《重生下溪村》第27/120页
“咱家灶上有两口锅，一直都是一口做糕点，一口留着自家做饭，现在两口锅都用上，做饭的事情就包给我了。”
“包给你，你没锅做啥？”樊氏说她。
林枝笑说：“咱家不是还有两口炉子吗？简单做点饭就够了。再说二哥不去后山，回来还能帮我，我听你们说，二哥可是三岁就会做饭了。”
樊氏叹气，“叫阿雨帮着做饭，我倒是放心。就是辛苦你们这些孩子了。”
“辛苦啥，都是为了自己家。”林枝说。
刘氏抱过林枝稀罕的揉了揉，“看看咱家小女娃，多听话啊！但要是来不及做饭，可以让阿春做了端过来。”
“大伯娘，不用麻烦大姐，你们过来帮忙她家里还一堆事情呢，我能做饭，而且肯定做的好吃。”林枝保证。
没说太久的话，林老爹就带着大伯上山了。没多会儿林雨他们回来了，帮着樊氏剥板栗壳。
做板栗糕最麻烦的步骤就是剥板栗壳，现在多两个人帮忙，樊氏他们能稍微轻松些。
如林枝所言，她和林雨包了家里的午饭，林枝上辈子厨艺就不差，虽然很多东西不能吃，但不妨碍她喜欢做饭啊。林雨更是从三岁开始给二伯一家做饭。
家里前几天腌制的辣白菜，现在也可以吃了，林枝到外面搬了一小坛子进来。
这一坛子辣白菜，是林枝特意让他爹腌制的，预备提前吃的。
今天早上爹回来得及，没有带肉回来，不过家里还有之前买的腊肉。林雨帮着林枝将腊肉切片和辣白菜一起炒，这算是一道下饭菜。
预备再做一道汤，去后院看了一眼只有韭菜，林枝割了把韭菜，做了道韭菜蛋花汤。
简单的一菜一汤，但是分量足。午饭的时候，分了一半的菜让大伯他们带回去，林春在家也做了两道小菜，午饭端在林爷爷的炕桌上等着爹娘回来开饭。看到她爹手上端的菜问，“这是啥啊？”
林大伯笑道：“这是你小叔家腌的辣白菜。”
“辣白菜？”林爷爷发问了，他还是第一次听说白菜有这样的腌法。
“八月份的时候，小叔不是拿了一盒辣椒粉过来，就是用那个腌制的。”刘氏继续说，“今天的菜可是阿枝和小雨一起做的，快尝尝看好不好吃。”
“阿枝都会做菜啦。”二姐小满惊讶道。
刘氏摸了摸自家女儿的脑袋，“可不是，阿枝小小年纪就帮着做饭了。娘的小满也懂事，爹娘去小叔家做事，也帮大姐做事情，都是好孩子。”
“媳妇快点吃吧，咱们今天吃完早点过去。”林大伯提醒。
“咋了，阿杉不是让你们在家歇一歇的吗？”林奶奶问。
林大伯刚吃了口辣白菜，赶紧吃了口饭，才回答林爷爷的话，“镇上的掌柜订的糕点又加数了，吃完了要赶紧过去做。”末了又说：“这菜蛮下饭的。”
...
☆、第31章：板栗酥
这些糕点数目听起来多，其实家里人真正做出来，还是可以赶得上。
第二天林老爹起身后，林大伯他们也来帮忙，把蓬莱斋要的糕点全部准备好，林大伯看推车上的东西太多，不放心，也跟着去了镇上。
林枝早起到后山爬树回来，刚好遇到老爹和大伯推车过来，推车上放着好几个空的竹篾，竹篾上有林老爹今天在镇上买的东西。
林老爹这次送去的货，掌柜给了四千七百多文，差二百多文，就是五两银子。掌柜原想凑个整数给的，但林老爹没要。
林老爹赚的钱多了，就琢磨着要给林大伯涨工钱，林大伯说什么也不要。
当时林老爹是这样说的：“现在做的事情比以前多，涨钱也是应该的。”
林大伯立刻摆手，“当初说好了，就是五十文一天。不能说订货多了你就给我涨钱，别忘了这个里头还有阿枝师傅的一份。”
林老爹硬要给，林大伯硬是不要。两人推来推去的样子也是十分有意思。最后的结局是林大伯胜利。
这天忙完之后，林大伯躺在自家炕上叹气，“我还没见过那么多钱，老三一天就赚到了。”
刘氏在边上拍了他一下，“那早上小叔说给你加钱，你怎么没要？”
“那我能要吗？哦，原来答应的五十文一天，现在看见他赚得多了，我就要加钱，我是这么做事的人吗？”林大伯说，“再说，咱们家现在这样，一天一百文，也比原来我出去做工要好很多了。”
“你知道就好，还在这里不满足。”
“我可不是不满足。”林大伯解释，“我就是想啊，我从来没见过那么多钱啊。”
“咋老说这话。”刘氏说：“咱家现在这样，吃的都是小叔家的，又没什么花用，慢慢攒着总会有的。”
“哎，媳妇儿，咱家这些天攒了多少了？”
“有八百文了，再过两天，就攒到一两了。”刘氏回答。
林大伯躺在炕上，没多久叹了一口气，“老三有条路子，知道惦念着我。老二这么多年在镇上，说是混得有多好，我之前让他帮我留意有没有短工，他都不愿意。”
刘氏没说话，权当自己睡着了，再怎么样，他们也是血亲的兄弟，自家男人作为大哥，说什么都不要紧，她一个做嫂子，说他们弟兄之间的关系，肯定不好。再说，对上那家人，她可没什么好话说出来。
第二天，林大伯陪着林老爹一起去镇上送货，林枝端着早饭，站在烤炉面前。想这个烤炉可不能空太久啊，有什么目前能做的东西吗？
林枝看着锅里正在煮的栗子，这不是现成的吗？刚好做栗子酥。
说做就做，林枝磨了一上午的紫薯粉，把下午的时间空出来准备做栗子酥。做栗子酥要比板栗糕和紫薯馒头难的多，关键是这个东西，就算被人知道原料，别人也不一定能做得出来。
做栗子酥要先准备酥油皮和栗子蓉。这两样都有些费工夫。
林枝决定先做栗子蓉。家里有剥完壳的板栗，林枝抓了一碗，加水加冰糖，放在小炉子上蒸熟。
趁着这个空档，林枝开始做酥油皮，面粉加水加油搅拌均匀后捏成团，接着继续面粉加油和成团，这两个面团都需要醒三十分钟。
林枝和好两团面，板栗也已经蒸熟了。将蒸熟的板栗，连汤汁一起捣碎。放入砂锅中，小火熬煮，在熬煮的过程中，分几次加入菜籽油，当中要不停的搅拌，直到锅铲上的栗子糊不会掉下来，栗子蓉就做成了。
林枝做栗子蓉的时候，林木来看了她好几次，问她什么时候能吃。
不过，就算栗子蓉做好，离成品栗子酥，也有很大一段距离。
两个面团醒好，需用加了水的面团，包裹只加了油的面团，再擀平，包入栗子蓉。
林枝打了个鸡蛋，在生的栗子酥表面刷一层蛋液，再撒上黑芝麻。最后只要放进烤箱烤熟就好。
林枝第一次用这个烤箱，不确定里面的温度究竟有多少，所以将一个板栗酥先放进去烤了二十几分钟。
第一个板栗酥还没拿出来，林木已经在边上等着了，期待值不比她小。
到了时间，林枝把板栗酥取出来，觉得这个烤的还行，就将剩下的一起放了进去。
林木看着林枝手上的板栗酥，“妹子，你不尝一下吗？”
林枝把手里的板栗酥分了林木一半，自己吃了剩下的一半，觉得味道很好，外面的酥皮很脆，里头的栗子蓉软糯香甜但不黏腻。
“怎么样？”林枝问道。
林木不停的点头，“好吃，比板栗糕还要好吃。这叫啥？”
“栗子酥。”
林木吃完也不走，坐在灶房等剩下的烤好。“爹跟大伯做的这个东西真好啊，有可以烘紫薯泥，又可以做栗子酥吃。”
“咱爹和大伯都有头脑。”
“哎，妹子啊，哥跟你说个事啊。”林枝看大屋没人出来，走过来跟林枝说。
“什么事？”
“你跟哥讲，你被林清泼泥那事，是怎么想的。”林木说，“爹也不在，你有什么话就说。只要你言语一声，我立马把她按粪坑里。”
林枝暖心的同时，表示不想跟林木讨论粪坑的事情，而且他们还在厨房。