《吉祥饭馆（种田文）》第115/141页
除了羊肉以外，解腻又清爽的菌菇鸡汤, 酥软馥郁的芋头糯米酿, 及香辣咸香的酱油蟹块等也很美味。
除了心不在焉的宋氏族人及气昏头的金老板外，宴席上的宾客对菜食赞不绝口, 十分的满意，有些人参加过很多回千人宴, 直夸这回的饭菜比往年的都好吃些。
酒过三巡后，宋文琛端着酒找周老三敬酒，“周掌柜，这次多亏有你, 当敬你一杯。”
说完, 喝尽了杯中酒, 在来周老三着一桌前，高兴的宋文琛已经喝了很多杯, 喝的脸颊微红, 热血翻涌, 想到自己即将拿到宋家当家人的位置，更是豪情万丈, 肚子里有说不完的话。
周老三把酒喝了, 宋文琛把杯子放下，竟一改往日的书生做派，亲热的搂住周老三的肩膀, 宋文琛现在满心欢喜，对周老三甚至有了惺惺相惜的感觉，宋家的产业可不在于餐饮，涉猎很广，他如果真的做了宋家当家人，身边正好缺帮手，如果周老三能来帮他，就是如虎添翼。
“周掌柜啊……”宋文琛压低声音说，“你真是个聪明人，咱们做生意的，就得有你这样的头脑，一个好使的脑子，比什么都强，如果你……”
周老三看了宋文琛一眼，截断了宋文琛的高谈阔论，“宋掌柜，先不说这些虚的，你承诺的饭庄，记得早点兑现，君子一言驷马难追，别坑我。”
“……”宋文琛想和周老三描绘未来的事业蓝图，而这厮却惦记着他的饭庄，宋文琛只觉得兜头被浇了一盆凉水，没意思透了。
“忘不了。”宋文琛悻悻而归。
刚才宋文琛和周老三说话，吉祥一直给王金秀夹菜，婆媳两个品尝着美食，吃的爽快，王金秀喝着菌菇鸡汤舒服的长吐一口气，真鲜呐，赶紧盛了一碗给周老三，又给吉祥夹菜，“你是有身子的人，该多吃些，母亲有营养，肚里的孩儿才能长得好。”
“是，谢谢娘。”吉祥夹起王金秀给她夹的狮子头，咬了一口，软烂香甜，滋味特别好。其实，就算王金秀不帮吉祥夹菜，以吉祥喜好美食的性子，也必不会亏待自己的嘴巴，不过王金秀看着吉祥就心生怜爱，喜欢看吉祥小口小口满足的吃东西，看她的身板又觉得心疼，总觉得她要再胖一些好。
回家的路上吉祥拽了拽周老三的衣袖，“刚才听宋掌柜的话，好像还有事想同三哥你说呢。”
周老三点点头，攥过吉祥的手，让她挽着自己的手臂，“你也瞧出来了？”
“当然瞧出来了，宋氏家业大，宋掌柜做了当家人，身边正缺人，我看他想拉你入伙。”吉祥道。
周老三捏了捏吉祥的手指，笑嘻嘻道，“咱俩真有默契，不愧是我媳妇儿。”
吉祥微微一笑，“这么明显的事情我看不懂？三哥，你也太小瞧我了。”
说着话，两个人已经沿着河滩走了一段路，微风拂面，远处平静的河面波光粼粼，风景格外优美。几日未见，周老三很想念吉祥，便说千人宴席上吃太撑了，要拉着吉祥散步消食，实际上是想和吉祥单独待一会，清净的聊会天。
王金秀知道老三两口子最是恩爱，简直是藤缠树，蜜里调油，好在她看得开，不似一些小肚量的恶婆婆，看不得媳妇儿子亲密，反而觉得这样才好，夫妻俩和睦，免得吵架，鸡飞狗跳的过活，于是和周家老大老二还有伙计们一块先回饭馆了。
“我错了，才不敢小瞧你，我们的饭馆能开起来，吉祥你该居首功，我就是吃软饭的小白脸，全靠媳妇养活。”周老三嘴甜卖乖的劲儿又上来了，哄的吉祥笑出声。
“说回正题，少油嘴滑舌。”
“好好好。”周老三见路上人少，干脆牵起吉祥的手，二人携手而行，漫步在河边，“宋文琛这号人吧，讨厌是讨厌，但是没有大毛病，至少德行是好的，往后要有新合作，我是乐意的，不过他成为宋家当家人只怕还要些时日，宋氏族人不会干等着，定会为难他，等宋文琛真的能当家做主了，我再理会他，现在嘛，可别指望拉我下水。”
周老三可不想多趟浑水。
吉祥点点头，就知道三哥考虑的深远。
过了两日，宋文琛算清楚了钱款，这回千人宴挣的不错，周老三分了三百两的银子，除掉分给周家老大、老二、还有吉万成等人的分红，还剩下一半。
周家老大等着账目理清好分钱，所以一直没有回周村，就在饭馆等着，周家老二惦记媳妇月份大了，千人宴结束以后就回村了，相比之下，周家老大的吃相就很难看，连王金秀都有些看不下去，“老大，家里的活你不回去谁干呐？”
言下之意，先回去。不过周家老大还是在饭馆住下了，王金秀叹一口气，老大果真是烂泥扶不起，老三还会赖账不成？
分钱那日，周老三托人给周家老二传了口信，等人都到齐了开始分红。
一大家子人坐在堂屋里，一个个腰板挺直心情激动，个个目光有神，看着周老三和吉祥，心里都在猜测，这一次能分多少钱。
周老三将三百两银子五五分，一半归了自己，另外一半拿出去给分红，其中一成给乔玉香周铁牛等伙计做红包赏钱，剩下一成是吉万成和王金秀平分，岳父帮忙采购了东西，王金秀在饭馆帮忙照顾生意，都该分钱的，剩下的三成均分给了两个哥哥。
这已经是多分了，周老三想到以后不会再带大哥做生意，这次才多分他一些，往后就不照顾了。
分红前周老三已经去钱庄将宋文琛给的银票换成了五两一锭的小元宝，放在箩筐里用一块红布盖着。吉祥提着箩筐进屋，闩门，然后将箩筐放在桌上，王金秀还以为她提着一篮子鸡蛋进来了。
不止王金秀，其他人都没猜到这不起眼的箩筐里放的竟然是银元宝，吉祥掀开红布后，个个都瞪大了双眼。
乖乖，这辈子还没有见过这么多钱呢。
“这是千人宴的分红，咋了，个个都不说话，不满意嫌少？”周老三笑了笑，打趣道。
“满意，没见过世面，惊了，嘿嘿，这钱咋分？”周家老二回过神来，他以为这箩筐里的钱包括了周老三该得的那份，一时口快，自问自答道，“大功劳是老三的，你给我们一点点就行了，我们都没帮上啥大忙。”
王金秀觉得也是，她年纪大了，钱不钱的不重要，最后都是儿子们的，就怕兄弟间起隔阂，既然老二有这般觉悟，她也趁热打铁道，“老二说得对，那个戏文里演，打仗还讲究论功行赏哩，对吧？”
周家老大吞了吞口水，没吭声，老三是领头的，按道理就该多分，可看着那箩筐里头白灿灿的银子，他眼馋心热哇，实在说不出只分一点点的话。
众人是什么神情，周老三看得清楚，他们什么心思他也猜得到，谁不喜欢钱，他周老三就特别喜欢，但是能在钱财诱惑下讲究情谊的，才是真心人，娘亲一心一意心疼他，周老三心里有数，倒是二哥给他意外的惊喜。
周老三笑着坐下，指了指吉祥，“咱家是吉祥管账，这分钱的事吉祥说吧。”
吉祥把沉甸甸的箩筐一倒，银锭子哗啦啦铺满整个桌子，“这些钱，都是分给你们的。”
作者有话要说： 不好意思 晚了一点
第108章 、108
话音未落, 众人皆惊讶的瞪大眼睛。王金秀没想到这么多银子全是要分出去的，激动的心脏直突突跳个不停，莫说她一个乡下老婆子没见过世面, 就是周家老大老二两个大男人，也激动的手抖嘴笨，完全不知该说什么。
一时间屋里竟鸦雀无声没人言语, 正好, 让吉祥安安静静把分配银子的比例同大家说了，吉祥看着大家问, “有谁不同意这个分法吗？我们关起门来说话，图一个坦荡, 有什么就说什么。”
生意是老三俩口子的，他们是东家，两个哥哥不过是帮忙的，哪里有不同意的余地, 想分多少皆看老三两口子的良心, 他们拿出这么多, 已经是仁至义尽。
“没意见，没意见。”王金秀立刻接话, 她生怕周家老大一时想不开, 真的借吉祥的话口, 提出离谱的分配方法，索性先绝了这可能。
不过王金秀实在想多了, 周家老大现在脑子是懵的, 三百两银子他能分一成半，那是多少？三十五两？不对不对，好像是四十两, 周家老大慌里忙张的心算着，平日他心算没这般差，无奈此刻过于激动兴奋，竟然算不清楚了。
“行，那咱们开始分。”吉祥见大家都没意见，和周老三对视一眼，开始给大家分银子，小元宝五两一锭，倒是好分的很。
吉祥先给了王金秀三个，然后拿了九个给周家老大，接着拿了九个给周家老二，剩下的六个其中三个等会让周老三捎去给吉万成，最后三个要换成散碎银子给伙计们封红包。
直到银子实实在在的握在手里头了，周家两个哥哥和王金秀才真切感受到，这笔挣钱的买卖真的成了！
分完钱时候还早，吉祥说要让厨房做几个好菜，中午一家人美美吃一顿庆祝一下，但是周家两哥哥分了钱，迫不及待地要回村里去，这是一笔大财，急着回去和媳妇分享好消息，实在坐不住了。
吉祥和周老三看哥哥们等不及要回村，便没有强留，王金秀还要留下来照顾吉祥，暂时没有回村的打算，家里的银钱素来是她管，所以也没叫儿子把钱捎回去，而是找了一块碎布缝了个小布袋，将小元宝塞在里头，藏在床褥子靠墙的那一边下面。
周家兄弟走出饭馆没多远，王金秀捧着几包零食追了上去，小作坊渐入正轨，制作零食愈发熟练，不过偶尔还是有失误，会做坏一两炉，要么就是压碎了，王金秀叫唐小贵包了些拿过来，给周家老大老二捎回去给孩子们吃，解解馋。
不过，她的目的不仅在于此，王金秀把零食递过去，眉头一蹙，“你俩回去低调些，别往外说，常言道闷声发大财，还有，这银子得了，回去和媳妇好好商量到底咋花，你们瞧见了，做买卖是比种田地挣的多，我看你俩也想学老三做买卖，不过这是风险活，先掂量自己的斤两再做打算。”
“另外，你俩爱咋打算咋打算，买卖爱咋做咋做，叫我教你们种地除草我有经验，买卖上的事情我出不了主意，往后你们自己看着办吧，另外，别总惦记叫老三出力气，老三这次分利钱，已经是厚道加厚道，吉祥没意见，说明也是个和善好说话知礼数的，不要得寸进尺，还是自己有本事的好。”
王金秀说这番话有两层意思，一个是不管周家老大和老二生意上的事，也就是不摁着老二带老大一块做买卖了，在西岸发生的那些事，王金秀多少听说了，老大实在不靠谱，她非要老二带着老大做买卖吧，说不定好心办坏事，惹得他俩合作不顺反目，二个是提醒他俩不要看老三发达了，就总是过来打秋风，占老三的便宜。
分红结束后王金秀同旁人打听了，东家做买卖挣钱，分给下面的一般是十取二，分三成的已经算多，老三这回直接分去一半，说明什么？说明是故意给两个哥哥做买卖的本金，让他们自力更生。
她唯恐老大老二想不通这一层，才特意来戳破，她这个亲娘，无论说什么丑话，都没事，坏人就叫她来做吧。
周家老二听明白了，连连点头说他心里清楚的，老大也点头如捣蒜，“娘，我知道了。”
周家老大捂着怀里鼓鼓囊囊的荷包，满心想的是咋用，根本没心思想旁的，王金秀看了大儿子一眼，知道他心不在焉没有听进去，嫌弃的挥了挥手，“行，赶紧回去，省得赶不上晌午饭。”
吉祥饭馆后院的小屋里头，吉祥正坐在木桌边提笔写着什么，写了几笔以后，她将笔撂下，拿起桌上摆放的一盘盘切好的肉、菜等配起来，接着又提笔写。
她现在正是害喜的时候，进不得厨房，好在新聘了厨子，又有乔玉香这个好帮手，厨房的活儿她不做，整个饭馆也能正常运转，因为配料固定，盐、酱汁、醋等调料称重以后才下锅，饭菜的风味反而比之前更加的稳定，至于具体的配方，吉祥都一笔笔写好了，装订成一本，只有周老三和她知道。
夏天结束了，初秋时节凉意渐起，九月中旬草木渐渐枯黄，等几场秋雨之后，便开始打霜了，饭馆的菜谱也该更新，换上一些符合时令节气的菜肴。
天冷，当然该食用温补滋养暖身的东西，比如冰品和凉菜都换成热乎乎的汤水，肉菜多加鱼肉、羊肉，过两个月酱蟹就过季了，好在烤全羊，酸辣鱼片等新菜色可以顶上去，吉祥现在研究的，便是用羊杂熬汤，这汤可以单卖，也能做成羊杂面等售卖，她现在便是研究如何最大限度的祛除羊杂的膻气，增添羊汤的鲜味。
经过几次试做，熬出来的羊杂汤奶白如米汤，羊杂熬的软烂，吃的时候加上香葱和红彤彤的辣椒油，下几根面条，吃起来又鲜美又暖身，已十分美味，不过吉祥还不满意，总觉得滋味还能更好。
于是这天早上，她又捣鼓了一个时辰，写下一个新的熬制羊汤的方子，准备叫乔玉香试一试。
刚下完最后一笔，周老三迈步进来了，手里端着一盘枣泥奶糕，这也是吉祥新想的点心，五瓣花的形状，花瓣是红色的枣泥糕，中间是牛乳和米粉做的奶糕，红白相间，如盛放的花朵，用的都是精料，吃起来口感细腻，外层还洒了糖粉，吃起来甜爽顺滑，最近卖的很好。
吉祥的胃口一直很好，有了身孕以后吃得就更多了，周老三知道这时辰她一定饿了，特意取了一碟枣泥奶糕来给吉祥垫肚子，这东西细腻好消化，况且有孕后吉祥口味有了变化，喜欢吃甜的。