《我靠美食在逃生综艺爆红》第211/240页


  婶子给众人煮了面条,大家吃完之后继续赶路。
  今天要拍的是腊月二十四的习俗,这一天是南方的小年,拍摄地点在W市隔壁的T市里,依旧是城郊地区,一进入这里,就看到很多人都在打扫房子。
  虽说这是市里提前安排好的,不过大家进入这里还真有种快过年的感觉。
  不少人一边打扫一边说:“霉运快走。”
  摄像师准备就位,橘子问道:“慕姐,你的小年是过23还是24。”
  夏慕:“23号,北方小年都是23,南方是24。”
  “慕姐知不知道为什么南北方小年不一样?”橘子问道。
  夏慕回答:“先前的皇帝在二十三的这年祭祀火神的时候又祭祀灶神,民间百姓跟着学,久而久之,大家便把二十三当做小年。”
  还有一种说法,是以前的小年,有着官三民四船五,官宦之家过二十三,平民百姓二十四,船上的人员则是过腊月二十五的小年。
  橘子没想到夏慕知道,连连赞同。
  夏慕看向镜头:“其实不管是哪一天,都是咱华夏的年。”
  跟在旁边的橘子愣住了,她还记得读书那会,经常和室友争执到底是23小年还是24,但今天夏慕的这句话让她醒悟过来,争执什么啊,这都是华夏的年:“对,不管是哪天都是华夏的年。”
  跟着橘子来到事先安排好的农户里,南方小年和北方小年不一样的是,大家吃汤圆,众人进来的时候,农户家里已经煮好了汤圆。
  锅中白白胖胖的汤圆,看起来十分可爱,农户家主人道:“大家尝尝,咱们南方的小年就是吃汤圆。”
  他们给夏慕盛了超大一碗,橘子连忙去阻拦,对女明星保持身材以及控糖这一点,橘子是知道的。
  不过夏慕摆摆手,示意自己可以吃,这些村民都十分热情,而且夏慕也很久没吃汤圆了,便接过吃了起来。咬下一口,里面的芝麻馅就流了出来,外皮的糯米也十分香,夏慕一口接着一口吃。
  橘子见状也跟着吃了起来,吃完汤圆,再喝下汤圆的汤,清水在煮汤圆之后变成了白色的汤汁,有着一股糯米的香味,喝下去暖意洋洋,十分暖胃。
  夏慕把整碗汤圆都吃完了。
  汤圆是糯米所做,所以有些饱肚子,吃完汤圆,夏慕和这户的主人家坐在一起聊天,不一会这个村的村长也过来了,大家围坐在火炉边,聊的特别开心。
  橘子总感觉这一幕有些奇葩,一个大明星和一堆村民坐在一起聊天就算了,夏慕问着这些百姓问题,百姓一一回答,似乎更像是国家领导人在访问民间的百姓一般。
  夏慕听后十分开心,现代百姓的生活比以往要好得多,过年的物资也都充裕得很,再也不像往常那般,能吃上一个鸡蛋都是最好的。
  原本橘子以为夏慕只是一时兴起,但没想到一边走,夏慕一边了解各地的风土人情,和百姓聊天,橘子更发现夏慕对华夏的传统文化了解的透彻,哪一天该做什么她都知道。
  一开始橘子以为夏慕只是提前做了准备,但录制久了之后橘子便发现夏慕是早就了解了。
  这一路上,夏慕还经常用村民家里的灶做饭,橘子本以为来到偏远的地方拍摄,每天又走那么远的距离,等拍摄结束,他肯定会瘦,结果没想到才五天,她就胖了三斤。
  ……
  抵达S林区的时候,也是要录制腊月三十这一天的习俗。
  S林区的官方十分喜欢夏慕,毕竟之前夏慕可是带火了S林区,而且一下子还购买了那么多蜂蜜,可以说买空了好几个村,现在不少村民都开始养蜂了,毕竟S林区的蜂蜜也得到了宣扬。
  在S林区拍摄的地点也是在村落里面,S林区官方听说夏慕要来录制综艺,立刻安排了一名工作人员,提前把准备工作都做好了。
  村子里的人一听来的人是买自家蜂蜜的人,一个二个争着要留夏慕在自己家里。
  去村里的路是经过镇上,现在是一月四号,离真正的过年其实还有一段时间,不少地方已经搭起了红色的帐篷,里面在卖对联还有灯笼,有些像以前赶集的样子。
  其实走了这么多地方,唯独这里让夏慕觉得有些年味,毕竟其他的地方都是为了录制故意去做的,再怎么有感觉还是会觉得有些刻意。
  夏慕请司机停下,下车去买了些对联和灯笼。
  橘子赶紧跟着下车,瞬间把摄像师拍下来。
  上车后,橘子道:“慕姐怎么想到要买这些啊。”
  夏慕道:“带回家贴起来。”今年的春晚邀约,夏慕拒绝了,她想陪家人一起过年,春节的前几天她也跟林清风说好,时间空出来,正月初三以后再接工作,林清风都同意了。
  橘子想说现在这些东西网上下单,马上都可以送到,不过回头想到,或许夏慕觉得这样更有意义,便未多说。
  车子从镇上走到村里一共需要两个小时,S林区海拔高,所以温度低,去村里的又都是山路,如今山路全部被大雪覆盖,山上的枯枝也都是雪,看起来十分震撼,摄像师忍不住打开天窗,站起来拍摄,结果没多久又冻的瑟瑟发抖。
  在美景的震撼下,众人终于抵达了要拍摄的村子,因为这里要拍摄的是除夕当天的内容,所以今天的内容就是年夜饭。
  夏慕等人去的时候,这户人家正在做团年饭,外面站满了村民,他们看到夏慕,都在打招呼:“慕姐!”
  “夏老师好!”
  “慕姐,谢谢你买我们家蜂蜜!”
  ……
  橘子看到一大片人群,顿时愣住了,此时,打招呼的声音还从人群中传出,夏慕道:“大家客气了,蜂蜜很好。”
  “慕姐,要不要去我们家吃团年饭啊!”
  “我们家也可以!我们家有新鲜的腊蹄子。”
  “夏老师,去我们家吧,我们家才杀的年猪,杀猪饭可好吃了!”
  ……
  橘子再次愣住,这,这还带抢客的?
  这家主人有一部分在厨房做饭,还一部分在外面等着,一听到有人拉夏慕去他们家做客,立刻道:“走走走,说好了慕姐在我家吃团年饭,我跟你们说,今年谁跟我抢,我就跟谁急!”
  村长站在人群中,此刻出来道:“大家都安静会,我知道大家都是想感谢夏老师,不过咱们还是按照程序来,今天就在老李家吃饭了。”
  夏慕双手合十:“谢谢各位,大家都快回家吃饭去,待会吃完咱们再聊。”
  人们十分听夏慕的话,等夏慕说完,大家便回家了。
  而夏慕则是走进厨房,主人一看连忙打招呼,夏慕问道:“我来都有什么菜呢?”
  “有鱼,代表年年有余,还有圆子则是团团圆圆……”
  不得不说这家的年夜饭准备的还挺丰盛。
  橘子等人是吃过夏慕做的饭的,此刻顺势问道:“慕姐,你要不要也做一道菜啊?!”
  “好。”
  老李家一听,立刻给夏慕让了一个灶。
  夏慕打算做四喜福袋,厨房里堆满了食材,橘子一看就知道,老李家这是用心准备的。
  村长没说的是,当时说夏慕要来录制,每户村名都在抢,有的说自家饭好吃,有的说自家床铺干净,还有的说自己才杀了猪,大家都说不要钱,只要夏慕能来录制。
  最后村长没办法,采取抓阄的方式,老李家运气比较好,抓到了。
  ……
  夏慕拿出一沓饺子皮,在饺子皮上刷上一层油,然后再在上面叠放一张饺子皮,一共叠加了二十张饺子皮,然后用擀面杖将这些饺子皮擀薄,再放入锅中蒸。
  橘子等人安静的站在一旁,虽然不知道夏慕做什么,但看起来十分好吃。
  老李家的本来在用另一个锅做菜,这会也放慢了速度。
  夏慕拿出豌豆、玉米,还有萝卜和虾仁,不过萝卜和虾仁需要切成丁。
  夏慕拿刀的一刻,老李家便知道夏慕厨艺高,夏慕见另一个灶还空着,便在锅中加入水烧开之后放入豌豆、玉米还有萝卜丁煮,煮熟之后捞出,绿色、黄色还有橙色的蔬菜拌在一起十分好看。
  要不是在录制节目,橘子还真想问问夏慕做的是什么菜。
  夏慕又在锅中放入韭菜烫软之后捞出,然后将锅中的水全部清理干净。
  在锅中放油,加入葱白蒜末,爆炒出香味之后放入虾仁炒至变色,然后加入蔬菜丁,翻炒两下之后加入蚝油和生抽,翻炒均匀之后盛出。

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