《渔家小娘子》第133/230页


  “爹,娘,小妹招赘是什么回事?怎么能招赘?”
  “我也是今日听她提起才知道她有这心思的,当时那情况难不成打你妹妹的脸么。”
  黎江叹了一声,现在话都说出去了,想改也不好改,关键是女儿她竟然是认真的!
  柳泽顿时急了。
  “那招赘能招个什么好东西,一个个都是冲钱来的,哪里会真心对你。小妹,这事不能由着性子来。”
  黎湘明白大哥的意思,他并不是觉得女子不该招赘,而是担心自己不能觅得良人。这份心意她领了,但叫她嫁人,以后都困在后宅里头,她是绝对不愿意的。
  “大哥,这事我已经慎重考虑过很久了。你看我的性子,像是嫁人便会老老实实在家相夫教子的吗?”
  柳泽:“……”
  不像。
  “我喜欢做菜,喜欢自由自在,想要陪在爹娘身边,若不是有府衙的那条律在,我甚至都想一辈子不成亲的。至于这入赘的人选嘛,我才十四呢,六年时间难道我还找不到一个合心意的吗?”
  黎湘挪到一旁,拉了拉嫂子的手。金云珠清咳了一声,帮起了腔。
  “小妹说的有道理。寻常人家娶了媳妇哪还会让她出来抛头露面经营什么茶楼,阿泽你还记得我那庶姐吗?现如今一年到头娘家都看不到几眼,爹娘生辰才偶尔得见一次。你舍得小妹过那样的日子啊?再说,有爹娘有咱们看着,还怕不能给小妹找个好男儿吗?”
  儿媳妇一番话真是说到了黎江夫妻心坎上。女儿是什么性子他们清清楚楚,真要嫁了人,定然是会受委屈的。还不如就在自己跟前儿,再怎么着,也不会叫人欺负了去。
  “你看云珠说的也有道理,这事儿就暂时不说了,对外人家问起就说是招赘,等你小妹满了十七再说。”
  黎湘心下一喜,爹可真是懂她!
  十七开始招赘,那等成亲的时候大概都是十八十九岁了,好歹成年了。
  爹娘妻子小妹全在一个阵营,柳泽再不乐意也只能服从。心里已经开始琢磨着自己周围有哪些人品上佳又适合入赘的人选来。
  不过这些都不急,毕竟黎湘才十四岁,日子还长着呢。
  拜完师的第二日,黎湘一早便去了久福茶楼里。不,现在应该已经不叫久福茶楼了,招牌都已经摘了下来。新的黎记酒楼招牌正在赶制当中,再有四五日便能去取了。
  黎湘从后门进去,查看了下后院的进度。厨房里的蒸台已经被拆的七七八八,烟囱也都被拆掉了。自己定下来做浴室和茅房的那间屋子正在用泥胚做隔断,进展的还算顺利。
  这些工人都是大哥找来的,动作麻利还不偷懒,自己画的设计图也是看几眼就明白了,实在叫她省心。只是硬装有他们去做,材料却得由黎湘去费心挑选。
  大哥身边现在没什么手人,嫂子那倒有,金花金书她们黎湘却不好意思去借。哪有跟嫂子借人干活的。所以只好拉了姜悯他们一起做事。
  黎湘在城中定了一批青石板,今日正好送到,这是她打算铺在院中的。之前院子里铺的都是些碎石,常年风吹雨淋的泥土丢失已经变得坑坑洼洼,天黑都不敢往上踩。这会儿姜悯他们正在清理着院子里的那些碎石,几个小伙计叽叽喳喳就没有停过。
  一会儿是挖到蜈蚣,一会儿是别的什么虫子,吓得到处乱蹿。
  这倒是提醒黎湘了,她还得去药房配些虫药。
  南方有蟑螂的!!


第95章
  如今是十一月底, 天冷着,家里的厨房都没怎么出现过蟑螂,她都快忘了这东西了。
  蟑螂和老鼠无疑是做餐饮人最讨厌的东西,这些家伙在现代那样坚实的墙壁都能自由出入, 更何况是古代这些泥地木墙。估摸着等天一暖, 这些家伙就要开始频繁出来。
  没有现代的除蟑药和粘鼠板, 黎湘想想都有些头疼。不知道这古代有没有什么好的法子驱蟑, 她在现代都是在某宝上买的捕蟑螂的盒子, 再下点饵, 蟑螂就自己进盒子去了。话说那盒子好像也不难做,能进不能出, 和蟹笼一个道理。
  正好,下午她要去定屋子里的家具, 到时候和那木匠师傅沟通沟通,看看能不能做出来。
  黎湘对酒楼上心的很,毕竟自己应该会在这里奋斗好些年呢。
  “黎姑娘,姜师傅马上要准备做饭了,您有在这儿吃吗?”
  正在三楼量尺寸的黎湘听到楼下的喊声,看了下天色才发现已经近午时了, 连忙应了声有吃。她挺好奇的,最近菜钱都给了姜悯,不知道他平时都是做的什么吃食。好像打从自己认识了他,他就一直在做包子。
  黎湘收好自己做记录的竹简,下楼直接去了厨房。进门正好瞧见他那小徒弟在淘米, 挺多的, 显然是要做干饭。
  “姜大哥, 这是准备做什么呢?”
  “黎姑娘, 我师父知道您要在这吃饭,准备做他的拿手菜呢。”
  姜悯小徒弟开心的很,师父的拿手菜他只吃到过一次,今日又有口福了!
  “拿手菜?我还不知道呢,姜大哥你的拿手菜是什么?”
  姜悯有些不好意思,把手里的东西拿给黎湘瞧了瞧。
  “就是这个,用芋头做的。我很小的时候有吃到过一次,是个老婆婆给我吃的。长大后一直念念不忘,这些年琢磨着竟是叫我给做出来了。”
  他把芋头都刨的干干净净,又拿过小徒弟手里的,一起都放到了锅里去蒸。
  这是要弄芋泥吗?
  黎湘很少吃芋头,不过芋头味道不错,做甜品做糕点做菜都可以,十分万能。
  姜悯一点儿都不避着黎湘,从厨房的柜子里抓了些杏仁儿和香榧子出来。幸好之前厨房里多是做糕点,这些坚果什么的还是挺齐全的。他把杏仁和香榧子都简单的炒了下,直接捣得细细的再加了面粉和一点水调了糊,最后还加了点芝麻酱。
  其实从他一开始拿出杏仁儿和香榧子黎湘就猜到他要做什么了。
  姜悯要做的是一道名叫酥黄独的古面点。把芋头蒸到七八分熟了切成片,再挂上带着坚果碎的面糊去炸。
  很古早却又非常美味的一道佳肴。
  姜悯能自己跟据一点回忆琢磨出来,也是很厉害的,说明厨艺有天分。
  黎湘就做在一旁,看着他将芋头片切好裹上面糊,再下油锅炸。从到到尾他都在很详尽的和小徒弟阿布讲做这道菜步骤,带徒弟带的十分尽心。
  不过阿布记得应该不是很牢固,一个问题反复问了好几次才记住。偏偏这个记不住菜的阿布认人却是很有一套,哪怕是几乎没有说过什么话的工匠们他都能挨个叫出姓来。
  明显就是入错行了呀。
  黎湘一边观察着阿布,一边看着自己记录的数据,眼前突然递过来了一个装着两块酥黄独的碗。
  “黎姑娘,尝尝看?”
  “姜大哥手艺不错啊!”
  瞧这炸的,一点儿都没糊边,金黄金黄的透着一股熟坚果的浓香。她接过筷子夹起来咬了一口。
  实在惊喜!
  比她在现代吃过的还要好吃!
  芋头本来就快蒸熟了,加上油煎,里头的芋头已经变得非常软糯,裹在外头的面糊更是酥脆,一口还能咬到香榧和杏仁碎,几种味道相加,实在是妙不可言。
  “好吃,好吃!”
  黎湘吃完两块,锅里新炸的也都出了锅,所有做活的工匠都分到了两块,剩下一盘姜悯就谁也不给了。
  “黎姑娘,这些你带回去给家里人吃吧,这东西费油,轻易我也不会再做。”
  “谢谢姜大哥!”
  这么好吃的东西,能和家里人一起分享那当然最好。
  黎湘收了那盘酥黄独装到食盒里,然后和姜悯一人炒了三道菜,又炖了个莲藕筒骨汤简单了吃了饭才提着盒子回家。
  到家也没多留,稍稍坐了下便去了大哥之前打听好的木材行。
  朱氏木材行,有点像是家族产业,瞧着院子还挺大的。
  结果一进门她心都凉了半截,进去就瞧见院子里堆着各种各样的木头,乱七八糟还发着霉,有几根木头还长了蘑菇你敢信?

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