《重生之田园宝妻》第24/356页
心里暗暗发誓,将来一定要有所作为,让大家的日子都好过起来。
事情的算是成功的解决了一半,王氏带着春生和春来踱步向家走去。
早饭之后,宋氏和同村的几个妇人出去挖野菜,这些野菜一些是用来吃,一些是用来喂养家里的牲畜。
宝娘家养的牲畜不多,宋氏出去也就是跟着转转,溜达溜达。
打着刺绣的名义,宝娘一转身便进了空间,先是在藏书阁里看了大半个时辰的糕点谱,细细的研究了下糕点的配方。
不是她贪心,而是事态紧急,她一定要多做出几种看着好看又好吃、招人喜爱的糕点来,这样在后天的集市上才能多换些钱来。
拿着纸张在上面写写画画,顾不住手上脸上沾染的面粉,初步先拟定了几种糕点,有三种甜的,两只咸味的,不知道大家更喜欢哪个,宝娘也不敢多做。
甜的点心主要是金丝麦香包、清甜香芋糕、浓蒸红豆餐。
咸味的则是用米皮制成的肠粉,一个是清蒸上面掺一些酸青菜,另一个是裹着一层肉馅再用小火煎好,一一分成三角小块,冷热吃着都适合。
这些点心还算成功,除了用了空间里的水,其他的都是一般的食材,在外面都是能找到的,不过这里面的佐料都是空间里的,外面是找不到,就是找到了相似的味道也会差上很多。
拿过让大白一一试吃,没想到这大家伙倒是吃上瘾了,弄的现在看着宝娘都是一副眼冒亮光鬼馋样。
“宝儿,再让我吃个,要那个松子仁的酥饼,好不好?”大白看着宝娘手里的成品眼馋的摸样。
“不行,这个是非卖品,也是非试吃品”拿起手里甚是香酥的饼子做出一个外投的样子。
“哎。可惜了……”大白捂着眼睛透着指缝望着宝娘,嘴里喊着可惜。
甚是滑稽的样子,惹的宝娘捂嘴想笑。
“骗你的,这个是给你做的,外人是吃不到的,不过你可要好好的给我打理藏书阁和点心意,炼丹庐现在是用不着倒不用经常打理,记住了没?”轻点了下它的鼻子,宝娘俏生生的嗤笑。
“嗯,记住了,哦,这个松仁酥好好吃,下次还做哦”
吃货。
宝娘心里喊道。
不过还是很开心,她做的东西有人赞美,嘿嘿,这感觉真好。
已经在空间里试做了一边,出了空间在自家厨房里熟练而自然的做了起来。
刚走到门口,嘴里还和村里妇人拉着家常的宋氏看着厨屋里冒出来的烟雾,以为是家里起了火,嘴里嚷着便跑了进去。
而和王氏说话的外姓孙氏也是一脸紧张的跑了进来,嘴里喊着别出啥事了。
推开门进了院子,除了炊烟袅袅还有扑鼻而来的糕点香气。
“宝儿娘,你家做啥东西呢?怎香啊?”孙氏使劲的努了努鼻子出口道。
“兴许又是宝儿做啥东西呢?这丫头近来就爱搞些乱七八糟的东西,唉……”明明是叹气声,却带着化不开的宠溺。
孙氏笑着一张脸,“你哟,知足吧,我倒是想要个爱做乱七八糟东西的闺女嘞”
外人都说这孙氏命好,一生有四子,个个都是顶孝顺的,外人羡慕都来不及呢,她倒是想要个乖巧一点的小棉袄。
“呵呵,看看去,又捣弄了些什么”宋氏说着把满是野草的竹篮子放到厨屋外面就跟着向里走。
“娘,你回来了,快来尝尝我新做的糕点,没有规整的模具看着不是很好看”宝娘笑着说道。
“看看吧,定是她弄的”宋氏笑望着孙氏说。
“呵呵,宝儿不介意让婶子尝一口吧”孙氏望着满身面粉的宝娘笑问道。
“哪里介意了?婶子只管吃,不嫌弃就是”轻拍了一下衣服,宝娘拿出早先做出来的糕点一一放在陶瓷盘子里码好。
只有三种甜的,咸味的现在还没做出来。
白米已经煮好了,还要用小火文一下,等米彻底煮烂了用捣药锤细细碾好,制成米皮才能做肠粉。
显然只凭宝娘一人是做不好的,还需要宋氏过来帮忙!
“来,尝尝看”宋氏和孙氏俩人坐在院子里的石凳上伸手捻起就吃。
边吃嘴里边说着好吃。
宝娘一听眼角的笑意更浓了些。
☆、第三十三章:点心制作
“不错,宝儿娘,你家宝儿可真是有能奈啊,这味道跟那糕点铺做出来不差几分。嗯,好吃,尤其是这个红豆啥的,最是好吃了……”
孙氏吃着说着,都能看到那些沾到牙齿上的豆沙皮。
这浓蒸红豆餐用的就是红豆沙和一些死面裹在一起先炸,炸过之后在蒸笼里蒸出来的。
香甜而浓郁,怪不得让人贪吃呢!
“婶子,这个是浓蒸红豆餐”
“好。连名字都起的这么好,有出息”孙氏拿起最后一个红豆餐迅速的填进嘴里,喃喃说道。
“呵呵,娘、婶子,你们觉着我做的这些糕点拿到外面的集市上去卖行吗?人家会喜欢吗?”
“会,大家肯定会喜欢的,这么好吃的东西,我都馋的慌”添了一下嘴角,看着被吃完的空盘子,孙氏此时觉着有些不好意思。
刚才光顾着吃,倒是往了留出一两个出来。
“我看也可行,要不后天让你爹跟着一起去集市先卖卖看,行的话就做,不行再说呗”
“好,听娘的”得到支持,宝娘也有了干劲,连搓了几下手上的面粉。
吃饱的孙氏笑着连说几句就走了,宝娘也没做多挽留。
毕竟她还要做其他吃食,那些肠粉什么的还要赶紧准备材料。
防人之人不可无,要是被人学了这做糕点的法子,虽说制出的东西味道会不一样,就是次品宝娘也不想自己制出的东西被人学。
“娘,现在需要你来帮我,这些是一些甜品,我又想出了两种咸味的糕点,兴许有人不爱吃甜的,就弄了两种咸味的,等做好了,你和爹多给我些意见”宝娘笑而俏皮的说。
“好,都听你的”知道自家闺女鬼点子多,现在可算是用在了正格上。
倍感欣慰呢!
刘老爹回来的时候,刘家这个小院子里弥漫着香浓的糕点味。
还未等他开口,宝娘从厨屋里探出一个脑袋古灵精怪的望着刘老爹喊道,“爹,我和娘做了好多好吃的糕点你过来尝尝看……”
“又捣鼓啥东西嘞?”
嘴上说着话,手也爽利的放下活计,快速的向厨房走去。
闻着阵阵麦香之气,还真是香甜!
走到屋里看着放在案板上的那些糕点,大都是甜的,随手捻起一个吃了起来。
甜是甜,不过却不腻。
连着吃了三个金丝麦香包刘老爹才住嘴。
宝娘笑道,“咋了?爹喜欢这个麦香包?再尝尝这个红豆餐”
“不太喜欢这个红豆餐,还是麦香包吃着好些”尝过一口红豆餐刘老爹就放了下来。