《[网王]灰》第31/527页
“我说,快上课了。再不去,古怪老太婆又该发疯了。”乾打断了噼里啪啦的电火花,“流!你今天不帮也得帮!”
乾笑的诡异,作势就要将流萤扛起来。
流萤一惊,差点喊起来,“乾贞治,你想挨拳头吗?”
“那换手塚来好了,他学过柔道。”乾退了一步,拍了拍手塚的肩。
流萤看着三人决然的脸,长叹一口气,“走吧。”
四个人一同出现在家政课的教室里,引起了不小的震荡。男生、女生都各怀心思。
“你就是泷泽凉月?”一个年纪有60岁的老女人,带着呆板的黑框眼镜,头发一丝不苟被扎成髻,黑色的管家职业装,更显得人刻板教条。
流萤一扫刚才的不逊,恭敬的弯了弯腰。
“流,你可以去演戏了。”乾心里腹诽。
“好了,人到齐了,今天的作业是四道家常菜。手塚、不二、乾,希望你们今天能有长足的进步。大家自由分组吧。”
“呐,栗原老师,凉月和我们在一组好了。”不二又开始整人计划。
“啊,也好。”
不二故作开心的握着流萤的手,拉着她去了一边。
乾担心的瞟了教室里的女生们的眼光,“不二还是不放过她啊。”
流萤早就料到了不二会来这手,走到一半时,不着痕迹的抽出自己的手。
“你都准备了什么?”流萤冷淡的询问着。
“啊,都在这里!”
流萤察看着袋子装的蔬菜、肉、各种调料和一条活蹦乱跳的鱼。翻到最后,是一瓶辣椒酱。她抬起头,看着准备东西的人,嘴角微微上挑了一下,又低下头掏出需要的蔬菜。
“红烧肉,清蒸鱼,鱼香茄子,清炒苦瓜。加一道冬瓜汤。”
“喂,下次别说中文好不好?”
“会做米饭吗?”
乾点了点头。
“先把米泡上。”
“好。”
流萤脱掉外套,扔在一边。卷起袖子,打开水龙头洗了洗手。
“你们俩别愣着,去把那些菜洗了。”
“不是洗好的吗?”不二挑着眉。
“蔬菜需要浸泡十分钟左右,才能去掉上面残留的农药。这是常识。”
流萤从袋子里抓出活鱼。
“等等!”手塚皱着眉头,总不好让女孩子杀生,看了看那条在小手里挣扎的鱼,“我来吧。”
“你杀过?”
“没有。”
“那样鱼死的更痛苦。”流萤绕过手塚,对这水龙头冲了冲。
“你手还没拆线吧。用不用戴手套?”乾站在台案的另一边说道。
“不用,太不方便了。”说着,将鱼至于案板之上,拿起菜刀,准确无误的用刀背砸向鱼的头部,由于太过狠厉,有的人不忍看,撇过脸。有的人则满头黑线,还以为那是在砸自己,这个人就是不二。
流萤砸了三下,手塚的嘴角抖了三次。
她将死鱼撂到池子里,刮掉鱼鳞,开膛破肚,将内脏鱼鳃扔进垃圾筐里,上水清洗,动作迅速而轻快。准备工作就绪后,将鱼拿回案板,剔骨,只留下厚实的鱼肉,再侧切刀,抹盐,放入花椒腌制。然后,瞥了一眼呆愣的看着她动作的各位,提醒道,
“不想交作业就继续看。”
于是乎,三人又忙碌起来,可有不知道干什么。
流萤放下鱼,走到手塚身旁,“这种香菇是需要热水浸泡的。”
“好。”手塚跨到炉灶前,烧开水。
“烧一锅,剩下的备用。”
“菜好了,可以捞出来了,控干水,一会下锅的时候,才不容易溅油。”
“再过五分钟,就可以做米饭了。”流萤将手放入饭锅,端着饭锅来到水池旁,“用温水作比较快,而且,你放的水太多了,水不能整个没过手背。”
“肉洗好了,怎么办?”不二很认真地询问。
流萤走回案板,将肉切成大块,然后递出菜刀,“要不要试试。按照这样切。”
她一边看着不二切肉,一边又拿起一把刀切一些葱姜之类的配料。闲暇之余,她从口袋里掏出mp3插进耳朵里,听着音乐,等手塚那边的开水。
水烧好了,手塚提醒她。流萤快速的将肉放进热水中去腥。然后捞出来,再已经加过糖、醋、盐、酱油、料酒的油中放入肉,快速的翻炒入裹汁,又加了半升的开水进去。
“乾,帮我去老师那要高压锅。”
“高压锅?你确定要用那个?”
“要用。”流萤看了他一眼,将腌制好的鱼放入盘中,切下几片肥肉塞入刀口内,放入葱姜后,放置在蒸锅上,对手塚说,“十分钟后关火。”
乾端来了笨重的高压锅,“你要干吗?”
“把肉和香菇倒进去。”
“我来吧。”不二抢先了一步,带着隔热手套酱整锅肉和泡好的香菇倒了进去。
“现在怎么办?”
“上火,冒气后压阀,十五分钟关火。现在刷锅。”
手塚二话没说将锅拿了过去。
“要做苦瓜?”不二看似很不喜欢这样蔬菜。
“用热水过一下,就不会太苦。”流萤坐在椅子上,休息着。
就在这空当,所有人都好奇,从来没人用的老古董锅,竟然被人用上了。
“呲呲呲。。。。。”高压锅开始冒气,三人都望向流萤。
流萤走过去,压上了阀门,“鱼还剩几分钟?”
“好了。”
流萤顺手将锅整个端下来。烧水,汆苦瓜。
“茄子皮去好了吗?”
“好了。”乾应道,“要切吗?”
“切花刀。”
“什么是花刀?”
流萤示范了一下,就被切上瘾的不二夺了过去。
“先别揭盖子。”流萤阻止道,却晚了,乾已经把盖子打开,一股清香的蒸鱼味已经飘出来,勾引着众人的馋虫。