《农家小碧玉》第181/325页
天刚微明时辰尚早，到处一片暗黑寂静，陈雪玉仰头看着已经灯火通明的醉仙居，心里陡然生出一种“世人皆醉我独醒”的怅然，还未来得及想别的，有些发凉的手已经被一双温暖掌中略带茧子的大手握在了手心，陈雪玉心里一暖，幸好他一直都在，就算他知道自己异于常人的地方，还是一如既往的站在她身边，让她偶尔升起的惆怅和孤独感还未来得及发作，便已经消于虚无。
当陈雪玉踏进酒楼时，原本或坐或倚在墙上的众人顿时站直了身子，陈雪玉看着他们眼底的倦色，心里一顿，这些十几二十出头的年轻小伙子，虽然当初招人的时候特意选了西良镇上的人，到底不算近，最选的小山子要快步上小半个时辰才能到这里，算算时间，他们要比自己早起至少半个时辰才能这么早赶到这里。
“大伙这几天都累坏了吧，先坐下吧，今天是酒楼开张的日子，有很多事情都要筹备，这才让大家来这么早，明天就不要再摸黑往这跑了，每天辰时（七点）到这里就行了……”
陈雪玉话还没说完，众人眼里闪过一丝惊色，接着浓浓的喜悦，李念生却是拧了拧眉，辰时来可就赶不及布置和收拾早饭了，刚想张口说话，抬眼就见站在夫人一旁一直没说话的东家正侧头微笑地看着正在说话的夫人，这才意识到自己的不妥，若自己贸然打扰夫人的话，就算是对酒楼好的话，也可能惹的东家不悦，心里一凛，到嘴的话又咽了下去。
灯火通明的大厅，站在上首的陈雪玉自然注意到了李念生细微变化，却未做理会，接着道：“还有，如果家离这里比较远的人，可以到掌柜那里登记一下，后厨米面仓库东边还有两间空屋，天冷了不愿来回跑的人可以住下来，过会我让人送些衣服过来，每人两套浅灰色细棉布的长衫和围布，这衣服都是免费的送给你们干活穿的，换句话说就是你们的工作服，但必须保持干净整洁，大伙能做到吗？”陈雪玉挑高了声音问道大伙，本来还没想到工作服这一茬，看众人身上颜色样式都不一样的粗棉布衣服，这才想到现代化统一这个词。
众人听到不但能住在这里还能有免费的细棉布穿，都高兴的咧嘴笑了起来，纷纷抢着说能能，凭白得两身细棉布的长衫，不就是保持干净吗，经常洗不就得了，也有人小声嘀咕道：“空屋里连床都没有怎么住人啊。”被褥都能自己扛来，但床总不能自己也扛来吧。
陈雪玉嘴角带着一丝淡笑，听着众人或是高兴或是高兴之后的隐忧，等声音渐渐小了下来，才道：“床的事，你们不用担心，我会打镇上的李师傅尽快打一些出来的，你们过两天只管带了被褥来就行了。”
末了陈雪玉才把目光落在李念生身上，温和地道：“李管事，有没有别的事需要补充的？”
第一次被人如此正式的叫管事，李念生脸上闪过一丝赮然，也隐约明白这是夫人在给他做脸，感激地朝陈雪玉弯了弯腰才道：“夫人，要是辰时来上工的话，怕是赶不及布置早上这顿饭了。”
李念生的话落，陈雪玉没急着说话，先是不动声色地看了众人一眼，这才道“无防，咱们醉仙居以后早上不对外出售早饭，贪多嚼不烂，我们只把每天晌午和晚上这两个时候的饭收拾妥当就行了。”对于众人的的目光，她虽看在眼里，却未看进心里，说到底这些人的小心思，她没时间注意，他们只要把活干好了就行了。
摆了摆手让人都散了，这才朝一直站在身后的大安道：“哥哥，麻烦你去趟绣坊，让李氏挑二十套样式差不多的浅灰色细棉布长衫，若是一时没有这么多，就先拿十套，对了，要每人左胸前绣上“醉仙居”这三个字。”未等大平答应转头朝张劲远道：“劲远，你上楼给我哥写个图样，让二婶找人照上面绣。”只是绣三个字，若是找些手脚快的妇人，正式开张的时候应该来得及。
张劲远没有多说什么，转身走到柜台那儿快速写了几张略显潦草的半寸大小的字，大平从未见过他写的字，拿到手里不禁仔细打量了一下，最后发现，这几张看似随意写下的字，无论是样式和大小就像从一个模子印出来的一样，分毫不差。
看大平拿了纸出去，陈雪玉才转头朝张劲远道：“你先去四楼吧，我再去后厨转转。”
“没事，我跟你一起。”
陈雪玉点了点头，没再说什么，只是转过头时，眼圈却红了，现在酒楼开张了，他也快离开了，这一路山高水远危险重重，也不知几时才能回来……
再抬头时，陈雪玉的脸色已经看不出任何异常，笑着道：“我刚才说的这些可都是金玉良言，你赶紧传信下去，让所有醉仙居都按我说的来，我保你吉祥如意发大财。”
张劲远似乎没有看到她眼底深处的湿润，只低低地道：“嗯，好。”若是没看到她眼底的泪痕，他或许还能跟着调笑两句，可偏偏看到了那处湿痕，他的心像堵了棉花一样，酸涩的厉害，调笑的话就怎么也说不出口。
两人各想着各的心事，很快便来到了热闹的后厨，隔了老远就闻到那浓浓的香味从厨房里飘了出来，“煮什么呢，这么香。”
听到声音回头的众人纷纷朝陈雪玉和张劲远打起了招呼，陈雪玉一一点头应下了，张劲远看了一圈也没看到张海，本来就没什么表情的脸直接连半点表情也没有了。
正文 第二百一十九章 卫生工作
众人看着冷漠不易接触的东家，心里的松散一下子去了大半，看夫人是个好说话的性子，没想到东家竟然这么吓人，看来以后得仔细着了，万一做错的事，后果怕是……
看众人脸上紧张的神情，陈雪玉心里暗笑，他就算什么都不说，也足以让他们警醒，看火候也差不多了，清了清嗓子再次问道：“准备的怎么样了？锅里做了些什么？”
几个厨师傅先是朝面无表情的张劲远看了看，见他正侧头看夫人，一时也看不出什么不妥，林子朝王大胖看了一眼，见他没吱声，刚想大着胆子回夫人的话，王大胖的声音已经从身旁响了起来，“回夫人，我锅里炸了些鱼肉，可香了，夫人，您尝尝？”
陈雪玉原本有些意动，可看到他灰里吧唧看不出本来颜色的衣服，顿时没了胃口，摆了摆手拒绝道：“不用了，其它熬时的菜准备的怎么样了？”
见夫人问他，众人的目光都羡慕地落在他身上，王大胖一张大饼脸顿时得意的不行，“回夫人，红烧肉、猪蹄子和大骨头汤什么的差不多了，若是有客人来点吃饭，很快就能上桌了。”
陈雪玉点了点头，没再说什么，转头看了几眼正在摘的各种青菜，几乎都是带着泥和枯叶子，摘起来费事不说，打扫和清理地面正是费时费力，想到现代码的整整齐齐干干净净的各式蔬菜，陈雪玉心里顿时有了计较。
“你们的早饭做了吗？这么早起来，大伙怕是都饿了，收拾收拾让大伙先吃饭吧，以后你们也和伙计一样，辰时来酒楼上工就行，咱们酒楼不做早上的生意。”
众人的反应也和前厅的伙计一样，个个是喜出望外，尤其是那三个妇人，从天亮到辰时可有一大段时间，自己也能做顿热乎的给家的孩子和男人了。
不用做早饭，王大胖自然也是高兴，点着脑袋谗笑的眼睛都挤在了一起，道：“做了做了，蒸了三大锅两合面的馒头和饼子，还炒了好几个菜。”
知道做了早饭，陈雪玉没再继续看下去，临走意有所指地看着王大胖道：“以后个人卫生也注意一下，你们做的饭菜可都是直接入口的。”
众人齐齐点头应下了，王大胖低头看了看衣服，没有吱声，眼角扫到这一幕的杨树林瞥了他一眼，眼里闪过一丝不屑，如果他没记错的话，这身脏兮兮的衣服，王大胖从来上工那天，就没换过。
从后厨出来看左右无事，陈雪玉便和张劲远上了四楼的房间，“赵青”
张劲远的话刚落，赵青便从窗户翻了进来，手上用油布包了几个热气腾腾的包子送到桌子上道，“夫人，主子特意吩咐的，说你这一大早肯定饿了。”
陈雪玉道了谢，从备好的水盆里洗了洗手，这才走到桌边拿起包子吃了起来。
赵青从盆架子上端了水盆刚要下去倒了，陈雪玉突然想起哥哥，忙咽下口里的包子，喊住了他，还没等她开口，张劲远的声音已经响了起来，“大平来酒楼当掌柜的，你多抽空教教他。”