《农家小碧玉》第39/325页
早上去的太早麦子上会有露水,割起来也不脆利,所以家家户户都在家吃饱喝足,等太阳出来把露水晒得差不多后几乎是全家出动,就连几乎不去地里的陈雪玉也忍不住戴着草帽,穿着比较厚的衣服把自己捂得严严实实地也要去田里。
陈王氏看她的打扮皱着眉头问:“你要去地里收麦?那可不行,快出嫁了,老实在家待着,晒黑了就不好看了。”
陈雪玉笑道:“哪就这么容易晒黑了,再说了,那张家若是嫌弃我黑了,那才好呢,到时就能天天在家陪娘了。”
“那可不行,我闺女怎么能在家做老姑娘呢,老实在家待着。”陈王氏故意板着个脸说。
陈雪玉只好退一步说:“我就早上去这一阵,上午哥哥得去镇上,下午我和二平去钓鱼,也不能断了酒楼的买卖。”
陈王氏想想也是这个道理,只好点头答应。
陈雪玉打底是个没怎么出过力的姑娘家,好容易适应用镰刀割麦子,割的还没二平快,更被陈铁柱和陈王氏远远的甩在后面,看一旁的雪花也在地里到处捡掉落的麦穗,陈雪玉泄气的想果然我不是个做体力活的料,虽然没割多少麦子,却把手心都磨红了,握起镰刀来火辣辣地疼。
太阳渐渐滚烫起来,陈王氏便催着陈雪玉带着雪花回去做饭,说中午不回去了,趁着天好,赶紧把麦收了,做好饭给送过来。
陈雪玉没有矫情的拒绝,每个人都有她擅长和她不擅长的,陈雪玉想虽然自己割不好麦子,但能烧的一手好菜啊,回去好好做些好吃的,给家里人加加营养。
陈雪玉回去摘了几根丝瓜,打算做个丝瓜蛋汤,现在家里有了卖鱼的进项,鸡蛋再也没拿出去卖过。
又拿出昨天从镇上买回来的肉,切下来一大块,混着豆角炒了满满两大盘,玉米饼还没熟大平就从镇上回来了,心里惦记着田里的活计,着急忙慌的给牛喂了盆水就要急着去田里,陈雪玉忙叫住他:“哥哥,别着急走,饼这就熟了,在家吃了饭你给娘他们捎着,我就直接去水库了。”说着去院子里的菜地里摘了几根黄瓜,洗干净也让大平捎给娘他们几个。
陈雪玉有日子没去镇上了,有心打听一下最近酒楼里的情况,便问大平:“哥,最近酒楼生意怎么样?刘掌柜有没有说客人吃腻了那两道菜?”
大平顿了顿说:“倒是没听刘掌柜说起过,倒是前天好像听冯管事说最近鱼都攒下了,怕是卖的不大好。”
陈雪玉心下了然的点了点头,有心再去趟镇上,最近又开始割麦子了,便打定主意过几天再去吧。
陈雪玉看大平准备去田里,便叮嘱他让二平回来吃饭,下午他们三个一起去钓鱼。
大平应下,大口吃了饭就拎着篮子和罐子朝着地里急匆匆赶去。
趁着等二平的时间,陈雪玉和雪花喝了碗丝瓜蛋汤,又吃了点饼,现在家里条件好点了,加上收麦子,活动量大,中午也都成了主餐,吃的好了,一家人脸色也都好看了起来。
看着家里还养着的一条草鱼,就寻思做个新菜,处理干净后,把鱼从背部劈成两半,又切了些花刀方便入味。加入盐,糖米酒,葱姜蒜,辣椒碎和茴香胡椒等腌着。
洗干净手,把一块肥肉切成细条,稍微炒了一下准备带着去钓些鲶鱼。
刚找了一个破陶碗装着,二平就回来了:“姐,炒的什么啊,这么香。”说着就要走过来尝尝,陈雪玉拍了把他伸过来的手,瞪了他一眼道:“就知道吃,这个肉可没炒熟,我打算用来钓鱼用的,你吃的给你留着呢,在桌子上,赶紧吃了去钓鱼。”
正文 第四十八章 疑问
二平咧着一口大白牙,笑着说:“就知道姐姐最厉害,对我最好了。”
“你这个滑头”陈雪玉无语的看着这个越来越油嘴滑舌的弟弟,也不知道从哪学的,爹和娘可都是个老实的不能再老实的庄稼人,怎么就出了个性子跳脱的二平。
二平连喝了两大碗汤才开始吃饼,把桌上的菜吃的一干二净这才抹了抹嘴说:“吃得好饱啊,撑死了。”
“该,谁让你吃那么多,又不是下顿没有了”陈雪玉没好气的瞪了他一眼。
二平也不恼,嘿嘿的笑着说“要真下顿没有了,我还舍不得吃这么多呢”说完又狗腿的讨好“谁让我姐姐做饭这么好吃,你看,我这一个多月都长了一大截”
陈雪玉细细打量了一下,二平这些日子真像拔高似的长了一大块,都快跟自己差不多了。又比了比雪花,雪花也长了,本来有些稀黄的头发也渐渐变得又黑又亮,那发黄的小脸也变得白嫩起来,大大的眼睛笑起来妥妥的小萝莉一枚。
陈雪玉不禁感慨,还是有钱好啊,家里条件一好,弟弟妹妹也爱长了。
收拾好碗筷,陈雪玉便和二平雪花带着木桶什么的去了水库,果然还是炒得喷香的肥肉对鲶鱼的吸引力比较大,一下午光鲶鱼就钓了三四条,直到天都擦黑了三人才回去。
到了家陈雪玉看家里还没有人,赶紧生火做饭,爹娘累了一天了,煮了点稀粥回来好解渴,也不想让爹娘再吃玉米饼子这种没营养的,前些天张劲远送了很多的白面,陈雪玉便做了香喷喷的鸡蛋饼和韭菜鸡蛋盒子,做了满满三大盘才罢手,又烧了一大锅水倒在陶罐里凉着,摘了两根黄瓜做了个蒜泥黄瓜,炒了个豆角炒肉,普通的农家晚饭便做好了。
看爹娘还没来,陈雪玉便借着灶台里的火,用两根细铁条穿起鱼,架在灶台上烤了起来,不时的抹点用肥肉熬出来的猪油,因为怕烤糊了,所以烤的比较慢。直到天完全黑了下来,陈铁柱他们才回来,陈雪玉招呼二平时常把鱼翻个面,自己去屋里把极少用的油灯拿出来点上,一家人借着一点亮光把饭吃了,陈雪玉不时跑过去翻翻鱼,饭吃好后,鱼也烤好了。
陈雪玉倒了一点陈醋在碟子里,又调了一些酱料招呼大家尝尝烤鱼味道怎么样,陈铁柱先夹了一块外酥里嫩的烤鱼肉蘸了点酱料,其他人这才纷纷动筷。
“嗯,好吃,带着一点糊香味,鱼肉很嫩。”
“姐姐姐姐,真好吃。”
“嗯不错,没有腥味。”大伙都说好吃,就是吃了嘴巴有点干。