《六零吃饭嫁人养娃》第388/529页

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　　“要不是你天天送嫂子这个，送那个的，我们能被回家揪耳朵。”
　　明天就是二十九，安样在家里做卤肉呢，是军区分的猪肉，她又找了食堂里的师傅，弄来的猪蹄，肥肠，还有鸡爪啥的。
　　这过年需要的肉比较多，食堂里的师傅能留下来的也不多，所以她只有三四个猪蹄，两个比较长的肥肠，鸡爪倒是多一些，军区里其实大家都不缺钱，缺的是肉，但鸡爪上面的肉确实比较少，有人要，但不多。
　　安样做卤肉，沈练他们都在院子里玩弹珠，也不嫌冷。
　　沈阁到家的时候，还下起了雪。
　　“你们几个一会就都要进来啊，外面下雪。”
　　沈练代表弟弟们答应了一声。
　　沈阁把军大衣脱下来挂在衣架上，帽子也摘了，到屋子里就是暖和很多，闻着香气就进了厨房。
　　“严格刚刚跟我说，二十九晚上要来跟咱们一起吃饭。”
　　安样毫不犹豫的就点了头。
　　“成啊，之前方慈就跟我提过一嘴。”
　　沈阁看她答应的很快。
　　“你做饭不累啊？”
　　安样没啥累的，那么多孩子呢，也都能使唤起来，另外方慈还会给自己帮忙打小手。
　　“不累，对了，年三十给陈叔陈婶准备拿过去什么啊？”
　　边说边用筷子夹着里面的卤肉，给翻翻身啥的。
　　沈阁也直接摇头。
　　“陈叔也是今天跟我说的，三十让咱们自己在家里过，说是静姐家也推了。”
　　安样疑惑的转身看向他。
　　“那我们就过去看看说会话，即使不在一起吃饭了，但是东西不能缺的。”
　　礼数这个东西不能缺。
　　沈阁看着厨房里的年货。
　　“往年不是鸡鸭鱼的送吗？”
　　安样点头，当天晚上因为人多，可能带过去的就给吃了，但这次不去，他们老两口又节俭了一辈子，估计也不舍得给自己炖上一只鸡啥的。
　　“我直接做好在砂锅里给端过去吧，家里还有蘑菇。”
　　沈阁都行，他也不懂这些。
　　俩人在屋子里也说好话，沈练他们几个也从外面进来。
　　“幸好吃过饭就把春联给贴上了，不然这就能一下午不停。”
　　安样的卤肉是目前在卤的过程中，火也差不多停了，等到入味就能吃。
　　这会外面还有人敲门。
　　沈练去开的门，是收发室收到的最后一批从县里来的军区信件，过年之前加个班给派发到了。
　　“谢谢叔叔。”
　　沈练双手抱着，觉得还挺沉的。
　　沈途是透过窗户看到沈练拿的不少，在门口给接了下来，看着上面的收件人。
　　“小余，这是给你寄的。”
　　沈余本来是在厨房里等着看里面的卤肉呢，听到是自己的，也转身跑了出去。
　　他出来把东西拆开，里面是一些书，不过看起来都有些破旧。
　　是二伯寄过来的，这些年也一直都有书信往来，一些专业上的东西，还是要写信问二伯。
　　陈永军本来也以为这孩子不过是好奇，学着玩，但是没想到一些问题问的是相当有深度的，虽然这些对于自己来说，都算是简单的，但已经很不错了，所以为了培养这方面的人才，他还是很认真的给孩子寄各种东西的。
　　沈阁跟安样也从厨房里出来，看着沈余不一样的高兴地表情就能猜出来个大概，家里的孩子几乎都很好猜。
　　“你二伯给你寄过来的？”
　　沈余笑的眼睛都成月牙了。
　　“对，我二伯还给我写信了。”
　　安样看看沈阁。
　　“看到吗？咱俩都没捞到二哥的一封信。”
　　沈阁坦然的看着安样。
　　“二哥有一套自己的理论，他写一封信都觉得浪费时间，所以要把时间用在有用的事情上。”
　　安样点头，沈阁说的对，二哥做的也对。
　　“那你们看吧，我去给你们做打卤面。”
　　沈期在屋子里没事，就跟着安样。
　　“娘，我烧火。”
　　安样伸手就拉着人进了厨房。
　　“行，走吧。”
　　沈期特别高兴的笑。
　　安样这会就开始和面，然后醒着，开始炒菜，做卤子。
　　卤子就是想吃什么就自己炒什么菜。
　　家里有干的蘑菇泡上，炒个蘑菇的，酸豆角炒鸡胗的，另外加炒肉馅的。
　　煮好的卤子，最后用淀粉勾芡。
　　“沈期你把大锅给填上水，一会下面条。”
　　沈期可等着烧火，刚刚娘就在煤火炉子上炒的菜。
　　安样这边面条擀的粗细均匀，又很有弹性，下到锅里煮熟，再给捞出来。
　　谁愿意吃什么卤子，谁加什么。
　　安样把上午卤的肥肠给切上一盘。
　　有些微微辣的口感，一口打卤面一口肥肠，真的好吃。
　　中午饭每人一大海碗的打卤面，吃的都很撑。
　　下午沈阁还要去一趟军区开会。
　　安样在家里指挥他们顶着雪把院子里的地给扫了。
　　最后在院子里给堆了一个雪人。
　　沈余下午就在看书，神情特别专注。
　　沈练都不会找他讨论完问题。