《农家小碧玉》第179/325页
陈王氏转手把秋生递给了槐花，让槐花和雪花他们在这里陪奶奶和秋生，自己和刘桃也去了灶间。
这才一会的工夫，张劲远和高常他们已经把那些东西收拾的差不多了，七八只野兔剥好了皮，一只野猪也处理的极为归整，猪骨上带了些零碎的肉用斧头剁成了大块放在盆里，张劲远知道陈雪玉会用到猪排，便也切好放在了一个半大的盆里，其它的肉也分成了大块放在了案板上，最后陈雪玉惊讶的是竟然还有一只灰扑扑的鹿，看着高常已经剥了大半的皮子，陈雪玉暗道，幸亏毛皮不是梅花鹿，不然自己真舍不得。
陈雪玉刚把五只野鸡放在大盆里倒上开水焖着，准备拔毛，李氏她们便来了。
俗话说的一点都不错，人多好干活，三个大男人加上四个手脚利索的妇人，蒸馒头的蒸馒头，给野鸡拔毛的拔毛，切肉的切肉，很快便张罗了三大桌子美食。
正在陈雪玉感慨没有鱼的时候，大平、二平和陈铁柱从洼子村回来了，带了三条三四斤的鲤鱼，说是青山送的，虽然青山这些日子一直都是借了旁人的牛车去镇上酒楼送鱼，到底也是赚了不少钱，这两天兴远酒楼原先送鱼的那个人腿伤也养好了，青山便闲了下来，现在又听大平说酒楼要开张了让他去送鱼，还要把牛车低价转给他，又说了没钱先欠着，什么时候有了什么时候再还，青山心里过意不去，硬是塞给了大平三条鱼，大平推辞不过，便收了，本想留着明天办乔迁的宴席，没想到回来陈雪玉他们都张罗上了。
二平拎了行李，招呼赵大元和李保山二人一起回西跨院归置归置，现在陈家人也都知道了赵大元和李保山的存在，现在搬到镇上了，索性让他们从暗处直接转到了明处，一来有什么事照应起来也方便，二来二平素日都是跟他们习武的，现在住到了一个院子，更是方便了。
大平他们回来没多久，陈铁牛他们也来了，张大富说到底跟他们家没什么亲戚，本来店里关门后，打算回家的，架不住陈铁牛和大安的一再吆喝，便也跟着一块来了，看人来齐了，陈雪玉便喊了二平、大安他们准备上菜了。
陈王氏住的院子最是宽敞，正厅也足够大，摆三张桌子虽然有些挤但也还凑合，虽然也分了男女桌，庄户人家到底比不得大户人家的规矩，女桌却也没有单独避开，一屋子人说起话来倒是极热闹的。
鹿肉细嫩，鲜美可口陈雪玉便用了最原始的做法，白煮切片，摆在样式简单却雅致的盘子里，加一点细盐便是人间美味，很快各种各样热气腾腾的香煎猪排、辣子鸡、麻辣兔肉、猪肉炖干菇粉条、糖醋鱼、卤猪肚猪头肉……，八个肉菜流水一样的上了桌。
陈雪玉寻思光吃肉菜会腻口，又上了两个素菜，蒜泥黄瓜，清炒豆角，最后炖的浓白的猪骨汤端上桌的时候，众人虽然都吃饱了，闻着那香气四溢的骨头汤又喝了两碗，个个撑的肚皮朝天才罢手。
趁着众人都在陈雪玉便定下了，酒楼开张的日子，后天十九正是好日子，取意生意长久的好意头，众人自然都没有异议，李氏更是说明天跟陈铁牛一块跟着帮忙，那些绣坊开业时的各色条幅，都叠的好好的呢。
众人热热闹闹地又说会儿闲话家常，李氏槐花她们帮着一起收拾了桌碗，准备回去的时候，陈王氏拎了一大块十多斤的野猪肉、鹿肉和一只剥好的兔子塞到李氏的马车后面，又分别拎了五六斤的野猪肉和鹿肉让张大富拎回去给爹娘尝尝鲜，张大富不好意思收，自己空着手来吃不说，再拎这么多肉回去这心里哪过意得去，两人推拒不下时，张劲远道：“岳母大人给你就拿着，让叔和婶儿还有张奶奶也尝尝。”
见张劲远都这么说了，张大富呵呵笑了两声道：“大娘，那我就厚着脸皮收下了，谢谢大娘。”
见他收了，陈王氏才重新笑了起来，“听话就对了，还剩了这么多你们要是不捎些回去一些，用不了几日这些肉就臭了。”
李氏临上车时，陈王氏又拎了五六斤的野猪肉和鹿肉塞在了车辕上，嘱咐她明天让彩香带回家吃，李氏稍一怔便感激地点了点头，知道她这是帮她全面子呢，“嗯，那谢谢嫂子了，夜里天凉，快回去吧。”
送走了二叔一家，陈雪玉也拿了些鹿肉回去了，陈王氏本想让她多带些野猪肉回去，三四百斤的猪肉还剩下一大半呢，陈雪玉摇摇头，“明天基本上也不在家吃，这些够了，剩下这些实在不行就做肉干吧。”
“肉干？”也不怪陈王氏不知道，以前穷的连肉都吃不上，哪还有心思想这些稀奇的吃法。
“就跟晒萝卜干一样的，不过得调味才行，今天太晚了，明天我来再弄吧。”陈雪玉估摸着时间也不早了，出来一天了，自己都累了，奶奶年经大了，肯定更累了。
陈王氏没再耽搁，用了块干净的油布包好鹿肉，一家三口坐在马车里，张大富和张劲远家隔了不远，便搭了个顺风车，和高常一起坐在车辕上朝张家村赶去。
秋日的夜似是格外好睡，陈雪玉一直睡到第二天天都亮了才睡，一睁开眼看床边已经没了他的身影，陈雪玉打着哈欠揉了揉有些酸痛的腰，听着外面张劲远和奶奶的说话声，心里暗暗提醒自己，明天可是酒楼开张的日子，一定不能再贪睡了。
从柜子里拿了件样式简单却雅致的长裙，匆匆理了理睡的有些凌乱的头发，就着昨晚打好的清水洗了洗脸，这才朝外走去。
正文 第二百一十六章 作弊神技能
刚进院子就听张劲远正在跟奶奶说：“咱们今天就搬过去一块住吧，那里院子也都收拾好了，咱们带些衣服直接住进去就行了。”陈王氏院子后面还有一进院子，离大门挺远的，清静又雅致，虽然不算是主院，却是整个宅子景致最好的地方。
张奶奶皱了皱眉，说实话她心里是抗拒的，那宅子孙媳妇买的，算起来也是陈家的，若是自己和孙子就这么住进去，传出去可是好说不好听，刚想开口说出心里的隐忧，就瞥见陈雪玉从屋里出来的影子，到嘴的话又咽了回去，只道：“等些日子再说吧。”
陈雪玉看到了张奶奶欲言又止的样子，再加上刚才张劲远的话，心思稍动便猜到了奶奶的顾虑，却也没做声，直到三人坐下吃完饭时，才笑吟吟地道：“奶奶跟你商量个事，你也知道，等酒楼开业后，劲远就准备去找他师傅了，咱们俩个人住在家里，万一有个什么事照应起来也不方便，倒不如今天趁着有时间一块搬过去得了，反正这房子当初劲远买的时候还给我们也选了院子。”
“那宅子是小远买的？”张奶奶惊诧的问道，虽然他跟自己说过他外出那几年赚了不少银子，却从未想过竟然能买个这么大的宅子。
陈雪玉朝张劲远看了一眼，示意他赶紧说话，张劲远无奈的冲她笑了笑，这才朝奶奶道：“嗯，是我买的，奶奶咱们搬过去吧，大家住在一起还热闹，奶奶有人说话也不用那么闷了。”
知道是孙子掏钱买的宅子，张奶奶心里的顾虑也就打消了，加上她是真挺喜欢热闹的，陈王氏朴实温婉的脾性她也很喜欢，再说又不是住在一个院子里，不用在一个锅里吃饭，想通了的张奶奶很快就点头应下了，趁陈雪玉收拾碗筷的时候，张奶奶略显急促地朝屋里走去，她可不止有衣服需要收拾，还有劲远爹娘的灵位呢。
搬到宅子收拾妥当后，天都已经快晌午了，陈雪玉三人便没有动火，直接在陈王氏的院子里就着昨天打来的野味吃了饭，没顾得上休息，陈雪玉便从地窖里拿出两大块野猪肉，手把手地教陈王氏和刘桃做起了肉干，将配好卤味调料倒进切成条出过水的大块肉里，并嘱咐大火烧开后，再用小火煮上小半个时辰，停火后别开锅盖，一直到临睡前再拿出来晾一晚上，明天一早再切片放在风口处阴干。
秋天的风格外干燥，想必用不了几日就成了，虽然比不得现代用烤箱烤出来的肉干，却也是喷香有嚼劲，在这物资匮乏的古代，也算是难得的美味了，最重要的事，经过这样一处理，肉的保质期就能大大提高了。
刘桃嫁来这么些天，第一次被如此正式地指派任务，自然是卯足了劲的想把陈雪玉安排的事做好，趁着刘桃烧火，陈王氏和奶奶闲聊的工夫，陈雪玉和张劲远便去了酒楼。
远远地就见酒楼已经装饰的上下一新，大红的灯笼挂在镂花的漆金大门上，色彩各异却个个鲜亮的条幅已经从四楼悬了下来，上面的字从天衣绣坊换成了“醉仙居”的字样，若是仔细看条幅中间的位置就能看到接缝的痕迹，原因无它，醉仙居可比两个天衣绣坊还要高，李氏无法，只能带了两个手脚快的绣娘，早早将它缝了出来。
陈雪玉从车上下来，看着门上大气磅礴又不失雅致的三个大字“醉仙居”，心里一阵高兴，民以食为天，太平盛世，百姓吃饱穿暖后想的便是吃的好穿的好，现在醉仙居终于要开起来了，想到那白花花的银子，陈雪玉唇边的笑意怎么遮都遮不住。
朝门口的张大富和二叔打了招呼后，陈雪玉便和张劲远进了酒楼，整个一楼大厅收拾的极为干净整齐，随阶上了二楼，就见门口包厢已经挂好了寓意极好的门牌，随便推开一个包厢的门，入目之处也是洁净非常，看来李念生大厅管事做的极好。
三楼让陈雪玉更满意，三楼整个环境十分优雅却又不失华丽，随便一个小小的碟子都是从临安郡运来的白玉碟，更别说墙上挂着的名家字画，当初陈雪玉便盘算好了，能上这三楼包厢的，光有钱还不行，必是有一定才学品行的人，若是让个目不识丁的猪头三进来评头论足，倒是白白糟蹋了这份布置的心思。