《《开卤味店后,我暴富了》作者:山楂酪》第248/295页
“昨天吃螺蛳粉,味道太重了,早晨起来洗了个头,没吹干。”说着,她摸摸长发,好像干了些,双手拢着发丝,褪下手腕的皮筋,束起长发。
看得沈沐双眼发直。
颜烟凑上前,冻得硬邦邦的鸭腿,瞧着个头挺大。
开锁,进店,把鸭腿倒进容器里,用清水浸泡,泡出血水。
冻鸭腿进货2.8元一个,她的鸭腿个头大,挺沉,约莫有一斤多,陈老板给的实惠价啊!
卤完后,卖个七块钱,应该不算贵。
*
“书包呢?”
甜甜回:“在客厅,奶奶,帮我把卤鲫鱼也带上,我要跟同学分享。”
甜甜奶奶想着卤鲫鱼的鱼刺可以吃,应该不会卡到小朋友,于是欣然同意了。
甚至贴心地帮孙女把卤鲫鱼热了一下,让她带去学校。
刚到学校,甜甜立刻跟好朋友分享。
“嘶,好辣,甜甜这是你奶奶做的鱼吗,好好吃。”
甜甜回:“奶奶给我买的,就开在我家小区附近。”
小女孩凑来:“甜甜,我也想吃。”
甜甜:“不给,哼,上次你们吃辣条都不分给我,你还不许大家跟我玩。”
“小气。”小女孩馋得挪不开眼睛,大家都去吃甜甜带来的鱼,把甜甜围在中间,像是众星捧月:“有什么大不了,回头也让我奶奶给我买。”
*
下午,颜烟开始卤鸭腿。
卤鸭腿的步骤,和卤鸭脖相似。
焯水去腥后,用镊子镊走细小绒毛,鸭腿肉厚,需得划出几个花刀,方便卤汤煮进去,入味。
颜烟把鸭腿跟鸭脖、鸭头一起放到辣卤汤里,加入冷水泡开的香料,大火煮开,转小火焖煮。
今天的新品卤的比较晚,店里已经有排队的顾客。
卤好的鸭腿,颜烟先啃了个,鸭皮软糯,有韧劲,一口满满都是肉肉,好吃。
她拍了卤鸭腿的照片,转发到几个群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品,辣卤鸭腿7元一个,先到先得哦!】
几乎同时,排队的顾客发现手机震动,一看是群主发的消息,没人往推新品卤味的方面想。
毕竟按照一贯惯例,都是提前宣告推新品的消息,一点开,发现是临时推出新品卤鸭腿。
收到消息的周娅,眉心微蹙,今天没收到群消息,所以来的有点晚。
完犊子了,肯定买不到卤鸭腿!
1群。
呱呱:【七块钱一个鸭腿,好便宜,该不会有问题吧!】
圆圆的兔脑壳:【鸭子全身都是宝,鸭绒做成羽绒服,鸭头单卖,鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭舌这些零件都比鸭肉贵,连鸭血都能卖钱,所以鸭肉真的不值钱,没必要造假。】
风:【咱们食堂不也有鸭腿饭,十块钱的鸭腿饭,应该也是冻鸭腿,所以比较便宜。但是我感觉这里的辣卤鸭腿,好香的样子。】
小雨漫步:【对,有毒的,吃了会让人更想吃,你们都别买,让我一个人买。】
美少女战士:【姐妹,你算盘珠子嘣我脸上了。】
短胖炸毛花:【买个辣卤鸭腿,到食堂几毛钱打个米饭,这不就是妥妥的鸭腿饭!比食堂便宜,还好吃耶!】
小松许:【哈哈,我跟你想到一起去了。这个月刚拿到生活费,还是要节省一点,上个月月底没钱吃饭,好惨。鸭腿饭,我来啦!】
第117章 酱卤鸡腿
◎撕开一块鸡肉,里面流着鸡汁儿◎
小松许到店一瞅, 豁,前面已经排了四五十名食客。
抱着来都来了, 万一捡漏让她买到卤鸭腿的心态,小松许还是来到队伍后面排队。
瞅见一位奶奶带着孙女入店,询问店老板今天还有没有卤鲫鱼,得知明天才有,于是失望离开。
少顷,又有奶奶带孙女进店,也是问有没有卤鲫鱼卖?
小松许好奇极了,卤鲫鱼这么美味的吗,这么多小孩子都爱吃?
上次没买到卤鲫鱼, 听颜老板说明天有卖,明天她一定要买来尝尝。
不止小松许这样想, 甜甜奶奶也是这样想的。
问了老板, 得知明天有货, 甜甜奶奶打算明天早点来排队, 听孙女说,她带的卤鲫鱼同学们都爱吃,也愿意跟她分享自己的零食,跟她做朋友……
沈圆和邱可到店时, 看见排着宛若长龙的队伍,知道没戏, 连续吃了一个星期对的卤味,刚好昨晚没预定卤味, 今天就出了新品, 顿时后悔不迭。
约莫是买不到卤味了, 她进店坐会儿, 跟颜老板唠嗑。
卤鸭腿物美价廉,因为店铺口碑好,即便树新品,也有食客几个几个的买。
很快,二十五个鸭腿销售一空。
“卤鸭腿全部卖完,专门来买卤鸭腿的顾客别排了。”
随着李阿姨扯着嗓子高喊,后面的小松许垮着脸,算了,买点粘米团子吃吃吧!
上月月底手头紧,没钱吃饭,天天买粘米团子吃,吃得腻味了。
但是几天不吃,还真有点想念粘米团子。
粘米团子有碳水,有肉沫,还有蔬菜,可谓是营养均衡,终于排到了小松许,她要了两个粘米团子。
晚上的宵夜,也有了。
吃不到卤鸭腿,那就打开周娅的直播间,咦,周娅今天也没抢到卤鸭腿呢!
屏幕里,周娅耷拉着眉毛,无精打采说:“宝宝们,有人买到卤鸭腿的吗,是什么味道,真的很馋卤鸭腿子,吃不到,心里跟猫爪子扒拉了下,好馋啊!”
左下角疯狂滚动着弹幕,小松许留言:
【我也想知道卤鸭腿好不好吃?】
弹幕区跟她问出同样问题的人,不在少数。
很快有人解答——
【很入味,巨香,嘎嘎好啃。】
【除了肉质有点塞牙,没别的毛病,一只鸭腿快有一斤,吃个五六分饱,可以过肉瘾,可以当零食吃,最重要的是干净,食堂里鸭腿饭有毛,她家的没有鸭毛,干净又卫生。】
【感觉可以当减脂餐吃的程度,撕掉鸭皮,里面的鸭肉都是高蛋白低脂肪,打算以后专门在她家买减脂餐吃。】
【超好炫,看群里的小伙伴们的建议,我特意到食堂打了二两米饭,配着卤鸭腿吃,好绝!】
看得好馋,小松许咽了咽口水。