《打造一品盛世田园》第24/337页


  “割肉啊,这是猪肉,动物的肉,可以吃的,今晚就给香香做肉,这个东西吃了,香香身上也可以多长些肉肉起来――!”
  秦墨温柔看着香香的小脸蛋说道。
  “耶。耶。今晚有肉肉吃了――”欢呼之后,又转过头来,看秦墨“姐姐,肉肉好吃么――!”
  秦墨笑,转头对香香说道“很好吃哦。”
  “哦。哦。有肉肉吃喽,好吃,姐姐说好吃――!”
  屋子里又剩下香香兴奋的欢呼声。
  而秦墨只是笑着无奈的摇头。
  这孩子。
  只要是说吃的,总是这么高兴。
  这肉要做,首先要洗。

☆、第二十九章 灶做好了

  秦墨将肉先洗了,然后放进罐子里,加水煮,第一次煮肉,就不弄的那么复杂,加水煮,搁点盐进去。
  这是以前妈妈经常做肉的煮发,白水煮肉。
  现在锅灶不方便,就这样用罐子,方便。
  用柴火点起小灶,秦墨一边煮的时候轻扶住罐子。
  那会去屋后抱柴火的时候,才发现,剩在那里的柴火也不多了。
  心里又叹,这日子过的,是时候,要挑个日子,又要上山拾柴火了。
  而且缸里的雨水,木桶里放置的半桶不知道放了多久的从山里打回来的水,在秦墨将之道在石缸里后,石缸的水多了些,但是现在也陆陆续续的用完了。
  也要想办法弄水才行。
  想着这些,秦墨最后还是觉得先煮饭吧,这这顿饭煮好再说。
  “咕嘟。咕嘟…”
  柴火燃着,罐子里传来煮肉的沸水声,这熟悉的声音,以前妈妈在的时候,用小锅子煮出来就是这个声音。
  一想着,秦墨心里又有些伤心思念了。
  原来她在家里考虑的并不是这么多,可是现在,她穿越过来,穿越在一个七岁小女孩的身体里,然后要养家,还要养妹妹。
  而现在,一切的东西都要由她来承担了。
  秦墨用手中的柴枝边想着有一下没一下的敲着地面。
  终于,“咕噜。咕噜。”这声音更大些,而蒸汽将罐子的盖子都快顶起来,秦墨才用平常用的一块洗碗的麻布捏着盖子顶,然后将盖子敲开来。
  煮的熟透的肉在滚水上飘起,呈现出雪白雪白的色,煞是漂亮,秦墨低头闻了一闻,那股香气,诱人扑鼻,似乎好久都没有闻到这肉的香味儿了。
  不能说秦墨很喜欢吃肉,但是隔久了没吃还是很想念这个味儿。
  “嗯――!”
  秦墨用筷子戳了肉皮,将肉块挑起来,拿到鼻尖闻了一闻,加了盐煮出来的肉的确是诱人。
  “姐姐,你在干嘛――!”坐在门口吃手指的香香,似乎闻到了身后的肉香味儿。
  但是又不确定那味道是从哪里飘来,一转头,看秦墨的动作,似乎发现是姐姐在煮的锅子里飘出来的。
  但是又不确定那是什么东西。
  经香香一说话,秦墨才清醒出来,立马将筷子头上的肉放掉。
  搁在旁边的一口碗里。
  然后,就着这肉汤,将一颗从市集上买回来的白菜洗了,然后去尾,切成块,然后再放点盐,煮进汤里。
  小时候,秦墨最喜欢在肉汤里煮菜,吃到现在都怀念那个味道。
  等煮上几分钟,那才混合着肉汤的味道,已经从罐子盖里的小孔散出来了。
  本来坐在门口的香香转过头,隐约有感觉的朝这边看了看,
  “姐姐。”
  小人儿就挺着光光的小肚子走过来了。
  秦墨用筷子点了点肉汤,让到自己的嘴巴里尝了尝,味道还好。
  遂有加了小火,盖上盖子。
  安慰香香道“别急,待会就可以吃晚饭了――!”
  随后,秦墨又蹲下,将小火扇了扇,罐子里一直都煮着的‘咕嘟。咕嘟’的声音。
  煮好了汤,秦墨将之倒出来,倒进大碗里,然后将撒上葱花。
  热汤融了葱花的味道,一股浓浓的香气就溢的满屋都是。
  然后秦墨再用那罐子来煮米饭。
  只有一个罐子煮饭,自然是用起来不方便,必须做好了一样又捣出来,然后再继续做。
  做好了肉和汤,最后是做米饭,今天秦墨准备不惜粮食,用净米做一顿大米饭。
  自从她来到这里以后,也是没有安安心心的吃过一顿像样的饭了。
  整天的粗糠野菜。
  从米桶里舀了三竹筒米出来,倒在罐子里沙沙的声音,接着就是淘米,水不多了,秦墨在想这该怎么办。
  这水源的问题,总要能一次性的解决了才好。
  但是今晚这顿饭是一定够的。
  淘了米,然后加水,罐子上了灶。
  加柴火,不多时,那甘醇的米香味就出来了…
  秦墨用了小火蒸,就是怕把饭给煮糊了,但是这土罐子蒸饭似乎比铁锅好,温度比较稳定。
  但是也比较吃水。
  “哐哐哐”,等秦墨忙着将一顿晚饭做出来,外面的石灶也打好了,那中年男人在用铁器敲着最后一块定型的石块,这声音传到这边来了。
  饭已经蒸好,秦墨拾掇拾掇了手中的柴渣,然后,起身朝着外面走去。
  那姓陈的大哥已经立起腰来,在左右端详自己打的这灶。
  左右工整,灶门留的尺寸倒是刚好。
  秦墨走过去一看,也满意的点了点头,不愧是专业,这做出来的事儿就是漂亮。
  就是这样以后,再不怕煮饭没有灶了。
  秦墨站在门边舒了一口气。
  见匠人已经忙完了,自然要洗手,秦墨赶紧自己上前去拿着一口大碗从石缸里舀出水来,没有盆子,就那样给匠人倒在手上淋。

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