《位面神农全集》第110/450页


这店里面积不是很大,也才摆了6个长条形的桌子,经过李燕的收拾,桌子上已经摆好了各种调料,蒜泥,葱花,辣椒油,酱油,陈醋,以及味精细盐等等。

这样的地方,挤一挤的话,能够同时容纳30个人左右,再多就不行了,不过麻辣烫店里,顾客流动性比较大,一般顾客吃饭时间在10―20分钟,很少会出现在大酒店里,一桌客人能待2个小时以上的状况。

眼瞅着到了五点,其他摊位上都有了客人,这店里还是空空的,林轩不禁有些焦急,心里面有些忐忑,比起当初第一次在西城区的菜场卖菜还要紧张。

“开门,烧锅,让香味散出去。”五点十分的时候,林轩耐不住焦急,再次发号施令。

“林轩,这能行吗?”林雅晴也是有些着急,毕竟是开门做生意,没客人上门,任谁都会心急的。

“按照我说的来。”林轩大声说着,上前去把玻璃门开了,屋子里开着空调,站在门口的他,能明显的感觉到外面蒸腾的热气,往门口的粉丝店的摊位上瞅了瞅,他可以看得到,几个顾客脸上流出来的油汗,那是热的。

大夏天的,外面的温度得有35,6度,这里到处都是人流,加上一些摊位的火炉烘烤着,温度比起别的地方还要高一些,在这步行街上溜达的人群,基本上都带着汗,更有一些浑身都湿了的胖人,一边走一边不停的拿着纸巾擦拭汗水。

“挺凉快的啊……”一对年轻小情侣,走到林轩身边,顿时就被店里空调散发出来的冷气给吸引住了,“老婆,肚子饿了,咱们就在这里吃饭吧,有空调。”

“好来,我都热死了,快进去吧。”女孩子擦了擦汗,小脸蛋上热的通红一片,看起来遭了不少罪。

林轩把他们的话听在耳里,连忙就摆出了笑脸,“欢迎光临。”

“老板,这麻辣烫什么价啊?”小年轻进了屋子,看了一下摆设,整洁干净,没有想象中的油腻和燥乱,就开口询问起来。

林轩笑了笑,那李燕上前搭话:“素菜一块钱一串,荤菜两块,新店开业,免费送一瓶啤酒。”

“还有啤酒送啊,那行,老婆,快去挑菜吧。”小年轻闻言立即乐了,和女朋友一人拿着一个小塑料筐,打开了冷柜的门开始挑菜。

“第一单生意,嘿嘿,待会儿多送他们一瓶酒。”林轩在李燕的身边小声的说着,再和林雅晴相视一笑,脸上满是喜意。

在小年轻挑菜的时候,店里又来了两个年轻人,进屋就拿起摆在桌上的餐巾纸,擦拭脸上的汗水,同时询问着店里菜肴的价位……

商业街上人来人往,随着各个摊位的炉子生起火来,外面的温度越来越高,很多人都想着找个带空调的地方吃饭,相对而言,这些有店面开着空调的地方,就比外面的摊位多了点吸引力。

“这味道真香啊,小妮,进来尝尝。”

“小顾,我在麻辣烫店里,恩,就在武夷商业街啊,你赶紧过来吧。”

随着店里的人越来越多,原本冷清的地方,逐渐的热闹起来,空调的冷气,加上汤汁散发的香味,吸引的人越来越多,那些吃了加了空间菜烫出来的麻辣烫的顾客,各个都赞不绝口,结账的时候,都还说下次会再过来品尝,让林轩乐得合不拢嘴,连说欢迎再来,老顾客肯定会给优惠等话……

“老板,速度快点啊,我都等了10多分钟了。”

“是啊,老板,快点啊,我们三个一起来的,看着他一个人吃,我们俩看着,多急人啊。”

“来了,这是你们的。”李燕在关键时刻,端着一个小托盘走了过来,那里面摆着两碗香气腾腾的麻辣烫。

闻着散发着腻人香味的麻辣烫,两个等的有些不耐烦的顾客,终于不再抱怨,而是把注意力放在了美食上,把一块海带放进嘴里,顿时就刺溜刺溜的吸着气,大呼过瘾,随即风卷残云一般的大吃起来。

店里的人越来越多,烫一碗麻辣烫出来,素菜快一些,荤菜就得要5分钟的样子,所以再快也得有个限度,林轩看林雅晴忙的浑身大汗,抽了一个空闲,走到她的身边,低声道:“雅晴,我来吧,我的速度或许比你快一些。”

“不了,你去收你的钱吧,我来就行了。”

“你看看你热的,我心疼的不得了,还是我来,你去柜台收钱去。”林轩不由分说,解开她的围裙,替换了她的工作,一板一眼的烫起菜来,却没有想到转眼间就闹了笑话出来。

第100章 生意火火火

林轩忙着烫菜,原本以为这活儿好做,却没想到轮到他做的时候就不是那么回事,速度比林雅晴慢了不少不说,竟然还有排骨没有烫熟的状况出现,让林雅晴哭笑不得,连忙赔不是道歉,多送了瓶酒,才让人家消气。

他的速度慢了,店里等待的人就越来越多,眼瞅着有些人等得不耐烦,马上就有要走的趋势,林雅晴连忙把林轩给换了过来,让他安心的在一边收钱帮忙,别再给她添乱子。

挠了挠脑袋,林轩挑了挑眉头,暗想我难道真的不是干这活的料?和雅晴一起开始,人家上手的速度就是快,算了算了,我还是安心收钱吧。

看着店里等待的顾客,稍微让他安心的就是,或许是空调的冷气,多了一点吸引力,并没有人那么快的离开,而林雅晴去烫菜之后,速度比他快了不少,很快的,一些等得小小不耐烦的顾客都吃到了麻辣烫,这才没有发生‘跑客’的状况。

要不然,就算是你味道再好,等了半小时不见吃的,人家也不会老坐着傻等,就算是等着吃了,下次也可能不会再过来消费了。

时间缓缓的流逝着,很快就到了11点,店里还有10多个在等待的客人的时候,冷柜里的菜竟然空了,这下子可让林轩傻了眼,原本以为第一天开业,弄那么多菜卖不完呢,谁想到竟然提前空了。

没菜了怎么办?现在可不能现串现卖,时间上也来不及啊,就算是有人愿意等,他们三个也都累的要死,几乎不能再撑下去了,没办法,林轩也只能跟客人说抱歉,让他们去别的地方吃,有的送了免费的啤酒的,也都不再算钱,就当是请他们的了。

好在这些客人,也都没有刁难,在好言相劝之下,都起身离开了店里,再过了10多分钟,店里的客人吃喝完毕的也都结账离开,到11点半的时候,店里空空如也,李燕很是殷勤的关了店门准备打烊了。

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