《药膳空间[种田养子]》第8/127页


  “呵呵,我家阿融就是孝顺啊,一回来就知道给家里置办东西,可不像有的人,爹妈把他们养那么大,爹妈老了不中用了就把人一脚踢到了一边,就怕他们死在新屋里把家给弄脏了。”杨素芬这话一出口,围着看热闹的好几个人脸色登时就变了,可人虽然嘴毒,但是又没指名道姓,当着这么多人也不好直接发作,那不等于直接承认自家不养老人,没孝心么。
  
  白融把鸡笼子全搬到了路边,也没去劝杨素芬,这会儿家里人几乎都过来了,白融就招呼他们帮忙搬东西,见最小的刘凯弟也来了,就把手里装牛肉和羊肉的袋子递给他,吩咐道:“好生拿着啊,一会儿回去给你做莲子羊肉汤和麻辣牛肉吃。”
  
  刘凯弟听得有些想流口水,牛肉他是吃过一次的,就是街上那种做成凉菜的干辣椒面腌牛肉,十块钱才一点点,奶奶买回给他和大哥解馋,那东西味道又香又好吃,他越吃越馋,后来还是大哥心疼他,都把自己分到的几块让给他吃了。
  
  买回来的东西全拿回家了,确认没有遗漏之后,一家人高高兴兴地回了家,至于村里其它人怎么传闲话的,他们现在没空听。
  
作者有话要说:  感谢宝宝猫的地雷!嘿嘿。好开心~~~
  
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☆、006 做菜

  白融上一次街就买一大堆东西回来,最高兴的就数家里两个半大小孩了。
  
  刘思齐比他弟弟刘凯弟大个七八岁,已经读到初三马上就要十五岁了,这段时间因为家里实在拿不出钱供他继续读书考高中,家里人也没有办法,就想让他别在继续读下去了,又说反正没有钱读,干脆连初三下半年也别去了,省点学费跟村里的其它人南下去打工好当路费。刘思齐爱读书,又是个非常听话的男孩子,但是家里的情况他也清楚,就是每次想到放弃他最喜欢的学校,他心里就痛得很,前段时间过大年夜他都没怎么开笑脸,一直闷不坑声。
  
  白融回来那天,倒是因为太懂事跟客人露了个笑脸,这会儿见家里人看到阿融哥买了那么多东西回来都跟着笑,尤其是他弟笑得一排缺了齿的牙都露出来了,心里觉得安慰不少,也跟着在旁边笑了起来。
  
  “唉,怎么买回来的都是公鸡啊?买几只母鸡也好下蛋啊。”杨素芬帮忙提着笼子回家,还以为他买了鸡回来生蛋呢,结果打开一看里面全是公鸡,还抬头拿喙子不停往上啄笼子,有的还咯咯叫着打鸣,听起来很吵,但是家里却难得地变热闹了起来。
  
  “呃,我忘记了。”白融放下手里的东西,下意识地挠了挠垂下额头的头发,不好意思地笑了起来。他是真忘记了,毕竟他总共没在农村里住过几年,一时哪里考虑得到那么仔细。
  
  杨素芬看他那尴尬样,也跟着笑了起来。
  
  沈含梅看了看时间,就提着买回来的素菜去屋后面的池塘洗菜,一边说道:“我去洗菜,你们谁先生下火把饭煮了啊。”
  
  “舅妈等一下,”白融忙叫住她。
  
  “做啥?”
  
  “把这个也一起洗一下吧。”白融赶紧将之前从空间里挖出来的东西递给她。
  
  “这是啥?”沈含美打开袋子往里看,一时也没看出里面那些带着根须还带着泥巴的东西是啥。
  
  “一些能当药吃的药材,一会儿给煮在菜里。”白融也没给她细说,那个袋子里面一共装了j□j种药材,他也是从叶鸿儒教授给他的那本药膳谱里面翻出来的,而且因为怕自己弄错吃出问题,还特意用实物和图片在空间里对比了老半天才取出来,一旦有觉得自己拿不准的,就直接弃掉不用,好在大多数药材花叶都有很明显的特征,而且那个空间似乎也是为了让人好辨认,各种“属性”的药差不多都生长在一块儿,寒性、凉性、平性、温性、热性都有一个基本分区,不会弄错。
  
  ――说到这个,白融心里其实有自己的想法,他觉得戒指里的东西八成是在很久以前、有着那种特殊能力的人自己弄出来的空间,并且在里面种上各种药材,还划分了季节,虽然这样说太过玄幻了些,但是既然连药材空间这么玄幻的东西都能真实存在于他的手中,那么再玄幻一点估计也不是不可能的。
  
  “行。”沈含梅也不太懂,听他这么说也就没有多问。
  
  白融见她走了,又将那袋桂圆取了出来,让杨素芬帮忙去壳。然后弯下腰准备从笼子里挑只最大的公鸡做来吃,一边说道:“舅妈洗菜,那我去杀j□j?”
  
  “别了,让你爷爷去,你跟我去灶下烧火,这么大冷天刚回来可别冻着。”杨素芬说着就伸手去拉他的手,他们村的人都比较迷信,刚回来的人见血不太好,杨素芬不肯让他弄。当然如果杨素芬知道他还有个儿子在肚子里的话,估计连血腥子都不会让他见一点,煞气。
  
  “我去吧,呵呵。”一直站在旁边没怎么说话的刘海川笑呵呵地接过他手里的鸡,他本应该是这个家最有发话权的男主人,但是因为他老好人的软性格,在村里边就是被别人欺负了也不敢多说什么,老婆又太能干,所以在家里基本没什么地位。
  
  “那好吧。”白融无奈地收回手,和杨素芬进了厨房烧了一大锅水。
  
  晚上同样得煮一大锅饭,杨素芬站在灶前忙活了好一会儿才算是煮干了水。不知道是不是因为大刘村住在这个小盆地底部的小平原上阳光太好,这里的米特别的香甜好吃,如果有村里的小伙子外出打工带回来媳妇,九成九都会赞一句米很好吃,以前还有人家怀孕的媳妇说,不要菜这种白米饭都能吃光三大碗。
  
  白融觉得这是很有道理的,他们这里的人不太自己种菜,有好田全部种了稻子,一年到头就靠这些谷子能卖几个钱,要不好吃谁买啊。
  
  沈含梅很快就提着洗好的菜回来了,让杨素芬去休息,换她来做菜。
  
  这时刘海川的那只鸡也弄好了,沈含梅接过来又拿井水把菜都重洗了一遍,问白融道:“这些你准备怎么弄?”她做菜的手艺还不错,但是这些肉菜她也好久没弄过了,就怕自己没弄好,糟蹋了。
  
  “嗯……”白融偏头想了想之前记下来的几个菜,“羊肉萝卜汤,肉丝炒牛蒡多放点辣椒,桂圆藕片粥,麻辣牛肉,胡萝卜烧牛肉,还有羊肉……”
  
  “等一下,”沈含梅赶紧打断他,有些无奈地笑道,“你这是从书上看来的吧,把书给我,我自己看着弄。”
  
  “好。”白融嘿嘿笑了笑,他对吃的实在没有研究,又想家里人吃好点就只能硬背下来,这会儿听舅妈这么说,赶紧走出厨房把那本药膳谱拿给了她。
  
  “这书你买的?”
  
  “不是,是叶教授借给我的。”
  
  “哦,那可得好好收着。”沈含梅一听“教授”两个字,看那本书的眼光都不同了,还专门拿了个干净凳子放在旁边放书。
  
  沈含梅干活麻利,做菜手艺也好,她将白融说的那几样菜翻出来看了看,就转身将热天的时候存下来的干豆角放到温水里泡好。然后取出之前洗好的白萝卜切成块,羊肉切成长短适中,放到热水中焯一下,然后将洗好的沙锅架到炉子上,倒入水,放入羊肉,再加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,盖上盖就重新回到灶边,继续炒菜。

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