《喜乐田园农妇当家》第132/246页
当然,皇上若是对他们太高看了,也还会引来一些人的不平衡,可一想到要让那些点子就此埋没,田喜乐就觉得心疼,何况尊味还有他们的一成红利,尊味赚的越多,他们的银子也越多不是?
过了差不多半个时辰,安宜阳回来了,一进门就对田喜乐笑道:“喜乐,皇上对那道红烧牛肉赞不绝口,还一直追问可还有别的做法,我看这回皇上也对大量养牛很看好了。”
田喜乐也笑,她现在还没想把更多的牛肉做法传出去,不然皇上绝对会更加吃惊,像酱牛肉、卤牛肉、牛肉饼,都是出名的美食,还有在她前世能风靡大街小巷的牛肉面,想想她的口水又要流出来了。
大不了等将来牛养好了她再一点点的教给皇上派来的御厨,或是透露一些不太重要的到民间,这样也能推动养牛业的发展。
出宫的时候,小太监帮着用筐给装了几大块牛肉,还有田喜乐交待一定要给她留着的牛油。田喜乐已经想好回去就让安宜新给做成美味,明日回平王府给老王妃请安时也给她带去一些,让老王妃也尝尝鲜。
回到安府,田喜乐刚坐好,丫鬟就给摆了几样菜,据说是他们一出宫门,就有下人飞奔回来报信,安宜新才将早就准备好的食材下锅里炒,等田喜乐回来吃刚刚好。
因在皇宫里没吃下多少,田喜乐一看安宜新做的菜就倍感亲切,连着吃了两碗饭,才心满意足地放下筷子,心里却想着:安宜新做的菜实在太好吃了,同样的食材经过他那么一炒,就比别人做出来的味道好了太多,往后若是跟安宜阳去了别处,吃不上安宜新做的美食,她的日子要怎么过啊?就是经过她亲手炒出来的也比安宜新做的味道差了太多。
安宜新就一直坐在一旁看田喜乐吃,看的笑眼眯眯,把安宜阳看的直泛酸,虽然他知道在安宜新的心里对田喜乐只有孺慕和敬佩,可自己的媳妇被人这么盯着看,就是女人他也酸啊。
咳了一嗓子,安宜阳道:“四弟,大哥大嫂这次进宫带了些牛肉回来,待会儿让你大嫂教你做了,明儿咱们吃牛肉。”
安宜新听的高兴,她之前就听田喜乐说过,牛肉可以做很多菜,只是朝廷一直严令禁止杀牛,他也没那个胆子为了做菜就违抗朝廷的禁令。虽然也买到过一些因年老而被宰杀的牛肉回来试着做了,可那肉质真心粗糙,可也只能在心里遗憾。
如今有了上好的牛肉,安宜新就想试着把田喜乐之前教他的做法都做出来,尤其是被田喜乐说过几次的牛肉面。
又跟田喜乐探讨了一会儿牛肉的做法,见田喜乐眼皮都开始打架,这才告辞出去,也不管时候已经很晚,奔到厨房就不肯出来。
而望着他的背影,安宜阳直摇头,虽然弟弟们都学好了他欣慰,可也不能跟他抢田喜乐啊,尤其这个四弟,每天只要他不做菜、田喜乐又不休息的时候,他就围着田喜乐打转,不是问问菜的做法,就是问问田喜乐想吃什么,对食物有什么要求,偏偏这些他听得到却未必听得懂,更别提插言了,每次只能拿眼瞪安宜新,安宜新却好似压根就看不到大哥的不满。
安宜阳想:要不打明儿开始也跟着学厨艺?好歹能跟田喜乐有个共同的话题,借着做菜的机会多跟田喜乐说话,也免得田喜乐的心思都被安宜新给吸引了去。就是在晚上两人躺在床上时,还总是夸安宜新有做菜的天赋。
只是想归想,安宜阳却不敢想像他在厨房里手忙脚乱的模样,更何况他每天要做的事也挺多,哪有时间一直在厨房里?
在厨房里又不能陪着田喜乐,他才不会做那种舍本逐末的事情,只要想办法把田喜乐的注意力从一心想要学习更多美食技巧的安宜新身上转移到自己身上就好。
田喜乐还沉浸在对于牛肉美味的向往中,说了很多牛肉如何美味,一回头就见安宜阳握着拳头,好像在下什么决心似的,忍不住摇了摇头:这人为了把皇上交待的差事办好,还真是什么时候都憋着一股劲,估计这时候还在跟自己较劲儿,一定要把养牛的事业做好呢。
丫鬟们端来热水,田喜乐洗漱过后就打着哈欠回到床上,躺在床上对安宜阳道:“你也别太跟自己较劲儿,事情都是慢慢办成的,欲速则不达,也不是急着就能办成。尤其是养牛,真想做大,也得花几年的工夫。”
安宜阳也不好解释他没把养牛的事放心上,只是在想怎么让田喜乐能把整个心思都放在他的身上。
而养牛的事也不是他一个人就能办成的,有皇上的支持,又能让更多的人得利,他对养牛这件事还真没什么可担心的。
☆、266.第266章 甜高粱好处多
266.第266章 甜高粱好处多
早起,吃的是安宜新做的牛肉面,牛肉酥香软烂,面条筋道滑爽,配上昨晚酱好的牛肉切片,安宜阳吃的连挑拇指,不知是安宜新的厨艺更高,还是牛肉这么吃最好,竟比昨天晚上他陪皇上用餐时的红烧牛肉还要好吃。
田喜乐也吃的大呼过瘾,这才是最正宗的牛肉,吃的都是草料和粮食,比她前世吃的用饲料养出的牛肉味更正,唉,若是这顿吃完了,还要等两年以上才能吃上,她得馋疯了。
安宜蝶和安宜秀也吃的没工夫说话,但牛肉的好吃都被她们记在心上,想到厨房里还剩下一大块牛肉,今儿田喜乐还得教安宜新做出不知什么样儿的美味,她们原本是打算吃完早饭出去逛街,这回也不打算去了。
田喜乐吃的高兴,丫鬟也让每人盛了一碗牛肉面和一块酱牛肉一起吃。
田喜乐的丫鬟那都是吃惯了好的,即使在京城,一般大户人家的小姐都未必有她们吃的好,可当她们吃到牛肉面和酱牛肉时,
安宜新瞧着大家如此捧场只会咧着嘴傻笑了。不管他的厨艺在京城如何出名,多少人为了请他做顿饭而一掷千金,那也比不上看着家人吃自己做的饭菜时的满足。
吃过饭,田喜乐让丫鬟把安宜新带来的一大块酱牛肉装好,还有一大碗牛肉面的汤底,这些都是要带去平王府给老王妃吃的。老王妃一个人留在京城坐镇,田喜乐心里也挂念着她,终于可以去看,好吃的一定要准备够,当然也不能准备太多,老王妃就一个人,难道准备多了要给范姨娘母子和府里的那些小妾?
田喜乐一想到范姨娘和刑向明的嘴脸,对平王府的那些小妾也没有什么好感了,若是可以,她倒宁愿把老王妃和平王妃都带在身边,虽然她们在时会总用各种理由唠叨她注意这、注意那,却难掩她们心中对她的疼爱,田喜乐很享受这种被关心的感觉。
到了平王府,安宜阳扶着田喜乐从马车上下来,府门前已经等着好些下人,见世子和世子妃回来,有飞奔去向老王妃报信的,也有上前请安服侍的。
田喜乐被安宜阳扶着走进王府,直奔老王妃住的院子而去。
路上遇到的下人一个比一个热情,田喜乐就觉得他们或许是觉得她和安宜阳这次回来大概就不走了,同样也会接手府里的账目,所以才会如此热情,想必也是要给她留个好印象吧。
不过,注定他们的想法是要落空了,她这次回来就是为了看看老王妃,之后还是会回庄子里,京城虽繁华,却没有庄子里清静、更适合养胎,天大地大还是她肚子里的宝宝最大。
而且,范姨娘在王府里多年,谁敢说哪个暗中是她的人,万一给她的饭菜里下些什么,那才真叫防不胜防。王府可没有庄子里安全。
一进到老王妃的院子,就听到老王妃在屋子里道:“是绍阳和喜乐回来了,快让他们进来。”
田喜乐到屋子里,就看到几个丫鬟陪着老王妃身边,老王妃正对着田喜乐和安宜阳笑得和蔼无比,脸上带着笑,神然却有些激动,想也知道她这是盼着孙子孙媳妇回来看她。
安宜阳上前两步给老王妃跪下请安,田喜乐也要跪,被老王妃让丫鬟给拦下了,“喜乐身子重,就不要跪了。世子也快起来,地上凉。”
安宜阳还是跪完了头才起身笑道:“祖母这儿的地铺着地毯,可不凉,再说孙儿也没那么娇贵,给祖母请安是份内之事。”
老王妃笑着点头,却嘱咐田喜乐“喜乐别跟他学,你肚子里可是我的重孙,比他娇贵多了。”
田喜乐笑的很难为情,心里却想:唉,还是重孙,万一是重孙女会不会被嫌弃?
安宜阳笑道:“祖母偏心,喜乐肚子里是重孙娇贵,那是重孙女就不娇贵了?”
老王妃听后一愣,随即笑道:“若是重孙女就更娇贵,咱们家多少年还没有过女娃娃,再说头胎重女、来年抱男,可不就是个好字?”
田喜乐听老王妃说的真心,长吁了口气,被老王妃瞧个正着,哈哈大笑:“原来是咱们世子妃怕生了闺女当了交待啊?”
有老嬷嬷就跟着笑:“当年王妃怀世子时也这么担心来着,太妃当时还跟王妃说过‘女儿好、女儿妙,女儿是娘的贴心小棉袄’,把王妃感动的哦。”
田喜乐害羞地低头,其实她也很感动,可表现出来就有些难为情了,只能借着低头的机会来掩饰一下。
老王妃拉着田喜乐的手,“喜乐,你也不要多想,既然怀了咱们就好好养着,不管是男娃还是女娃,只要是喜乐生的,祖母都喜欢。”
田喜乐这回掩饰都掩饰不住,声音带着哽咽地道:“祖母,喜乐真是太幸运了。”
老王妃抱着田喜乐,眼中也是泪光闪闪,她当然不会说这些年想孙子想的心里难受,孙子好不容易回来了,还带了个能干的孙媳妇,只要他们好好的,生男生女又有什么重要的?反正田喜乐还年轻,生了女娃再生就是,还怕生不出男娃吗?
安宜阳见说着说着就要把他媳妇说哭了,忙道:“祖母、喜乐,你们这是怎么了?好好的咋说哭就哭?”
老王妃笑:“这孩子,小小年纪眼神还不好了,哪个哭了?”
安宜阳忙道:“没哭没哭,是孙儿看错了。”
田喜乐也笑,“本来就是你看错了,祖母该罚他。”
老王妃点头,“喜乐说的对,就罚他到院子里待着,咱们祖孙俩说话不让他听。”
安宜阳道:“成成,只要祖母和喜乐高兴,别说罚我到院子里待着,就是罚我到别处待着,我也没二话。”
说着就往外走,把老王妃乐的直嚷:“你还真走?祖母不过说说罢了。”
安宜阳装着一脸委屈地道:“祖母只疼孙媳,也不疼孙儿了,还不许孙儿吃醋?”
老王妃被安宜阳耍宝的样子逗的前仰后合,还是田喜乐埋怨道:“给你三分颜色,你还要开染房了不成?去那边乖乖坐着去。”
安宜阳答应一声,到一旁的绣椅上坐了,老王妃笑的直揉眼泪,“唉唉,昨日听人说平王世子惧内的名声一夜间就传满京城,我初时还不信,我们喜乐多温柔,哪像他们说的那么凶悍了?如今瞧着,喜乐果然够霸气,这男人就得这么管住了。”
安宜阳装出一脸委屈,“祖母,你这心还真是偏的厉害,别忘了我才是你的孙儿。”
老王妃正色道:“那喜乐肚子里怀的还是我的重孙呢。”说完,自己先乐了。
午饭,田喜乐让丫鬟把带来的酱年肉给切了,装在盘子里给老王妃端上来,又将牛肉汤也给煮开,倒进煮好的面条里,老王妃也边吃边赞扬,“多少年没吃过这么好的牛肉了,当初老王爷还活着时,我随着他在边境待了几年,那时差不多天天都吃牛肉,只是怎么吃也没喜乐带来的这些好吃。”
田喜乐便问起老王妃在边境时的一些情况,老王妃便一点点给田喜乐回忆,“那里人烟稀少,气候恶劣,一年有大半的时候都在刮风,田里也种不出什么好庄稼,草也没有咱们这边长得高,因为缺粮少菜,鸡鸭鹅猪养的都少,倒是家家都养了不少牛。为了追逐更肥沃的野草,那里的人很少有盖房子住的,多是住在牛皮搭的帐篷里,哪里有草就把帐篷搭在哪里。每年临入冬前,他们也会用养的牛跟商人换取一些过冬的粮食,只是商人都太精明,往往几头牛才能换够一家人够吃的粮,这样也就很少有人愿意换很多的粮,大多到了冬日都宰了牛自家吃。”
田喜乐听的来了兴致,这可不就跟她前世知道的一些少数民族一样?若真是那样,若是用米粮去换他们的牛,只要价压的不太低,想来他们愿意换吧?等牛换的多了,也不用等两年才能再吃上牛肉。
之前皇上说过会拿往年的陈粮去跟临国换牛,与其跟临国换,还不如跟那些边境的百姓换。
甚至田喜乐还有一个想法,那边是因为气候恶劣长不出好庄稼才少有人住,而东新和余奚是因为盐碱地种不出好庄稼才少人住,可毕竟盐碱地里还是能长出一些适合牛吃的草料,比如田喜乐所知道的一种甜高粱,若是让边境的人都搬到东新和余奚那样的地方,一边种甜高粱一边养牛,生活也能稳定下来。
这种甜高粱不但可以产粮,产出的粮还是酿酒的上佳原料,秸秆也能做为饲料,甚至因秸秆里含糖量高还可以用来制糖,绝对是一种最适合盐碱地里种植和经济作物,最重要的一点还是甜高粱很耐盐碱。
只是田喜乐不清楚这里有没有甜高粱的种子,这些还需要安宜阳跟皇上去说,他们做起来困难重重的事儿,皇上一声令下很快就能解决了。