《渔家小娘子》第163/230页
就算一时找不到别的活儿，那黎家丫头不是还有酒楼么，小徒弟可以去当个跑堂嘛。
总之不管干什么，都比走镖安全。
柴镖头以前是想找个徒弟将自己的武艺传下去，觉着伍乘风合适便带了。可相处下来，他是越来越心疼这个孩子。
明明有爹娘却宛如孤儿，一个人吃苦受累的攒着那一点点银钱，从来不舍得给自已花什么钱，却对他这个师父孝敬的很。
他的心也不是铁打的，这样好的孩子值得他更操心一些。
“师父年纪不小了，最多再干个五年便要从这镖头的位置上下来。这些年我受过的伤那真是数不胜数，有几次都差点没命。我呢只有一身武艺，除了靠这个吃饭也没别的活儿可干。你不一样，你脑袋瓜灵，办法也多，适合做买卖。等羽绒都卖了，你自己考虑考虑，要不要从镖局里退出去。”
柴镖头一番话是切切实实在为伍乘风考虑的。伍乘风也听了进去，没有答复，而是认真思考了一晚上后才告诉了师父自己的想法。
“镖局我肯定没有打算长干，起初会跟着您进去也是实在无路可走想有个落脚的地方。不过，只要师父有在镖局做镖头，那我也会在镖局里老老实实的做我的镖师，直到您退下来。”
不过四五年而已，他觉得没什么，总要陪着师父干几年。正好在大江叔一直都是想晚些给湘丫头办亲事。四五年，湘丫头十八十九岁了，他去求入赘机会会不会更大些？
柴镖头哪知小徒弟这心意都是分成两半的，心里还感动的很，晚上到客栈卖了羽绒后，分钱时还主动少拿了零头，只取了二百整数。
这钱他拿的毫不心虚，毕竟没有他的马车，小徒弟那一身行李赶这么久路可不容易。而且，没有镖头允许，他想夹带私货根本就不可能。
赶了这么久的路，总算是有个客栈能洗个热水澡，睡上好觉。可伍乘风躺在床上却怎么也睡不着。
冷是有点冷，不过和露宿在外头那根本没法比，他现在准确的来说应该是兴奋。躺下去没一会儿又爬起来数钱，摸着那冰凉凉的银贝，一丝睡意都没有。
师父只拿走了两百，他现在手上有两百四十五银贝，加上自己的那些积蓄。这些钱做嫁妆应该是可以的，至少没有之前那样寒酸了。
唉，也不知道湘丫头在干什么，有没有想过他。
黎湘这会儿正忙着准备明日腊八节要做的腊八粥呢，哪儿有功夫去想他。
最近真是忙得不得了，自家酒楼里忙，忙完了还要被于老爷子拉去锦食堂检查各种食材，查漏补缺，商量场地人手。这是锦食堂时隔几年后重新拿到承办权的第一年，实在由不得马虎。
她现在就是后悔，早知道自家这么快就能有酒楼了，她才不和锦食堂签什么契，现在搞得两头忙。
好在明日便是腊八，很快就要解脱了。
第二天天还没亮黎湘就起了床。
今日她没空回酒楼，表姐她们也要忙一天，腊八粥么，自己给他们做好了再走。
到厨房一瞧昨晚上泡的红豆绿豆芸豆那些都泡的差不多了，她又去橱柜里拿了舀了粟米黍米和莲子等食材出来加水泡上。
豆类太硬难熟所以要泡的时间更久一些，粟米这些就稍微泡泡就行了。
对了，还有红枣和桂圆干儿得拿出来洗干净去掉核。
黎湘一个人静悄悄的忙着，先把豆子都放到锅里里先煮着，加了满满一锅的水。
煮这腊八粥一定要先把水加足，绝对不能快烧干了再加水进去。
“表妹？怎么起这么早？”
看到厨房里有亮关翠儿还以为是桃子姐妹两起来了，没想到竟是表妹。
“这是在煮腊八粥？”
“嗯嗯，我今日不是要去锦食堂么，估计要忙活一天。总不能叫别人都吃着我做的腊八粥，自家人却吃不上口，这不就想先做好了再去么。表姐，你帮我把莲子拿过来一下，可以下锅了。”
黎湘搅了搅锅里，煮了小半时辰豆子们已经煮的差不多了。这时下泡过的粟米和莲子红枣等下去，再慢慢煮上两个时辰。
当然，黎湘是等不到煮好了，她把料都配好下锅后便把灶台让给表姐让她盯着，自己则是去洗漱后换了衣裳直接去了锦食堂。
要说做腊八粥瞧着挺简单的，就是把泡过的食材分批放到锅里加水煮熟，煮熟了再碗里加点糖搅一搅便是一碗腊八粥。但其实没有那么容易。
就像卤味配方一样，多一味少一味，分量重或轻都会影响最后成口的味道和口感。怎么把握好其中的比例，那就要看厨子自己的本事了。
黎湘这回到锦食堂只带了燕粟一人，他好歹在这里做过两三月的学徒，对锦食堂的厨房可比自已了解的多。
两人的脚才刚踏进厨房，就听到一声冷哼。
哦，是燕粟之前想要拜的那位吴师傅。这气性真小，瞧不起女子，还见不得自己带他以前的学徒。
“大家早上好呀！”
黎湘怎么说也是锦食堂的三掌柜，厨房众人除了吴均之外都很给面子的和她打了招呼。
“昨日我让你们泡的那些豆子都泡好了吗？”
其中一个厨子正要回答，吴均却是突然笑了。
“还以为你能有多大点儿本事，能把腊八粥做个什么花样出来，没想到啊，不还是一样要泡那些豆子。”
黎湘对这样自负的人从来都没有什么好脸色。
“那我好多菜都要加盐虾粉和酱油，那做出来的菜味道也一样呗？无知……”
“你！”
第117章
吴均被噎得说不出话来, 偏偏这人自己还不能骂出去，心里别提多怄的慌了。
黎湘没再理他，跟着厨房的管事去看了看昨晚上泡的豆子。除了那吴均，这厨房的其他人态度还是很配合很好的。
“三掌柜, 这些豆子都按照你的要求洗干净泡足了时辰, 灶台上的其他东西也都先收了起来。东家说了, 就这六个灶台, 厨房里的人随您使唤, 只要能将中午的施粥顺顺当当的应付过去就成。”
“知道了。”
施粥到午时, 这六口锅熬上两轮，应该可以应付过去。不过为了保险起见, 黎湘又让伙计在院子里临时搭了两个灶台一起熬粥。
“燕粟去拿两个盆儿给我。”
“师父要大的还是小的？”
“就咱们煮水煮鱼那样大小的盆就够了。”
燕粟点点头，直接找到柜子打开拿了两个大小正好的陶盆出来。他叫的那声师父很是响亮, 厨房在场人都听得清清楚楚。吴均被一众人盯得烦躁的很，在燕粟经过的时候忍不住嘲讽了一声。
“嗤，燕粟你这么大个人了怎么跟着个小丫头学厨艺，简直就是叫人看笑话。”
“你谁呀？麻烦让让。”
仗着有几分手艺便瞧不起人，如今自己又不是他的徒弟了，自然不必再忍他。燕粟抱着两个盆儿直接无视吴均回到了灶台上。
这师徒两根本就不理会吴均, 他再挑事也只会显得更加可笑。厨房里一时倒是清净了下来。
黎湘拿着盆儿开始往里头抓料，红豆抓的较绿豆要多一些，这样煮出来的腊八粥不光颜色漂亮，豆香也更加浓郁。绿豆的味道是比较清新的那种，所以煮的时候抓的少一些。
八口锅都燃起了火, 每口锅都是一整锅的水下了豆子在煮, 这和厨房里其实厨子的煮法都是不一样的。
他们喜欢备齐了材料一起煮, 不会像黎湘这样, 煮起来还分个先后。有那胆子大的便凑上来和她讨教做粥的技巧，见黎湘几乎都是有问必答，一个个都凑了上去。
孤零零的吴均：“……”
一群瞎子，居然都相信那个黄毛丫头的话。同样的材料做的腊八粥，再出彩也出不到哪儿去。
一个半时辰后，第一批腊八粥出了锅，厨房里的人自然是最先喝上的。一人一小碗，碗里都放了糖，搅拌搅拌就行。
“三掌柜熬的这腊八粥好黏稠啊！和咱们熬的明显不是一个样。”
“颜色也好漂亮，这要放到日头下一照，定是红红火火好兆头。”
“我来尝尝味道！”