《《九零亿万美元保姆》作者:米迦乐》第6/1022页


  丽雅在睡午觉。
  张文雅倒不困,年轻的身体精力无限,忙碌了一上午,一点也不累。她决定去新华书店买本英语书,就《新概念英语》好了。英语从当年高考后就再也没有捡起来――当时她在干什么?在家复读,但成绩并没有提高,反而因为总是做家务、在亲戚家帮厨,根本没有时间看书刷题,第二年分数更低。
  上不了大学,只能做体力劳动,干了很多工作,但没有一个能做的长久的。
  唉!
  她骑上自行车,骑到公交车站,将自行车锁在路边,坐公交车去新华书店。
  去了就回,也挺快的,下午两点多便回来了。
  丽雅刚起床,问她去哪里了,她便给丽雅看她刚买的英语书。
  丽雅恍然,说要给她买个walkman。
  张文雅大大方方的道谢。
  丽雅梳洗打扮之后又出门了,说晚上按时回家吃饭,要她按时开饭。
  丽雅走后,张文雅收拾了她的房间,洗衣服、打扫房间,然后做晚餐。
  晚餐还是五菜一汤,根据昨晚晚餐的食量,分量略少一点。
  清炒时蔬、水果蔬菜沙拉、柠檬汁香煎牛排、咖喱土豆牛肉、糖醋排骨,和番茄蛋花汤。
  番茄微酸带甜,沙瓤的,用不锈钢勺子在番茄上滚动刮一圈,然后去皮、切小块,汤锅烧水,水滚后放入番茄块、适量盐、少许蚝油、一勺橄榄油,煮沸五分钟,待番茄块煮烂后,倒进打散的鸡蛋,用量一只即可,鸡蛋液入锅后立即搅动,然后关火。
  如此鸡蛋液便能嫩滑并且不会结块,汤里也不用添加芡粉。
  要是有虾皮,捏一撮进去会更鲜美。不过有蚝油,没有虾皮也可以。
  *
  肯特一家下午6点多一点回来了。
  肯特先生先把她的身份证还给她。他是领事馆工作人员,家里雇佣保姆要备案,做简单的背景调查。不但是要预防保姆卷财跑路,也有其他安全方面的考虑。
  当然这话不会告诉张文雅。
  入职要查看身份证等等个人证件是很正常的事情,张文雅没多想。
  “我看你的自行车买了车锁,多少钱?都算在菜金里。”
  “噢,好的,我记了账,您要看吗?”
  “不用,每周给我看菜金总数,我好安排下周的费用。”
  “丽雅说你买了英语书,克里斯有一个闲置的walkman,等一下克里斯会拿给你,你有时间多学学口语,对话尽量用英语。”
  “好的,谢谢肯特先生,谢谢克里斯。”
  克里斯瞥她一眼,上楼了。
  *
  晚餐过后,肯特夫妇又教她怎么用录像播放机,家里有不少录像带,都是美国大片,学习外语嘛,就是多听、多说,她决心好好学习英语。
  肯特先生随后在客厅看起了报纸,丽雅上楼了,张文雅回了自己房间。
  晚上没事,她便翻看《新概念英语》,从头学起。
  快到9点,有人敲门。
  是克里斯,他拿了walkman下来,默默的往她手里一塞。
  “谢谢。”
  “不客气。”他打量了一下她的房间:跟以前一样,没有什么分别。
  “你会做包子吗?”他问。
  “包子很……麻烦,过几天做。”她磕磕巴巴的回答。
  “我能听懂一点中文,只是不会说。”
  张文雅想了一下,“你要学中文吗?”
  他点点头,“爸爸说要学中文,以后……中国会很……”他皱着眉头想着中文怎么说,但最后还是没想起来,只好说:“有力量(power)。”
  她想了想,“强大。”
  克里斯学着说:“强大。什么意思?”
  “就是……这样。”张文雅笑着握拳举起手臂。
  手势语言全球通用,克里斯马上明白了,“是的。”
  他有点羞涩的笑了,“妈妈很喜欢你,但他们准备过几天再告诉你,你合格了。”
  这是好消息。
  她想,应该是她会做西餐大大加分。老外嘛,再怎么喜欢中华美食,你让他天天吃中餐,估计肠胃也不太吃得消。中西结合才是王道,既照顾了外国友人的饮食习惯,又能品尝中华美食,这才是理想状态。
  第一天正式工作,觉得还行,劳动量是大,但跟24小时家庭主妇相比,又不大了,而且,当保姆的收入全是自己的!光是这么一想就让她开心极了。
  *
  接下来几天,张文雅定下了早餐食谱,每天不重样,中西餐交替,营养丰富。
  学会了使用咖啡机,早上起来啥也不干,先煮咖啡,再洗漱。
  肯特先生喜欢早上两杯浓咖啡,早餐一杯,带一杯。他说办公室的咖啡狗都不喝,简直要命,坚决抵制,但习惯了早上来一杯咖啡,不喝感觉没精神。丽雅有时候会煮咖啡,不过她不喜欢做家务,不会每天煮。
  丽雅对自己不小气,下午要是在家,会给自己调两杯卡布奇诺,优哉游哉。
  克里斯早餐喝牛奶,晚餐喝果汁,鸡鱼肉蛋,营养均衡,无敌健康的生活。
  包吃住意味着薪水几乎可以全攒下来,张文雅对此也开始有了计划――她总不能一辈子当个保姆吧?
  但这笔钱――还没到手的钱――要用来做什么,她还没有想到。
  还有,只来了几天,张文雅便注意到了,肯特夫妇除了分床睡之外,他们也没啥性生活,她从来没有在垃圾筐里发现用过的套套之类。晚餐过后肯特夫妇也是各有各事,交流很少,基本只为了克里斯的学习和生活交流。
  肯特先生不问妻子今天做了什么,丽雅也不问丈夫今天上班如何。
  可能这就是一个外交官的自我修养吧。
  她这几天按照每天的食材使用情况,计算了一周所需的食材,让丽雅开车带她去菜市场,买了很多食材回来,经过预处理后放进冰箱,几乎塞满了冰箱。
  蔬菜和新鲜蘑菇可以买两天的量,这样她就不用每天都去菜市场,计划好了的话,除了每周的大采购之外,每周只需要再去一、两次菜市场就行了。
  闲暇时间不多,几乎都用来学习英语了。
  *
  到了周日晚上,肯特先生给了她一份中英双语的雇佣合同,很正式。
  约翰・肯特的任期还有三年,他希望张文雅能一直做下去。薪水嘛,说是月薪,实际是周薪,一周25美元,一年是1300美元,比月薪100美元多了整整一个月的薪水,圣诞节和春节还分别再多给四周薪水,一年共计到手1500美元。
  在年薪数万美元的外交官来说,这点钱真不算什么。但对张文雅来说,1500美元就等于她一年便能攒下来一万元!
  一万元!这是什么概念!这可是“万元户”被人羡慕的年代啊!
  肯特先生似乎怕她半路跑路,还特地加上了一条:薪水半年加一次,最低增加5美元。要是按照三年加薪五次计算,等到两年半之后,她的周薪就是50美元,年收入翻倍!
  好家伙!
  张文雅心算完毕后,加上一条:如果在此期间,上海普遍工资水平上涨,她的薪水也要同步增加。

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