《[重生]以美食为名》第16/70页


  早上的市场简直是最美好的地方,看着那些新鲜的食材,一道道美味就争先恐后的涌入脑海。
  回来的时候家政还在打扫房间,肖良在自己的房间昏睡不醒。肖米冲了杯五谷粉喝下去,整理出来各种工具,打算拷点小点心当早饭。
  玛德琳是又好吃又简单的快手小蛋糕,赶时间做最合适不过。
  肖米把低粉、杏仁粉和细砂糖按比例混合后过筛,鸡蛋里加糖搅匀,又加了百香果汁、青柠檬汁、盐和香草籽,然后再加入融化的黄油。
  面糊一和,香甜的气味就随着搅拌直涌入鼻腔,让人恨不能直接舀一勺面糊喝下去。
  搅拌好的面糊装进裱花袋里,挤在模子里大约八分满,肖米的玛德琳模子只有两个8cm乘8cm的六连模,都是圆圆鼓鼓的扇贝形状,看起来很可爱。
  时间一到,烤箱门一拉开,浓郁的杏仁味和百香果的味道争先恐后的从烤箱里弥漫出来,来不及再装面糊,肖米先拿出一枚玛德琳咬了一口,蛋糕入口极为松软,在舌尖一抿就化作一团香软细腻滑入腹中。
  连续烤了两炉,她拿出一个白底茶色花纹的平盘,整整齐齐的码了一层。再用谢言嘉给的红茶煮了一小罐奶茶,因为心情好而多放了一勺炼乳。
  早餐简直甜蜜又完美。
  有大量的时间准备午餐,肖米决定要在男神面前大显身手一回。
  虽然有大量的菜谱在脑海中飞快的闪过,但是肖米还是犯了愁,犹豫不决。谢言嘉应该是什么好东西都吃过,所以要做的家常温馨一些更好,她思忖道,那他有没有什么格外的偏好呢?
  肖米拿过手机,翻到安助理的微信,正要发信息过去过去,却发现对方刚更新了照片。她打开对方的朋友圈,发现最上面一条赫然写着:
  “谢言嘉又在玩儿失踪!!!求知情者提供线索!安某必定重谢!!!”
  她盯着这条信息三秒钟,然后退出了微信,假装什么都没看到。哦不,她点了个赞。
  最后把肖良从床上拽起来,逼着他跟自己商量了半天,才最终定下来菜单。
  糖醋小排,干锅牛肉茶树菇,荷塘小炒,香煎鳕鱼,草菇菜心,再加个蛋饺双菇汤,五菜一汤刚刚好。
  肖米收拾好厨房,把需要用到的东西一一摆出来,准备大干一场。
  蛋饺可以提前做出来,瘦肉馅加盐、一点点姜和切碎的荸荠,调匀后用勺子滚成一个个樱桃大的小球放在托盘上备用,尖底锅烧热,抹上一薄层油,用汤匙舀一勺打匀的蛋液浇在锅底。
  很快金黄色的小鸡蛋饼表面鼓起一个个小气泡。待底面已经成型而表面还呈现液体状的时候,迅速把肉馅放在蛋饼一侧,蛋饼左右两边一合,再拿勺子压压边儿,鸡蛋包着肉馅的饺子就成型了。
  成型后的蛋饺两面金黄,不必煎熟肉馅儿就可以盛出来摆在盘子上,上锅蒸。这样既可以让蛋皮保持金黄而不焦糊的外形,还可以锁住肉馅的水分,让鸡蛋和肉馅的味道充分融合。蒸好之后直接吃或者留作汤都可以。
  肖良汲着拖鞋拖拖踏踏的走到厨房,顺手从桌上摸起筷子,夹起蛋饺就往嘴里塞。
  “嗷嗷,好烫。”他一把扔掉筷子,手成扇子状在嘴边扇风,张着嘴仰着头往外哈气,可就是不把蛋饺吐出来。
  鸡蛋和肉馅的组合迸发出神奇的味道,带着煎鸡蛋的香和蒸鸡蛋的弹,配合上咸香的肉馅,似乎两种味道都更加的突出又仿佛融为一体不能分开。在口中咀嚼时还有荸荠的脆粒在唇齿间,觉得清爽而不过分香腻。
  肖良吃了一个又一个,等肖米发现的时候一大盘蛋饺下去了接近一半。
  “喂,不要吃了,中午都不够用了。”肖米拿筷子敲了一下肖良的手。
  肖良敏捷的跳到一边,嘴里鼓鼓囊囊的说:“那中午不吃了。”
  “中午我请了――嗯,朋友到家里来吃饭,你不要捣乱啊。”肖米警告道,“不然小心没饭吃。”
  “唉唉唉,”肖良故作悲伤道:“我就是那种,有客人在家就只能蹲在厨房吃剩饭的可怜孩子。”
  这是什么鬼,肖米推了他一把,继续准备中午的食材,肖良在厨房里转了一圈,自己开火煎鸡蛋,烤土司,切了半个牛油果抹在吐司上。
  肖米看着肖良动作熟练的背影,突然有种吾家有弟初长成的感觉。肖良转过身,把剩下的半个牛油果递给肖米,端着鸡蛋放在桌上,拿着叉子一戳,金黄的蛋液流出来,他拿起黑胡椒撒了一些在上面,开始狼吞虎咽。
  嗷嗷,自己家的弟弟好帅。肖米心花怒放。
  肖良咬了口煎蛋,疑惑的抬头,用一种看着神经病的眼神看着肖米,嫌弃道:“你那是什么表情,对着自己弟弟犯花痴真的好么。”他说着,端起盘子往外走,像是一刻也待不下去了,边走还边说:“你好变态啊。”
  “喂,你才变态!”肖米差点儿就把盘子扔在对方头上,哼,还是个讨人嫌的臭小子。
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  门铃响起来的时候,肖米正在准备最后一道菜,锅边走不开人,她正要喊肖良,外面已经传出了开门的声音。
  “你好,请问你找谁?”肖良一本正经的声音从门口传来。
  谢言嘉有礼貌的声音随后响起,“你好,我找――”声音突然顿住。
  糟糕,肖米拿铲子的手一抖,自己好像一直没告诉过他名字,她赶紧伸着脖子喊道:“让他进来!”不然肖良可能真的会直接把门关上。
  手下快速的翻炒几下,把菜盛到盘子里,肖米把最后一道荷塘小炒端到餐桌上,穿着嫩黄色的小围裙跑了出去。
  “hi,你来啦。”肖米有些拘谨的打了声招呼,事到临头了反倒有些不好意思。
  谢言嘉看起来倒是很自然,他点点头,抬手递过一个绿色的长条形盒子,上面用嫩黄色印了几行字,左上角系着黄底绿字的缎带,“来吃饭总不能空着手。”他说。
  “啊,谢谢。”肖米小心翼翼的接过那个盒子,那里面装的不是巧克力,是金子啊。她把巧克力盒子放在橱子上,听到谢言嘉问说:
  “说起来,我还不知道你叫什么名字,不好意思。”
  “没关系,没关系。”肖米赶紧转身说道:“我叫肖米,大米的米,这是我弟弟肖良。”
  闻言,谢言嘉的神色突然巨变,他仿佛被什么念头重重的打击了一下,眼神一瞬间的恍惚。
  肖米根本没有注意到这一点,而是看着表情有些奇怪的盯着谢言嘉的肖良,飞快的补充道:“不用担心,他很乖的,不会把你的信息泄露出去。”
  话音刚落,据说很乖的肖良突然大叫一声,指着谢言嘉喊道:“啊!你是谢言嘉!?”他一副被雷劈了的样子,目光的在两人之间来回扫射。
  谢言嘉在短暂的失神时候立刻恢复了正常,见怪不怪的看着他,语气温和的说:“是我。”
  肖良短促的啊了一声,脑回路极其不正常的说:“啊,你说这条消息要是卖给媒体,我能拿多少钱?”
  谢言嘉一挑眉,“你想试试么?”
  肖良有一米八,可是在谢言嘉面前还是显得矮了一截,他傻里傻气的挥挥手,说:“哈,哈,开玩笑的,不然大米会谋杀了我。”
  “你不要听他乱讲。”肖米赶紧结束这个话题,“我们去吃饭吧。”说完就指引着谢言嘉往餐厅走,在他背后扭头狠狠的瞪了肖良一眼,做口型道:
  不是给你说不要捣乱么!?
  你没说是谢言嘉好么!
  谢言嘉就可以捣乱了么!?
  我完全没有时间做心里准备啊!
  你一个男生见谢言嘉需要什么心里准备!?
  我只是震惊了!震惊你懂么!
  “嗯,你们两个不吃饭?”谢言嘉说,声音里带着笑,看着两个人不出声的对吼,完全就是两个没长大的孩子。
  “吃吃吃。”
  “吃吃吃。”
  两人同时答道,又互相瞪了一眼,才结束战斗,坐在桌边。
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☆、突变

  肖米喜欢做饭,更喜欢吃,当然她在厨艺上也很自恋,每次吃自己做的菜,都会被自己帅到。

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