《一品小厨妃》第136/781页


柱子忙跟上:“啥事儿。”

“你想不想工钱再涨点儿?”画儿笑着看柱子,柱子在她手里做了大半年事儿了,她还是了解柱子的,人机灵聪明,最重要的是脸皮够厚,能屈能伸。

柱子挠了挠头,有些不好意思的笑笑:“谁嫌钱多啊!”

“那好吧!这元子跟着罗伯一起做采购去了,让你做销售怎么样?”画儿摸着怀里的嘟嘟。

柱子一脸惊讶:“啊?销售?那是干什么的?”

“嗯,是这样的,跟你现在给客人推菜品差不多的意思,就是把你的东西想办法卖给别人。就这个意思,你敢不敢干?”画儿一脸的询问。

柱子愣了下:“那要看卖什么了,要是我不懂的东西,会出问题的。”

“卖菜!这个你懂吧!”画儿笑。

柱子顿时脸变了色,下一秒差点儿哭出来:“大小姐,是不是我哪儿没做好啊!您不要柱子了。”

画儿看柱子那样子,不禁笑起来:“怎么会呢?是我租种了一片菜地,这片菜地一是供应给我们自己的酒楼,二是卖给其它酒楼还有菜市上的小贩。但是我目前手里没人去做这件事,酒楼里的这些人,我就觉得你最合适帮我卖。”

柱子听完这话,整个人平静下来:“哦。原来是么卖菜啊!我还是不太明白,要不大小姐你再跟柱子讲讲。”

画儿知道柱子家里日子过得不好,要不也不会在酒楼做跑堂,在晋朝这种工作是很被人看不起的。这换个工作对柱子也好:“这个你放心,我会把销售方案做出来的。你拿着图文并茂的推介案给人推销会比较有说服力。这段时间多认字,吴老先生没事儿的时候你可以多跟他请教算术。其它细节我找个时间再慢慢教你。”

柱子忙点头:“诶!柱子记住了,我会好好学的。那月钱……”柱子有些不好意思开口问月钱的问题,但是这个他有一大家子要养,还是要弄清楚的。

“月钱,底薪加提成,用你的业绩来为自己多创收。这地里的菜还没有到收获的时候,所以暂时你可以去菜市场多转转,多了解下市场,然后多认字,多算数,把基本功练好。这期间你的月钱就跟做跑堂一样。”画儿说完看着柱子,“怎么样?敢不敢挑战一下?”

...

第160章 甄选代表

柱子听到目前月钱一样,再往后做了销售也有一个固定的月钱做保障,然后多卖多得,他一口答应了:“敢!大小姐放心,我肯定认认真真干,不会让大小姐失望的。”

画儿点头:“嗯!就知道不会看错你。行了,你先下去准备下吧!”

柱子应声点头:“诶!我就去菜市场看看。”

画儿对柱子的表现是相当满意的,他就是一个行动派,收到指示便马上投入进去。画儿整理了一下帐目,便开始做推荐案,一直忙到了接近傍晚。

柱子突然慌慌张张的跑回来:“大小姐,不好了。我刚在外面各个菜市逛,路过得月楼,他们又有新动作了,他们也推出了野味。”

画儿顿时笑出声来:“什么?又跟我们唱对台?就不能翻点新花样吗?”

柱子点头:“嗯,价格还比我们便宜。”

“行!既然得月楼跟我们唱对台唱定了,那我们就该送点儿回礼。”画儿没想这么早行动,她是想把野味生意做稳定了再说,可是现在好像她不动都不行了。

柱子忙追问:“那我们怎么做。”

“把得月楼的照牌菜一样一样的写下来,然后让吴老先生写个水牌,消费满一百八十八文、二百八十八文、三百八十八文……从便宜的到贵的,依次把得月楼的招牌菜当赠品送。他们推什么,我们送什么!”画儿说完微微一笑,“这是第一步,你去安排吧,把罗伯叫进来。”

“诶!记住了,我这就去。”柱子就是莫明的相信大小姐能有办法。

柱子出去不久,罗忠祥进来了:“大小姐,有啥事儿啊?”

画儿笑:“你认识什么能工巧匠吗?我想做一批贵宾坠。用檀木做成腰坠,雕工要精细,然后给常来高消费的客人一人送一个,凭这个腰坠到食为天销费打八八折。你看怎么样?”

“这方面的雕匠我还是能找到的,不过雕工精巧的价格不便宜。”罗忠祥觉得这个有点浪费。

“就是要让人看出它的价值不匪,这样才能让人觉得稀罕贵重啊!而且这个腰坠不光吃饭可以打折,我们往后还有蔬菜基地,买菜都可以给他打折。”画儿笑了笑,她就是要留住高端消费的人群,这样才不担心他会跑到得月楼去。

罗忠祥虽然觉得没有这个必要,但是最后还是遵了画儿的命令,去落实贵宾坠的事宜。

画儿这一举措确实又引起了永乐镇的热议,得到贵宾坠的人不多,达到一定消费金额才可以。这贵宾腰坠做工精巧自带香气,所以那些人特别愿意挂在腰间,显示着自己身份的尊贵。

有些人为了得到这个贵宾坠,在食为天的消费也多了。这食为天消费一多,得月楼自是生意清淡了些,这是一个此长彼消的过程。而且得月楼做出的任何菜食为天都能做出来,而食为天有的,得月楼也不一定做得出来同样的味道。

食为天的人看到这生意一天火过一天,都特别的高兴。而得月楼的生意却一天淡过一天,他们便一直拼价格战,即使如此也拼不过食为天。

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