《九十年代开店日常》第9/138页


  不过,现在没有这个条件,也只能自己辛苦一些。
  等林巧遇回来之后,家里人看到她的三轮车里有那么多的东西,还有一口铁锅,都非常地惊讶。
  小弟林家宝看到林巧遇车上有那么多的东西,直接就跑过来,伸手就将那里头的塑料袋给拿起来,而后快速地打开。
  等看到里面是黑乎乎的香菇之后,脸立马就落下来,不满地说:“你就买了这些东西?都赚了那么多钱,也不舍得买点好吃的回来。”
  林巧遇死死忍住,这才没有生气。
  自从她做生意之后,时不时买肉和鱼什么的回来改善伙食,当然,小零食也是时不时买一些回来的。
  只是,她不想买太多,怕惯坏家里人的胃口,觉得她的付出是理由应当的。
  林家宝这性子,还是像前世那样。
  “没赚钱。”林巧遇硬硬地说着,“我用这些钱买了材料,准备做别的卖。鸭母捻不赚钱。”
  林家宝立马就将手中那一袋的香菇扔在地上,极其不屑地说:“又不能赚钱,你还做什么?还不如早早嫁人。”
  说罢,朝地上吐了一口口水,而后快速地离开。
  林巧遇:……
  真想一巴掌就打死这个混小子。
  她爸太宠爱这个小儿子了,所以,把林家宝宠成这样。
  “你弟就是脾气坏了一点。”易春梅这个时候走出来,捡起来地上那一包香菇,讪笑一声,解释道。
  林巧遇点头,不可置否。
  她弟的德性她能不知道?虽说长大之后,也没有做什么坏事,可是,最后却是碌碌无为,混日子,最后还是她爸妈出了很高的彩礼帮着他找了一门媳妇,但是他最后也没有好好过。
  现在她弟被爸妈宠着,性格已经养成,她根本就无法改变。
  易春梅也知道自己儿子的德性,见林巧遇这样子,也没有多说什么。
  吃过晚饭之后,林巧遇洗好锅,将自己买的板油切片,然后烧火炸猪肉。
  做春卷,用猪油比用花生油香得多了。
  一边炸着油,她去将香菇泡起来,明天早上起来就可以切了。
  易春梅见林巧遇又折腾出新东西,不由地问着:“巧遇,你自己一个人能忙活得过来吗?”
  林巧遇正在剥蒜的手一顿,说:“忙不过来,我请了一个人。”
  反正他们迟早会知道的,早说晚说也是一样。
  “什么?”易春梅拿上拿着的东西一个不稳,差点就掉到地上,“好好的,你怎么要请人?”
  后面的声音却是小了一些。
  “做不来就请了。”林巧遇应着。
  “家里那么多人,你让你大嫂去帮你也成啊。”易春梅劝着,“反正你大嫂在家里也没有什么事情做。”
  根本就没有什么事情做好不?
  “我哪里敢让我大嫂去帮忙?再说了,我也没有那么多钱请她。”林巧遇淡淡地说,“请不起。”
  易春梅也是知道自己儿媳的情况的,当下不再多说。
  第二天,林巧遇买好猪肉,鲜虾什么的过来到自己的摊位之后,林娟已经等在那里了。
  林巧遇让林娟先包着鸭母捻,自己则是将猪肉洗净,鲜虾去虾线,剥皮,然后全都剁成肉泥。
  做完这一切之后,她开始调馅料。
  猪肉、鲜虾肉,虾米,蒜茸搅拌好。
  然后再将鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油放入绿豆瓣中,将绿豆瓣搅拌好。
  接用用薄饼皮披开,放入这两种馅料,最后用稀面糊粘紧接合处。这样,一个春卷就包好了。
  她一边包着春卷,一边用煤炭炉将花生油烧开,而后将春卷放开油锅中炸成金黄色。
  因为上辈子经常做这个,她算是熟能生巧,一次性可以炸几个,还没有炸好,就闻到一股浓郁的香味。
  “好香。”
  “肯定是有人炸春卷了。只不过,这香味比平常闻到得还要香。”
  ……
  金黄色的春卷在沸腾的油中翻滚,香味也越来越浓。
  等林巧遇准备将春卷捞起放在油锅上面的小网上,就听得有人问着:“给我来两个春卷。”
  她抬头一看,差点吓了一跳,她的摊位前,怎么有那么多人?
  虽然对自己的春卷很有信心,不过眼前这一幕还是出乎她的意料之外。


第7章 大卖
  “两角五分一个。”林巧遇应着,“两个就是五角钱。先交钱,然后拿春卷。”
  倒不是不可以先吃了再交钱,只不过,她之前只有自己忙活,兼顾不过来,怕客人吃完了又没有给钱然后又怕自己忘记了,所以一般是先付钱再给客人钱。
  “给。”那一个年青人拿出五角钱,递到林巧遇面前。
  林巧遇赶紧让林娟过来收钱,然后自己快速地将两个春卷夹起,放到早就准备好的油纸袋中,递给那个年青人。
  因为刚出炉的春卷比较烫,所以她选择了成本比较贵的纸袋,舍弃了成本比较便宜的塑料袋。
  用塑料袋的话,顾客会一不小心不烫伤。
  热乎的春卷就在眼前,那浓郁的香气不断地扑鼻而来,那个年青年咽了咽口水,而后轻轻地咬了一口春卷。
  一咬就断,脆。
  而后是浓香。
  唔。
  鼻间,口腔间全是肉的鲜味。
  好吃。
  那年青人迫不及待地将这一口春卷给咽下去,而后更是不管那春卷还烫,又是大咬一口。
  还没有等他嘴里将那一口气春卷给咽下去,他就抬头,含糊而又非常急切地说:“再给我来两个,不,来四个。”
  那么好吃的东西,再来两个怎么够?
  再来四个也不够。
  他刚才就不应该吃了早餐才出门的,要不然,现在也能多买点春卷来吃。
  从小到大,春卷也不知道吃过多少了,但是这么好吃的春卷他还是第一次吃到。
  那么鲜的肉,那么好吃的馅料,即便是炸过的,但是因为里头有绿豆瓣,却是一点也不显腻。
  人都有从众心理。

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