《吉祥饭馆（种田文）》第42/141页
另外小孩子都喜欢煎炸的东西，吉祥选了一块鲜嫩的豆腐，放在锅里加油满满煎至金黄，加上调配的酱汁，外壳焦脆，内里还软乎乎，最后点缀上一撮葱丝，又好看又好吃。
“吉祥，这两道菜做出来像画似的好看。”
周老三光是闻味道，口水都要流出来了。
黄家伙计按点来取了菜，付了钱后小心翼翼的用食盒提了回去。
到了下午，吉祥可算腾出空闲来，把早准备好的猪肉泥巴加入调料，用擀面杖擀平，然后教周老三和葛秋烤，烤好了晾凉了就切，在船队靠岸时，赶制出了十袋肉脯，那香味直往人鼻子里面钻，周老三拎着篮子在码头一吆喝，一百多文钱一包的肉脯，一眨眼功夫就卖没了。
至于何姐还有许老板做的油酥花生、麻花虽然也卖出去一些，但加起来收的钱还不如周老三的多。他们呀想不明白，油酥花生、麻花这些吃食太常见了，见多识广的船员不太稀罕，可买可不买，但这肉脯、麻辣小鱼仔是稀罕物，勾人犯馋，只要尝了味准会掏腰包。
前几日吉祥家的油酥花生、麻花卖得好，那也是因为和麻辣小鱼仔打包，船员觉得一起买便宜实惠。
而且，何姐和许老板家的厨子雇来本身只做菜，现在给他们额外加了做零食的活儿，一个个心里很不高兴，等零食卖出去还要分成的，这一包花生刨去成本、油盐柴火钱、给厨子的分成，到何姐他们手里也没剩几个铜板了，好像？有点得不偿失，白折腾了这么多天。
不过，看着吉祥和周老三挣的盆满钵满，何姐和许老板还是眼馋，他俩是多年的对头，但是在金钱的诱惑下，竟然也从对头转化成了“朋友”，许老板主动向何姐提议，他们两家一起合作，这样省力气，赚的钱五五平分。
“哼，要放在平日，他和老娘说话，我搭理才怪！不过，没人和钱过不去，看在钱的面子上，我才应下的。”何姐摸了摸头发，甩着手里的花帕子，指挥店里的伙计去收花生还有小江鱼，“隔壁吉祥能做的，我们也能做！”
许老板和何姐的约定是何姐买材料，他家出配料和工人，然后两家一起卖，最后挣钱了平分，何姐觉得这主意成，为啥呢？一听她出材料好像吃亏了，不过她家不用出人，隔壁许老板要出人，一定会影响上菜的速度，速度一慢，生意必然不好，她刚好捡漏。
市场上的小江鱼都是渔民当天捕鱼时顺便捞的，量就那么多，早上葛秋去把小只的买了，等下午何姐的伙计去买时，剩下的都是半个巴掌大的鱼，价格稍微贵一些，何姐想想没多在意，反正能卖得起价钱，贵十几二十文一斤不碍事。
不过，万没想到的是，鱼大了，刺就多，肉头厚又难腌透，许老板家的厨子仿制了做出来，哎呦，那味别提多腥了，根本不能下咽，自己吃都嫌弃，遑论客人。
“呸，太难吃了。”何姐尝了一口味道不对，把脸一沉要找许老板算账，谁知这人精瞧情况不对，直接翻脸不认人。
“算了，这口味我们做不来，还是只做油酥花生吧。”
徐老板说得轻巧，鱼说不做就不做了，可何姐差人买了几十斤鱼，成本都砸里头了，这时候不做，她桶里的鱼咋办？
“我哪知道？谁叫你买这么老多，不光我的事啊，当初只说好你出材料，我出人工，赚钱了五五分账，别的我管不着。”许老板一副事不关己高高挂起的态度，可把何姐气的够呛。
听着隔壁两家的骂战，周老三只觉得想笑，两人都不是省油的灯，吵闹起来外人只当在看猴戏。
晚上关摊后周老三和吉祥去钱庄把铜钱换成银子，然后在市场上买了两斤糖块，一些糕饼，还有两尾大草鱼，准备晚上赶回周村，明天不开业，也给葛秋放一日假。
这次出门，再回周村已经快一个月了，走在熟悉的山村小路上，周老三心里特别踏实，有种衣锦还乡的感觉，吉祥冲他直笑，“三哥，咱们还算不上衣锦还乡，以后，咱们还要开大酒楼。”
“对，现在这小饭摊，太埋没你的手艺了，好些菜都不方便做。”周老三心里也想着以后要扩大门面，不过眼下他们还没这份实力，一步步来吧。
走到村口时天已经黑了，甜妞和豆饼还要几个娃娃在路边耍，混得满身都是灰，甜妞名字起得甜，但性子就和个男娃似的，正把村里一小男娃摁在地上揍，男娃想爬都爬不起来。
“甜妞，你干啥呢？”周老三快步走过去，腾出一只手把甜妞扒拉开，“你又打人了。”
甜妞平日就喜欢黏这周老三，见小叔叔和小婶子回来了，别提多高兴了，嘴裂开笑得欢实，“婶子，叔，你 们回来啦。”
说完迈着小短腿往家报信，“爷爷，奶奶，你们快出来看，我小叔叔和小婶子回来了……爷，奶奶……”
这小丫头，瞧着以后就是个性子辣的，周老三叹了口气，正想安慰安慰刚才被甜妞揍的男娃，谁知小男娃见甜妞走了，就像只兔子似的迅速从地上爬起来，一溜烟跑没影了，天太黑，周老三没瞧清楚是谁，只好把豆饼抱起来，一边往家走边问，“刚才你甜妞姐为啥打人？”
豆饼眨巴着眼睛道，“他打我脸。”
原来是甜妞帮堂弟报仇呢，小丫头还挺讲义气，吉祥摸了摸孩子的头，两位嫂嫂之间有些波涛暗涌，但是小孩没心眼，亲密的就像亲姐弟。
走到院子前，王金秀已经奔到了门口，站在那笑得嘴都合不拢。
“回来咋不提前说一声，哎呀，还好今天家里饭做得晚，我们还没吃，要不你们就得吃剩饭了，来，快进来吧。”
作者有话要说： 补昨天！
第39章 、039
周老三和吉祥回来了, 家里饭不够，原本吃红薯粥，王金秀张罗着再下一锅面条。晚上吃得简单, 原本是猪油渣炒辣椒，还有一碟酸菜和两个素菜, 根本不够吃，幸好吉祥想得周到, 买了两尾鱼回来, 不然今晚上还真没菜吃。
吉祥麻利的收拾好鱼，和酸菜一起做了一大锅酸菜鱼，热气腾腾的，鱼肉滋味鲜美, 汤汁奶白, 带着鱼的鲜又有酸菜的爽口，还微微有些辣，非常的下饭。
“啧, 真香, 好久没吃着吉祥做的饭了，这滋味就是好，香。”王金秀先舀了半碗汤喝，好滋味在舌尖上打转，鲜美的让人恨不得把舌头都给吞下去。
家里的孩子们更开心, 夹了鱼肉在碗里吃得欢。
吃罢了晚饭, 吉祥和周老三把带的糖块还有糕饼拿出来, 给大家分了些，甜妞和豆饼嚼着糖，围着俩人打转转, 尤其是甜妞，她只有逢年过节才能去镇上耍，围着周老三问个不停。
一会说问是不是每天晚上都有人在街面上耍猴戏，一下又央求周老三明天回镇上时带上她。
小孩子叽叽喳喳说个不停，吃完了糖块又问周老三要，那二斤糖块周老三分了三碗出来，一瞧就是明天要拿给其他三房的，剩下的没多少了，给了两个小的一捧，剩下的待会王金秀会收起来。
“不准吃了，会坏牙齿，到时候虫子从嘴里爬出来，别说吃糖，就连豆腐都咬不动哩。”周老三宠孩子，王金秀生怕他耐不住娃儿们的央求，纵着他们随便吃，只好自己出来做这个坏人。
甜妞和豆饼咬着手指，可怜巴巴的瞅着周老三，他果然心软了，把两包糕点取过来，拿出两块枣泥糕分给孩子，“吃这个吧，慢着点儿。”
那糕饼是金贵东西，庄户人买得少，王金秀一见吉祥和周老三买这个已经心疼了，唯恐两孩子一下给吃光了，赶紧把剩下的也收拣起来，对娃儿们道，“吃了手上那块就罢了，剩下的我收着，好东西得慢慢享受，知道不？别三两口的，没尝着滋味就吞了。”
“奶奶，我还想再要一块，就一块，我瞅着里头还有绿色的，是不是绿豆糕。”
甜妞果然眼睛馋，手上捧着的枣泥糕还没吃完，又惦记上绿豆糕了。她不开口还好，一说话乖乖吃糕的豆饼也叫唤着还要一块。大部分时候王金秀对孙子孙女都是能依则依，能顺就顺，但她绝对不纵容着，比如眼下这情况，刚吃过饭又吃了糖，现在枣泥糕没吃完又嚷嚷这要绿豆糕，咋能依呢。
“不行，忘记奶奶刚说得话哩？好东西，慢慢吃。”王金秀说着抱起糕点和桌上剩的糖块，转身回卧房，小心的收拣到了大木柜里头。
豆饼跟了两步想追在奶奶屁股后头一起进卧房，被慧香扯着衣裳抱坐到腿上，“别去，你好好吃你的糕，别贪心，要了绿豆糕你也吃不下 。”
豆饼嘴一瘪，“甜妞姐要的，她要我也要。”
“你少学人家！”慧香稍微提高了一点音量，甜妞这孩子没点女娃娃的文静，比一般男孩还皮，在村里到处惹事和男娃干仗，豆饼天天跟在她屁股后头，学得一身坏毛病，她心里不太乐意豆饼跟甜妞玩耍，碍着是堂兄妹，不好开口说罢了。
这话一说出口，边上罗娟儿听了很不舒服，接了一句，“甜妞，今天又打架了？为啥打架？又为护你豆饼弟弟啊？哎呦，女娃就要有个女娃的样子知道不，以后闲事你少管，没人记得你的好！”
“大嫂，你别这么说，刚才我随口一说，没别的意思，千万别多心呐。”慧香一怔，意识到自己刚才说错话了，赶紧道歉打圆场，一脸赔笑。
罗娟儿就看不惯她这样子，惺惺作态，白眼一翻道，“我没多心，多心的是你吧。”
“得了得了，老三和吉祥好不容易回来，你俩杠啥哩，吃饱没事就回屋睡觉去，别在这大眼瞪小眼的了，干啥呀一天天的！”王金秀瞪了俩媳妇一眼，开口赶人了。
罗娟儿和慧香也知趣儿，领着孩子回屋去了，随后周家老大老二也走了，就剩下周老三还有吉祥在正屋，周老三在外头锻炼了个把月，完全瞧明白两位嫂嫂刚才话里藏着的机锋，也不像以前一样傻乎乎的打圆场了。
好心打圆场不仅没用，反而容易惹一身腥。
“爹，娘，我和吉祥不在屋的这些日子，田地托铁牛照顾着，但他不是勤于耕种的人，交给他我不太放心，琢磨着干脆把地租给其他人种，我和吉祥轻松，也免得你们二老操心照顾。”
周老三边喝热水边把想法说了，但他知道，这想法多半会被爹娘反对，果然，话音才落，王金秀就提高了嗓门，“咋？地你都不要哩？田地是咱们庄户人家的根，老三！”
“这田地你不种，那我和你爹帮着种，外头再好，你们总归是要回来的？对不，等你们回来过日子，没有田地，你们吃啥？喝啥？这不像话啊，周家往上数九代都没这样的！”
可周老三能听王金秀的吗？他从小到大是听够了，现在只想听自己的，而且成了亲有媳妇儿撑腰，更是啥都不怕，不过脸上还是笑嘻嘻，“娘，我们都分家了，分家时你和爹不是说过，我们自己过小日子，你不管了吗？”
王金秀一愣，理是这个理，但她咋能不管嘛，要这话是老大或者老二说的，她早就一拳过去了，得亏她疼爱周老三，才没有立刻发作。
“娘，我开个玩笑，你别当真，我不是三岁小孩了，我这把地租出去，又不是卖，要是我回周村了，再把地要回来就是，至于你和爹帮我们种，那更是不妥当，你们年纪不小了，腰腿都不大好，种一份地已经很吃力，再帮我们，那不得累垮了？我和吉祥可舍不得！”
“我和吉祥在外头辛苦挣钱，不就是想孝敬你们嘛？你放心，就是把地租出去，每回收粮食给我们一二百斤粮做租子，这比叫铁牛照看好多了，要是托付给他，秋天地里能打几粒粮？对不？”
周老三苦口婆心，把这道理掰开了揉碎了给王金秀和周虎生说了好几遍，最后靠着那张哄人的嘴，把王金秀磨得没了脾气，“行，吉祥你咋看？”
吉祥早就和周老三通了气，是两口子想好了周老三才开口的，她当然支持周老三的主意了，“娘，我都听他的。”
得了，两口子是吃了秤砣铁心，王金秀还能说啥，“你们爱咋办咋办吧，我不拦着了。”
至于周虎生，吧嗒吧嗒抽着旱烟没吱声，王金秀没意见，他就没意见。
“娘，我和吉祥把糖块给大伯二伯他们送去，你们早些睡吧。”周老三说服了爹娘，领着吉祥出去了。他们送糖块是一个原因，另外一层是想找周大伯的儿子周春君商量事儿。
“春军哥，春军哥，你们睡了不？我是老三啊。”
周大伯家早年就分了家，几个儿子前几年就搬出了老宅各自盖了新房。周春君比周老三大十多岁，已经有了三个娃娃，送完糖块周老三特意拐了个弯，到了周春君盖的小院前，透过泥巴栅栏看见屋里还亮着火光，这才领着吉祥敲门。