《九十年代开店日常》第113/138页
越是想，林巧遇越是觉得自己所学的知识不足。
她得重新看书，继续充电，要不然，真的管不来那么多的店铺。
这些以后都有可以做，目前最重要的是，是怎么解决这个货源的问题。
要是无法解决，那她只能换别的来做。
鸭脖这个毛利很高，说实在话的，林巧遇并不舍得换别的东西来卖。
卖什么也没有这个赚得多。
只是，这个货源问题。
林巧遇翻了一个身。
第二天一大早，她就去批发鸭脖子和鸭爪等了。
果然如林娟说的，这个是有批发，但是量却是非常地少。
林巧遇没有办法，先批了上百个鸭子回去，让店里的厨师先做着，然后林巧遇又跟卖鸭子的老板说，看他们卖鸭子的时候，能不能将鸭脖，鸭爪什么这些给她单独留下来，她出高于市场的价格收购。
买鸭肉的人，一般并不怎么想要这些，因为这些东西没有什么肉，还占重量。
很顺利的，这些老板都愿意，毕竟有多余的钱不赚，那是傻子。
只不过，更多的是皱着眉头看着林巧遇。
“我们整只鸭子都卖给了别人，难道还要让人家把鸭脖子给切下来了？”其中的一个，忍不住问着。
林巧遇朝他看了一眼，看到他脚边的鸭笼。
林巧遇便明白了他的顾虑。
她想了想，说：“你们完全可以把鸭子宰杀了，再卖给别人。现在大家上班都很忙，拿个鸭子回家还得回家杀的话，那就浪费太多的时间了。”
“并且，并不是每一家人买鸭子都会一整只来买的，他们一顿也吃不了那么多，买回去若是没有冰箱的话，也放不久。”
“你们可以将鸭子宰杀好，然后顾客要多少，就卖多少，要是可以的话，还可以帮着客人切块。”
“这样，不就更好一些？”
却不想，她这么说完之后，卖鸭子的那个小伙子的眉毛立马就皱起来了，说：“我之前也曾经想过这么卖，但是我不像隔壁的大叔一样，有冰箱，卖不完的可以放在冰箱里。”
“我没有冰箱，要是卖不完的话，这种天，鸭子非常馊掉不可。”
他之前也曾经想过这么卖的，毕竟旁边也有人是这么卖，但是这么做的话，万一卖不掉，那他不是亏死了？
“这就是看你自己能不能承受这损失了。”林巧遇应着，“做生意，最要紧的是有胆子，要是连这么一点损失都承受不了，那怎么办？说实在话的，现在很少人会买整只活鸭和活鸡了，除非是节日的时候。但是平常大家更喜欢的是买那些已经宰杀好的鸡鸭，方便。”
就连她进货也是进这些已经杀好的，虽然要是进活鸡活鸭，光是宰杀去毛这一块，就得花很多的人工。
她没有那么多人和时间花在这一方面。
林巧遇跟这些老板沟通之后，而后去了深市最大的生鲜市场，寻找货源。
这一次她比较幸运，这一边有很多卖鸭爪的。她当场和别人订了一大批，然后又和那卖鸭爪的老板商量，打算明天再过来签订协议。
正她有冰箱，这些鸭爪什么的，现在做不了没有关系，先冻着，回头她再卤就好了。
做好这些之外，林巧遇转头她住的地方，转了一个两个小仓库。
一个小仓库专门用做卤鸭爪，卤鸭脖，另一小仓库专门用做盐焗鸡爪，鸡皮等等。
林巧遇不敢将这两样放在一起做，怕串味。
除此之外，她又买了一些调料，将仓库外围给围起来，然后弄了一些架子，打算做腊鸭腊鸡什么的。
反正鸡肉什么的，她卖不了那么多，还不如弄点腊鸡腊鸭，或者卤鸡卤鸭什么的，丰富快餐店的菜式。
在忙这一切的同时，林巧遇还不忘给祁岩写信。
只是，当拿起笔的那一刻，她却不知道该给祁岩写些什么。
虽然已经答应了和祁岩处对象，只是，她和他之间，还算是比较陌生，不是很熟悉，所以，一到写信，她这会儿压根不知道该写些什么。
林巧遇拿着笔想了半宿，最后还是咬了咬唇，将她回深市之后发生的事情挑几件在信里说给了祁岩听。
这一写，就三四张纸了。
太多了。
林巧遇看着那纸上满满的字，忽然觉得有些不好意思。她写那么多字，祁岩会不会觉得她很烦？
只是，让她删减一两件，她又不知道删减那些好。
犹豫了片刻之后，林巧遇最终将信纸全都塞信封里，然后想了想，将自己最近照的那一张照片也一起放了进去。
买了邮票之后，将信寄出去之后，林巧遇了结了一桩心事，然后又专心处理自己的店里的事情。
有了充足的货源之后，林巧遇店铺的生意越来越好。
她自己忙着两个店铺的事情，然后又报名学习管理，继续提升自己。
除非之外，她又接了几单定购，忙得团团转。
而这个时候，她忽然收到了一封信。
祁岩给她的回信。
林娟看到了，诧异地瞪圆了眼睛，还没有等林巧遇回房里看信，林娟一把就拉住林巧遇的手，问着：“巧遇，是不是祁岩寄来的？我记得，你们之前没有联系？”
之前没有联系，她还以为巧遇和祁岩之间没有可能了。
然而现在，祁岩竟然给林巧遇写信。
这一封信是她收的，信封除了巧遇的名字和地址之外，只剩下一下祁字。
她们认识的人，除了祁伟和之外，就只剩下祁岩。
祁伟和就在深市，又是大龄，不可能会写信给林巧遇。
那么，这信是谁写的，不言而喻！
“他怎么会写信给你？你们不是处对象了吧？”见林巧遇没有回答，林娟又问着。
第67章 联系不上
林巧遇没有犹豫, 立马就点头，说：“是的。我和祁岩处对象了。”
这事要瞒还是能瞒下去的，但是她这会儿并不想再瞒。
她和祁岩处对象这一件事并不是见不的人的事情, 她和他光明正大谈恋爱，为什么要隐瞒？
既然娟子已经猜想到了，那更加没有隐瞒的必要了。
林娟恨铁不成钢地看着林巧遇，只差用手点林巧遇的头了：“你之前不是跟你说了，祁岩不是一个好对象, 为什么你没有听我的话！”
她都快要被巧遇给气死了。
明明她当初花了那么多时间给巧遇说清楚利弊, 但是巧遇却是什么也听不进去，还跟祁岩处对象！
要不是她今天发现这一封信，估计巧遇还要瞒着她。
“感情这一件事情是说不清楚的。”林巧遇唷了一声，“我也没有想到, 我竟然跟祁岩看对眼了。”