《庶女崛起:农家娘子万万碎》第214/590页


“可以做成一道菜?”管事的有些好奇,蛋都能做成一道菜了?还有这样稀奇的事情?

“当然可以,而且是最好的一道菜。”苏云眉飞色舞的描述着尖椒皮蛋的做法,见到管事的居然咽了咽口水,她忽然觉得嘴巴说干了都值了。

“那个,夫人,可不可以有那个皮蛋的时候,做一次给在下先尝尝啊,这样的话也便于在下说服上面的东家不是。”管事的被苏云描述得口水快流了,他很期待那个稀奇的玩意。

“成啊,我现在就去回忆一下做材料的方法,尽量早点给你们尝到美味的皮蛋。”苏云欢喜的站起连忙上楼,生意既然谈拢了,那现在就剩下货源了,她得加紧把原料调出来。

管事的见苏云上去了,心中就一直惦记着她说的那个新鲜吃食,连宁子安的到来都没有发现,最后还是宁子安把剩下的银子放在他面前才有所反应。

“这是剩下的银两,还有这个事情不要告诉她。”宁子安把剩余的钱放到管事的面前,淡淡的警告。

管事的一见,心中刚刚对苏云的不屑完全消散,抱歉的看着宁子安:“宁公子,不好意思,这个钱你收回去吧,刚刚是小的有眼不识泰山,错把珍珠当鱼目了,您放心,我绝对不会把这件事情告知夫人的。”

宁子安见管事的把之前给他的银子都拿出来放在桌子上,心中不免有些好奇,苏云手中的那些啥蛋真的就那么吸引人吗?

如果是这样的话,他是不是得先考虑把这个原配方给买下了?宁子安眼珠子不停的转动,黑色的眼球变得幽深。

苏云回到二楼的客房后,把门一关自己坐在一旁的凳子上看着桌子上的材料发呆。

皮蛋是将家禽蛋用碱、盐跟石灰腌制而成的,在碱的作用下,家禽蛋的蛋白会变成凌固体,成弹性透明的茶色形状,部分的蛋白质和脂肪都会分别的转化,使其更加容易消化以及吸收其中的养分。

以前回家后,每年外婆都会储存许多鸡蛋用来包皮蛋,就为她们能回家吃点家乡味,至今她都还记得那种绵延不绝的味道。

当时她还特别好奇过那个原材料的,特意的去问过,所以她才能那么斩钉截铁的去跟村长大人他们说,可如今她却不知道这个比例如何来计算了。

重要的配料记得,可比例却不确定了,苏云打算用五十个鸡蛋先做实验,她先用称把盐称了二两,碱称了四两,生石灰称了十两,最后用灵泉水把这些材料在一个铜盆里搅和均匀,不清不干的样子。

调和好之后,苏云便打算去买五十个鸡蛋回来,不过也幸好这里有生石灰,不然还真没有办法。

苏云看了看自己一身脏兮兮的,顿时好笑的摇摇头,估摸着刚刚给管事的印象应该不太好吧。

换了一身天蓝色的衣裙再整理了一下头发,便从房间内出来,一直守在她门前的宁大少爷则连忙站直身子,讨好的询问:“云儿,这是要出去啊?”

第350章 大土豪

苏云淡淡的瞟了他一眼,轻声嗯了一下,便转身下楼。

听到这声嗯,宁子安心的快要飞起来了,这表示她不再生气了吗?嘴角微微往上扬,眉眼笑得眯成一条线,瞧,苦肉计还是有用的。

自从上次从梨花滩回来后,苏云便不再理他,可把某人急的啊,天天守在苏云的面前,抬头不见低头见的,又是恩人又是伙伴,搞得苏云都不好意思再生气了。

宁子安见苏云下去了,立马抬脚跟上,趁热打铁,他可不能让这个好的机会白白流失了,得去她面前好好的献殷勤一下。

苏云下楼后马不停蹄的朝着最近的菜的地方赶去,一般菜的地方一定会有鸡蛋的,所以她直接去便是。

宁子安见她朝着那些人流特大的地方去,自然是担惊受怕的保驾护航,疾步的走到她的身边挡掉那些容易碰到她的一些人。

这明明是最自然的动作,却让苏云的心又感动了一番,敛下眼咬着唇跟着他朝着前走。

看着身侧的他如同面对巨大事件的皱起眉头,全神贯注的凝视前方,忽然发现每次只要他在身边不论遇到什么问题都会依赖他,那种被保护的感觉既幸福又黯然。

这样的男人绝对是居家好男人,只是现在的她已经没有了那个资格,她如今能帮到他的估计也只有脑海里面的那些东西了。

“云儿,你是不是要买鸡蛋,这里有,你看看。”宁子安忽然用手在她眼前晃动了几下,不解的看着发愣的她。

苏云忽然间脸有些红,这大白天的开小差可不是她的风格啊。

“好。”

苏云见宁子安说的鸡蛋是一个农家汉子用背篓自己背出来的,鸡蛋都很大个且很均匀,看着就很喜人。

“夫人,喜欢就带点回去吃吧,价格给你算便宜点。”农家汉子满脸黝黑的脸上带着些讨好的笑容。

“行吧,你这里大约多少个?”

“这里有六十个。”农家汉子一听,估计是个大生意,有些忐忑的搓搓手。

“我都要了,这个价钱怎么算?”苏云点点头,跟她预计的只是多十个也不多。

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