《九十年代开店日常》第35/138页


  虽然这些菜大部份是落到了高玉树的肚子里。
  高玉树也太能吃了。
  高玉树显然也意识到了,虽然有些不好意思,不过他一向脸皮厚,说:“你们煮得菜太好吃了。我不由自主就多吃了一些。”
  这个真的没有办法控制得住自己。
  吃完休息之后,高玉树带着他们先去办理卫生许可证明。他是本地人,有人脉,所以很快就办理好了。
  健康证比较慢一些,因为有一些检查结果没有出来,等结果出来再过来拿证就好了。
  办理好这一些之后,高玉树坚持送林巧遇他们回家,这才回自己的家里。
  虽然光天化日之下并不会发生什么事,但是做为一个男士,送女士回家那不是正常的事?
  林巧遇和林娟回来之后,也不得闲,一个忙着卤猪蹄,切牛杂,另外一个忙着那两间平屋的装修。
  约的工匠今天下午已经过来帮他们砌土灶了,林娟去看着,然后再整理一下房间的卫生的就可以了。
  材料什么的都准备好了,房东周太太介绍的工匠又是一个熟手,所以,在她们出摊之前,两个土灶已经砌好,然后又花时间砌了两个烟囱。
  在这个平房,没有烟囱的话,烧火会非常难受,而且很容易被熏到。
  只待晾好之后就开始启用。
  就因为这么一耽搁,她们这一次比往常晚了半个多小时。
  等他们到的时候,已经有很多人在那里等着了,并且这些人还自动排队了。
  “老板,我今天排了半个小时,等会记得给我加一块猪蹄啊。”了解
  “我排了一个小时,我要两块打包带走。”
  “我不加。不过,那个辣椒酱卖我一瓶。我自己带了瓶子过来。”
  ……
  林巧遇和林娟能说什么?只能一一满足他们的要求。
  第二天早上,林巧遇一大早就出去购买木柴,和两个大铁锅,还有两个大铝锅,两个小铝锅,大勺等。
  除了锅什么的,她还另外买了一大块肥猪肉和制做卤味的大料。
  幸好深市是一个大城市,现在又是九十年代,配料什么的还是比较容易凑得齐的。
  弄完这一切之后,林巧遇和林娟又开始忙碌起来了。
  到临出摊的时候,林巧遇忽然感慨了一下,说:“娟子,要不然,我们每一周休息一天?天天这么忙活,我都有些累了。赚了钱,却连去买衣服的时间都没有。”
  可不是么。
  每天早上急忙起来了,然后开始处理供应商送上门的猪蹄,牛杂等,接着就是花时间慢慢卤,卤得差不多了,就开始收拾东西去摆摊。
  摆摊的时候非常忙,连口水都没有时间停下来喝,卖完之后,收拾东西回家,回到家里还不得空,还得将东西洗干净等。
  根本就没有休息的时候,更别说去报班学习提升自己的文化知识了。
  林娟立马就摇头,说:“不行。我们先辛苦几个月,先赚到钱开店再说休息。”
  “现在我们哪里有休息的权利。”
  特别是摊子被人砸过一次之后,她更加迫切想要手上多点钱。
  手里有钱,地里有粮,心里不慌。
  说句不好听的,若是再有人过来砸摊子,她们手上有钱,就能立马将摊子给开起来,也能用钱来摆平这一件事情。
  “巧遇,我们先赚钱,休息等以后再说。这活真心不累,比在地里干活好多了。”
  “等我们开店了,再好好休息。 ”
  林娟的态度非常地坚决,并且毫不让步。
  林巧遇只得点头,说:“那好吧。”
  也是这个理。
  她们事业才刚起步,正是拼事业的时候,根本就没有时间休息。
  不纠结之后,林巧遇调整好自己的心态,然后用最积极的态度去面对工作,当然,她也去成人高考报名那里咨询了,然后又买回一些书,打算一边工作一边看书。
  等到以后开店了,空闲了,而后再考。
  过了两天,平房里的灶台晾干了,林巧遇将锅洗干净,升起火,而后用肥猪肉在上头好好地煎,一边煎,一边将肥猪肉往锅里四处转,将整个锅都擦拭过一遍。
  这样做是为了去除新锅的铁锈味,还能起到润滑锅的作用。
  弄好之后,又将卤水用锅制的锅煮上,明天就可以开始扩大生产了。
  只是,没有想到,她们两个还没有扩大生产,就有人找上门来了。
  “你是这摊子的老板?”一个肤色黝黑的中年男子走到林巧遇面前,问着林巧遇。
  林巧遇点头。
  “我来找你做一笔生意。”那个中年男子说着。


第26章 订购
  “做生意?”林巧遇很快就反应过来,问着,“你想买我们的猪蹄?”
  除了这个,她想不到这个中年男子想要跟她做什么生意?
  总不至于是要过来买粉的吧?
  再说买粉也不需要做生意。
  那个皮肤黝黑的中年男子点头,说:“是的。要不,我们坐下来聊?”
  若是眼前这个男子过来直接说要买他们的方子,那林巧遇是理也不理会他的,但是他直接说是过来买猪蹄。
  想着自己昨天刚刚弄好的那两口锅还没有投入使用,林巧遇默默点头。
  林巧遇让林娟自己收拾着摊位上的东西,她则是和这个中年男子走到一旁的桌子旁。
  那男子坐下。
  “我爸这周末八十大寿。”那男子一坐下,也没有废话,直接开门见山就说着,“我想替我爸爸好好办一场寿宴。本来我已经定好菜了,并且还请好厨师的。”
  说到这里,他看了林巧遇一眼。
  “后来,机缘巧合之下,我晚上没有在家里吃饭,反而是在你这里吃了粉。”
  “你这猪蹄弄得好吃,想来你弄的卤味也应该像这样,那么好吃。 ”
  “我就想着,寿宴上的猪蹄和卤味,直接在你这边订购。”
  “所以,我今天就过来了。”
  既然要将寿宴办得浩大一些,那自然要保证菜品好吃。他之前也吃过他请的那个厨师卤的菜,也非常好吃,但是,味道却是比不上这一个小摊做的。
  所以,犹豫挣扎之后,他打算撤掉厨师自己卤的菜,改从这一边直接订购。
  只是他没有这两个女人的联系方式,也想到晚上的生意会很好,所以就直接过来了。

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