《养了一只小狼崽》第10/271页
他小时候怎么就这么嫩呢……
贺邵承看着他，将毛巾拿下来，又仔细的端详了一会儿陆云泽泛着红的鼻子。
刚才敷毛巾的时候大约用力捏了一下，现在陆云泽整个鼻头都泛着红，在他白皙的面孔上格外的明显。他的鼻子虽然没有贺邵承那样高挺，但也格外的秀气，在这张面孔上十分和谐。贺邵承轻轻的摸了摸陆云泽的鼻头，他大概是痒，低哼着躲开了。鼻根脱皮的地方又有点疼了，他赶忙重新敷上了毛巾，坐在桌子边上看贺邵承剁肉。
一小块五花肉，只买了八毛钱，先做做试试的。
贺邵承力气大，把肉洗干净了放在案板上，拿着菜刀咚咚咚的剁了起来。
他的手劲很稳，每一刀下去都和前一刀相差一毫米，横着竖着来了两次，肉就已经被剁软了。但因为刀不够锋利，他拿起来稍微皱了皱眉，忍不住的在锅边磨了两下。
陆云泽赶忙去翻找柜子，拿出家里的磨刀石头。
他一手还捂着脸上的毛巾，一手则把那沉沉的石头放在桌上给贺邵承，闷着鼻子告诉他该怎么用。贺邵承点点头，把刀磨锋利了才继续剁肉糜。厨房里不断传来咚咚咚的声响，陆云泽继续坐在椅子上，就看着贺邵承的背影。他忽然意识到贺邵承果然是又长高了的，明明还是个半大孩子……却已经有了成年后的样子。
肉糜剁的又细又软，在陆云泽的一一指导下，他又挤了蒜汁姜汁进去调味。
接下来的事情就得两个人一起做了。
一桶虾都还活蹦乱跳的，虽然是河虾，但个头却不小。上辈子他要吃虾饺的时候，贺邵承都是直接买的鲜虾仁，哪里会需要自己一个一个亲手剥。陆云泽还没这样杀过活虾，拿了一个到手里，看着虾不断的动着脚，怎么都有些下不了手。而坐在他对面的贺邵承却是已经把虾头掰了，在虾脚还没停下的时候利落的撕掉了那层虾皮。
一个完整的虾仁就剥了出来，被他扔到了碗里。剥完，贺邵承还抬头看了一眼他，“怎么了？要不都我来。”
“不行……”陆云泽摇了摇头，抿了抿被毛巾敷红了的唇瓣，“我们一起做……”
虾仁一个个的被挑了出来，因为还没烧熟，都是半透明的颜色。
做这个活别的还好，就是要小心手指被虾壳戳了，尤其虾头上的那根刺，戳进去还挺疼的。陆云泽的手指很快就挨了几下，实在是平时干的活太少了。但他也不吭声，继续和贺邵承一起拨，直到一整桶虾子都剥好了的时候，手指头上都已经有些发毛了。
虾仁又用水冲了个干净，放进肉糜里一起搅匀了。
陆云泽找了料酒，生抽出来，又往里面敲了两个鸡蛋。
他们买的东西多，调拌起来都有一大盆，光看着都知道味道肯定会很鲜美。肉糜用盖子盖好了，他又去揉面，找了个铁盆子在里面不断的来回按。絮状的面块逐渐在他手里变得圆滑，最终整个都给揉光了，一裹就是个球。陆云泽稍稍戳了一下，面团也软软的，一点一点的回弹了起来。
贺邵承始终在边上看着，将所有的步骤学在心里。
“等会儿就好了，面还要在醒半个小时，这样才能包馅不破……”陆云泽吐出了一口气，和他细细说着，“等会儿我们就能包虾饺吃了！”
这又是肉又是虾的，普通农村家庭还真的不太吃得起。
贺邵承看到他额头有汗，立刻伸手帮他擦了。
“有创口贴吗？”他看着那依旧泛着红的一小块肌肤，“找个创口贴贴起来吧。”
陆云泽摸着鼻子“嗯”了一声，和贺邵承一起去姥爷房里头翻创口贴了。
鼻根上的伤，当然不可能竖着沿着鼻子贴一条，陆云泽就只能横着贴在了两旁，本来秀气的面孔忽然就变得有些淘气了起来，像是刚打完架的小男孩一样。贺邵承帮他贴的很仔细，鼻梁两边的都是一点一点拂过的，接着又拨了拨他额头上的发丝。
他的目光一直很沉静，小小年纪，脸上就已经见不到什么表情了，每次看得久了，陆云泽就会生出其实贺邵承也重生过来了的错觉。
但他知道这只是错觉。
陆云泽甩去了这些乱七八糟的念头，对着贺邵承笑出了两个酒窝，“差不多了，我们回去包饺子。”
虾饺的包法和普通饺子不一样，虽然并不会影响口味，但想要突出小吃的特色，还是得包成蜘蛛肚的模样才行。而这个模样也并不难做，只是先捏个小包子，再把包子顶在手上捏平就成。贺邵承手上沾了干面粉，帮着把面团擀成圆形的小面皮。陆云泽则舀一勺满满的馅料，一手拇指压着，另一只手快速的捏出漂亮的褶子来。
最后一按，第一个虾饺就做好了。
“好看吗？”每一个步骤都是看过无数次的，陆云泽抿着唇笑着，又翻了翻手给贺邵承看整个虾饺的模样。
贺邵承看着他，“嗯”了一声。
么儿每次笑起来，脸上都写满了得意，那双眼睛更是和猫儿一模一样。他当然是不会把这些话说出口的，只是又低下头去擀面皮。一个个小巧大肚的虾饺捏好了，陆云泽看了看觉得可以放一层蒸笼，就先把做好的上锅开蒸。厨房里头的热气越来越足，若非鼻子上贴了创口贴，他肯定又要喊疼了。
一大盆馅料，包了得有五十多个虾饺，还是陆云泽每一个都塞得满满的情况下。
这个季节生的放不住，于是就都先蒸上了。贺邵承去添柴，他自己则拿了小本子坐在桌子边上算用了多少馅料。包这个其实肉要的不多，重点是里面的虾子。所以如果真的要上街卖，买个一斤半的五花肉估计就够了……不过虾的话，起码得配四斤，毕竟剥出来还要损失不少……
香气在厨房里弥漫了开来，他们忙了一上午，这会儿都已经下午两点了。
灶里面添了两个耐烧的柴，贺邵承也不一直坐在后面，又走过来看陆云泽。陆云泽正拿着铅笔头写呢，不断的在算自己该卖什么价格。虾饺这个东西平县是没有的，他打着广式早茶的名头，买贵一些应该没问题。
“我算了算……你说，我们三个虾饺一份，卖一块钱，你觉得怎么样？”虽然比肉还贵了，但卖的就是个独特，“不过这个样子……就得想想去哪里卖了。”
贺邵承点了点头，并不觉得这样精致的点心卖一块钱贵。
“应该蒸好了，我去把最底下一笼拿过来。”
陆云泽还在算自己买一斤半肉能赚多少钱呢，经他提醒才觉得肚子饿了，一起站起来去拿第一个放上去的蒸笼。
锅上热气腾腾，拿的时候还得小心一点。贺邵承手上垫了湿抹布，把一大笼子放到了桌上。这其实是用来蒸馒头的，只不过家里实在是没有更小的了。
虾饺此时都蒸得晶莹剔透，光闻着就香得厉害。
陆云泽拿了两个碗碟和醋过来，倒了一点进去，接着又转身继续去翻找，“你等下，柜子里头应该还有一罐子辣椒的，嗯……就这个！”
一陶罐油泼辣子，是过年的时候曾姥爷亲手做的。
陆云泽看到那熟悉的陶罐，忍不住笑弯了眉眼。
他姥爷做油泼辣子的手艺特别好，过年的时候整个曾家村用的辣椒都是他炒的，烧菜加一勺香的不得了。他拿着罐子到了桌边，终于坐下来了：“我和你说，我姥爷做的辣椒可香了，你在外面绝对买不到……”
盖子打开，里面立刻传来了一阵香。
辣椒上面飘着一层红油，底下的则都是些花生碎，芝麻碎，辣椒碎。他舀了一勺，分别放进了彼此的碗里：“不过就是有点辣，少一点，多了会受不了。”
贺邵承“嗯”了一声，用筷子把辣椒在醋里面搅开了。
他始终没有自己先动筷子，尽管按照他这样快速生长的身体，他的胃里早就空了，不断的提醒着大脑需要摄入食物。陆云泽把陶罐盖好，见他还看着自己，这才意识到贺邵承是在等他吃。心口一下子就酸了，他怔怔的看着对方的面孔，抿了抿唇才露出了一个笑。
第一个虾饺终于夹起来了，不过是放到了贺邵承的碗里。
“你快吃呀，帮我尝尝烫不烫。”小酒窝在脸上，陆云泽的神色看不出一丝作假。
贺邵承“嗯”了一声，这才低下头去咬了一口。不少汤汁流了出来，滴到了碗里，让醋的颜色都淡了几分，“还有些烫。”
“那就吹一吹。”他自己也夹了一个，小心翼翼的咬了个小口，接着则呼了两下才喝了里面的汤，腮帮子都微微鼓了。眼睛眨了眨，浓密的睫毛在空中扇着，陆云泽脸颊上的酒窝则是加深了几分，“味道好棒！贺邵承，你快吃……肯定很好吃的！”
虾饺沾了醋和曾姥爷秘制辣椒，一口咬下去就能吃到虾肉，爽口又劲道。
第13章 商量
有虾仁在里面的小吃都会更有嚼劲一些，虾仁也比肉解腻，吃着一口一个很容易停不下来。两个人都不说话了，就坐在桌边吃，一笼子十来个几乎是分分钟没了。
贺邵承又去搬了两笼过来，陆云泽却被烫了一下舌头，皱着脸艰难的忍耐了一会儿。他的嘴巴抿着，唇角却又微微的上翘，眉毛和鼻子都皱着，表情格外的有趣。不过看到新来的虾饺，他还是决定先吃，又夹了一个放到碗里，仔细的沾了醋。辣椒让他的整个舌头都有些微微的发麻，他又吃了一个下去，接着碗边就多了一杯水。
贺邵承重新坐了下来。
陆云泽看了看他，小声道了谢，一口气喝了半个搪瓷杯。
如果不是想好了要给姥爷留一点，他们两个把虾饺全吃完也不是不可能。不过因为实在是太好吃了，曾姥爷也只得了十个，还放在蒸笼上继续焐着呢。碗筷收拾了，陆云泽忙到了下午，终于犯起了困。他又喝了点水，让舌尖的烫散去了一些，站在屋檐下和正在收衣服的贺邵承说要去睡觉。
贺邵承把昨天新买的衣服收了，又把陆云泽的那几件也拿了下来，这才和他一起进了屋。
因为也一起住了一阵子了，陆云泽的所有东西都分了他一半。他把几件衣服都仔细的叠好了，整整齐齐的放到了箱子里。衣服箱子的边上就是放课本的地方，贺邵承的目光顿了顿，还是拿了一本出来翻开了。虽然只是小学的教材，但上面的字也都整整齐齐的，一点涂画的地方都没有。他闭上眼睛，就能想象出陆云泽端正的坐在椅子上上课的样子，胸前还会带着一条红领巾。
“唔……贺邵承，你帮我把窗帘拉上，太阳好大。”陆云泽是真的累了，沾了枕头就想睡，可是眼前又亮堂的厉害。他闭着眼睛皱着眉哼哼，贺邵承便赶忙去帮他拉上了窗帘。隔开了阳光，屋子里也似乎凉快了一点，陆云泽这才安稳的睡了。
他把课本又放了回去，一起躺到了床上。
曾姥爷回来的时候，喊了两声才见外孙和小贺从房里头出来。贺邵承还好，陆云泽还没睡醒，一边揉眼睛一边走路，头上还翘着一小撮头发，显然是刚从炕上爬出来的。曾姥爷忍不住的就笑了，对贺邵承打趣自己外孙：“么儿就是个小睡猪。”
贺邵承抿起了唇，忍着笑意；而陆云泽则不乐意了，扁着嘴和姥爷反驳。他细细的和姥爷说了自己白天和贺邵承是多么的努力在做虾饺，而那份虾饺是多么好吃。曾老头顿时就好奇了，听说外孙还给自己留了十个，这就去厨房坐下来了。