《农门继母养儿》第22/133页



第二十章
  傅折桂花钱如流水,这钱又肯定不是张氏给的,李小妹看在眼里,也不禁生出许多疑问。
  但傅折桂不说,她也不问,也不会跟张氏告状,只是,“娘要是问咱们怎么买这么多东西,咱们怎么回答?”她有点担忧。
  傅折桂早有打算。回到家里,她把蜡烛顺着袖子一藏,张氏就看不见了。
  至于那块肉,傅折桂跟张氏描述了一下自己怎么捡到的便宜。
  在她挑鸡的时候,有一个妇人先要了这只鸡,摊主帮她把鸡杀了,她却以自己还没挑好,摊主自作主张把鸡杀了为理由,拒绝付那么多钱,只肯付一半的钱。
  鸡已经死了,如果不卖给这个妇人,后面来的人以为这只鸡是病死的或者怎么死的,根本不会买这只鸡,这只鸡就会砸在摊主手里。
  摊主气的要死,又不想让那个妇人占便宜,就问周围的人谁要是买这只鸡,就半价卖给她。
  当然,这件好事就落到傅折桂身上了。
  “买完鸡,发现钱还有一些,就买了一块肉。”傅折桂笑吟吟的道。
  张氏拍手称快,占了这么大一个便宜,她看傅折桂有点顺眼了,也就没追究她买肉的事。
  李小妹在旁边听的都快傻了,傅折桂说的有鼻子有眼,就跟真的一样,她都有点怀疑是不是自己的记忆出了问题。
  傅折桂也为自己编故事的技能点了一个赞。同时也有点感叹,人都是被逼出来的,她为了给傅登科攒路费,也是拼了。
  鸡已经杀好,烧一锅热水,把鸡毛褪掉,就开始扒内脏。按照这里的习惯,家里自己吃的鸡,鸡的内脏、爪子跟头会被一起扔掉。
  傅折桂却不然,鸡爪子炖好以后软糯入味,简直是鸡身上的精髓部分,扔掉多暴殄天物。
  还有这些鸡杂,她买这些辣椒,不就是为了它们吗!
  将鸡杂反复清洗干净,去掉脂肪、血管等杂物,改刀切碎,放入淀粉、花椒、糖等东西腌制十五分钟。
  锅里放油,加入花椒炒至变色,捞出花椒,再放进辣椒、葱、姜等东西爆香,将鸡杂放进去大火爆炒两分钟,加入盐即可出锅。
  可惜没有豆瓣酱跟小芹菜,要是加入豆瓣酱,鸡杂会更入味。出锅的时候,加一点小芹菜,红绿相间,又好看,又好吃。
  这也不错了,刚一出锅,小虎子就已经闻到了香味,嚷嚷着要吃了。
  今天李家的饭菜可谓丰富,五花肉炖鸡,满满的一大盆,红润粘糯的汤汁裹着肉块,香气扑鼻;爆炒鸡杂,辣椒的香味混着爆炒的肉味,勾引着人的味蕾;糖醋菜心,白菜的嫩心切条,浇上糖更醋,鲜活爽口。
  张氏是长辈,她先动筷子,给小虎子夹了一个鸡腿,李家的众人才开始动筷子。
  田氏手疾眼快,赶紧抢了一块肉夹到了碗里,傅折桂一看,竟然是一块臀尖,也就是鸡屁股。
  “没人跟你抢这个。”李二郎有些嫌弃的道。
  “宁舍金山,不舍鸡尖,你知道什么。”田氏将鸡屁股送进嘴里,大口咀嚼,露出陶醉的神色。
  李二郎都想捂脸,他怎么就娶了这么一个媳妇呢。
  张氏也有点嫌弃田氏,她这样,在家里还好,到了外面,可怎么办!
  傅折桂倒是挺理解田氏的,鸡屁股跟毛蛋、蝎子、肉虫一样,都是属于爱的爱死,怕的怕死的食物,个人爱好而已。
  不过,她是不会吃的。鸡屁股上有很多淋巴腺,尤其那处小突起的地方,全是巨噬细胞,鸡身上全部病毒跟毒素都聚集在这里,吃下去,虽然不像有人说的致癌那么恐怖,但也差不多了。
  “大家尝尝这鸡杂。”她向众人推荐。
  李家众人都有点迟疑,以前,没人吃过这东西啊。
  小虎子不管那些,他拿勺子先舀了一勺,放到了嘴里。“好吃……”他眼睛一亮,又舀了一勺。
  众人不能不如一个小孩子吧?大家都夹了一筷子鸡杂,小心的放到了嘴里。
  麻、辣、香、嫩,味道好的甚至盖过那盆五花肉炖鸡,众人也不说什么了,赶紧开抢。就这么一盘子,手慢了连汤汁都没有。
  风卷残云一样,没一会儿,饭桌上的东西就被席卷一空,就连拌菜心的汤都被小虎子舔的一干二净。
  众人摸着饱胀的肚子,有种幸福的感觉。
  多久了,他们没吃到这样丰盛的午饭了,又多久了,他们脸上终于有了笑容。这,都是傅折桂的功劳,李二郎心有所悟。
  他觉的,傅折桂似乎顶替了李大郎的位置,在引领着李家逢凶化吉,慢慢走出阴霾。
  大哥,你在天有灵,才会给李家这么一个媳妇吧!李二郎用手捂眼,他终究不如他大哥。
  每天教小虎子背《三字经》,算账,傅折桂的日子过的有条不紊。
  这些天,陀螺的生意就如同她预想的那样,好像烟花一样突然爆炸盛开,美不胜收。
  终于,在第十天的时候,傅折桂凑齐了十五两银子。算算离傅登科进京还有几天,她决定再攒多一点,在家千日好,出门万事难,能给傅登科多带一点钱就多带一点。
  第十三天的时候,陀螺的生意开始直线下滑,傅折桂决定去傅家找傅登科。
  说起来,傅折桂出嫁三天的时候是应该回门的,可是那时候她正病着,连路都走不了,自然免了。现在过了快一个月,她提出要回一趟娘家,张氏自然应允。
  傅家住在三十里外的河西村,农家串亲戚,有车的套车,没车的全靠两条腿。男人推着一辆独轮车,女人跟孩子坐在上面,这就出门了。
  别说三十里,五十里也是这样走,所以他们往往天不亮就出门,中午才到亲戚家。
  傅折桂带着小虎子,自觉走不了那么远,出了村口,就在那里等车,看有没有去河西村方向的。
  这个年代等车可不比现代,一会儿一辆,这个时候全靠运气。运气不好,半天没有车经过也正常。
  就算有车路过,人家不愿意带你,你也没辙。
  今天傅折桂运气不错,等了没一会儿,就遇见一辆去那边收粮食的牛车。
  老板人不错,见傅折桂是个女人,还带着一个孩子,也没要钱,就顺路把他们送到了河西村。
  依着记忆,傅折桂左拐右拐,拐到了一户人家门口。


第二十一章
  这户人家有点特殊,门前有一对石质鼓形的门当,门上,还有两个方形的木头凸起,也就是户对。
  门楣上有两个户对的,对应的是五至七品官员,而户对是方形的,就说明这家是文官。
  门当户对说的就是这两样东西,它们代表了这个家庭的权势跟荣誉。
  傅家祖上出过当官的人,所以才有这两样东西。
  后来傅家没落了,东西卖了,房子卖了,只有这两样东西,一直跟随着他们,被他们视若珍宝。
  傅老秀才的希望,就是有一天能科举得中,光耀门楣,只可惜,他一直没有考中。
  傅折桂看着这两样东西,神色复杂。科举给了读书人希望,可是也毁了很多读书人,比如傅老秀才。
  她正出神的时候,门一开,一个妇人端着一盆水走了出来。
  是傅折桂的娘周氏。每天早上,周氏起床的第一件事就是端着一盆水擦拭门当跟户对,寒来暑往,下雨刮风,一天都不曾间断过。
  傅折桂的印象里,最深切的也是这一幕。
  “娘。”傅折桂以为自己很难开口叫别人的娘的,可是出乎她意料的,这声“娘”叫的很顺畅,很自然。
  当啷一声,周氏手里的水盆掉到了地上,水撒了一地。
  “折桂,是你,是你吗?”周氏简直不敢相信自己的眼睛。
  “是我,我来看你们了。”傅折桂拉着她的手,兴奋的道。

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