《全能闲人校对版作者光暗之心》第123/588页


  “老人家,生意还好吧?”周易冲摆摊的老华人点头笑笑,用眼扫了一下摊子。
  这里的很多东西和楚都古玩市场的其实没有多大区别,有不少赝品也有一些是不值钱的真东西,都不用什么专家鉴定,周易都能看个差不离儿,可混在那堆铜钱内的一个小玩意儿却吸引了他的目光。
  这是一个椭圆形的银币,仔细看却又不是银币,而是个类似项链坠儿般的东西,两面都雕刻着图案,正面隐隐是个海岛的样子,背面却是很多纵横交错的线条,也看不出是什么意思。
  周易把这东西拿在手里,试着用内气渗透了一下,却没有发现其中有宝气存在,可当他准备收回内气时,一股带有浓浓血腥的杀伐之气却从这个‘项链坠’中弥漫出来,让他本来平静的心情骤然起了一丝波动。
  “嗯?”
  周易顿时一愣,可当他再次用内气探查时,这种奇怪的感觉却消失了,就仿佛刚才的只是幻觉一样。
  “这位小兄弟,你是看中了这个项链坠么?”老华人笑着招揽起了生意:“这可是好东西啊,纯银的……”
  “呵呵,是挺特别的。老人家,这个要多少钱啊?”
  周易这会儿又仔细查看了一番,发现项链坠带有浓浓的欧陆风情,而且看那银色都泛黑了,应该是个年代久远的外国古董。
  “都是华人,我就报个实在价吧,五千新元……”
  “什么,五千新元,你还不如去抢!”
  还没周易开口呢,朱小花先不干了。五千新元就是两万多软妹币啊?别说这玩意儿还是个银的,就是金的它也不值这么多啊!
  “五千新元我要了。老人家,您点点……”
  周易却没讲价,他隐隐有种感觉,这个项链坠绝对不止五千新元,更何况他也不缺这几个钱,老人这么晚了还要出来摆摊儿,要是家境宽裕他能这么辛苦么?
  “哦,那谢谢了小兄弟,祝你在新加坡玩的愉快。”
  老华人似乎也为周易的慷慨愣了一下,随后便送上真诚的祝福。
  “老三,让我怎么说你呢……”
  朱小花心疼的直咧嘴,周易拍拍他的肩膀,笑道:“行了,谁让我喜欢这东西呢?走吧,前面那家餐馆的生意好像挺火爆的,都这么晚了还有人排队?我们也凑个热闹去。”
  “哪儿啊……我靠,还真是。快走快走,哥们儿可是饿的不行了。”
  一说到吃,小花同志就把啥都忘了……


第一百六十六章 【挑刺儿】
  这家名叫‘惹香阁’的食店位于牛车水夜市的边缘区,严格来说它家出售的东西已经超出了华夏小吃的范围,既有当地著名的小吃,也有以‘海南鸡饭’为代表的闽南、潮州菜精华,让华夏人、妈来人,甚至是阿拉伯人都能在这里找到适合他们的口味。
  食点的外墙装饰很有特点,上面用特制的瓷砖拼出了一盘盘让人馋涎欲滴的菜肴。从这些菜肴图画和旁边的文字说明上,人们不难发现新加坡本邦菜是经历了怎样一个混搭的过程:在这场混搭之旅中,中餐混搭印度餐、印度餐混搭马来餐、马来餐混搭阿拉伯餐,最终形成的第三方味道,就是‘新加坡’味道的本源了。
  看着墙壁上香色齐流的一份份美食,别说朱小花他们馋涎欲滴了,就连周易都有些流口水。
  他的厨艺达到九级圆满后,能够将任何一个国家、地区的菜色做到顶级,任何所谓的名菜,只需要他看上一眼,就能瞬间领会其中精髓;但像这些国外的饮食名菜,毕竟距离华夏人的生活太远,没事儿他也不会主动去了解,所以空有一身厨艺,也不曾吃过。
  就是厨神,对自己不曾吃过或是了解过的食物,也一样会有极大的兴趣,而且从这家食店内飘荡而出的香味,也让周易肯定了这里一定有位很厉害的大厨。
  可惜还得排队,朱小花数了一下前面的人头,不觉有些丧气;“尼玛,还有六七十人呢。就算五个人一拨都得十几拨,这还不得饿死哥们儿了?老三,要不咱换个地方吃?”
  “要吃就吃一口鲜,就在这家吃,排队就排队好了……”周易摇头。
  “我支持周易。”“我也支持……”
  对周易的手艺,柳絮和‘花朵’还是信得过的,既然他说这家好,那肯定没错。
  “我擦,那就排吧,哥们儿就当是减肥了。”
  朱小花嘀嘀股股的埋怨着,心里这个别扭,这要是在楚都,他朱大科长驾到,没位子也得挪出位子啊?这可好,还得排队,真是人离乡贱啊……
  属于热带雨林气候的新家皮雨水量足的还要超过软妹纸的眼泪,刚才逛夜市的时候,雨才小了一些,可这会儿又变大了,周易他们和许多在店外排队等候的人只得再次撑起雨伞,在滂沱大雨中驻足观望,只盼着店里的吃客能快些出来。
  好容易才见惹香阁的玻璃门推动,一个胖胖的中年人低头走了出来,可前面排队的人见到他,却发出了一阵嘘声,仿佛对他无比鄙夷一样。周易等人都感觉很奇怪,新加坡的文化是混搭了一些,却是一个非常干净的城市,甭管是不是装出来的,市民们表现出的素质还是非常高的,而像这样无缘无故地嘘一个人,就是港台片里的那些小混混矮骡子都不屑于此,这是怎么了,难道都是排队等急了?
  “呵呵,两位是从华夏来的旅客吧?”
  身旁一名正在排队的华人男子笑道:“不用奇怪,这个人是不自量力才会被大家笑话的。本来么,没本事就别充行家,大家都在排队,他偏偏要装美食家,结果让人家赶出来了吧?”
  “这位大哥,这里面肯定有故事吧?”
  周易倒是来了兴致,反正排着也是排着,不如听这人聊几句,也算增长见闻了。
  “你们可别小看了这家‘惹香阁’,这家店可是有六十多年的历史了,当年的创办者是从潮州来的……”
  听着华人男子的讲述,周易和朱小花才明白了这家店原来有个特殊的规则。
  在六十年前,一名潮州来的厨师创办了这家食店,可当时的新加坡食界远比今天还要竞争激烈,从他开店那天,就不停有同行、美食家上门砸场子,最后逼迫的他不得不关门歇业。
  不过潮州人向来都是不服输的狠角色,这位厨师更是个大毅力者,竟然花了半年时间,吃遍新加坡的各路食店,最终博采潮州菜、闽南菜、印度菜、妈来菜等各个菜系之长,研究出了拥有自己独特风味的新家皮本邦菜。
  而后他就高调复业,并且挂出了通告主动邀请各路美食家和同行来‘挑刺儿’。只有你能找出菜的毛病、并且针对菜的缺点做出让他信服的菜肴来,‘惹香阁’不但免单,而且还会鸣锣打鼓恭送您出店!这一个通告挂出来,顿时惹来了无数美食家上门挑战,可愣是没有几个能挑出毛病的,即使有几位高手赢了彩头,最后也成了这位创始人惺惺相惜的好朋友。
  如今经营‘惹香阁’的虽然已经是这位传奇厨师的后人了,却还是秉承着祖辈的规矩,估计刚才那个胖子就是排队排的不耐烦了,又感觉自己有些斤两,就跑进店里挑刺儿去了,结果却弄了个灰头土脸,被店外排队的人一阵狂喷。
  “老哥儿,美食家如果带了朋友来,是不是可以一同入店呢?”朱小花突然问道。
  “那当然了。‘惹香阁’专门留有接待美食家和同行的雅间儿,就是十个八个人也坐得下……”华人男子笑道:“可有一点,如果丢了脸,那可是大家一起丢,所以还真没听说过有带朋友来的美食家呢。”
  “那是以前,现在不就有了?”
  朱小花心说,我滴妈,就说这新加坡暖和,也禁不住总是站在雨里啊?老三,这一把可就看你的了。
  “喂,店里有人没有,找毛病的人来了!”
  没等周易反应过来,这货就‘蹭蹭’几步蹿到店前,扯着嗓子大叫起来。
  “这只猪!”
  周易这个气啊,不用问他也知道朱小花是怎么想的;就他那舌头,估计也就能分个香豆腐和臭豆腐,这肯定又是要出卖自己了。
  交友不慎啊……事到如今,周易也只能苦笑。
  可事到如今他不出头也不行了,人家‘惹香阁’里面已经走出来一名华裔美妇,估计是个大堂经理啥的,正在朱小花的指引下向他走来。而且见了面儿还挺客气的,冲着他就是躬身一笑:“先生,您是要挑战本店的美食家么?”
  “哦……谈不上挑战,就是互通有无,互通有无。”
  周易这个窘啊,这叫什么事儿。


第一百六十七章 【食道的极致】
  走进这家颇具传奇色彩的食店,众人都是眼前一亮。
  整个一楼散座厅居然是被分成了三个区域,左面是排列着几十个水族箱的海鲜区,右侧则是装饰豪华气氛幽雅的西式简餐厅,而位于中心位置,占据面积最大的,则是以华夏风为主导,夹杂了部分印度和妈来文化的本邦菜厅,这里的食客也是最多的。
  在那位华裔美妇的带来下,周易等人直接上了二楼的一间名叫‘斗味阁’的雅间。从名字上来看,这个包间应该是专为上门挑刺儿的美食家和同行准备的,雅间内则是摆设着许多奖杯的照片,从上面的文字来看,这些奖杯是‘惹香阁’三代店主在六十年间获得的,其中甚至包括新加坡总理家厨的荣誉奖章。
  “何文秀,2003-2005年担任新加坡总理家厨……何文秀,2008年参加法国厨艺大赛荣获三等奖章……何文秀,2010年被大韩料理协会邀请担任东南亚烹饪大赛评委……”
  在这些荣誉奖章、奖状的旁边,是一名皮肤白皙、相貌非常秀气的中年人,有着一双秀长如凤目的双眼,哪怕是在相片上,仍然精光四射;这应该就是‘惹香阁’第三代的主事人和总厨了。
  从他历年来获得的荣誉看,居然还是位东西兼修的世界级厨师,周易不由看了朱小花一眼,心说你看看,你给哥们儿招惹的这都是什么人物啊?
  虽然说不上怕,可他毕竟不是这个行里的,要不是朱小花多事,也犯不上跑来打人家的脸啊?
  朱小花他们也看傻了,这货趁那位华裔美妇没注意,低声道:“老三,你应该能顶的住吧?”
  “顶不住就把你轰出去!”

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