《农家小碧玉》第63/325页
“你疯了，干嘛答应那个臭娘们，这一天的时间咱们上哪凑十两银子？”黄有财一脸你疯了的样子看着黄三。
黄三嘿嘿笑了两声，凑到黄有财和林大贵跟前小声的说道：“我就随口说几句你们还真信了，看那小娘们那屁股扭得你们馋不馋？要不我们明天中午……”
黄有财一听黄三动了这念头，虽然自己也经常想着跟她那啥，但她舅舅可是县令，万一到时候被捅出来了，关他们一辈子大牢都是轻的。“不行不行，她舅舅可是县令，咱们镇上的老爷都得听他的，你可别胡闹啊。”
“怕什么，明天趁她来的路上，把她打晕了，我就不信她还知道是谁干的，别说她那大肥屁股和那圆鼓鼓的胸你们不想摸。”
林大贵咽了口唾沫，长这么大他还不知道女人是什么滋味呢，听黄有财说过一回，听得他惦记了多少日子，现在一听有好事，自然忙不迭的点头说行。
黄有财到底没被冲昏头脑，“还是不行，万一办完事，她再想起来咱们，那咱们可就吃不了兜着走了。”
“我说哥，你也太胆小了吧，不就一个娘们吗，大不了完事把她藏到后山的山洞里，保准谁也找不到她，到时候咱们仨什么时候想了，什么时候去，不是比那楼子里舒坦多了，哥，明天不用你出手，我负责把她打晕了，你就等着享用就行了，你可别说连这你都不敢？”
黄三把话都说到这份上了，再不答应还怎么当这个大哥，当下黄有财也不再犹豫，咬了咬牙发狠般地说道：“行，那明天就绑了那小娘们，上次害得咱们挨打还没找她算账，还想把银子再要回去，咱哥几个就给她点厉害瞧瞧。”
歇过晌，陈雪玉用油布包着猪肚和小肠便拉着张劲远朝兴远酒楼走去，到了酒楼，看着陈雪玉熟稔的跟胖掌柜打招呼，心里心里很是惊讶，她好像跟这酒楼的掌柜好像很熟的样子。但面上依旧不显。
刘掌柜也知道陈雪玉来一定是有新的菜式，现在正是酒楼的清闲时间，刘掌柜就直接亲自带着陈雪玉二人进了后厨。
从张劲远手里接过油布，打开就拿出了洗得干干净净的猪小肠和猪肚，刚一看到那两样东西，一旁的伙计便小声音的嘀咕，“这不是常拿来喂狗的肠子吗？她拿来干什么？”
厨房的大师傅斥了那伙计一句，那伙计说的也是实话，肠子几乎都是没人吃的。这个猪肚虽然自己也喜欢那嚼劲，但总有股子猪腥味，自己也是实在馋了才弄来解解馋，只是不知这陈姑娘拿这两样东西来干什么。
陈雪玉神秘的笑了笑，“王师傅你就等着吃好吃的吧。”因为都熟了，刘掌柜也明白陈雪玉出的菜式一定是极受欢迎的，两人像是达成共识了一般，这次谁都没有出去，都站在一旁看陈雪玉在灶台上忙活，那王师傅在旁专心的看着学着，也顺便跟着打打下手。
陈雪玉先跟王师傅要了一只新鲜杀好的母鸡，切成大块洗净焯过水，再把那母鸡捞出来用清水冲洗干净，全部塞进了猪肚里，把猪肚口用猪肚本身压在锅底，加入三片的生姜和米酒，水开后又换了遍水，这才加入各种提香的调料，大火烧开，又加了些盐改用小火慢慢炖着。
趁炖汤的时候把清洗干净的猪小肠淖过水，和大肠一样用把生姜大蒜、干辣椒爆香，临出锅时又加了点小香葱提香增味，又一盘香气四溢、劲味十足的小肠就出锅了，刚从锅里盛出来没等陈雪玉把盘子端起来，王师傅已经把盘子端走了，招呼大伙快来吃。
早就已经闻到香味的刘掌柜和店里伙计很快就一拥而上，没等胖掌柜开口。一旁的大厨就嚷嚷的说道:“这是猪小肠吗，怎么没有屎臭味啊，你怎么弄的，快教教我吧，我就爱吃这猪下水，可味太冲，这个怎么这么好吃啊，嫩滑喷香有嚼劲，最关键的是一点没有那股子猪屎味啊。”
一旁的胖掌柜也是一脸的好奇，猪下水价格非常便宜，这对自己来说可是件好事，如果能把菜式推广出去，那就赚大了。陈雪玉看众人的好奇心都钓的差不多了，陈雪玉清了清嗓子就详细的告诉了他们应该怎么洗猪肚才能去除那股猪屎味，又说猪大肠也能这样洗，但大肠太油，不适合炖汤，最好辣炒或者酱爆。
这个时候猪肚包鸡也炖好了，陈雪玉还没掀开盖子浓浓的香味便透了出来，引得王师傅直说：“真香真香。”
看着王师傅脸都激动的有些发红，陈雪玉心里小小的得意了一把，这可都是吃货们发明的名菜，不引得人流口水才怪，更何况是王师傅这种在厨房忙活了半辈子的人，陈雪玉这些日子做的各种各样的菜，仿佛为他重新打开了一片新天地，他能不激动吗。
正文 第八十章 我们村的人
陈雪玉小心地把热气腾腾的猪肚用两个勺子夹着先沥了沥水，才放在干燥的菜板上切成大小适中的块。把切好的猪肚又重新倒回了汤中，又炖了一会好入味，一边等的时候，陈雪玉还告诉王师傅这个汤还可以加些枸杞、人参可以当药膳补身子，但这法子不能对所有客人都用，毕竟有些人虚不受补，如果有个万一反而不美。
炖好的汤香气扑鼻，色泽也十分的诱人，陈雪玉给每人都盛了一碗连汤带肉的让他们尝尝，最后陈雪玉也盛了一碗送到张劲远手边，笑眯眯的说：“快尝尝我的手艺，如果喜欢以后我回家再炖给你喝。”
张劲远看着陈雪玉熟练的做饭动作，那原本几乎没人吃的猪下水在她手里变成一个个让人欲罢不能的美味，张劲远考虑要不要开家酒楼，以她那些做饭的点子，不开家酒楼实在太可惜了。
看张劲远黑沉的眸子露出满意的神色，陈雪玉这才转头笑眯眯的看着刘掌柜，刘掌柜好笑的看着她财迷的样子:“你个小丫头，银子少不了你的，这位是？”看着张劲远问道，刚才光顾着高兴又有新方子，也没顾上问。
陈雪玉小脸一红带着自己都没发觉的得意介绍道:“这是我相公张劲远，前几天才刚成亲。”
刘掌柜也是会说话的人，笑着说:“真是个俊朗的年轻人，十里八乡的也就你这么好看的姑娘配得起。”刘掌柜这话说得巧妙，听着是有点低看陈雪玉的意思，实际上却是迎合了才成亲的小媳妇的那起子心思。果然陈雪玉一听夸张劲远，小脸红扑扑的嘴上没说什么，嘴角却翘了起来。
张劲远拱手跟刘掌柜打了声招呼，看着陈雪玉小脸红扑扑的，带点小小的得意模样，像只讨喜的猫一样，挠的人心里痒痒的。张劲远没再说什么，既然她能应对自如，那自己就安静的站在她身后，如果她需要，自己可以随时挺身而出。
陈雪玉收好钱认真的看着店里的客人，快到晚上了，客人也越来越多，甚至出现了一桌难求的景象，便问刘掌柜:“你看到客人等不到桌子，你不着急啊？有没有打算把酒楼弄大点？”
刘掌柜原本笑容满面的胖脸，一下子垮了下来，无奈的说:“本来打算把旁边的一户人家买下来，可人家根本不卖啊，我也就没办法了，只好干着急。”
“那你有没有想过，干脆重新选地开一家全镇甚至全县最大的酒楼？”
刘掌柜苦笑了一下说:“我倒是想啊，关键是没那么多银子啊。”
陈雪玉沉默了下来，是啊，哪有那么多银子，不过虽然我没有，但是是张劲远有啊，自己也想让爹娘一家搬来镇上，如果开家酒楼让爹娘有事可做，倒也是好事一桩，以前不敢做没本钱做的事，现在因为有了张劲远这个靠山，陈雪玉便想把自己想做的事通通都做个遍。
陈雪玉接过沉甸甸的八十两银子，跟刘掌柜道了别，和张劲远一前一后的走出酒楼。
张劲远暗暗猜想，难怪表姨说亲时曾说过陈家很穷，但自己几次去却发现根本不是那么回事，原来是因为小娘子有这样奇思妙想的做饭方子，这才使陈家的日子好了起来。
虽然天色渐晚，但太阳的余威还在，侧头看了看陈雪玉原本雪白的小脸被热得有些发红，连可爱的小鼻子上都带了一点汗，张劲远看着大街上的人来人往，如果这里没人，就能直接抱她回去了，就不用她费力的一步步走回去了。