《丑女如菊》第31/478页
可在等成绩的过程中，心里却很空泛，没着落，不知该干嘛！
于是，这天上午，菊花和爹就一直心不在焉，老是一个劲地瞧向院外的那条通往清南村的小路。
家里只有菊花一个人，当然无法将郑长河连床一起弄到院子里，因此他只能呆在家里，通过那并不宽敞的大门望向外面。
所幸菊花的脚踏实地感动了上天，她的小本生意在这小集镇上并未被人唾弃——杨氏还不到中午就回来了。
看到杨氏身影的那一刻，菊花极力地克制自己，才没有冲出院子去迎接。
她微笑着回屋对郑长河道：“爹，娘家来了！”
郑长河的定力显然要差很多，他身形一震，猛地直起腰，背后靠着的枕头立即滑落一旁，要不是腿不能动，他怕是要从床上蹦下来。
“家来了？在哪哩？”一边伸着脖子对外张望。
菊花上前将他背后垫的枕头扶正，让他靠好，这才说道：“爹，你急啥？娘马上就到门口了。别乱动，看碰了腿就不好了。”
等杨氏挑着竹篓眉开眼笑地进屋，菊花终于松了口气，笑眯眯地给杨氏送上一杯冒着热气的菊花茶，然后等她述说今儿卖菜的情况。
郑长河却毫无所觉地迫切问道：“咋样，可卖完了？”
杨氏先喝了几口水，白了他一眼道：“当然卖完了。菊花做的那样好吃，咋卖不完？你是没瞧见，都抢哩！卖完了还问明儿有没有哩。”
郑长河立即呵呵地笑起来！
杨氏转向菊花说道：“今儿要多做一些。不够卖哩！”
菊花问道：“卖了多少勺？”
杨氏从兜里掏出个布包，一边抖得哗啦响一边说道：“猪下水卖了六十勺。还舀了些把你大舅哩。小干鱼卖了八勺。”
菊花睁大眼睛道：“咋有那么多哩？”
郑长河也吃惊地瞧着杨氏。
杨氏得意地跟他们说道：“是你大舅说的，要是买的人少，那就一勺多舀点；要是买的人多，那就舀平平的一勺。那也不少了，吃两个馒头够了。”
停了停，她又说道：“就是有点儿麻烦，好些人没有碗哩。不过，我跟他们说了，叫他们明儿带碗来——咱家可没那么些碗把他们用。”
菊花瞧着杨氏掂着手中的钱袋，乐呵呵的样子，也忍不住笑了。这真是，第一天做生意，娘就领会到其中的窍门了，看来她是有经商天赋的。
她又问杨氏道：“今儿只卖了早晨的，要是连中午也卖的话，那一天得做多少合适哩？”
杨氏认真地想了想，默算了一回，道：“怕是最少要做三副下水。三副肯定能卖完。这些人是单买下水吃的，瞧见还送青菜和香酱，甭提多高兴了。都说青菜的颜色好味儿也好，酱的味道也香，从来没有一文钱花的这么值过。那些没有碗的人急坏了，愣是等人吃完了他才借来洗洗再买。”
菊花终于“咯咯”笑出声了——这生意前景大好啊！
原本以为是小生意，但她忘了，平民百姓的消费是最巨大的。只要他们买得起，那买的人就多，那市场潜力就无限。只怕往后买这菜的人不会仅限于码头干活的汉子们了，三副下水也肯定是不够的。
可是，那也是没法子的事情，这下塘集太小了，一天最多也就杀三四头猪。
下午，菊花把杨氏今天带回来的三副下水全部都烧了。
晚上，一家人草草吃了饭，都忙忙碌碌、跑进跑出的，搬罐子、喂猪喂鸡、给橡子果换水，砍黄心菜并洗好备用，直忙到天漆黑才洗漱上床。
那下水就焖在锅里也没盛起来。
菊花改变了方法，不用大火烧，而是借着柴草的温火余热，在锅里慢慢地焖着，这样等第二天早上再盛起来，既入味，又酥烂，还省柴草！
这回，三副下水加腌菜烧出来，分量实在不轻，青木第二天早上一直把他娘送出好远才回头。
可是，今儿杨氏还是早早地就回来了。
郑长河见了她着急地问：“不是说要卖到中午的么，咋现在就家来了？是不好卖？”
杨氏笑得满脸开花，嗔怪地瞅他一眼道：“就你瞎说！咋不好卖？卖得可好了，一早上把中午的也卖光了，只好家来啰！”
菊花愕然地张大嘴巴，好一会才问道：“咋那么些人买哩？”实在是出乎人意料了。
杨氏咧嘴笑道：“除了干活的人买来送馒头和窝窝头吃外，还有好些人是买了带家去的。花两文钱能买一碗肉，要是搁以往，我也会买的——生猪肉可是都要二十文哩。买两文钱的下水家去哄小娃子多好。”
菊花听了恍然大悟！
她担心地问道：“那娘今儿买了多少副下水回来？”
杨氏叹口气道：“幸好你前些天多买了些下水腌起来了，我今儿竟然没买到下水。问那屠户，屠户说被别人买走了！”
菊花抿嘴笑道：“想是有人吃了好吃，也想买来烧。随他去吧！我为啥要卖的这么便宜？就是要让人觉着，买来自己烧，还不如买我烧好的划算！再说，也不是谁都能烧出我那好味儿的。”
杨氏连连点头，幸灾乐祸地说道：“等他们洗不掉那臭味儿，瞧他还咋烧！”
菊花想，她是要做这些码头干活人的生意，这才是稳定的市场，所以就算猪下水的做法被别人学去了也不怕——没人耐烦做这零碎小生意。只是等明年要把鱼虾啥的给配上了，光卖下水是不行的。
她对杨氏道：“娘，你去跟赵三叔和李长星那些人说，叫他们没事的时候网些鱼虾卖把我们。小些也不打紧，大的让他们自己留着吃——那些买来不划算！咱不能光卖下水了，得加上些鱼虾。”
杨氏点点头道：“我吃过饭就去说。”
郑长河道：“等我腿好了，我也去撒网！”
杨氏道：“等你腿好了，都冷成啥样了，还撒网哩！”
菊花轻笑起来。她这个爹恨不得马上下地干活，真是个闲不住的人！
杨氏从腰里拽出钱袋，笑眯眯地说道：“今儿卖了两百零三文哩！来喜舀菜，我收钱，忙得恨不得长三只手。那娃儿贼精明，也不知他咋舀的，愣是比我卖的多！”
郑长河得意地笑着对她说道：“这些小娃子都厉害的很。咱菊花不厉害能做出这好吃的菜？你做了几十年，还不是比不上她！好在都是咱自家人。”
杨氏连连点头，倒是没跟他争执。
菊花早就听娘说来喜表哥是个精明的，有他照看着，想必娘也不会吃亏！她瞧着那两百文钱，如同前世里自己淘到第一桶金般欢喜！
杨氏在郑长河父女俩的深情注视下，把铜钱倒入家里专门存钱的瓦罐，郑重地用一个小沙袋压住罐口，抱到自己房间里，塞入床底！
菊花瞧着娘装钱的样子，心想，该要换大罐子了！
第三十四章 杨氏搭车赶集
更新时间2012-4-15 11:00:37 字数：3398
下午，菊花照样只烧了三副下水，焯水加入作料翻炒完毕，放入腌菜用温火在锅里慢慢地焖着。
这时杨氏挑了一担白菜和黄心菜走进院子，对菊花道：“明天晒白菜。要赶紧腌，不然天天这么卖，腌菜不够用哩。”
菊花对她说道：“娘，再去砍一些白菜，我要做辣白菜哩。那个不用晒的！”
杨氏疑惑地问道：“辣白菜是啥样的，我咋没听说过？”
菊花笑道：“是我想出来的。老吃一个味儿的腌菜，腻烦得很！咱换一种法子试试，说不定就捣鼓出好味道来哩！”
杨氏如今对菊花时不时地弄些新鲜菜很信服，她笑道：“好，试就试！也不就是费些作料跟白菜么，先少做些，调好了味道，再做多一些！”
菊花答应了，本来她也没想多做，少好多的配料哩，最起码她就拿不出苹果或梨子来，白萝卜倒是有，只能做那种偏辣的辣白菜了。
于是，她对杨氏说道：“娘，这样腌很费辣椒粉、辣椒酱、大蒜和生姜哩，还要加些白糖，怕是要比一般的腌菜费钱。”
杨氏很有成算地说道：“那不怕，只要好吃就成！”
两人遂又砍了些白菜回来备用。
青木从村学堂回来，听说今儿居然卖了两百文钱，他不禁瞠目结舌：今年一石白米才一两二钱银子哩，娘一天居然挣了这么多，这可是比种田划算多了。
他的心情有些复杂——妹妹这样聪明，愣是把这一文钱的生意做的如此顺溜，她还要靠自己养么？怕是自己要靠妹妹养哩！
不管怎么说，青木还是很心疼妹妹的，想着原先要教妹妹认字的承诺，却因为最近七事八事的，一直未能实行。
他到河边装了些沙子回来，又让郑长河拿竹篾编了个四四方方的竹盘子，把沙子装在里面，就可以拿树枝在上面写字了，这样也省些纸！
他此后便一有空就教菊花认字读书。