《吉祥饭馆（种田文）》第19/141页
“店家，你这酱汁在哪里买的？”吉祥忍不住问道。
店家也豁达，这酱汁的事不知多少客人街坊打听过了，都想买点回家屯着自己煮面吃，可惜，现在买不着喽，他说了在哪里买的也没用。
“金枝酒楼的大厨师均给我的，好家伙，就这一小罐，收了我好几十文钱，听说是他们那一位大厨师做的，厨师回去过年了，到现在还没来，那厨师要是不来了，这酱汁就断了，不过，我已经和酒楼的人说好了，要是有再卖我点儿，客人你们想吃，再来就是，这酱汁贵，你们自己买也不划算不是？”
吉祥觉得奇怪，什么大厨师，明明就是她做的。
吃完了油泼面两人走出面馆子，吉祥把酱汁的事情说了，周老三想了想，“会不会是酱汁滋味好，金枝酒店的人想自己把秘方配置出来，再卖出去？”
“有可能。”吉祥卖给金枝酒店的酱汁改良过，和自家煎饼上刷的不一样，滋味更偏甜，而煎饼上的更加辣。
两人继续逛着集市，发现不止一家面馆有吉祥做的酱汁，并且反馈都很好，但和油泼面馆一样，都是用完了就没有了。
吉祥有了主意，“哥，要不咱们做些酱汁拿出来卖吧？我看大家都喜欢吃哩。”
周老三一听，也觉得行，反正现在家里事情不多，也没到春耕的时候，试着做酱汁生意，挺好的。
两人商量好了，乐滋滋的回到吉祥家里，刚走到门口，就发现家里来了客人，定睛一瞧，正是年前同吉祥买酱汁的大酒楼的人。
原来啊，吉祥和周老三真猜对了，酒楼的人把酱汁买回去客人都说滋味好，买东西的人就起了私心，偷拿出来一些卖给了面馆，赚了笔外快，本来酱汁就少，很快就用光了。
酒店老板觉得一百文一斤有点贵，就叫大厨自己琢磨配方，想着酱汁嘛，无非就是大料和辣椒啥的，谁知实验了无数次，都没有吉祥做的好吃，不是淡就是咸，还一点香味都没有。
这不，还是要找吉祥。
吉万成瞅见吉祥来了，对女儿招手，“回来的正好，来，吉祥，他想买秘方。”
金枝酒店来的伙计叫徐德，吉祥和周老三前脚才走，这家伙后脚就来了，软磨硬泡要同吉万成买酱汁的秘方。
“我们掌柜的出二两银子买你们的秘方，瞧瞧，这多好的一笔生意呐，一张纸，白得二两银，过了这村可没这店咯，你们好好想想，这天上白掉的馅饼都不要吗？”
徐德是酒楼里的跑堂，一张嘴皮子利索得不得了，黑的都能叫他说成白的，磨了吉万成半日吉万成没松口，现在又劝吉祥。
“二两银子可以买半扇猪肉，也能买一二百斤米，这种地、卖煎饼得累多久才能挣二两银呐？反正这秘方你压手里也没用，还不如换成实在的银子攥手里，我说的对不？”
徐德嘚啵嘚吧说个不停，极力的劝吉祥卖秘方。
眼看着吉祥好像也不动心，徐德急了，伸出一个巴掌咬牙道，“成，那我再加五百文，你们卖是不卖？”
第17章 、017
二两半银子对于普通人家来说诱惑不小，是个很不错的价钱，不过，吉祥不想卖，她刚和周老三商量好要做酱汁生意，这要是把秘方给卖了，不就自己断了路子？
“算了，这秘方不能卖，你要是还想买酱汁，就来找我，最近我正好要再做一批。”吉祥说道。
徐德还想再劝，吉万成不耐烦了，直接站起来赶人，“行哩，你在我家也消磨半晌了，没啥事就回去吧。”
“吉老爹，吉祥姑娘，不，周小娘子，你们再想想呗。”徐德急了，见说啥也不管用，又瞄上了周老三，“周三哥，你帮着劝劝呐，二两半雪花银，不要多可惜！”
周老三无辜的怂怂肩膀，“我听我娘子的。”
徐德彻底死了心，其实买秘方是他自己的主意，酒楼掌柜的是叫他来买酱汁，他自告奋勇说能把酱汁的秘方给买来，在掌柜的和其他伙计面前夸下过海口。
临出来前大厨还笑话他，“人家的秘方你给几个银子就能买来？做梦吧，哪里那么容易。”
好吧，还真是他想多了做白日梦。
“等下！”徐德生怕吉万成发火要拿扫把赶人，抓着头发说，“你们不愿意卖就算了，这样，我们酒楼订五斤酱，你们啥时候能做好？”
这酱汁做起来并不麻烦，只不过量大，需要三五日的功夫，吉祥多说了两日，“七天，到时候我送到你们酒楼去。”
徐德点头，“成，价钱呢？这回我们要的多，能优惠不？”
吉祥摇头，一百文一斤她还嫌卖便宜了，以后要是酱汁卖得好，她还考虑要加价呢，“不能便宜，再便宜我都没赚头了，再有，你这回买是一百文一斤，下回说不定就不是这个价了。”
徐德服气了，这小娘子以前瞧起来文文静静，原来这么会做生意，以往还小瞧了她。
“行，那给我立个字据，逾期没做好我可不依，到时候我在掌柜的面前交不了差。”徐德说道。
吉祥同意了，“立字据可以，你把钱付一半做订金。”
嗬，徐德对吉祥拱了拱手，他彻底五体投地。
收了徐德给的二百五十文订金钱，吉万成从屋子里找出了笔墨，由周老三执笔，给徐德写了张收据，上头写好了交货的日期。
瞧着这一幕吉万成和唐翠也放心了，能挣点是一点，小两口手里捏着钱，过日子腰板才能挺直，不过，周家三兄弟还在一口锅里吃饭，这钱赚了估计也要交公，不知道两人有没有心眼，是全交还是留几成在自己手里呢？
吉万成和唐翠都想私下提醒吉祥几句，奈何天色将晚，小两口要赶路回家了，行，只好下次再提醒了。
“等会，你们把这包糍粑带上，对喽，还有油豆腐泡，昨天你爹自己炸的，炸得不好看，卖相不好，但味道不错，都带上吧，哪能叫你们空手回去。”
唐翠把回礼准备好了，虽然不丰盛，也是娘家的一番心意。
吉祥捏了捏炸的金黄的油豆腐泡，“爹咋想起来做这个了？这多费油，想吃去街面上买两斤还划算些。”
“唷，瞧我和你爹这记性，忘记和你说了，你爹在街面上看好了一间铺子，有三四丈宽，准备租下来开个小摊子，卖点煎饼、豆腐还有小吃啥的，最近他在练手艺哩。”
吉祥家得了六两彩礼钱，刚好能在街面上租间铺子，有固定铺子好过在河滩边上搭茅草屋住，好歹有个固定的落脚点，茅草屋总不能住一辈子。
"你爹说了，等家里挣钱了，这六两银子给回你，你俩拿着好好过日子。"唐翠小声说道。
“娘，别说这些，你们安心用，吉瑞也不小了，去年爹不是说想送他去读两年书么？正好，有了固定的门脸你好养病，收入上来了，吉瑞也能去读书，他这个年纪，是该在学堂里呆两年，养养性子。”吉祥说。
开春以后，天黑得越来越晚，吉祥和周老三逛集、和徐德商量事耽误了时辰，不过，赶回家时好歹没错过晚饭，天正麻麻黑。
碗筷刚刚摆好，饭菜也刚出锅，他俩正好回来，王金秀原本拿着空碗准备给他俩单独留一份的，见人回来了，笑着道，“正好，你俩回来的正是时候，灶上温着锅热水，快洗把脸擦擦手，到堂屋里吃饭来。”
“哎，好哩，回得早真不如回的巧。”周老三一路上和吉祥商量着做酱汁的事情，两人越合计越觉得有赚头，心里都挺美。
吉祥站在堂屋门口闻到了油炸小鱼的味道，别说，滋味挺香的，令人很有食欲，“娘，今晚有炸鱼啊？闻起来真棒！”
今天周虎生的哥哥，周大伯家的孩子下河摸了半桶小江鱼，给各房都分了一斤。这小江鱼个头小，肉质腥，刨去内脏也没剩下几两肉了，大家吃小江鱼不是用油炸就是下重酸辣，这样做出来下饭，好吃。
“是啊，大房的春军送来的，我也不懂收拾，胡乱用油炸了吃。”王金秀回道。
待吉祥和周老三洗完脸到饭桌前，大家已经开吃了，王金秀给家里两个大娃娃，周家老大的闺女甜妞还有周家老二的儿子豆饼夹炸鱼吃。
不料两个小的尝了两口就撇嘴不吃了，尤其是爱挑食的豆饼，嚼碎了都非得吐出来。
“咋地了？不好吃啊？”王金秀一愣，自己夹了一条炸鱼尝了一口。
咋说呢，油太多，肉质太柴，居然还有点腥，那小刺也多，刮啦嗓子，也难怪小家伙们不爱吃。王金秀做饭的手艺也就这样了，她倒是不在意小家伙嫌弃，又往甜妞和豆饼的碗里夹了几筷子青菜，“你俩不爱吃炸鱼啊？那只能吃青菜了。”
吉祥也尝了尝鱼，确实是不好吃，调料的滋味也没进去，太干吧了，她倒是会做腌制的辣小鱼，香辣味，五香味，还有椒盐味都会做，而且做出来还禁得住放，下饭配粥还有配菜炒着吃都是一绝。
等明儿去镇上采买做酱汁的原料时，顺便去市场看看有没有小鱼仔卖，要是有买两斤回来，做给大家尝一尝。
“诶，明天跟我去百宝镇一趟吧。”饭吃到一半，王金秀忽然说道，“百宝镇舅爷爷过大寿，家里要做喜饼，办寿席，叫人去帮忙，反正现在闲着也是闲着，咱婆媳几个都去吧。”
周家已故的老奶奶，也就是周虎生的母亲，原先是百宝镇的人，家里挺富裕，院子三进三出，家里还有洗衣做饭的下人，要不是那年闹土匪，周家老奶奶和家人失散，还不会嫁到周家呢。
而王金秀嘴里的表舅爷，正是周家老奶奶的二哥，今年八十岁了。
“行啊。”
“好，咱们一块去。”
老大老二媳妇都没啥意见，虽然是去表舅爷家白干活，没有工钱，但是每次回来，人家都会送不少东西，而且，这也是一门亲戚，多走动总是没有坏处的。
可吉祥和周老三一听却犯了难，他们明日得去镇上买材料去，七天内得把酱汁做好给人家送去，这都是立过字据的，耽误不得。
“娘，吉祥就不去了，明儿我和她得去镇上哩。”周老三迫不及待想要和吉祥研究酱汁的事儿，再说了，家里去了三个人，少去一个也不打紧。
王金秀正低头扒饭，闻声抬起头奇怪的问道，“你们上镇上干啥去？”