《三戒》第118/250页
其中第二条，就是任何时候不许喝醉酒，若是发现一次喝醉酒也就不用再在灿记干了。
五十二岁给方清耍手段踢出金龙，到社会上闯蕩快两年，才知道人情冷暖，搵食艰难。自己这个年纪，过去在国营单位还可以摆摆老资格，吃大锅饭混日子，身上的毛病也没什么
人认真挑剔计较，过去的经理吴秉光、李昌文、王波，还要采用哄的办法来安抚自己闹情绪。换了一个方清，情势就变了。换了两个饮食店打工，一次是一晚陪相熟的客人喝多了酒发了点酒疯，一次是老板安置新人，都是老板一句话就要丢饭碗走人。
正是走投无路的时候，偶然听到收音机播出灿记大排档招聘厨师的广告，他知道灿记的老板是欧灿辉，便去应聘。欧灿辉对他很欢迎，不过却要和他约法三章。他这时幡然悔悟，认识到欧灿辉是真心为自己好，也知道自己若还是倚老卖老，老板都会不高兴的，很容易会打烂饭碗，当时就收起嬉皮笑脸之态，郑重地答允了。他下了决心，确是要时刻警剔自己的老毛病，踏踏实实工作，老老实实做人。
待冲好凉，掏摸换下的衣裤准备丢进洗衣机，从裤袋掏出三百块钱来，骆镜釗才想起半年前曾借下李凤娴三百块钱，赴宴时带了钱去原本拿去还的，但人多热闹一下就忘了。骆镜釗决定趁热打铁去还钱，不然过了今晚，第二天不知能不能找着李凤娴。最困难的时候李凤娴伸出援助之手，欠债不还可不是做人的宗旨，我骆镜釗虽然穷，人的骨气不能丢。
李凤娴对骆镜釗突然造访感到吃惊，不过还是开了门让骆镜釗进来。见骆镜釗专程来还钱，客气了几句，也就收下了。李凤娴这晚也喝了不少酒，加上心情好，脑子里很兴奋，正想和人聊天闲话。儿子早送去了父母处过夜，家里的东西也收拾得差不多了，平日和骆镜釗气味相投，就泡了一壶热茶，安坐下来说长道短。
骆镜釗以往喜欢钻女人堆，逗女人开心的本事驾轻就熟，眼前这个女人是过去自己喜欢的人，自是兴致勃勃，东拉西扯，街头巷尾八卦新闻说得妙趣横生，听得李凤娴时时掩嘴娇笑，胆子也大了起来，也就原形毕露，说起男女诽闻、风流逸事，而且说得相当露骨，弄得李凤娴脸红耳热，时时娇嗔轻笑，忍不住还搥打他几下。
骆镜釗的心早就按捺不住，今晚难得机缘凑合，二人相对，情意绵绵，那些咸湿事说得自己也兴奋起来，见李凤娴又伸手打他，顺势捉着李凤娴的手，屁股一移靠拢过去，一只手搭在了李凤娴的肩上，在她耳边轻轻说道，我还有更精采的呢，怕是说了，你顶得住，我可就顶不住了。
李凤娴咭咭乱笑，男人的口气吹在耳里，弄得耳朵痒痒的，听了那么些男女情事，心里也有点痒起来，嘴上就说，大家都七老八十了，有什么没经过？
骆镜釗的手搭在李凤娴的肩上，原是试探，见李凤娴没有反感反对，自是打蛇随棍上，手上一紧，嘴巴就吻了过去。李凤娴又咭咭娇笑，待要推拒，骆境釗已经把她紧紧相拥，急促的吻便像雨点般落在她的脸腮、颈脖，把她也撩拨得春心荡漾，也就闭上眼睛，任由骆镜釗拥吻抚摸。情热中，骆镜釗把她拉起来，拥着她走向睡房。
李凤娴这时还很清醒，心里明白骆镜釗对她暗恋十来年，这时自己也春情涌动，便由着骆镜釗把她按倒在床上，给他褪去衣裤，赤条条的相拥相吻，情热难挡。
煞风景的是，骆镜釗却是银样腊枪头，关键时刻不举。李凤娴心痒难耐，也伸手帮着套弄，那地方竟是缩做一团，任是心急，那里还是毫无反应，骆镜釗终于放弃努力，沮丧地坐起来，拍打着自己的脑袋泄气地说，十年不用，真的生锈了。
李凤娴吃了一惊，她没想到看上去淫兮兮的骆镜釗自老婆死后，竟是再没有和女人做过爱。如今社会上“鸡”多得满街都碰得着，档次低便宜的，二、三十元就可以打一炮，人人都以为骆镜釗虽然没找到合适的对象结婚，有性欲冲动时，必会去叫鸡解决生理需要，没想到骆镜釗竟是个嘴淫心不坏的男人。她觉得好笑，心却软了，便坐起来抱着骆镜釗躺下，嘴上就安慰说，不要紧的，好好休息一下，等一下就好了。
骆镜釗又是懊丧又是羞愧，平日也有冲动雄纠纠的，眼看暗恋多年的女人自愿宽衣解带，该死的家伙关键时候却不争气，真是气死人。李凤娴这时伸手过来搂着他，嘴上和他紧紧接吻，他又高兴起来，打不成炮也不要紧，起码和这个女人肌肤相接，亲热亲热也不枉暗恋一场了。想到这里，他一边亲吻，一边用手在李凤娴光滑的身上到处游走摸捏。
李凤娴便说，不要急，慢慢的，好吗？
那一晚骆镜釗在李凤娴百般柔情中，终于重振雄风，得尝夙愿，对李凤娴简直是感激涕零，这时李凤娴叫他上刀山下火海，他也不会皱一下眉头。到天亮了，他穿好衣服准备走时，李凤娴赤裸裸的坐起来和他吻別，他竟又冲动起来，于是又脫去衣服回到床上，雄纠纠的爬到李风娴身上。李凤娴吃吃娇笑，也顾不得么多了，双手紧紧的环抱着豪情万丈的骆镜釗……
三
清源餐饮市场竞争的激烈，方清也切切实实地感受到了，而且开始有了一点被动挨打的味道，方清也觉得需要认真对待了。陆续新开张的几个大宾馆酒家，论规模、论档次都堪称一流，风头都强劲得很，把金龙酒家挤到二、三流地位，方清心痒难奈却又无计可施，而员工们私下议论欧灿辉的灿记大排档旺到爆棚，却又令他耿耿于怀。
欧灿辉过去开一个早餐档，对金龙自然不构成威胁，那是那个低档次互相竞争罢了，不料灿记大排档一开，虽然离得远，也感到了它的威胁。这一年很多中等消费的单位，明显减少了在金龙的接待用餐，因为可选择的地方多了，而且各有特色。有些偶尔来用餐，也问有没有鹅毑煲，还当着经理的面大赞灿记的鹅毑煲有特色，这就让方清特别感到不舒服。
方清原来并不很在乎散客，目标都放在单位上，那是公款消费，一餐动辄几百块甚至上千也是闲事，譬如外父的经协办，据外父说一年的业务费用就有三十多万，但外父来金龙不多，挑明了说是金龙的档次不够。虽然雅座已经改为卡拉OK贵宾房，改了通道，不从大厅经过，也时常有人来包房消费了，但整体环境和那些新开业的酒楼食肆一比，还是显得老气横秋，殘旧不新没有吸引力了。方清于是很想全面重新装修金龙，只是苦于资金不足。
方清和彭其康时时有接触，对全面装修金龙都下不了决心。雅座已经改为卡拉OK贵宾房，改了通道，不从大厅经过，也时常有人来包房消费了。算起来如今还有不够一年半的承包期，干脆不考虑全面装修了，待承包期满了再说。现在每月还有十来万的营业额，还不至于亏本，但如果不想办法，说不定会再下滑，那就危险了。
彭其康实际已收回了投资，到期还可以收回六万块钱，对金龙的事也不大着紧，每月盈利分成怀疑方清打了埋伏，也没认真和方清计较。不过看形势有点不对，也叮嘱方清动脑筋，切忌兵败如山倒。
方清做餐饮这一行，三教九流的人都有接触，他也留意能否遇着机缘，让金龙的经营更上一层楼。早在春节前，他倒是遇着了一个人，提了一个高招，令他茅塞顿开，大有相见恨晚之慨。
这个人便是澳门人梁仕彬了。那晚方清看见两男一女进了一个雅房，那女的年轻俊俏，娇娆中自有一股风情，男人里头一个是华仔表哥，另一个西装毕挺气轩不凡像个大老板，心里一动，便主动进了雅房和客人攀谈。
方清早闻华仔表哥的大名，这次算是正式结识，才知道装修行业有名的华仔表哥，大不了他几岁。交谈起来，又知道华仔表哥不但健谈，而且脑筋活络，说出话来颇有见地，看来确不是浪得虚名。
更令方清感到兴奋的是，华仔表哥陪的客人梁先生竟是一个从澳门来的老板，听他说话，对饮食很熟行，细问了一下，客人却笑而不答，不过却又率直地笑着说，方经理，我这个人心直口快，说出来你别介意，我觉得，从包金龙第一天起，你就犯了一个严重的错误。
哦？这么严重？倒要听听你的高见。方清虛怀若谷，满脸笑容。
我也是清源人，知道南门大街是传统商业中心，店铺众多，你知不知道多少人为在南门街求一店铺而不得？你知道南门大街店铺如今何价？客人认真地说，我说你犯错，便是当初一包金龙，应该把楼上旅业也包下来──你想想，把餐饮营业搬上二楼，临街首层改成店铺出租，光是铺租，我看足够交承包款，楼上餐厅赚的都是你的了！
方清如雷轰顶，不禁动容。为什么当初没想到这一招？诚如客人所说，果真是个严重的错误！这一错误的结果是这一年少赚了十几二十万元！金龙酒家楼有四层，上面三层是旅业，当初旅业是作为独立核算单位实行承包，也就没想到把整栋楼包下来。那旅业设置设施极其简陋，还是二十年前的格式，早就远远落伍了，承包基数也低得出奇。
方清懊悔地一拍脑袋，对客人说，唉，我早识你两年，便不用见财化水了！梁先生，你见识高人一等，我对你佩服得五体投地，你这个朋友我交定了！
客人含蓄地笑了笑。华仔表哥却说，现在能不能把楼上转租过来？他看了一眼梁先生，见梁先生徽微含颔，就说，若能把楼上也租下来，我和梁先生都有兴趣和你合作。
梁仕彬这时就说，能包下来也不用再做旅业了，如果你愿意，我们合作，改作酒吧、歌舞厅，这叫跟上时代潮流，而且楼上楼下相辅相成，你好我好大家好，对吧？
方清觉得这主意不错，脑子急促一转，越想越觉得这提议对他大是有利可图。华仔表哥和这个梁先生那谈吐、那风度，处处透着有钱一族的印记，不和这样的有钱人合作和谁合作？
方清认真想了想便说，楼上楼下还有一年半承包期才满，不过听说楼上旅业经营亏本，我看可以先和公司商量，打通了公司这一关，事情就好办多了。梁先生，我是诚心诚意愿意和你合作，找个时间再详细谈，好不好？
他举起酒杯站起来，说，梁先生、华仔，这一杯我敬你，望你多加提携，合作愉快，财源滚滚。