《农妇(种田)》第53/70页



许草忙着腌制酸白菜,苗苗跟大山两个蹲在猪圈门口看着两头大肥猪。这两头猪还是许草半年前捉回来的,喂的好,猪肯长膘,这半年都长了一百多斤。

那些母鸡们一天也能下十来个鸡蛋,许草可是舍得吃的很,每天每人一个鸡蛋,剩下的积攥一段时间都拿去卖掉了。

许草弄的那些红酒也都能喝了,因为没有什么防腐剂之类的玩意,最多只能保存个两三年的时间。许草打算自己留下几坛子喝,其余的等明年春上全部卖掉。这葡萄酒搁上一个冬天味道会更加醇正的。

把腌菜坛子放上块大石头压住盖子,许草这才去洗了手,瞧见望着大猪直咂嘴巴的小山,许草笑道:“小山,中午在姐家吃饭吧。”

小山也得补补了,李氏虽然也赚了好些银子,但还是不肯吃好些,说是要留着银钱给小山娶媳妇。小山比苗苗还大上几个月,却还没苗苗长的结实。

小山想着每次在姐家里都能吃上好吃的,忙点了点头,回头冲许草笑眯了眼,“大姐,中午就在你家吃了。”

瞧着跟小大人一般的小山,许草乐呵呵的道:“那好,你跟苗苗好好玩,大姐做饭去了。”

许草去地窖里取了几个土豆,又把昨天剩下的一半野鸡就着土豆炖上了,接着又摊了好些鸡蛋薄饼,这鸡蛋饼子可是用白面和鸡蛋摊的,苗苗跟小山都爱吃。最后又煮了一锅白米饭,等白米饭熟了之后,许草把灶台里的硬柴给撤了下去,只余下些炭火继续留在里面,这样米饭最下面一层就能炕上一层香香的锅巴了。许草狗狗书籍网吃的就是这个,不过平日里富贵跟苗苗都爱吃面食,家里的白米也不多,许草也就很少吃的上锅巴。

锅巴还要炕上一会才能吃,许草先给两个小家伙添了米饭,又一人给了一张鸡蛋饼子。

吃着香香的鸡蛋饼子,在吃上一口炖的香喷喷的野鸡和土豆,小山舒服的眯了眯眼睛,“大姐,还是你家饭菜好吃,娘太小气了,每次你送去的猎物她都要给腌起来,说是过年吃。”小山说着皱了皱可爱的小鼻子。

“那也不能怪娘,娘还不是想把东西全部省下来给你娶媳妇。”许草笑着打趣,“我盛了半盆野鸡炖土豆起来,等会你回去的时候带回去让娘他们晚上吃。”

李氏还是一天吃两顿饭的习惯。

小山应了一声,咬了一大口鸡蛋饼子,又夹了块土豆起来吃,“大姐,这土豆真好吃,娘把土豆全部卖了,平日里想吃都吃不着。”

瞧着小山可怜兮兮的样子,一旁的苗苗乖巧懂事的夹了一块土豆放到小山碗中,笑眯眯的道:“那小山舅舅多吃一些。”

小山也给苗苗夹了一块,“苗苗也多吃些。”

看着两个小家伙谦让的样子,许草乐不可支。

吃的差不多的时候,锅里的锅巴也好了,许草把上面的米饭剐干净,铲了一块锅巴起来,泡着野鸡炖土豆里的汤水美美的吃了起来。两个吃饱的小家伙也很给面子的一人吃了小半碗的锅巴泡汤水。

这锅巴不仅泡汤水好吃,还可以上面抹些肉酱或者虾酱之类的东西,然后晒干存起来,随时随地都可以吃,又香又脆。许草最喜欢吃的是在上面抹上一层腐乳。

前世的时候许草吃了不少,都是在奶奶家吃的,奶奶家是农村的,腐乳也是自己做的,香的很,每次把锅巴上面抹上一层腐乳,她一个人能吃上大半锅的锅巴。

许草隐约还记得奶奶跟她说的腐乳的制作方法,犹豫着要不要买几块豆腐回来试着做做。

第 47 章

吃罢了午饭,许草把吃剩下的鸡骨头端出来喂了小白和黑子。小白这段时间吃的好,油水足,体重是噌噌的往上飙,再也不是当年那个又小又矮又瘦的小土狗了,壮实了不少。黑子还是那模样,油亮亮的皮毛,永远都是一副沉稳的模样,吃着鸡骨头也比小白斯文上许多。

小白一边吃着还一边护食,无意识的低声吼着,直到黑子不耐烦的叫了一声,它似才醒悟了过来,抬头看了黑子一眼,吃相老实了许多。

等收拾完了,小山就端着那半盆子土豆炖野鸡回去了,许草怕他路上摔着了,锁了院门,带上苗苗一起去了许家。

许家就只有二丫三丫在,瞧见许草,两个丫头忙冲了出来,冲许草笑的开怀,“大姐,你回来了,小山又去你家好吃了吧。”

许草把撞在篮子里的野鸡炖土豆跟鸡蛋饼拿了出来,“二丫,三丫,饿了吧,这里有些鸡蛋饼子,你们两个分着吃了,这野鸡炖土豆等晚上爹跟娘回去再吃好不好?”她鸡蛋饼子做的多,装在篮子里用白布盖着如今还是热乎乎的。

二丫三丫点了点头,接着鸡蛋饼子吃了起来。一人吃了三张就饱了,两个丫头又懂事的把野鸡炖土豆放到厨房盖了起来。

李氏跟许老爹盖的两间屋子又大又宽敞,两间屋子都是一间堂屋一间里屋,加起来有四个房间,足够住了。以前的茅草屋子改成了厨房和杂物间,屋子里收拾的很干净,都是二丫跟三丫的功劳。

许草在屋子里转了一圈才道:“二丫,三丫,娘去哪里了?”

许老爹她倒是知道去哪里了,如今农活忙完了,爹肯定是去镇上找活做去了。李氏这几日应该也挺清闲的,不会外出才是。

二丫三丫搬了几个小杌子到院子中央,这才道:“娘把小山送你那里之后就出去了,我们也不晓得她去那里了。”

李氏不在家,许草就坐在院子中间叫苗苗跟大山认字。

苗苗可是会写她自己的名字了,三字经也能背一些了,小山贪玩,没苗苗学的多。二丫三丫没事的时候也会跟着她认几个字。

过了一个多时辰,李氏才回来了。

瞧见李氏满头大汗外加黑着的一张脸,许草不由的问道:“娘,去哪里了?咋黑着一张脸回来了?”

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