《桃源农家日常》第61/171页
学堂被设在村里的祠堂里，学习时间为每天辰时三刻到午时，每天只上半天的课。而常家内部的培训班依然继续进行，大人们白天实在没空闲，只能晚上挤出时间学些东西。
而常家的孩子们也进了学堂，而晚上却不强求，毕竟白天更适合学习。
常家孩子们没有大人监督也坚持白天晚上都要学，其实几个孩子里也不乏不喜欢学习的，可见大家都这样用工，自个也就不好意思落下而已。
常喜乐因为之前的培训，已经比较有经验了，所以虽然一下子多出这么多学生，也不觉得有什么太大问题。
而且这些孩子来之前都是被警告过的，若是捣蛋直接就被拉回家去。
这世大家因为上不了学反而更是稀罕，不像前世因为必须要上，反而有种被迫感，有些孩子会有抵触感。这里上学不容易，也就更加珍惜。所以课堂上并不用去管纪律，一群孩子上课都十分认真，这让常喜乐省了不少事。
常家的孩子们因为更早就开始学习，所以进度要快，常喜乐就得分两边教学。这边练习的时候，那边上课，很有贫困山区小学校直视感，几个年级混在一起上课。先教常家的孩子，然后让他们自己练习，他自己去教其他孩子。
有的时候，他还会让常家孩子担任小老师给其他孩子上课。这也是锻炼他们，让他们在教导的过程中加深自己所学。包括杏儿枣儿两个小姑娘都当过临时老师，可就常昱坚决不配合，依然不愿意在别人面前开口说话。
常昱现在已经会说不少字，虽然还无法说完整的句子，可也能大致用语言表达自己意思。但是他却从不曾在别人面前张过口，要不是偶尔会被常家人听见，还以为他不会说话。
可虽说不喜欢张口，写字倒是有模有样，虽然还十分稚嫩，却是常家中除了常喜乐，写得最好的了。
常喜乐也闹不明白他为什么会不喜欢开口和别人说话，询问他他却直接一脸懵圈，装作听不明白是什么意思。常喜乐无法，只能任由他去，私底下经常引导他开口说话。
在常喜乐秋天让常喜兴种下的油菜花郁郁葱葱，蕾苔期即将结束的时候，一年里最热闹的春节也即将到来。
辞旧迎新总是让人觉得十分欢喜，尤其桃源村今年过得很是如意。虽说也经历了不少波折，可整体而言都是比去年要好上不少的。
因为挖河道，以及给常家提供食材，使得大家兜里都有了些钱，底气也足了，使得这过年的气氛也比往常更加浓。
不少人都趁着过年前跑到县里，或者委托其他人到县里给他们带些过年用的糖果等过年用的东西。还有不少人家给孩子和自己做了新衣裳，想着漂漂亮亮过个年。
不管大人小孩脸上都带着喜色，走路都比往常要轻盈。
俗话说杀猪好过年，养了一年的猪这时候也即将结束吃了又睡睡了又吃的美好生活，就要成为人们口中的美食。
常家三房的猪还不够肥壮，老早养的那几只为了给常喜乐凑医药费早早就给卖掉了。剩下的这只养了小半年，还没怎么长肉。不过大家也打算把这头猪给杀掉，讨个吉利。
这是桃源村的习俗，家里有猪杀不用拿出去卖，意喻着来年丰收。即便年底拿出去卖换钱，也得留下猪头讨个好兆头。
而杀猪一般都放在腊八前后，那一阵子一家挨着一家杀猪，尖锐的叫声此消彼长。村子里这样的声音越多越大声，说明这个村子过得越富足。
而杀猪也是非常讲究的，不是人人都能行，否则浪费不说，有时候还会出现杀到一半有猪逃脱的事发生。
常喜旺就是其中好手，常家杀猪的时候他亲自操刀，一大早就开始磨刀霍霍。
相比别人家的大肥猪，常家的猪有些不够看，所以也没叫人来帮忙，自家就能自己解决。常喜旺的动作很快，白刀子进红刀子出，那只猪惨叫了几声就咽气了，血呼啦啦的流着，一滴也没有洒出去，而这只猪没有多少痛苦就死去。
一直亲自伺候把它养大的孩子们，得知自己养的猪被杀死，难免有些难过。大人们也把他们打发出家门，等杀完清理干净再回来。
农家孩子对这样的场面习以为常，虽然刚开始心理有些不舒坦，可很快也就恢复过来。否则自家的鸡鸭甚至蔬菜都没法吃了，这些也都是赋予了感情花了心思养大的。
猪杀好之后，最先开始做的杀猪菜就是灌血肠。
将猪小肠用草木灰反复搓洗干净，用新鲜的猪血、煮好的糯米、剁碎的葱姜一起搅拌，然后灌进洗干净的肠衣里，放入锅里蒸熟即可。
等灌血肠蒸好，就会有掐好点过来讨血肠吃的孩子们在外头守着。谁家这时候门前的孩子越多，也就显得越喜庆越吉利。而这个时候也是孩子们最幸福的时候，虽然每一家就只能讨到一小节，可这么一圈吃下来，就能吃得肚儿圆。
这在仍处在温饱线上挣扎的人家来说，无疑是最大的诱惑。况且猪血肠用的糯米都是精选的，不像平时吃的都是糙米，所以就算手艺再差，那味道也差不到哪里去。这玩意既是填饱肚子的东西，又是孩子们的零食。
常昱见一群孩子吃得津津有味，也十分好奇，眼睛亮亮的盯着这黑乎乎的玩意。
“小喵要不要也试试？”常喜乐一边说着一边给他切了一节递给他，口吻虽然是询问，可动作却是你必须要吃的态度。
常昱虽然已经融入了人类生活，开始吃熟食，很少会在去碰生食，可依然跟一只老虎似的，只喜欢吃肉不喜欢吃素食也不喜欢吃主食，食物非常的单一。
常喜乐怕他偏食导致营养不良，所以一直想尽办法让他吃蔬菜和主食。为此还亲自下手给他做吃的，现在不仅是孙婆子，常家其他人都觉得他太宠常昱了，把这孩子惯得没边了。
常昱虽然只要是常喜乐做的，不管是什么都会接受，有时候还会挺感兴趣。但是大部分的时候进食非肉类以外时候的过程都不是那么愉快，都要常喜乐哄着才行，每次好像受了莫大委屈似的。
常昱顿时嘴角往下掉，一副视死如归的模样捏着那节血肠，然后很是不情愿的放进了嘴里。
常昱吃进去的一瞬间眼睛微微眯了起来，可很快又变成一副不情愿的样子，脑袋在常喜乐怀里拱啊拱。
常喜乐跟他相处那么久哪里不明白这孩子想些什么，明明心底喜欢，就是故意一副瞧不上，是你非要逼我吃的态度，就喜欢自个哄着他吃。
他有几次就干脆顺水推舟，哪晓得这孩子也是硬气就直接不吃了。宁可硬撑着傲娇，也不肯为了三斗米折腰。
常喜乐没法，心里实在担心这样的饮食结构会影响他的健康和发育，只能就着他。
这主要也是因为常昱没有触碰到底线，要是用这样的手段做一些坏事，常喜乐就不会纵容了，只是为了点吃的，倒也不至于，他高兴就好。
“再吃一点，吃了这猪血肠，来年都红红火火健健康康。”
常昱这才又张嘴吃第二口，嘴巴明明不大，可手掌长的猪血肠两口就被吃得干净。吃完还意犹未尽的望向锅里，常喜乐难得见他对别人做的东西这么感兴趣，心里也十分高兴，又给他剪了一节。
常昱咬了一口就把剩下的塞进常喜乐的嘴里，“乐乐，吃。”
常喜乐被堵了个结实，将嘴里的猪血肠吃下肚才张嘴说话，“这里还有呢，你是不是吃不下了就塞给我。”
常昱连连摇头，“好吃，乐乐，吃。”
常喜乐失笑，用手将他的头发揉乱，惹得常昱咯咯直笑。
除了灌血肠讲究的人家还会灌腊肠，若是不打算拿出去贩卖，剩下的肉切成长条子挂在火塘上面。涂抹上少量的盐，让它慢慢被熏制成腊肉，这样能让肉类的保质时间长些。
以后想要吃肉就从上头割，大部分人家一年所吃的肉就是年底杀的这头猪，想要吃新鲜的猪肉也就这个时候，平时是极少会舍得花钱去买的。若是年底没有留的，那就意味着未来一年可能都没有肉吃，呈现自给自足状态。
桃源村今年日子过得好，所以大部分家里养了猪的，都会留下一头猪的肉，来年也过个平时就有肉吃的好日子。
越接近年关就越发热闹，曹二嫂的生意和榨油坊都停了工，在河道打工的人也都回来了，所有人都在为过年准备着。
妇人们开始用新米酿造米酒，这是过年的时候要喝的。
放在平时，极少会有人家如此奢侈用米酿造吃不饱的米酒。就算是酿造了也是非常珍惜才能喝上一口，只为了驱寒之类的。不像过年的时候，完全就是为了喝个痛快。
桃源村有个习俗，那就是从初三开始就会召集村子里要好的人家到自家吃饭，谁家请的人越多，也就说明这户人家人缘好，日子过得顺，第二年也会过得红红火火。所以从初三到十五，不仅仅是男人们，就连女人们都是挨家挨户的吃过去，这段日子根本就没有饭点一说，吃完这家吃那家。
这个时候吃什么不重要，重要的是席间的交流。
这也是一种培养感情的方式，平时大家都忙碌，也就这个时候能够放松到处窜门，一群人一起说话聊天。
而这个时候只要家里不至于穷得揭不开锅，都会准备好米酒来招待大家。哪怕再穷困的人家，都会从指缝里挤出一点招待村子里的人，就是为了讨一个开年的好兆头。
新第一年家里热热闹闹的，整一年日子才会过得红火。
要是摆宴席没人来，那可就是触了霉头，非常的不吉利，也说明自家非常不讨人喜欢，难以在这个地方立足，这里的人对这些还是非常看重的。
而在年前还要准备磨汤圆粉，豆腐和制作糯米饭。
桃源村大年初一的习俗是要吃热滚滚的汤圆，意喻着团团圆圆，阖家幸福。
而汤圆粉都是自家用石磨磨的，豆腐也是如此。常家就有石磨，因为数量不多也不需要动用到碾子，否则还要担心清洗不干净而串味。
磨豆腐不仅为了做豆腐，还为了制作豆腐圆，这是桃源村过年必会做的一样吃食。
制作豆腐圆首先要将豆腐弄碎，并将水分过滤掉。然后用猪肉、猪油碴、木耳、香菇糯米饭等，剁碎作为馅心，然后抓少量碎豆腐放在掌心摊平，放入馅儿又抓一些碎豆腐将馅儿裹起来，搓成圆球然后上下轻轻压一压让上下两面变平，然后放在油锅里上下两面煎一煎即可。
豆腐圆一般都是围着火塘打边炉的时候，放入当菜吃的，口感非常的好，也算是一道必不可少的硬菜。
年夜饭还有扣肉和粉蒸肉，粉蒸肉铺在用黄花浸泡过的糯米饭上，这样的糯米饭是呈现淡黄色，会有一股淡淡的植物香气。小孩子们会将糯米饭揉成一个饭团，抓在手里夹着粉蒸肉吃。
二十九的时候常喜盛终于从县城里回来了，他这两个月几乎没怎么回家，就算回来也是来去匆匆。县里有钱家故意挡道一切并不容易，常喜盛也就得花更多心思。
可他从不曾对家里说过一句，努力的做着自己的事，想要利用自己的能力去化解这些危机，而不是一直要靠才十几岁的弟弟。
他心里很明白，如果他选择走经商之路，一直靠着自己的弟弟或者其他什么人，都是走得不长久的。
靠山山倒，靠人人跑，只有自个有能耐，才能把日子过好。
常喜盛从县城里带回来县里头流行的糖果点心，这是往年很少会买的，但是今年日子不错，也就舍得花这个钱了。这其中就数孩子们最高兴，虽说家里开始做生意之后，不再像以前一样过年才能吃一次糖，可是糖对孩子们的吸引力太大了，不管什么时候见到都十分欢喜。