《吃定木头人》第13/37页

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“嘿嘿……”她尴尬地一笑。每次一看到他，肚子就会讨吃的，真是糟糕的习惯哪。

“肚子又饿了？你还真能吃呢。”几乎每次见到他，她的肚子都会响上一回，让他又好气又好笑。难不成他长得很像食物吗？

未央只好又尴尬地笑笑。一天只吃晚餐一顿，当然会饿喽！

他无奈地摇头。“进来吧，我煮个东西给你吃。”不知道什么原因，他就是无法弃她于不顾。

带着她往专为自家人留的包厢走去，他淡淡问道：“想吃什么？”

“由大厨决定。”她哪敢点菜呀。

“嗯……”他想了一下。“那就炒饭好了。”

“炒饭？”她讶然失笑。“会不会太普通了一点啊？”这么高级的餐厅竟然端出“炒饭”这道料理，会不会太平凡？

“这是我特地为你做的炒饭，别人可是吃不到耶！”竟敢瞧不起他做的炒饭！她只有一个人，难道要他煮满汉全席吗？

“是吗？”看他一脸受侮辱的模样，让她忍不住好笑。“那我就拭目以待喽！”他对料理还真是认真呢！

“你等着，绝对会让你赞不绝口，”他立刻转身走出包厢，钻回厨房，决定使出浑身功夫，炒出一盘让她赞不绝口的炒饭。

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“吃吃看吧。”十分钟后，朱海东快速炒好一盘特制炒饭，放在未央面前，人跟着落坐在她旁边的椅子，表情是绝对的自信。

“好漂亮的配色！”还没吃，她就已经被眼前这盘色彩鲜艳讨喜的炒饭给迷住了。每颗饭粒都均匀地裹着金黄色的蛋汁，粒粒分明，搭配红萝卜丁、毛豆、干贝丝和龙虾丁，配色虽多但是看起来非常赏心悦目，而且阵阵香气扑鼻而来，勾引人的食欲。

顾不得再欣赏，未央迫不及待地舀了一口炒饭塞进嘴里，那挑动舌尖的美味，立刻让她忍不住大力赞叹。“哇－－好好吃喔！”饭粒软硬适中，带点点的咬劲，让她一口接一口，手的动作没停过。

朱海东笑着看她吃东西的模样，她那享受的表情，绝对是对厨师最大的赞美，每次看她吃东西，就会觉得食物特别好吃，食欲也会跟着大开，难怪老爸喜欢跟她同桌吃饭，可以促进食欲嘛。

她意犹未尽地吃完最后一口，又赞美了一次。“你真是天才，真的好好吃喔！”

“以后别小看炒饭了！”他这下可拽了。

“原来炒饭可以这么好吃，我下次也来试试看好了，看起来满简单的。”

“简单？”这两个字让他不由自主地拉高音量，开始训人。“你知不知道炒饭可是中华料理里面最深奥的菜色？要让饭粒分明，奇.сom书有点点又不舍太黏，还要让所有材料的味道融为一体，有人学了一辈子都学不会呢！”

“耶！”她愣了一下，随即无所谓地笑开。“你干么那么凶？我没有看不起的意思啊！”

“呃……”他满脸不好意思地道歉。“对不起，一扯到料理，我就会失控。”

“没关系，我了解。”认识朱海东到现在，虽然不敢说已经百分百了解他的个性，但抓个七、八成没同题，他这人就是一板一眼，尤其是对料理，更是没有妥协的余地。“对了，其实我一直有个疑问。”

“什么疑问？”

“你餐厅的菜标价为什么都这么贵？简直就像是专为有钱人开店似的，一般人根本吃不起嘛！”

“那是因为我选用的蔬果都是由严格控管的有机园圃供应，成本比外面的餐厅高上好几倍，再加上一些最高级的食材，成本单价当然跟着飙高啊！”她的指控让他很不爽。“况且我提供最好的服务和用餐环境，这些都是需要钱的。”一分钱一分货，他总不可能赔本经营吧。

“你别生气嘛！”她急忙解释。“我的意思是说，你为什么不开家大众化价位的餐厅，让更多人都可以品尝到你的手艺？若不是我认识你，我根本不敢进来这家餐厅，因为它太高级了，只有少数的有钱人才吃得起。”

“我也想过，但必须考虑成本因素。”一家不赚钱的餐厅只有关门的下场。

“你可以开一家只用一般食材的家常料理餐厅啊，这样就不需要雇用这么多服务人员，成本就跟着降低了嘛。”

“我只用最高级的食材做菜。”他对这一点很坚持。

“但是我认为用一般食材还能做出让人感动的料理，才是真正高明的厨师。”她笑笑地望着他。“就像这道炒饭一样，虽然用料简单，但就是好吃，这才是真正的好料理吧！”

他沉默了，因为她一语惊醒梦中人。

难道只有最高级的食材才能做出好料理吗？常然不是。一道好料理，食材当然很重要，但他却忽略掉手艺才是最根本的一环。

其实刚接手餐厅时，他也曾经傍徨过，因为单价过高，上门的都是极少数的有钱人，但是他向来坚持只用最好的，这么一来，成本当然无法降低；但是如果他用一般食材来烹煮家常料理，成本绝对可以压低许多，不就能让更多的人品尝他的手艺了吗？这才是他的初衷啊！

没想到她跟他才接触没多久，竟可以解读他的心，甚至替他想好解决之道，让他不禁对她刮目相看。