《美食在民国》第2/118页


  陆食想吃包子,陆妍便蒸了一屉包子,而这次揉面的,是陆食。
  嘿咻咻费力揉着面团的陆食有些茫然,他怎么会跑到厨房,还站在灶台边揉面呢?这一切是怎么发生的?
  和陆妍不同,陆食一点都不喜欢做菜,比起做,他更喜欢吃,而且嘴巴还特别挑,平常的食物根本入不得他的口。
  “……揉面不要三心二意,往那边使点劲……”
  “哦!”
  包子包好上锅蒸,烧火丫头小翠蹲在地上烧火,她已经烧了很多年的火了,对火候的把握很准,陆妍一开口就能烧出最适合的火候来。
  除了包子,陆妍还摊了饼,锅里抹了一层油,调制好的面糊舀了一小勺搁在锅里,面糊均匀的摊开,很快的一股香味就在空中蔓延开来了。
  陆妍一双修长白皙的手在锅里拨弄,动作飞快,很快的就烙好了一张饼,那饼很薄,表皮泛着淡淡的焦黄,半点没糊,直接搁在了一边的大盘子里。
  一盆面糊最后全部被她摊成了薄饼,厚厚的一沓搁在那里,香味四溢。
  胡萝卜丝,黄瓜丝,昨天的辣酱也在里边刷上一层,还有徐姨炮制的酸笋,切成细丁裹在里边,还有其他杂七杂八的材料,喜欢吃什么,就往里边裹,包管你满意。
  陆妍直接裹了一张薄饼递给陆食,里边裹着细细的黄瓜丝,酸笋丁,还有辣酱,肉酱等等,看上去什么丰富。
  “嗷呜!”
  陆食抱着怀疑的心态,一口咬上去。
  薄饼外边有点焦,只是浅浅的一层,酥香酥香的,然后就是绵软的口感,再然后就是更加丰富的味道了。
  黄瓜丝的爽口与脆爽,面饼的绵软细腻,酸笋的爽口开胃,肉酱丰富的肉味,还有其他的食材,各种各样的味道在舌尖绽开。
  那是一种很奇妙的味道,丰富而美味,每一种食物的味道都是恰到好处,好吃得让人想把舌头都吞下去。
  陆食愣了:“……好吃。”
  哪里是好吃,简直就是爆好吃。
  怎么能这么好吃?
  陆食一边怀疑,一边飞快的往嘴里塞饼,大半个薄饼下肚,他肚子微微垫了底,但是那种饥饿的感觉却是更盛,他的食欲已经完全被调动起来了。
  而那边得到陆妍在下厨的消息的陆老爷,立刻就带着妻子还有小女儿来到了厨房,一眼就看见了搁在桌上的饼,也不要陆妍说,直接就拿着饼裹了自己喜欢吃的调料,开吃。
  怎么能这么好吃呢?
  这边陆家两个男人在那啃着饼子,那边陆妍各拿了一碗粥给陆夫人还有陆姝。
  砂锅刚从灶上抬下来,肚儿圆的黑色砂锅里的粥还在翻滚着,煮烂的米粒涌动,挟带着鲜美的粥香,大家可以看见米粒间红色的虾肉。
  这是一碗海鲜虾粥,虾肉并没有切碎,舀一勺喝下去,完全被炖烂的米粒瞬间融化在嘴里,然后嘴巴咬到颗粒状的虾肉,很Q弹的口感,很独特的味道,十分的鲜。
  大早上喝上这么一碗热腾腾的粥,只觉得空荡荡的胃部顿时得到了安慰,无比的熨帖,那叫一个舒服,肚子里瞬间暖洋洋的,从外边带进来的冷意完全没了,只有从内透到外的舒爽。
  真好喝啊,这粥!
  陆夫人享受的眯起眼睛。


第2章
  陆妍喜欢早上喝粥,吃些汤汤水水的,尤其是冬天,一碗热粥热汤下肚,整个人都感觉活了起来。
  那边锅里还熬了鸡汤,两个筒子骨,半只鸡,半只鸭放在里边一起熬的,从昨晚就一直用小火熬着,骨油全都熬了出来,汤色完全变成了乳白,看上去就让人食欲大增,更别说那味道更是香得很,站在厨房里那股鸡汤的香味不断的往人鼻里窜。
  舀上一碗,撒上几颗绿色的葱花,汤色的白玉葱花的绿,两种鲜明的颜色形成了一种极具有诱惑力的美色,让人恨不得立刻端上碗喝上一口,尝尝这鸡汤的味道。
  陆老爷喝了一口鸡汤,鸡汤刚舀出来,还烫着,进了口舌尖顿时一阵痛,但是伴随着痛的还有舌尖上绽开的鲜美的滋味,那叫一个香啊。
  “唔!”
  陆老爷死死的皱着眉头,又舍不得把嘴里的汤吐出来,让汤在嘴里转了两圈,囫囵的吞了下去。
  “嘶,烫死了!”
  陆老爷看向陆妍,含糊不清的道:“妍儿,给我下碗面吧……这汤这么鲜,下面吃肯定好吃。”
  陆妍嗯了一声,那边陆食忙道:“我我我,我也要吃!”
  陆妍喝完一碗粥,去给陆老爷还有陆食一人下了一碗面,鸡汤全部煮到了面里边,这面条吸溜起来,那叫一个香。
  “姐姐,你怎么会有这么好的手艺啊?”陆食好奇。
  陆妍低头喝着鸡汤,淡淡的道:“练得多了,也就会了。”
  陆食没说话了,他也见过原身偷偷做菜的样子的,曾经还给她尝过味道,只是那一次,他就对陆妍所做的食物敬谢不敏了,哪知道今天陆妍给了他这么大的一个惊喜。
  没想到,姐姐做菜竟然会变得这么好吃!
  陆食心里那叫一个扼腕可惜啊,这么多年,他失去了多少美味啊。
  把早饭做好,陆妍洗了手,换了身衣裳,去饭厅和大家一起吃早餐。
  陆食他们早就等不及了,刚才在厨房吃的那点,只够垫垫肚子的。
  陆老爷想起一事,道:“妍儿身体好了,也该继续去上学了,你们学校不是学那什么――d语来着……”
  他想了半天终于想到学的是哪门语言了,道:“顾城那小子就是在d国留学的,刚好,你好好学一下d语,将来你们两人成亲,也能有共同话题。”
  闻言,陆妍眼中光芒微微一闪,没有说什么,一边的陆夫人却是微微皱了皱眉。
  “顾城啊……”
  陆夫人微微皱眉,道:“这门亲事,我看他,好像并不是很乐意啊。”
  “……你瞧他留学回来,就上门过一次,后来甚至还和那什么叶小姐成双入对的,半点都不顾及妍儿的想法。”
  说到这,陆夫人更气了,道:“你瞧瞧外边那些人是怎么说的?说我们陆家攀附富贵,可惜顾家瞧不上我们陆家,那顾城,是半点没把我们陆家看在眼里!”
  两家打小就定下的婚约,如今顾城这般做派,不仅是踩陆妍的脸,更是踩他们陆家的脸面啊。不可以,这还是比较委婉的说法了,对方就差没把“新思想,拒绝包办婚姻”这几个字写在脸上了。
  陆老爷道:“那父母之命,媒妁之言,就算他不乐意,顾家也不会任他胡来的!”
  “那我们妍儿怎么办?还未过门就糟他厌弃,等真嫁了过去,那日子还不知道怎么苦了,这门亲事……我不乐意!”
  陆夫人还是心疼女儿的。
  陆老爷犹豫了,道:“可是那是顾家啊,这样好的亲事,打着灯笼也找不到。妍儿嫁过去,那就是少奶奶的命,吃穿不愁。”
  如今z国正逢战乱,外有敌国虎视眈眈,那些外国人,都巴巴的想从他们z国身上咬下一块肉来。现在的世道已经乱了,只有拿枪的人才有说话的权利,而顾家,是南方最大的军阀势力,完全就是土皇帝,s省的一方巨擘。
  而顾城,是顾家最小的一辈,如今顾家当家人的孙子,这门亲事,陆家完全是高攀了,外边也不知道有多少人羡慕这门亲事了。
  说到这,陆夫人也犹豫了,除去顾城的态度,这门亲事真的是好,顾家有权有势,陆妍嫁过去,最起码不会吃苦。
  “干嘛要把姐姐嫁给顾城?整个s省得人都知道顾城有一个红颜知己叶小姐。日后姐姐嫁过去,丈夫不喜,公婆肯定也是站在儿子边上的,姐姐的日子怎么会快活?”
  陆食突然开口,完全不掩饰自己对顾城的讨厌,他看了一眼陆妍,又道:“再说了,这次要不是顾城,姐姐怎么会跌到湖里去?差点就没了命。”
  这事,陆家父母却是第一次听说,闻言脸色顿时就是一变。
  陆妍微微抿唇,原身会出意外,还真和这位顾城有关系。
  在小时候陆妍就知道自己有一个未婚夫,去年顾城留学回来,出于礼貌登门拜访的时候,两人见过一面,顾城英俊帅气,只一眼,这姑娘就将人放到了心里。
  只是,妾有意,郎无情,这次陆妍受同学邀请参加宴会,在宴会上看见了顾城和那位叶小姐,两人站在一起,举止亲密,璧人一样,极为般配。而和他们同处一室的陆妍,顾城的未婚夫,瞬间就成为了笑话。
  原身大受打击,心里难过,避开二人,去了后院的花园透气。也不知道发生了什么,陆妍也没有这段记忆,等被人发现的时候,原身磕破了脑袋,摔在了花园的湖里,也不知道昏迷了多久。

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