《奥运——吃在北京》第16/21页
24 鹅和鸭西餐厅
英国风味 朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号
25 秋石西餐厅
俄式为主 东城区金鱼胡同3号
26 萨拉伯尔酒家
朝鲜风味 亮马河大厦裙楼2层
最时髦的奢侈级别餐厅
a+a餐厅
空中就餐
在长安戴斯大饭店26层的a+a餐厅用餐，会感受梦幻般的浪漫气息。童话故事中的蔚蓝『色』穹顶，神秘绚烂的紫『色』装潢，银光霭霭的透明灯柱墙……相得益彰，令人充满无限遐想。
a+a餐厅，以肉类和海鲜的扒制为主。开放式的厨房能够让厨师们扒制的过程一览无余。厨师长郑宝利先生有丰富的西餐烹制经验，为a+a餐厅选用了上好的肉类及海鲜。
现在，a+a 餐厅推出一款超值套餐：每位188元+15%，包括自助沙拉、主菜一份、甜食，另送本地红或白葡萄酒一杯和哈根达斯冰激凌球。
美食餐后，还可拾级而上，在27层消闲娱乐酒吧热舞、上网、打桌球……
地址：朝阳区华威里27号
家和私房菜
经典私房菜
由于厨师长是北京人，又长期在南方酒店工作，家和私房菜的菜肴特点表现为口味南北结合，略偏北方；造型很像外餐。凉菜里的拍黄瓜、芥末拌菠菜都属此类。澳门烧腩肉皮『色』金红，不像常规粤菜烤『乳』猪的皮那样板结，而是表面有破碎的小泡，香脆，酥的同时有“沙”的口感；肉雪白细嫩，以芥末代替甜面酱，佐以白砂糖，不腻口。鳕鱼卷用鲍汁灵芝菇作衬，内裹西芹、胡萝卜丝，以香菜系紧，蒸熟，浇上炸过的蒜茸，香滑细腻脆嫩。金汤野生竹笙卷肥厚鲜脆，鸡丝柳芽清香微辣，都可一试。
地址：东方广场e3一层
天价牛排
和牛牛排
几个世纪以来，日本一直对其“和牛”遗传育种进行严格的控制，直到20世纪末期才向外出让其牛种。德克萨斯扒房3月1日至4月30日期间，特别引进了两种“和牛”牛排，每100克售价人民币278或人民币258。特别推荐其中的眼肉，肥瘦相间，单看肉的花纹就能断定它味道鲜美，营养丰富。三分熟的出品恰到好处，牛肉很嫩，口感很好，不柴不腻，略有一点点的咬劲，很香。搭配品种繁多的自助沙拉，来一杯红酒或选择一杯免费佐餐饮料，就是一次营养丰富、美味可口的享受。
地址：丽都饭店德克萨斯扒房
经典时尚涮肉坊
火锅店的创意
由欧陆经典售楼处改装的一家港式火锅店“经典时尚涮肉坊”让人耳目一新。
最意想不到的是这里的环境，它看上去更像一个西餐厅，厅堂轩敞疏朗，时尚清新，充满情调。餐位宽松，毫无传统火锅店的嘈杂、拥挤，给人非常舒适的空间感。客人也都是心静声低。每个餐位都装有单一独立的尚朋堂电磁炉和与之配套的锅，火大火小，客人全可一手掌控。
这里除了精品的羊牛肉外，更注重鲜活鲍鱼、深海鱼虾的鲜、嫩、爽、滑。墨鱼滑不腥，软滑弹牙；猪肉丸加了马蹄碎，细嫩中有马蹄的清脆；牛肉丸掺入陈皮，弹牙中带一点爽脆，余韵是淡淡的陈皮香；鹅肠的脆像蜇皮；猪肝的脆含在鲜滑软嫩里；脆鲩鱼据说是特别养殖的，熟后不散，鲜甜，嫩而脆；大白菜甜脆；山『药』粘滑酥脆；海带的艮脆里有软滑；从未涮过花牛腱，不想涮六七秒即熟，牛筋弹牙脆爽，牛肉丝毫不柴，嚼起来对牙齿轻微的抵抗恰到好处，一盘转眼告罄，过瘾之极。
奥运――吃在北京 第八章 京城风情美食攻略
京城美女爱泡的八个酒吧
1、“苏茜黄”，这名字来自上海20世纪30年代的交际花苏茜黄。于是，“苏茜黄”也就成为放『荡』、引诱、『裸』『露』的代名词。据说这是全京城最糜烂的酒吧，王家卫的御用摄像师杜可风某段时间就曾经沉溺于此。踩着盘旋的梯子向上，一直走，走到尽头的地方会有张软床。就像王家卫，像《重庆森林》或《东邪西毒》，苏茜黄营造出的亦是一种“醉生梦死”般的『迷』幻。一杯、两杯，许多杯之后，得到暂且的醉生梦死，醉了就舒缓肉体入梦，无望生死。也许就因为苏茜黄如此的格调，它成为夜幕下妖异的美女聚集最多的地方。
地址：朝阳公园西门
2、“爱无永恒，偶有例外”。仅仅就这一句话，就足以让感『性』的女人心旌摇曳。情不自禁地要推开那道门扉去看一看，像爱情对于女人永远的诱『惑』，而藕就像那一个给女人制造梦幻的地方。藕的风格也是另一种情调的糜烂，轻艳。铁艺的沙发椅，斑斓的坐垫，空气中弥漫着一种隔世的没落贵族的芬芳与感伤，藕里面同样是那些有点自恋而又有点多愁善感的美女聚集的地方。
地址：烟袋斜街
3、樱桃时节，又叫“七又二分之一”，很奇怪的名字哦。“走了这么久，你累了没有”酒吧外面的墙上还刷着韩磊的这一句歌词，堪堪地，触动了那些在路上行走，在感情里奔走，一身风尘渴望停靠一下的女人们。酒吧的外间是闹吧，周末的晚上会有乐队演出；内侧是静吧，里面有一方假窗，是一轮童话般精美的月亮。能把一个闹吧和一个静吧结合得这么好，同时又静得那么有情调有梦幻『色』彩的，满京城不多。泡樱桃时节，很容易让你惺惺相惜，想起自己或某位红颜那立体的个『性』，那柔美的内心。