《女医传》第22/244页


  这小七以前从来不进厨房,这段时日,怎么一下子迷上了做菜。
  “对啊,爹爹您肯定还没有用过晚膳吧,就让小七去做几个小菜孝敬你们,就当小七为以前的不懂事赔罪。”
  “好好,既然小七这么讲,那爹就拭目以待了。”白慕庭爽朗一笑。
  他觉得,自己这女儿是真的越变越好了。
  福惠长公主轻睨了一眼白慕庭,也笑着点点头。
  “兰卿兰芙,你们陪小姐过去。”福惠长公主怕自己看到那些死物忍不住发火,便让自己贴身的两个丫鬟陪着白青黛过去。
  “是。”
  等她们走了以后,福惠长公主便说道:“小七身边的丫鬟年纪都大了,也到了该放出去的年纪了,要不过些时候,我让她自己挑几个新的,她这个年纪,也该自己培养身边的人了。”
  以前白青黛不懂事,而且又是养在自己身下的,自然也不用考虑这些。
  但是之后她要去老祖宗那边学习,怎么也得有几个信得过的丫鬟。
  “夫人你安排便好。”对于后宅这些事情,白慕庭一向是不插手的。
  “那我先和母亲说一声再安排。”白家如今当家的毕竟还是老夫人,这些事情虽然不用过她的手,但是提前还是要知会一声的。
  “夫人说的极是。”白慕庭笑着看着她。
  福惠长公主脸微微一红。
  再说白青黛那边,她过去的时候,那些下人正拿这几个大箱子没有法子。
  这是伯努的二王子送过来的,自然不能随随便便丢了,就算丢,那也得主子发话。
  可若是不丢的话,这里头的东西过几日就该发臭了。
  正好这个时候白青黛过去了,那些人差不多是迫不及待地将东西交给了白青黛。
  这样是丢是砸,都不关他们的事情了。
  二王子倒也大方,让下人送了五口大箱子,里面是两头野猪,两头梅花鹿,还有一箱子是则是药草。
  只不过那二王子明显是个不懂医的,那些药草杂乱无章地堆在里面。
  不知道的人还只当是一箱子杂草呢!
  “你们将这些都抬到厨房吧,这个药草送到我爹那边去,看看他有没有喜欢的。”白青黛吩咐好,就跟着那四个大箱子一块儿去了厨房。
  如今正是夏天,这肉保存不易,若是现在不处理了,明早说不定就坏了。
  这么多上好的肉,白青黛自然是舍不得的。
  “你们去库房领几坛子盐和酱油过来。”白青黛想了一下,心中便有了主意。
  这么多的肉,完全可以做腌肉和酱肉。
  “七小姐,这个要先放哪里?”一个小厮有些巴结地问道。
  这白家所有的小姐中,就数七小姐身份最尊贵了。
  “先找几个婆子将这些都收拾一下。”白青黛指着那几个大箱子说道。
  “是。”那几个下人纷纷应着。
  这些箱子轻的也有上百斤,重的更是有三四百斤,毕竟野猪的分量可不轻,而且这箱子可是实木的。
  “诶,当心。”一个小厮刚抬起箱子,手上就一滑,眼看着那箱子就要砸到人了。
  白青黛下意识地向前一步,将箱子一抬,在众人惊诧的眼神中将位置让给那个出错的小厮。
  “多谢七小姐多谢七小姐。”那人连连道谢。
  刚刚若是真的砸中了脚,那脚绝对是废了。
  “没事,你自己小心点。”白青黛倒是没有当回事儿,只是那个野猪,倒是比她想象的轻呢。
  兰卿和兰芙完全是惊呆了,福慧长公主已经是出了名的力气大了,这小姐难不成要青出于蓝而胜于蓝?
  可一个女孩子,要那么大的力气作甚!

第二十三章 养生之道
更新时间2014-12-3 15:13:04 字数:2154

 “她喜欢那些东西不?”陶古苏见忽察儿空着手回来了,这意味着白青黛是收下了他的赔礼了。
  “小的没有瞧见白七小姐,是她的二伯母收下的。”忽察儿笑着说道:“不过这里头是主子您亲手猎来的野猪和梅花鹿,想必白七小姐收到以后,一定能感受到主子您的心意和咱们伯努男人的勇敢!”
  陶古苏闻言,脸上多了一丝笑容,不过马上轻咳一声:“这到了天朝,你说话也要稍微注意点,这里的人最喜欢想些有的没的,这些话我面前说说也就算了,可不能到处乱讲。”
  “小的自然是知晓的。”忽察儿笑的一脸的得意:“所以刚刚给那个白家二夫人的时候,我只说是您的心意,里头的东西,我可是一点儿都没有泄露,免得到时候白七小姐看到,就没有惊喜了。”
  陶古苏一听,顿时满意地点点头:“算你机灵。”
  大约是为了表示对伯努的重视,皇上特意给陶古苏准备了一个府邸,名唤“特使府”。
  这里头外头用的都是陶古苏自己从伯努带来的人,所以他们听到忽察儿和陶古苏的对话,没有一个人觉得奇怪。
  他们只觉得,白七小姐必然会被自家主子的诚意和勇敢所打动。
  再说白青黛那边,她取下几块梅花肉,打算做香煎梅花肉。
  这个梅花肉可不是梅花鹿的肉,而是指猪是的上肩肉。
  每只猪身上的这块肉只有五六斤,横切面瘦肉占十分之九,中央有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,而且一点也不油腻,肉质鲜美可口,久煮不老。
  见白青黛要拿刀子了,兰芙连忙上前:“小姐,这个切肉不如让厨娘来?”
  虽然之前她做过糕点,但是糕点多是揉揉面粉就可以了的,如今要动刀子了,兰芙自然是要拦着,不然伤到了自己怎么办?
  “兰芙姐姐,你放心,我不会切到自己的。”白青黛笑眯眯地拉开兰芙的手,然后拿着菜刀“刷刷刷”几下,就将那块梅花肉切成匀称的好多份。
  兰芙原本还想叮嘱一番,让她小心点手,慢慢切,这主子想要表现,她这个做丫鬟也不能真的拦住。
  谁知道她话还没有说出口,她已经切完了。
  瞧了一眼兰卿,她也默默地站在一旁。
  白青黛手脚利索地将料酒,盐,辣椒粉一些佐料和切好的肉都放进碗里,便放到一边让它腌着了。
  她才取走了一小部分的肉,剩下还有足足几百斤。
  想了一下,白青黛便打算做猪肉脯,虽然没有烤箱比较麻烦,但是也不是不能做。
  找了几个力气大的婆子,在一旁将猪肉切成肉糜。
  她自己则又打算做一个酱方,这个号称是猪肉中的水立方,只不过工序耗时比较久,她打算先腌制着,明儿再做着吃。
  至于那个梅花鹿,白青黛看了一下,发现厨房还有一个极大的烤盘,这让她有些意外,不过也有了想法。
  趁着鹿肉也在腌制的时候,白青黛打量了一番厨房,又快速地炒了一个菜心,炖上了一个汤,以及七七八八三五个小菜。
  之后便是将在腌制的肉拿出来,分别做了香煎梅花肉和一大份烤鹿肉。
  这么多东西,单他们二房自然是吃不完的,她又让人给别的几房和老太爷老夫人他们送了一点过去,就是老祖宗那边也没有落下。
  她隐隐感觉到,那老祖宗该是个喜欢美食的。

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