《民国先生的厨房》第2/101页
最后一道菜上的是铁锅蛋，别看名字不咋样，这是河南的名菜，刚刚出炉的铁锅蛋色泽红黄，油润滑亮，勺子轻轻一舀，无须费一丝一毫劲，便陷进去，送入口中，鲜嫩软滑，腴香?e人，舌尖仿佛还带点铁板炙烤特有的焦香。
可惜了，火候不够，味道没完全出来。林葳蕤只尝了一口便放下了。
“怎么才吃了这么点呢，是厨子做的饭菜不和你胃口吗？以前你可喜欢张师傅烧的菜了。这张师傅可是自大伯走后就一直念叨着你呢，到底是个懂得报恩的人，当年你父亲收留他倒是没错。”
林二爷轻斥了她一声：“好了，别整天谈这些个下人，还有事情要办呢。”林二夫人一听这话，朝身边的侍女使了个眼色，侍女走开了会，领来了一个看着三岁大的小孩。小孩子穿着小马褂，看着锦衣玉食的，但是脸色微黄，一双大大的眼睛不敢瞧人，畏畏缩缩地躲在侍女身后，瞧着地下，仔细看小身板还发着抖。
林葳蕤知道重头戏来了，总不能是自己这个身板的儿子吧。他可是记得“他”五年前走的时候还未成家，连一个通房都没有，哪来的儿子。
“这是哪家的小孩？”
“这是你母亲的，四年前九月初出生的。”
显然，林二夫人这句话是特地说的，因为林大老爷是在四年前年初去的。排除早产的可能性，去了的林大老爷有可能“喜当爹”了。
“梁氏有辱我林家门风，如今已经从家谱中除名了，你也不必再留念她。这孩子，我替你养了三年，现在你回来了，就领回去吧，大哥在天有灵，免得在这里碍他的眼。”
“还有，趁你回来了，去请族老来，我们把家分了吧。”
林二夫人这会眼泪说来就来，捏着帕子愁容满面：“不是叔叔婶婶狠心，突然就要分家，实在是你弟弟妹妹这会年纪到了，都要谈人家了，可是因为这孩子，”妇人尖长的艳色护甲套指着那一言不发的孩子，“三人成虎，这事整个襄城都传遍了，你妹妹原本谈好的人家一听有这事，都没了下文……你放心，就算分了家我们还是一家人，就是个形式。”形式个鬼，分了家，手中的家产可再也不会吐出来了。
作者有话要说： 林葳蕤：哦，原来是我喜当哥。
第2章 壬子年清明・满园春
布谷布谷，不如归去。
“布咕……”草色青青的庭院里，初发芽的枝头不知道什么时候停了三两只鸟儿，树下蹲着颗小土豆正在自己时不时抬头看鸟，手里默默玩泥巴，嘴里还低低学鸟叫。
“他一直是这样的吗？”不远处，换了一身浅色休闲装、优雅颀长的跟这古典庭院十分违和的青年问身边的阿福，主仆二人俱默默看着不远处的小人儿。
“少爷，唉，如今二房那边眼看着是容不下您和小少爷了，奴也不怕跟您说了。您不知道，小少爷打出生在府里就没受过啥好待遇，就连下人的小孩都敢欺负他，府里人都是丧门星、杂种地叫，二夫人他们连个正经名字都没起过。二夫人虽然明面上没有苛待他，但若是没有她的纵容，小少爷能长成如今这般模样？不过这会您回来了，谅他们也不敢再这么明目张胆地欺辱小少爷了。”
“你叫他小少爷？”
阿福：“嗨，少爷，您别听二房和外头的人瞎说，那都是些捕风捉影的事情，闲着没事糟践埋汰人。小少爷肯定是老爷的种，不过早出生了些时日，就被传成这样。别的不说，小少爷那屁股底下的胎记就跟老爷一模一样！”
林葳蕤用一种难以言喻的眼神看着他：“……”
阿福：“咳咳这是我爹告诉我的！”阿福他爹早年是林家大老爷身边伺候的人。林大老爷和林小少爷那胎记跟朱鸟似的，难怪阿福和他爹都记住了。
林大少无意对阿福和他爹的爱好表达意见，只是转了话题，“母亲何时走的？”
“回少爷，就……就一开始还好好的，后来也不知道是谁说的小少爷不是老爷的种，外头也疯传起来，谣言越来越离谱，大夫人迫不得已到寺里静养了一段时间后，有一天突然回林府收拾细软，被一辆小轿车接走了。”
阿福瞧大少爷盯着远处树梢上的布谷鸟没有说话，忐忑地问：“少爷，您真的要同意分家吗？”
林葳蕤冷笑：“为何不分？”
说是要分家，也不是一天之内就能分得了的，首先要经过族中的族老的同意，然后要一一请来当见证人，有个别刚好有行程的族老碰巧不在襄城，也只能等人齐。之后家产的分割也是一笔硬仗要打。
林葳蕤已非昔日吴下阿蒙，曾经的他，可以从一介孤儿到后来享誉全球，凭借手中的技艺受全世界追捧，如今自然也不是好打发的。该是他的，便是他的。
这日上午便这般平静地过去了，阿福被自家少爷派出去调查周围有哪些田地，又各是哪户人家的，年收成几何，更奇怪的是，着重看看襄城附近有没有大片的农田出售。虽然摸不着自家少爷要做什么，但阿福还是拱手弯腰，外出打探消息去了。
而在林府的林大少，却是在询问过仆人厨房在哪之后，优雅地卷起衬衫袖子，悠哉地开始洗手作羹汤。刚才的鸿门宴只有一碗面汤合他的胃口，要祭五脏府还是要自己动手。自从有能力之后，林葳蕤再没有亏待过自己，无论是在行装上，还是舌头上，即便是换了个地方也如此。
身为以前的林家大少，还是饕餮之家，院里自然有着属于自己的小厨房。不过因为林父走后，林家二房得势，因此小厨房虽然名存，但是里头是要啥啥没有，在主人不在的这段期间，小厨房便成了下人打牙祭料理食物的地方。
林葳蕤在灶台上扫了一圈，最后在厨娘战战兢兢的眼光中，捏起了几只被随意放在竹筐里的大闸蟹，又晃走了一把葱和芫荽，白菇。秋风起，蟹脚痒，现在还是四月，不是大闸蟹最肥美的季节，但是因为长得多营养足，没人捞，因此个个个头都挺够看的。在时人看来，这种没有几俩肉还难以下嘴的食物除了一些老餮，多半只有吃不上饭的穷苦人家才会到河里捞来随便煮煮充饥。
心惊胆战不知道主人家为什么进厨房还亲自动手了的厨娘就这样看着大少爷一双仿佛艺术家的手将狰狞可爱的大闸蟹一一料理，完整地挖出其中的蟹肉蟹黄来。又分别将其他的配料都切丁，然后就打开了在厨娘赶来前就已经动手煮上的白粥的锅盖。
外头不知何时又起了飘雨，四月的天，总是这般烟雨蒙蒙。厨房里在锅盖掀开的瞬间，一阵阵蒸汽像白雾一样飘起。随之而来是一阵奇异的芳香，仿佛误染了窗外的春・色，青的柳叶，粉的桃花。原本还欲言又止在旁边拉风箱的厨娘不知何时已经痴痴呆了，不知道是不是她的错觉，她竟然从眼前的这一锅米粥感觉到了春天泥土气息和草木清香。
就在她还诧异的时候，林葳蕤已经将蟹肉蟹黄倒入沸粥中，那双白玉的手执勺柄徐徐搅动，直到锅里小块的粉色蟹肉完全脱离成丝，游离在米粥中和粒粒分明的蟹黄融合，才加入白色菇末、青色葱末和切段芫荽，简单勾兑，起锅。
“给我一个碗。”
猛一听到大少的吩咐，厨娘才将视线从那碗蟹羹里勉强拔了下来，赶紧拿了个粉青白瓷的碗递过去。这倒是跟锅里的蟹羹相映成趣了，同样青白中若隐若现粉粉嫩嫩的蟹肉，如同一片荷叶中盛开的粉荷，清新脱俗，当然重点是单单那个味道就令人心驰神往。
林葳蕤端碗走人，身后自然有人替他收拾厨房。跨过门槛，在厨房门口遇见了一颗被淋成落汤鸡的小土豆。他的脸很瘦，所以更显得他的眼睛大，此时正直勾勾看着林葳蕤端盘里的东西，喉咙里明显在咽口水。自从在餐桌上得了一个便宜弟弟，别人也没看出大少对他是什么态度，说态度好，这大少就没同小少爷说过一句话，说不好，他又没大骂他。
不过，这小的倒是看出来是个怕兄长的，又或者是惧怕周围所有的人，一见着眼前这个陌生的”哥哥“就开始躲。
林葳蕤盯了半饷眼前灰头土脸像刚从地里挖出来的小土豆，说道：“给他倒碗，然后帮他洗澡，脏兮兮的。“小孩一听后面这句，突然就打了一个哆嗦。林葳蕤却是没再理他，转身就回房了。
厨房看着远去的大少，再看看眼巴巴地站在她面前，实际上是看着锅里的蟹羹的小少爷，咽了咽口水，特别想问一句：大少，能不能让我也尝一点！
给小少爷舀了一碗蟹羹，厨娘看着他吃得狼吞虎咽，三俩下解决完又把空碗递给他，流着口水又给他端了一碗。这是什么神仙美味哟，真是要了老命了！好想吃！之前又不是没用过螃蟹做粥，怎么从来不知道原本是贱物的螃蟹这么香？！以前都没听说过大少爷会下厨，不愧是家学渊源！
吸溜～厨娘看着锅里剩下还挺多的，大少爷只端了一碗，小少爷人小肯定吃不完那么多的，厨娘摸摸算计着，然后恶从胆边生，也拿了个碗来，小心舀了一碗，第一口入口，舌尖都颤抖了，那种满园春色皆在口中的感觉，真的，真的，太好吃了。
像八百年没吃过饭正埋头喝羹的小孩一看，警惕地用根本就没多长的小手臂将灶上的锅围了起来，厨娘尴尬地笑了笑，躲到另一处吃去了。至于她因为吃了这一碗蟹羹，导致接下来几天吃啥都没味就盼着自家大少再次下厨这事便按下不表了。
这边林葳蕤心满意足地喝完了一碗蟹羹，看了会从国外带回来的书，盘算了会最近要做的事就打算小憩。外头已经换了身干净衣服的小土豆这会自以为悄悄地扒着门缝，瞧着里头的人没动静了，才蹑手蹑脚地踏进来。林葳蕤其实没睡着，不知道小土豆想干什么，也没多大兴趣，索性继续闭着眼睛休憩。
而小土豆原本还在偷偷观察林葳蕤，盯着盯着，也困了，左右摇晃一下，轻轻地叭的一声，侧倒在软软的锦被上，竟是蜷缩在步摇床一旁的踏板上也睡去了。林葳蕤睁开清明的眼，叹了口气，将底下的小土豆提起来，放在床尾处，替他盖了盖被子，然后自己才真正睡去。
安静的午后，西边的当家人忙着联系拉拢族老，东边的院子里两位主人却仿佛无所察觉地睡去。窗子没关紧，外头的飘雨打在窗棂上，发出轻微的响声，桌上的书被轻风翻阅，书页上印着《植物的杂交实验》。
微微的亮光，暖暖地覆盖在眼睑上。雨天哪里来的阳光？林葳蕤睁开眼睑，盯着头顶雾蒙蒙的“天空”，他已经不再像是第一次来到这个地方一样惊慌了。不慌不忙地站起身来，林葳蕤拍拍身上的泥土，往记忆里的小木屋去。
第一次睡着后，无缘无故出现在这里，是在林葳蕤来到这个世界的几天后。当时他以为自己二度穿越，后来才发现自己还能回去，在两个空间中不定期穿梭。这个无意间来到的地方不知道是哪里，林葳蕤没有探寻到尽头，只在附近找到一块类似地标的木板，上面刻画着笔划奇怪的符号，瞧着像是汉字。
此方天地永远灰蒙蒙的，但这种灰蒙又不是阴天的那种灰，反而是万物初开混沌似的朦胧，带着微微的天光。此地又永无黑夜――这显然就不是在地球了。奇异的是，这里没有人烟踪迹，只有一眼望不到尽头的田野沃土，上头杂乱地疯长着不知名的作物。
一条小溪沿着田间小道蔓延汇聚成不远处的一处冒着水雾的碧绿小水塘，在旁边还栽着株几乎高耸入云的梧桐树，高是高，就是没啥好看的，只有孤零零几截横生的树枝。
五年前，第一次来到这个地方后，因为遍寻不到人迹，以为误入荒野的林葳蕤利用当地多种不知名的树木建成了此处天地唯一一座房子――简易小木屋。
林葳蕤慢悠悠地来到小木屋前，木屋前是一片比起周围要相对整齐划一的田埂，种着的是林葳蕤从外头带来的小麦和水稻。偶然的机会，他发现这里种植出的东西无论是口感还是品质，比起在外头另外一个世界都要来得好，于是也就在被睡梦甩到这里时，闲来开垦了小块荒地种植，如今又到了收获的季节。
林葳蕤不是干农活的料，所以收完作物后直接累瘫，但还是坚持着来到了小水塘，洗了洗脸，在下游泡了泡脚，顿时疲劳减去大半。这真是个神奇的地方。林葳蕤不知道第几次在心里验证。
第3章 壬子年清明・微雨燕
几天后傍晚的时候，阿福回来了，他是打小跟在林家大少身边伺候的土生土长的襄城人，几天时间跑了大半个城和周围的几个镇打听消息，还是得到了些有用的。
“大少爷，东边的姜庄有一户姓陈的人家，原本是做土布生意的，这几年，洋布盛行，大家都不爱买土布了，他们家在镇上的几家布店经营不下去了，就想要变卖一些田地到上海去做点别的生意。那边的地好，还是连片的，周围还有个不小的水塘，不过就是死咬着价格不放，价格高。还有就是……我回来的时候，在姓陈那户人家门口看到了二房的大管事，据说也是为了收购这大片地去的。”
如果真是这样，那这事就不好办了。毕竟分家在即，叔侄俩抢同一块地，除了外头人看笑话外，这大少爷也斗不过在襄城经营了这么久的林家二爷呀！
林葳蕤却不慌，思索片刻，问道：“家里原先的地大都在何处？”
”分得比较散，大块的在靠近范阳镇那边，不过在姜庄那也有几块小的零散的，虽说是零散的，但是合起来面积也不小，就是靠近牛伏山那边，不太好种。”
“嗯，我知道，这几天辛苦了，下去吃饭歇着吧。”阿福被少爷那赞赏的小眼神看着，踩着棉花飘飘然地走了，路过厨房才淡定下来，在外跑了一天，虽说有填饱东西，但这回也消化完了，阿福拐进厨房觅食去。
就见着厨娘正在开火，不过手上的东西却是平日里大伙都不太爱吃的螃蟹。
“胖婶，给我炒碗饭呗，多下点肉，以前少爷不在，他们大厨房那边克扣我们的肉，现在少爷回来了，我们终于能沾点荤腥了！今天怎么想起吃这个了？”
“之前没觉着，如今才知这才是真正的人间美味啊，炒饭算什么！肉算什么！等哪天你吃过少爷做的蟹羹，你才知道什么是好吃到舌头都要吞下去。”
“大少爷竟然还会下厨？！”阿福说完，看向门口，刚才有个人跟他发出了一样的惊叹。
“原来是张师傅啊！是来见少爷的吧，少爷正在书房里。”因为林家是靠美食发家的，虽然自从林家曾祖父去世这名气就下降了，大多数家业也都与之无关，但是家中却是依照规矩请了几位名气和手艺都厉害的家厨。不过张师傅却不是外头请的，而是林父的朋友之一，林父对他有恩，他为了报恩也为了混口饭吃，就成了林府的家厨。林父逝世后，他也时常惦记着在外留学的大少爷，今天的一整桌菜都是他拿手的，他可是老早就盼着大少爷回来了。
“大少爷身体怎么样，瘦了没？在外头肯定吃不好，是不是胃口不好啊，我听人说今天那桌菜他都没动几个。”倒不是觉得自己辛辛苦苦做的菜没人吃而生气，林家两夫妇吃的可香了――平日里张师傅可没这么用心。就怕大少爷身体哪里不好，老爷去了，他这个老人家可得帮着多看顾些哩。