《重生下溪村》第6/120页


  林木帮着收拾了几个小罐子放到前院,林枝爹又坐回去开始洗这些东西。
  等番薯不那么烫了,林木把番薯分成两半,把外面的皮撕掉一圈递给林枝,“小心烫啊。”然后照样处理剩下的一半,弄好后吹了吹,给了小娃娃,同样也是一句小心烫。
  林枝看着自己这个哥哥,明明就是跟二伯家林谷一样的年纪,但是他做事总让人那么暖心。
  剩下一个番薯,林木拿给樊氏,樊氏没吃。拿给老爹,老爹意思意思的咬了一口,然后林木几口吃掉了剩下的。林木带着小娃娃坐在灶房也不出去,灶膛里烧着火,整个房间都暖洋洋的。
  “什么味道。”林枝爹进来问道。
  “番薯的味道?”林木说。
  “不是。”林枝爹看着冒烟的锅,“这煮是的刺团籽?”
  “是啊,阿枝非说好吃。”樊氏这时候也闻到板栗的味道了,伸手打开锅盖,不确定的看向自家男人,“这东西难不成真的能吃?”
  林枝去水缸里打了水,“娘,帮我把它捞出来,放到冷水里。”
  樊氏看她一套一套的,蛮有章法,所以直接照着林枝的话去做了,林枝接过水盆,快速的剥开栗子壳,往自己嘴里扔了一个,确实是她印象中的板栗味道,而且比她前世吃过的更加甜糯。
  “娘帮我一起剥吧,时间长了,壳就难剥了。”林枝说。
  林枝爹比较关心林枝,“丫头,吃了这个身上没有不舒服吧。”
  林枝一边剥壳一边摇头,“我没事,这东西挺好吃的,爹你尝一个。”林枝把手上的剥完递给她爹。
  林枝爹非常小心的咬了一口,赞同道:“这东西确实蛮好吃的。”
  林木听到他爹都说好吃,一下扒住林枝,“妹子,给我吃一个。”
  二十几个栗子剥完壳,一家人也都尝了一遍,“妹子,你怎么知道这东西能吃的?”林木问。
  林枝爹也看向她,等着她说话。林枝不知道怎样回答,索性无赖的说道,“我就是知道。”
  “是不是你致远哥告诉你的?”林枝爹能想到的唯一可能,就是隔壁致远。毕竟他家有人在皇城做官,那孩子又经常看书,说不定是从书上看的。
  林枝也不解释,就让老爹这样认为吧。
  “这东西可以给孩子当个零嘴。”樊氏说,“你去砍柴的时候,顺便捡些回来。”
  林枝知道,这东西可不止是零嘴。板栗含有蛋白质、维生素等多种营养素,能养胃健脾、补肾强筋,滋补功能可与人参媲美。
  “爹,你什么时候去砍柴,我也去。”林枝说。
  “等我把罐子洗完了就去。”林枝爹嚼着板栗觉得味道真心不错,集上买的糕点都比不上,心想自己这么多年怎么就想不到去吃它呢?
  “这东西挺好吃的,我拿几个去给爹尝尝。”林枝爹很自然的说。
  但他还没出灶房就被林枝拦住了,“爹,这东西先不要拿给爷呗。”
  林枝爹以为她是没吃够,蹲下来跟她讲,“这东西山上都是,等爹下午上山给你捡一箩筐回来,到时候叫你娘全煮了给你吃。”
  刺团籽能吃这件事,林枝一开始没打算瞒着村里人,但现在忽然想到,她还指望这些板栗赚些钱呢,怎么能让村里人知道这东西能吃?
  家里虽说有余粮,但住房不宽裕,等林木和她长大了,难道还要跟爹娘一起睡?还有他们身上穿的衣服,虽然干净,但至少都打了三个布丁,她也想要件新衣服。
  林枝之前没有好好想过,只觉得只要自己不说,别人就不会知道,但在这个围墙都没有的村庄,能有什么事情瞒得过周边的邻居,他们都不要张口问,只要伸头一看,就知道他们加吃的是刺团籽,到时候山里的那些可就不是她林枝的了。
  所以她觉得,就算是拿给爷爷吃,现在也为时尚早,“爹,我们把这个做成板栗糕再给爷送去吧。”
  林枝爹是实在人,不懂林枝要干什么,“怎么说?这个就蛮好吃的了,还要做成什么糕的,你娘也不会做啊。”
  林枝叹了口气,把灶房门关了起来,“爹,我有个打算。我想拿这个赚钱。”林枝的想法是,反正这件事情,还是要爹娘帮忙才能做得起来,倒不如一开始就把自己的打算告诉他们。
  林枝爹摸了摸林枝的脑袋,“阿枝啊,你还小,想吃肉包爹给你买。”
  林枝都想翻白眼了,但白眼解决不了问题,“爹,你听我说,我要是说的没道理,你就当听个笑话,要有道理,那就是我们家赚钱的机会啊。”
  林枝爹找了个小板凳坐下,看着林枝,“好,那爹听你说。”
  “娘一直在家绣些小东西,托二伯娘带给她家亲戚寄卖,虽说没有多少,但一直以来也能补贴家用。昨天那么一闹,我想娘应该不愿意再去拜托二伯娘了。”林枝看着樊氏说。
  “而且,咱家这房子还得再建,等地里的粮食和爹打短工的钱,不晓得要等到什么时候才能有钱建房。”
  林枝爹听到她说的话也沉默了,确实家里没什么进项,孩子们一点点长大,这个房子总是要砌的。
  “如果我们把这东西做成糕点拿出去卖,应该是头一份吧。”林枝握着板栗说。
  “可是阿枝啊,娘不会做糕点啊。”樊氏为难道。她也觉得糕点是条路子,毕竟这东西以前都没人吃过,可她不会做呀。
  “这东西简单,我一说娘就会做了。”
  “阿枝,要真是做法简单,那别人不是一看就会了?”林枝爹想的比较远。
  林枝说:“爹,我们把做好的糕点拿到镇上买。镇上的人不知道这东西是什么做成的,就不知道怎么做。我们不把做成的糕点给村上人看,他们就不知道这东西能吃,更加不知道这东西能做糕点了。”
  林枝爹认真想了想,又想出不妥的地方来,“可我们老去捡刺团籽的话,周围邻居总会疑心的。”
  “爹要不这样。”林木想了个办法,“我们去捡刺团籽的时候顺便砍柴,你再带上我和妹子,要是被村上人看到,就说我们捡着玩的。背回来的时候,在箩筐上盖一层树枝挡着,怎么样?”
  樊氏点头,“也行,能瞒一会儿是一会儿。就算他们知道我们捡刺团籽,也不知道我们捡来干什么用。不过最要紧的是,这个糕点要怎么做?要做的不好吃,那也白说。”
  “等爹带我们上山,再多捡些回来,我们做一回试试。”林枝说。她上一世照着食谱做过各种各样的板栗糕,但现在多说无用,还是让爹娘尝一尝味道才最简单。
  吃过午饭,林枝爹背着箩筐带着林枝和林木上山了。
  虽然以前林枝爹也不吃刺团籽,但他知道哪里有,带着林枝他们没多一会儿就找到好几颗刺团树。
  林枝是带着火钳来的,用脚踩住板栗外边的毛刺,再用火钳把板栗夹出来,有工具在手,她的动作要快上许多。
... 

  ☆、第六章:栗子糕

  这些板栗落在地上从来没人捡,林枝他们很快捡了小半框,她爹又砍了些柴挡在上面,要是不仔细看,能难发现里面的板栗。
  三人没有贪多,背着小半框板栗回去了,一到家就把箩筐放进了厨房。
  林枝爹把上面的柴火拿出去,林枝和樊氏开始处理这些刚捡回来的板栗。
  “阿枝,这要怎么弄?”樊氏问。
  “先煮一遍,把外壳剥掉后,再将里面的肉彻底煮熟,然后加些白糖压制成泥,最后再切成块就成了。”林枝将过程大体说了一遍。
  樊氏按照林枝说的步骤去做,过程中,林枝在需要注意的地方详细说明。这种栗子糕的做法本来就简单,林枝一说樊氏就会了。
  加糖的时候,林枝还让樊氏添了家里的桂花酱,这样一来味道上丰富了很多。
  忙活近两个时辰,栗子糕终于成了,按着林枝的说法切成一寸长短的方块。家里人都尝了一个,味道和直接煮熟吃还是有区别的。
  林杉吃过栗子糕之后,眼神都是发亮的。他在镇上帮人做活的时候,曾经得到过主家赏赐,吃到过一块蓬莱斋的糕点,那味道还比不上这个栗子糕。
  林杉说道,“阿素,我明天一早去镇上,试试看能不能卖出去。”
  “爹,这东西得有个名吧。”林木连吃了几块,又给小娃娃拿来一块让她自己吃,这会儿听到老爹说要拿去卖了,才想到这东西总不能直接叫刺团籽啊,这一说别人不都知道了。
  “爹,就叫栗子糕吧。”林枝说,“这名没人叫过,往后我们把刺团籽叫做栗子吧。”
  林枝觉得还是以前的叫法顺口,而且这东西确实需要遮掩一下。
  林杉点头,“板栗糕就板栗糕。阿素,你帮我弄些干净的布,我把家里的竹篮洗一洗。”
  “爹,这些板栗糕,你打算卖多少钱?”林枝问。
  林杉想了会儿,边琢磨边说:“这个东西是山上捡来的,不费钱,家里就添了些糖和桂花酱,按说不兴卖高价。但是这个板栗糕的味道比蓬莱斋的都要好,我想要不一文钱两个?”

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