《民国寡妇养娃日常》第64/90页


  看她这么为难,陆萍萍还以为是什么事情,没想到是这件事!
  拍了拍对方的手,陆萍萍看着她道:“你就放心吧,看佩姨那样子我就早猜到了,我不会告诉她的。”
  “真的谢谢你,念萍姐!”依萍高兴的道。


第66章 糕点 一点就通
  俩人商量好之后, 等到佩姨从外面回来,就一起和她说了这件事。
  “那多不好意思!这是念萍你的手艺,我们怎么好意思学了去?”佩姨听她们说了之后, 虽然也很心动, 但还是觉得有些不好意思。
  “佩姨,这有什么不好意思的?现在的我又不靠这个吃饭, 更何况依萍是我妹妹,都是一家人, 不用这么见外的!”陆萍萍笑着看着她道。
  “那, 那这难不难学啊?我怕我学不会!”佩姨有些犹豫的道。
  “佩姨, 你别担心, 做点心没有想象中的那么难。我可以先教你一些简单的,等您先学会了简单的, 并把糕点卖出去后,再慢慢学难的也不迟。”陆萍萍鼓励对方道。
  佩姨低头想了想,最终还是被心中迫切的想要赚钱的念头打败了, 这些日子以来她们家的生活全靠依萍工作赚的钱来维持,为此依萍还退了学, 这何尝不令一位疼爱女儿的母亲而感到挫败。如今竟然有这个机会, 她特别想试一试。
  “好!我学!”佩姨点头道。
  看到对方答应, 陆萍萍和依萍不约而同地对视一眼, 都在对方眼中看到了大功告成的高兴。
  事不宜迟, 陆萍萍做事也非常讲究效率, 所以在刚吃完午饭后, 一行人就一起上了街,去采购做点心的材料。
  陆萍萍去到街上买了白糖和红糖,做点心糖是不可缺少的东西。又买了红豆绿豆, 绿豆糕和红豆糕也非常好吃。
  还有鸡蛋面粉和一些杂七杂八的东西,但陆萍萍最想买的牛奶这边的街上却没有卖。
  “念萍姐,我知道哪里有卖牛奶的!”这时候依萍突然道。
  于是,陆萍萍他们跟着依萍,来到了一户家里养只好几头牛的人家,成功的买到了牛奶。
  也是到了那里,他们才知道为什么依萍会知道这家有牛奶卖,只因为这户人家的女儿以前和依萍是同学。
  他们到这户人家的时候,依萍的那个同学上学还没回来,陆萍萍亲眼看着依萍听完这话后,松了一口气的样子。
  虽然嘴上不在意,但心里却还是非常在乎的吧!以前同在一个班上的同学,对方坐在干净明亮的教室中上着学,而她自己却成为了一个大上海舞厅的歌女。身份上的差距,也会让自尊心很强的依萍感到不舒服。
  他们买完了牛奶之后,看材料差不多了,陆萍萍就说可以回去了。
  回到家里,看时间还早,依萍也跟着进了厨房学做点心。
  陆萍萍今天打算先交给她们两样简单的,一个就是自己曾经卖过的牛奶小方,一个就是美味好吃又对身体好的红豆糕。
  这两样糕点,都做法简单好学,只要掌握了大概的步骤,自己再练习几遍,基本上就没问题。
  其实陆萍萍脑海里还有很多美味的糕点的方子,但无奈一是材料有限,二是这里很多制作糕点甜品需要用的用具,比如烤箱,打蛋机都没有。陆萍萍有心无力,只能选择一些普通简单的糕点来做了。
  第一遍由陆萍萍来给她们做示范,两个人学的都非常认真,目不转睛的看着陆萍萍的动作。
  等到第一锅糕点出炉,佩姨和依萍都第一时间尝了尝,顿时眼睛就亮了,他们从来没有吃过这么好吃的红豆糕!
  “怎么样?这样的糕点你们认为卖的出去吗?”陆萍萍轻笑着问道。
  佩姨和依萍手里还拿着吃了一半的糕点,听到此话,立刻点了点头。
  “念萍姐,这红豆糕太好吃了!我从来都没有吃过这么好吃的红豆糕!吃过你做的过后,我都感觉我以前吃过的那些糕点怕不都是假的!”依萍兴奋的道。
  “有那么夸张吗?”陆萍萍高兴的笑道。
  “念萍,依萍说的没错,你做的这个糕点真的很好吃!”这时候佩姨也说道。
  “喜欢吃,那你们就多吃点。等到你们学会了,就想吃多少就吃多少了!”陆萍萍嘴角含笑道。
  说话间,依萍已经把手中的另一半块糕点吃光了,本来还想忍住不吃,剩下的糕点都拿去卖。可听见陆萍萍的话后,控制不住的又拿了一块吃了起来。
  一边吃,一边心里想:自己一定要学会做这些糕点,不仅可以卖,以后还可以在自己想吃的时候做给自己吃,多划算啊!
  此时陆萍萍可不知道依萍心中的所思所想,要不然肯定会发现对方也是一个名副其实的吃货了!
  做完了红豆糕,陆萍萍接着又做牛奶小方,这下两人看的更加认真了。
  等到牛奶小方做好后,两人都迫不及待的拿起一块尝了尝。
  牛奶小方相对于红豆糕来说,偏清淡一点,但因为主要材料是牛奶的缘故,倒是奶香四溢,甜而不腻。
  相对于依萍喜欢偏甜一点的红豆包,佩姨反而喜欢这样清淡一点的糕点。
  但无疑于,陆萍萍做的这两种糕点都非常的美味,亲自尝过的依萍和佩姨俩人都十分相信,这两种糕点一旦拿到糕点铺去卖,肯定会非常受欢迎!
  陆萍萍已经做好了示范,接下来就让佩姨和依萍她们俩尝试着去做了,陆萍萍在旁边不时的指导一下。
  期间,因为依萍要提前去大上海舞厅去排练歌舞,所以糕点只遗憾的做了一半就离开了。
  依萍离开的时候,满脸的不舍,陆萍萍看的出来,她是真的挺喜欢做糕点的。
  看出这一点,陆萍萍也非常高兴,一个人因为赚钱而学做糕点,和一个人因为喜欢做糕点而去学糕点是不一样的。后者,会更加的用心,并且未来在糕点这方面的成就显然会高于前者。
  对方倘若真的喜欢学,陆萍萍也会非常乐意教。毕竟到目前为止,陆萍萍从来没有打算要开个点心铺来赚钱,平时做个点心也是因为孩子们喜欢吃,爱好而已。
  相对于开点心铺,陆萍萍目前还是更喜欢当大夫,行医救人会让陆萍萍感到更多的价值和满足感。
  依萍走了,陆萍萍就只用教佩姨自己。相对于依萍这样的小年轻,精通厨艺的佩姨学习做糕点来,也是一点就通。
  虽然这样说,但第一次出锅的糕点,也只能说是半成功半失败的作品。留着自家吃可以,但卖的话就可能无人问津了。
  第二次好了很多,已经像模像样了。陆萍萍尝了尝味道,和自己做的已经有六分像了。
  陆萍萍指出了其中的一些缺点,佩姨认真地记下,待到第三次糕点出锅,已经算是完成品了。
  对方学的这么快,这在陆萍萍的意料之外。这两种糕点虽然做法简单,但其中又要掌握各种主料配料的投入多少,又要控制好做糕点时的火侯,要说容易也是不容易的。
  对方能在第三次就做出差不多的成品来,已经算是相当不错的了。看到这里,陆萍萍也很高兴,因为这会省了自己很多事。
  等到这第三次成品做出来,他们今天所买的材料也都差不多消耗一空了。
  陆萍萍把自己第一锅做的糕点以及佩姨最后做的一次糕点找了个盒子放了进去,然后就带着佩姨和两个小朋友上了街,准备到周围的糕点铺去推销了。
  陆萍萍对这周围并不熟悉,也不知道哪里有糕点铺,就问了佩姨。
  “佩姨,你知道这附近有几家糕点铺吗?有没有那种老字号或者档次比较高的糕点铺?”陆萍萍问。
  闻言,佩姨低头想了想,然后道:“这方圆几里大的小的糕点铺一共有十几个,但要论老字号和档次比较高的糕点铺,也就两个。”
  “哦?哪两个?距离这里远不远?”陆萍萍眼睛亮了亮,急忙问道。
  佩姨道:“一个叫明月斋,是个老字号了,他们的糕点味道很不错,位置是在城北那边,距离这里大概有三四里的路程。还有一个是叫顺心堂,听说是洋人开的,那里只卖高档的甜品。位置是在东边,距离这里也有两里的路程。”
  陆萍萍摸着下巴想了想,然后道:“走,咱们先去那个顺心堂看看!一个洋人开的甜品铺,居然叫这么中式的名字,也挺有意思的。”
  “就因为这吗?”佩姨很惊讶。
  看她这样,陆萍萍就知道对方误会了,然后笑着解释道:“一来这个顺心堂距离这里最近,二来我打算这两个店咱们都去看看,咱们先去近的这个吧!”
  听完陆萍萍的解释,佩姨才了然的点了点头,然后不好意思的笑了笑。
  “好了,佩姨咱们出发吧!二里地也不算多远,咱们走着去吧!”陆萍萍笑着道。
  “好!”佩姨当然没有意见。
  四个人走了没多久,就来到了佩姨口中说的那个顺心堂门前。
  陆萍萍向里面张望了一下,看清楚了店里面的布局,果然不愧是只卖高档甜品的店铺,里面的装修风格都很西方化。来往的客人,身着也都很有格调。这也就导致了,在这样的店门口提着盒子的她们显得有些突兀。

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