味佳肴
作者：顾惜朝
2014-09-26完结
文案
父亲早亡的杜云汐带着寡母幼弟发家致富奔小康。
在这个过程中她悟出了一句话。
做人不狠，地位不稳啊。
内容标签：种田文 穿越时空
搜索关键字：主角：杜云汐、杜云稷叶邵、齐元 ┃ 配角：齐家村临安县一干人等 ┃ 其它：美食种田文
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☆、父亡
昭陵十三年的年底，缠绵病榻四五年的杜淳生还是没能熬得住，在妻儿的哭声中撒手人寰，丢下了柔弱的妻子与一双年幼的儿女。
杜淳生和他的妻子顾氏并不是齐家村的人，他和顾氏是昭陵七年的时候从上京城来齐家村投奔远房亲戚的，与他们一起的还有当时三岁的女儿杜云汐。谁料投奔的那家亲戚前段时间发了财搬了家，村里人都说是迁到南方去了，那会杜淳生跟顾氏手上也没什么银钱，只能在齐家村安顿下来，这么一住，就住了好几年。
次年杜云稹出生，那会子两个人手上也只剩下顾氏头上的一根包了银的金簪了。杜淳生原本是个上京城郊外的一个书生，是杜家的独子，娶了隔壁顾家的女儿顾楠。本来小两口日子过得松快的很，因着杜淳生天资聪颖，春闱过后竟中了二甲第一名的传胪，可把两家高兴坏了。谁料有人检举此次春闱有人作弊，皇帝大怒之下命人彻查，竟真的查出了猫腻，盛怒之下把所有春闱在榜的人功名革除下了大狱，这倒还罢了，查清之后杜淳生等人放了出来之后，被勒令此生不许再参加春闱。杜家两老早在杜淳生进大狱之后变卖家财到处求人，等杜淳生出来了也堪堪只剩下了一口气，见到杜淳生之后就闭了眼。
而顾家，早在杜家出事之后就卖了房子跑了。
杜淳生原本只是个文弱书生，头先在狱里就受了些刑罚，又遭受了双亲去世的打击，竟身染沉疴，隐隐有一病不起的趋势。顾氏虽说平日里是个柔弱的，这时倒也想起来公婆曾说过的在临川县齐家村的远房亲戚，狠狠心卖了房子带着丈夫去投奔亲戚。
杜淳生在路上倒还好，等到了齐家村听闻亲戚已经搬走，面色一下子颓然下来，顾氏心里暗自啜泣，怕是夫君一路上都是强撑着，如今连后路都没了，只怕是精神气儿都没了。走也走不得了，顾氏把镯子卖了，给齐家村的村长送了些礼，把村里靠山那片的一间房给买了下来。这间房原是族里一位孤寡老人的，因没有过继子嗣，去了之后族里便把房子收了回来。安定下来之后顾氏买了些小点心，往四邻里走了几趟，算是在齐家村安定下来了。
因顾氏是个好说话的，杜家跟四邻的关系还是不错的，后来杜淳生稍稍好些了，还教了几个孩子读书认字，更是得了那几家大人的尊重。
要知道齐家村可是有好几百年没出一个人物了，村子里的都是面朝黄土背朝天靠天吃饭的泥腿子，村里都是些大字不识的人，杜淳生虽然是外来的，可人家识字不说，还免费教村里的孩子认字，说起这杜家来满嘴都是好话。只可惜杜淳生再好，身体差成那样，自打在齐家村落了脚，杜家就没断过药，可怜了杜家那母子三个。
杜淳生去了，杜家最熬不住的不是十岁的杜云汐，更不是七岁的杜云稹，而是失去了公公婆婆，被母家抛弃，如今又失了丈夫的顾氏。知道杜淳生没了，村子里的人都来帮忙，等守完了灵堂，给杜淳生下了葬，顾氏已经瘦的脱了形，似是一阵风就能吹走般。
隔壁的齐婶子看了看瘦弱的杜云汐和懵懵懂懂的杜云稹，又看了看了空荡荡的只有一张桌子几张歪歪斜斜椅子的屋子，等到人都走完了才拉着顾氏的手说道：“杜家的，别怪婶子说话难听，你们家杜先生病了这么些年，家里的钱都花在他身上了。前些年倒还好些，还能下床在院子里溜达一圈，婶子原以为杜先生能好起来，可谁能想到突然就一病不起了呢。不是婶子说，这生病的人比咱们正常人痛苦多了，杜先生去了未尝不是件好事。你家云汐和云稹还小，你这个当娘的得多为他们考虑考虑。听婶子的话，别再这么折磨自己了，好歹还有云稹继承你们杜家的香火，你要是还这么消沉下去，这香火未必能保得住。”
杜淳生生前最喜欢齐婶子家的小儿子齐元，因为齐元比村里其他孩子在读书上更有天赋，他也曾建议齐婶子送这个小儿子去读书，只是这靠天吃饭的泥腿子连三餐温饱都难以为继，哪有闲钱送儿子去读书。不过因着这层关系，齐婶子跟杜家比村里其他人都好些。杜云汐也知道齐婶子说的是正理，可惜自己年幼，又事关亲爹，有些话说了反而坏事。听了齐婶子这段掏心掏肺的话，杜云汐只觉再也忍不住，拉着弟弟拽着顾氏的衣角跪在地上低低啜泣。杜云稹虽然年幼，不过也知道父亲去了是什么意思，起初还不觉得，如今见姐姐哭了，又想起再也见不到自家爹爹，更是随着姐姐嚎啕大哭了起来。顾氏听着一儿一女的哭声，慢慢低了头，待瞧见儿子颈间挂着的丈夫从小带着的玉坠，更是悲从中来，抱着儿女默默流泪。
齐婶子暗暗叹了一口气，杜家这些年为这杜淳生的病花了许多钱，估计这家里现在是没什么钱了，哎，剩下这孤儿寡母也不知道怎么活。少不得贴补帮衬些，权当是全了这些年杜先生免费教自己小儿子的情谊吧。
等顾氏回过神来，齐婶子早已经回了家，正听到门口有人敲门。许是坐的久了，顾氏刚想站起来，眼前一黑，双腿瘫软，杜云汐连忙撑住顾氏，扶着她娘亲靠在床沿上。交代好自家弟弟看好娘亲，杜云汐从腰间掏出帕子擦了擦眼泪才去开门。即使父亲去了，家里没个能立得住的男人，她也要把自己打扮的干干净净的，才不招人闲话。杜云汐开了门，门外站着的是隔壁春秋家的媳妇儿王氏，王氏手里端了一个碗，上面满满盖着的是菜，许是因着知道他们守孝，王氏送来的都是些素菜，并未掺杂油荤。因为是冬日里，隐约能看见菜冒着的热气，杜云汐心中一暖，王婶子想必是刚做好便给自家送了来。
杜云汐忙一叠声地唤道：“外面冷，婶子快进来。”
“哎，”王氏应了声，端着碗快步走了进去，等进了门，便熟门熟路地往厨房走去。厨房虽然不大，该有的东西还是有的。王氏进了厨房，见里面冷锅冷灶的，心知是顾氏太过伤心，提不起来心思操劳的缘故。她把碗搁在灶上，麻利地撩开了锅盖，用葫芦做成的瓢在旁边的水缸里舀了水，把烫罐倒满，杜云汐跟在后面，看见王氏这一番动作，知道王氏是要替自家烧火暖灶，毕竟天色也不早了，一家人从早上到现在都没吃个什么东西。这些年顾氏忙着照顾杜淳生，杜云汐自己倒是在厨房里练出来了，不过比起一般村里的姑娘，杜云汐看上去要白净的多。别人是一番好心，不过这个时候还是让王氏去劝劝娘亲才好，杜云汐上前接过王氏手上拿着的木屑，轻声道：“婶子对我们家的情意，云汐记在心里，日后若是云汐有能力了，一定报答婶子的恩情。还请婶子去房里看看我娘亲，云稹一个人在里面照顾我有些不放心，厨房里就交给我。”
王氏看着仿佛一夜之间长大了好几岁的小姑娘，伸手摸了摸杜云汐的头：“行，烧点热水煮点粥，我估计你娘这会子也吃不下饭，粥应该还能喝点，这饭你跟云稹分着吃吧。婶子能力也有限，总是一起过了这么些年的人，伤心过度你也要理解，以后家里就要靠你撑起来了。”
杜云汐点点头，王氏也没再说别的话，转身往房里走。还能再说什么呢，说什么都没用，只能靠这家里的大姑娘撑住了。
顾氏醒来的时候王氏已经走了，期间齐婶子也来了一趟，目的跟王氏一样，大概是知道杜家顾不上做饭，不过齐婶子送来了一碗饺子，见顾氏睡了也没多说什么，只是吩咐杜云汐带好弟弟，这几天就不要随便出门了，晚上门要插好，不论是谁都不要开门。杜云汐知道好歹，送走了齐婶子之后便将门闩插的紧紧的，又拿热毛巾给弟弟洗了脸，带着他在厨房里就着炉灶分食了王氏送来的饭。
听杜云汐说完了王氏跟齐婶子来过的事，顾氏又在杜云稹的胡搅蛮缠下勉强自己喝了半碗粥，倒是齐婶子送来的那碗饺子，杜云汐放在锅里稍稍热了一会，顾氏瞧着碗里白嫩嫩的饺子配绿色的葱花儿，就着醋吃了好几个，剩下的自然是让杜云汐跟杜云稹两个孩子分了。
作者有话要说： _(:з」∠)_时隔多年，卖个萌_(:з」∠)_轻轻点个收藏，爱你们么么哒
☆、野葛根（一）
自打杜淳生去世，杜云汐就真真正正地变成了家里家外的一把手，没办法，顾氏的身体实在是消耗的有些厉害，她怕刚没了爹又没了娘，硬逼着顾氏在床上养起身体来，只是他们这样的人家哪里有好东西进补。更何况杜淳生去世没多久，她也不敢离家去镇上买东西，最主要的是家里实在是没什么钱，现在手里攥着的全是杜淳生去世前那段日子顾氏绣的针线卖的钱。顾氏头上那根包银的金簪是最后的家底，不到万不得已是不能当的。家里的米缸里的米越来越少，眼看着就要见底，杜云汐狠了狠心，把脖子上的玉坠拿了下来。
这玉坠是她出生那年杜家二老给她的，是上好的和田玉，虽然是个孙女，杜家二老却不是那种重男轻女的老人，即便是孙女也是很得疼爱的。原本她从未想过当掉这个玉佩，只是家里的境况这样差，他们家又不像村里的其他人家，再穷再苦家里都有地，有地就能种粮食种菜，只要不是大荒的年，一家子的温饱都没问题。他们家弱的弱，小的小，即便是她自己，虽然这几年都干粗活，到底不是农家养大的姑娘，下地干活根本是不可能，最多在家里辟个园子种菜，粮食还是得买，如今之计也只有当东西换些钱，再买些菜种，好好伺候着，还能能剩下买菜的钱，而家里如今唯一可以当的也只有她身上的这块玉坠了。
只是当这个玉坠势必要去县里，镇上肯定是当不出好价钱的，只有去县里才能当更多的钱，不过要去县里的话还得找个由头去。
这一天一大早趁着顾氏跟杜云稹还在睡觉，杜云汐就背了背篓往山上跑。他们家看着离山近，实际上还是有些距离的，这几日都没下雪，趁着天晴去山上看看有什么野菜，弄好了拿到县里去卖。现在这个时候新鲜的菜很难弄到，县里有钱的人多，酒楼里估计也需要，要是拿去卖，估计还能卖点钱，这样一来买粮食的钱就好说了。至于买的什么粮食，买的是大米还是粗粮，是精面粉还是粗面，她不说还有谁能知道呢。
等杜云汐到了山上，已经是辰时一刻了，冬天这会子天还不太亮，不像夏天，早在卯时初天便亮了。不过亮的晚有亮的晚的好处，至少待会下山的时候也不容易被人瞧见，毕竟大家都在家里猫冬，很少出来活动，庄户人家冬日里都是窝在炕上的多，并不怎么出门，一出门就要活动，一活动就饿得快，饿得快吃的就多，耗的粮食就多，这在庄户人家是浪费的表现。所以大多数人都猫在家里，除了偶尔出门去置办年货，年前基本没人出门去串门子。杜云汐擦了擦额头的汉，小脸上露出几分微笑，也是她运气好，居然让她在草堆里巴拉出了野葛根还有一些野韭菜。野韭菜可以留着自家吃，毕竟韭菜这东西耐寒，村子里的人没这个条件，县里的大户人家和酒楼估计不缺这点东西。只是这葛根虽然也常见，野生的却也不怎么好找，而让她惊喜的还是野葛根的药效，要是卖给了药铺，至少比卖给酒楼能多赚些钱。杜云汐看看天，她出来也有差不多一个时辰了，要是再不回去，估计顾氏要着急了，她是瞒着顾氏和杜云稹出来的，本来没报什么希望，如今得了好些野葛根，这一趟出来的目的已经达到，再深的山她也不敢进去，毕竟一个女孩子，跑又跑不快，万一遇上什么野猪毒蛇什么的，只怕她这条小命要交代在这山里。
杜云汐把目光所及之处的野葛根都拿小铲子铲了出来扔进背篓，又把野韭菜全割了放在背篓上面，这样人家就看不到韭菜下面的野葛根了。即便是路上遇到了人，也可以说她只找到了些野韭菜，其他的什么都没发现。
等杜云汐到了家，她悄悄推开门，插好了门闩站在门口没动，竖起耳朵仔细听了听房里的动静，顾氏似乎还没醒，连带着杜云稹应该也还在熟睡，她悄悄送了一口气，这才踮着脚准备往厨房走。还没走两步，耳边传来顾氏虚弱却严厉的声音：“跑去哪儿了！”
自打杜淳生去世，这还是顾氏第一次这么对她说话。
虽说严厉了些，到底还是没有继续沉溺在杜淳生去世的阴影里，终究走了出来。杜云汐提到嗓子眼的心也慢慢放了下来，如今顾氏能这样，至少比一副要随夫而去的模样好得多。她转过身，先是朝顾氏吐了吐舌头，待瞧见对方的脸色未曾缓和反而更加阴沉了，赶紧低下头喃道：“我……我上山去了。”
顾氏当然知道她上山去了，自打杜淳生再次卧病在床，家里都交给了杜云汐，穷人的孩子早当家，他们家那时候即便还没穷到那个地步，杜淳生已经不能理事，云稹还小，顾氏柔弱，唯一能当的起家的也只有杜云汐。
许是从那个时候开始，杜云汐慢慢变成了一个小大人，再也不在顾氏面前撒娇，行事也都似个大人的模样，渐渐地顾氏也就把女儿当成了大人来看，但这并不表示女儿就真的是个大人，毕竟她今年也才十岁。顾氏站在那里并不出声，杜云汐原本雀跃的心也就慢慢沉下来，又过了一会，才继续说道：“我就是瞧见家里没菜了，也不能总是让齐婶子王婶子往家里送菜，毕竟她们家也都有家人吃饭，也不能老是靠婶子们接济，手里又没……没钱，就想着去山里看看，”说到这里杜云汐又抬起了头，“我……我没敢往里走，就在入口的地方转了转，还真让我找到了些菜。”
责骂的话再也说不出口，顾氏也知道这几天家里一直都是吃着早前买的酱菜搭配着粗粮煮的粥，杜淳生去世是村里人帮的忙，虽然嘴上不说，顾氏心里也都清楚地记着哪些人家给了丧仪，她们这才凑足了钱给杜淳生买了棺材刻了牌位，这些钱日后都是要还的，除了钱，人家的人情也都是要还的。杜云汐从未开口抱怨，就连儿子年纪小小的，也从没开口找自己要过钱去买吃的，这几日吃酱菜眼看着都要吃的上火了，女儿也没有说过一句话，反而趁着自己睡了跑到山上去找野菜。
顾氏抬眼看了看杜云汐身后的背篓，能清楚地看见背篓里的野韭菜，女儿额头上清晰可见的汗珠让顾氏把话咽了下去，顾氏上前接过杜云汐的背篓，再开口时语气软和了许多：“娘知道你是为了这个家好，只是娘如今只有你跟云稹了，若是你们任何一个再出了什么事，叫娘亲如何活下去。听娘的话，以后再也不要往山上去了，就算是山口也危险的很，你忘了你齐婶子曾说过山脚下那户人家的小儿子被出来觅食的野狼在山口叼走的事儿了么。等开了春，娘去买些种子回来，咱们在家里辟个地儿出来当菜园，再买点鸡仔养着，你跟云稹太瘦了。”
杜云汐点点头，顾氏不再生气了，杜云汐说话间也活泼起来：“娘，虽然这韭菜不是什么值钱的东西，不过村里冬天能吃到这个的人家也不多，大多吃的应该是白菘，所以女儿想着还是给齐婶子和王婶子家送些去，不能总受人家的接济。”
顾氏开心摸了摸女儿的小脸，“我们家云汐真的长大了。”
杜云汐炸了眨眼：“那当然，女儿可是做的一手好菜，您还是在家里歇着养身体，等我把韭菜给婶子她们送过去再回来做饭。您也别太惯着云稹，得叫他起来了，老是这么睡着偷懒可不行，他虽然年纪小，可是家里唯一的男丁，咱们如今也不是什么有钱人家的少爷了，别养的比女儿家还娇气，这对他未来可不好，咱们还得靠他将来出人头地，振兴杜家呢。”
顾氏戳了戳女儿的额头：“居然还敢说娘，平时对他有求必应的不知道是哪个。”
杜云汐低了头，半晌才开口：“那会子爹还在，可如今爹没了。”