《女医传》第24/244页
不得不说，在这个事情上面，白青黛处理的是很好的。
那陶古苏毕竟是伯努的二王子，他送来这样的赔礼，虽然他们心里不爽快，但是也不好表现的太过。
而且他们都收下了东西再变脸，也少了底气。
她如今将它们都做成了菜，已经是最好的应对了。
“这猪肉松味道也是极好的。”白老太爷又尝了一口猪肉松，它的模样有些奇怪，但是味道倒是香软，入口即化。
“猪肉脯和猪肉松我都做了不少，专门找了罐子装了起来，祖父您若是喜欢，我便给您拿两罐子来，早上喝粥，或是平日闲暇时候都可以吃。”白青黛说。
那两头野猪的体积比她想象的要大的多，除了拿比较好的部位的肉做了香煎梅花肉和酱方，剩下的大半都做成了猪肉脯和猪肉松。
毕竟那么多的猪肉，要是做别的，可没有那么好存储。
“好好。”白老太爷很是爽快地点点头。
“祖母祖母。”一个稚嫩的声音从门外传了进来，白青黛一回头，是四房家的前哥儿，排行十八。
他如今不过五岁的年纪，迈着小粗腿往这边跑过来。
不过他在看到白老太爷的时候，面色一顿，声音一下子就没了，马上规规矩矩地慢慢走了进来。
只是他在看到白青黛的时候，眼睛又是一亮。
“前哥儿，找祖母可是有什么事情？”对于还年幼的孩子，白老夫人的态度明显要宽容的很。
“我就是给祖母来请安。”小家伙虽然嘴上那么说，但是眼睛却一直瞄着桌上的猪肉松和猪肉脯。
“前哥儿倒是听话，那请完安快去学堂吧，不然先生可是要记你的名字的。”白老夫人自然看出了他的本意，故意说到。
白家的孩子都是三岁就启蒙，五岁上童学，八岁左右开始上学堂。
之后的话就是看个人本事，若是通过了考试，那便可以去族学了。
那族学里头所以白氏家族的有前途的小辈都会在里面学习。
前哥儿虽然嘴上应着，但是眼睛却是忍不住地往桌上瞄。
白老夫人看他实在馋的很，让他坐下来一块儿用早饭，他这才安分下来。
第二十五章 是爷爷辈
更新时间2014-12-5 8:08:38 字数：2200
在白老夫人那边用了早膳，又小坐了一会儿，白青黛这才慢悠悠地往厨房走去。
她瞄了一眼还在炖的酱方，已经过去一个时辰了，里头的汤汁也慢慢变得浓稠。
不过这样的程度还是远远不够的。
“这样的小火再炖上一个时辰。”
旁边的一个婆子马上应声道：“是。”
白青黛自己则溜达过去看昨天浸泡在酱料当中的肉。
这做酱肉，酱料是关键，每个人做酱料的习惯都不一样，而白青黛则是喜欢在里面放点冰糖，让这酱肉的味道显得温柔不少。
她拿了一双筷子，将里头的肉翻动了一下，免得侵泡的不均匀。
这个酱肉，若是喜欢咸的话可以多泡几天，若是喜欢稍微清淡些，那三天就差不多了。
相比较腌肉，白青黛更加喜欢酱肉一些。
而那个腌肉，她处理好以后就放到了冰窖里。
这个腌肉虽然单吃味道可能不如酱肉，但是它可以和很多菜一起搭，储存又比较方便，所以昨晚白青黛才会选择做它。
白青黛爱做菜，但是她毕竟不是厨娘，也不能抢了厨房那些师傅的饭碗。
她专心致志地管着自己那些东西，至于平常府里的膳食，自然还是他们负责。
等时间差不多了，白青黛便用盐简单炒了些青菜，打算做装饰。
然后将肉从大锅中舀出来，皮朝上放入刚刚摆好青菜的白瓷盘子中，将已经变得极为浓稠的汤汁慢慢浇淋上去。
白青黛嫌颜色有些单调，又找了个胡萝卜，雕了一朵小花，放到了肉中央。
橘色的小花，酱色的肉皮，青翠欲滴的菜，配上白色的瓷盘，光看着，这就是一种享受。
而且这肉汤中散发出来的浓浓的香味，整个厨房的人都下意识地将注意力放在了这道菜上面。
白青黛足足盛了有八盘，才将锅里头的肉全部盛完了。
每个盘子里面，肉大概都是一斤半，都是切成正正方方的一块，虽然炖了很久，但是只是肉皮的四角微微下坠，表面很是光滑，可见时辰火候上面掌握的相当好。
白青黛想了一下，四房每房一份，祖母那边又是一份，还剩下三份……
“小姐，老祖宗那边来人了。”兰卿过来的时候，正好看到白青黛看着那几盘子肉发呆。
“老祖宗？”白青黛有些奇怪，之前老祖宗虽然说了要教她医术，但是后来因为临时有事，便将时间往后面延了几日。
照理说，他如今应该还在忙自己的事情……
“恩。”兰卿的语气有些别扭：“是他专门让人请您过去了，说是今儿开始教学了。”
白青黛有些奇怪地看了兰卿一眼，若只是这样的话，她的表情不该是这样的啊？
“还有什么吗？”阿秀问道。
“那来的人传话说，小姐您若是做了什么东西想要孝敬他，这次也可以一并送去。”兰卿说。
这身为长辈，哪有这么主动问小辈要“孝敬”的。
白青黛倒是觉得白家老祖宗这样挺可爱的，笑着说道：“正好我做了不少的酱方，兰卿姐姐，你将这个两分给二王子送去吧，顺便再拿上两罐子我做好的猪肉脯和猪肉松。”
这个食材都是那个二王子提供的，既然有多，白青黛便想到了他。
这么有来有往，以后若是开口要买红景天，指不定还能拿个友情价呢！
“这……”兰卿有些犹豫。
如今福慧长公主提到那伯努的二王子还是咬牙切齿的呢，小姐这样做，真的好吗？
“你只管送去，我娘那边我会说的。”白青黛笑着说道。
所有能靠撒娇解决的问题，都不算大问题。
“是。”兰卿终于还是点了头。
若是以后小姐真的要嫁给那二王子，如今将关系弄的好一点也是有益处的。
虽然她打心眼儿里希望这个婚约可以作废。
白青黛带着酱方过去的时候，老祖宗那边已经摆好的饭菜，明显是打算吃饭了。
他看到白青黛身后的丫鬟拎着的食盒，笑容顿时就明朗了不少：“七丫头，人过来便好，还拿什么东西嘛！”
话虽然这么说，但是伸过去的手，速度可不要太快。
白青黛虽然看在眼里，却没有揭穿，只是笑盈盈地看着白家老祖宗说道：“也不是特意拿过来，只是正好做了，给老祖宗尝个鲜。”