《[www99.co]我的爷爷二十二》第30/145页
“好的，我这就滚。”唐三胖知道他的脾气，该让他滚蛋时就滚蛋，所谓眼不见为净嘛。
将近天黑，何大进才踩着车回来。乡村道路不宽敞，都是泥路，晴了一天，路上的泥就不烂了。但只要见一点雨，人畜一走，路就会变得坑坑洼洼。
不过何大进听说今年上头要拨款修路，把何家村的两条主道给修成水泥路。如果真的落实，那他以后就不用每次一下雨，就洗车轮了。
回到门外，他就闻到香气了，是饭香。饭香竟然也能飘那么远，何大进有些奇怪。
宋金听见车子拉手刹的“咯吱”声，立刻开门出来，见了他就问：“今天卖了多少钱？”
何大进就知道他是个财迷，边把车箱上的竹筐和桶拿下来边说：“桃子410，蝉89。早饭午饭一共吃了十二块钱。”
“两顿12块钱？你就不能吃好点。”宋金又轻叹，“这点钱连一台好点的智能机都买不起。”
何大进问：“啥鸡？啥智能？”
“……不是鸡肉的鸡，你怎么总想着鸡，嘴馋啊。是手机，拍摄用的手机。”
“哦。”何大进想起来了，“村里的小年轻跟我说过来着。”
宋金问：“你不用手机？”
“不用。”
“没手机多不方便。”
“也还好，反正没人找。”
宋金还想说他活得跟个原始人似的，这话一出，莫名让人无法去嘲讽了。他收了话，把空竹筐提起带进屋里去，说：“吃饭了。”
进了里头，正在抽竹筒的唐三胖说：“大进哥，明天你还要进城卖桃子是吧，那买个电饭锅吧，只有一个铁锅，又要熬饭又要炒菜，太麻烦了。”
“行。”何大进坐下身发现没饭也没菜，问，“饭菜呢？我明明闻到饭香了。”
“今晚不炒菜，我们吃竹筒饭。”唐三胖指了指地上的八根竹筒，说，“都是你昨晚不要的小的竹节。”
他拿起一根在地上滚了滚晾凉，一会不那么烫手了，才用特意洗干净的柴刀摁在竹节上，轻轻一压，竹子就裂开了一条缝。他一拧柴刀，竹子的缝隙更大，一股微焦的饭香溢出，竹子里头也淌出了汤水来。
竹子被小心分成两截，米饭已经完全熟了，一筒米饭上面放着几片腊肉。腊肉是五花肉，蒸得油都渗进了饭里。
“我让金哥拿鱼去跟人换了半条腊肉，两条大鱼换半根腊肉，刚才还觉得不值，现在觉得值了。”唐三胖早就想换口味了，鱼的做法千千万，但顿顿吃鱼，他怕他们要吃吐。
“香。”宋金每日最期盼的除了何大进赚钱回来，就是三胖做的三餐。他拿起一根竹筒，用竹勺子舀里头的饭吃。他先尝了一口米饭，米被塞进竹筒前，用盐水浸泡过，这会微微烧焦的饭里带着腊肉的油香，因为有点盐，又有竹子的清香，吃起来完全不腻。
唐三胖从一堆竹筒里找了找，找到一根稍微大些的，递给何大进，说：“中午炒了金蝉，还剩点，我放里头了，趁热吃。”
何大进狐疑问：“这东西能吃吗？我进城后刚下货，就有人问我蝉怎么卖，比桃子卖得还好。”
“养生产品，比一般的水果好卖太正常了。”唐三胖说，“下午我把早上摘的桃胶筛了一遍，团团金黄剔透，明天起来肯定比蝉还好卖。剩下的一些我泡起来了，等会煮了做宵夜。”
何大进瞧了一眼他旁边破桶里泡的那堆有点黑的东西，说：“能吃吗？看起来不干净啊。”
“这得挑，跟燕窝似的吃之前那样挑挑。市场上卖的桃胶都是经过处理的，泡发后碎屑少，这些都是我挑剩下的，品相当然比不上市场货，但胜在天然。泡多几次洗多几次就好了。”唐三胖说着，忽然想起来了，说，“我们没有买糖吧？”
“没有。”
“那桃胶怎么吃，这东西可是没什么味道的。”唐三胖略有些发愁，想了想才说，“我去问问村里人吧……不，问问周兰，她肯定有糖，毕竟是个小姑娘。”
宋金一听，说：“等煮好了再去，上回她帮我们杀鱼还欠着人情呢。你去的时候给她捎碗桃胶，当还人情。”
何大进说：“哟，宋大老爷也是个讲良心的人啊。”
宋金哼笑一声，说：“你不懂，直接去借糖的成功率或许只有%，但如果带着糖水去，成功率至少有80%，小姑娘，抹不开面子，带上礼物，就不同了。”
唐三胖听得直摇头，何大进也说：“商人啊。”
“商人怎么了，没有我，你们保不准要饿死。”
“哇，金哥你说话也太不要脸了。”
“他哪有脸。”
“你们两个揶揄我干嘛？”
三人吵吵闹闹着吃晚饭，吃得嘴巴都被烧焦的竹筒染黑了，又一起去井边洗脸。
到了八点，唐三胖就去洗桃胶，洗了足足五次，才把桃胶沾着的黑色碎屑给洗干净。
宋金过来瞧了瞧，发现原本又干又硬还小如指甲的桃胶泡发后，变得又软又有弹性，而且体积膨胀了足足有三四倍。
“洗得真干净，跟我吃的差不多了，不过我没见过泡发前的桃胶，原来是这个模样的。”宋金伸手戳了戳，弹性十足。
“很q吧。”唐三胖说，“要是跟莲子花生百合银耳红枣一起熬，冰镇后加糖，是夏日解暑利器啊。”
“你一个老人家喝那么多冷饮干什么，腰不疼啊？”宋金想了想又说，“现在不是老人家了，可是没冰箱，也没莲子花生百合。”
唐三胖把桃胶放进锅里，加了井水慢炖。炖了半个小时才将柴火抽掉，等烟彻底灭了，才揭盖。
宋金中途想瞧瞧，被唐三胖拦住了，说：“煮着清淡的东西中途揭盖，柴火味会飘进里头的。”
“哦――”宋金说，“还有这讲究，难怪这两天我喝水会有股柴火味，我没等火灭就揭盖了。”
炖煮过的桃胶泡发得更大了，开锅就有一股淡淡的香气。何大进尝了一口，没有糖的汁水很淡，他又舀了一团桃胶吃，这一吃倒觉得新奇，说：“像我孙子给我吃的果冻。”
“嘿嘿。”唐三胖憨厚地笑道，“就是像果冻，我去跟周兰讨点糖，你们打桶水，把锅放里头，凉得快。”
唐三胖用何大进从屋里翻出的无比老式的大公鸡碗盛了一碗桃胶，给周兰送去。
周兰跟别的道友不同，她住在村落腹地，一天里有时候外头会闹腾，但她喜欢那种偶尔的热闹，所以选在了村子中央。
而且她也不是纯粹来“修仙”的，一日三餐都会变着法子做吃的，偶尔还会吃宵夜。唐三胖敲门的时候，她正在蒸大米糕。开门一瞧是唐三胖，不由笑笑：“胖哥怎么这个时候来了？”
唐三胖说：“我们熬了桃胶糖水，来给你送一碗。”
周兰不客气地接过，说：“正好，我蒸了大米糕，蒸多了些，给你们拿点。”
“别。”唐三胖有些不好意思，说，“其实……是我们忘记买糖了，想跟你借点。”
周兰扑哧一笑：“所以这碗桃胶是来换糖的？”
唐三胖更不好意思了，说：“是啊。”
“你等会，我去给你拿糖，但别说借。”周兰捧着一大碗桃胶水进去，不一会就拿了半罐糖和一袋米糕出来递给他，说，“给你。”
唐三胖晚饭没吃饱，接过米糕就闻到它的米香味了，他说：“你蒸米糕时加的是泡打粉不是酵母吧。”
周兰顿时意外，问：“你怎么知道？”
“如果加的是酵母，会带点微酸，加泡打粉就不会。你这袋米糕明显没有酸味。”
周兰笑笑：“胖哥真会吃。”
唐三胖坦然地一捏自己的肚子，说：“当然，要不这一身肥肉哪里来的。”他提了提袋子，说，“谢了。”
“胖哥客气了。”周兰又说，“我听道长说了你们跟阿久的事，其实我也骂过阿久，但没骂醒，还是你们厉害。”
“是金哥的功劳，金哥是个厉害人。”
他对宋金好一顿夸，周兰只是笑笑，没有多说。
唐三胖提着糖和米糕凯旋，进了家门就拿了块米糕叼着，然后给桃胶加糖。等糖加完米糕也吞进了肚子，他又拿了一块吃，一手把糖给搅拌融化。
等这块米糕吃完，糖也融化了。舀了一碗开吃，简直是无缝衔接。
单纯桃胶熬的糖水也就只是一份带着普通清香味的糖水，没有什么特别的地方。不过何大进喜欢吃，因为这让他想起了孙子给自己吃的桃子味的果冻。
说起孙子，这两天他早出晚归，都没看见他了，怪想的。
“三胖，把桃子加在桃胶里熬怎么样？”