《《开卤味店后,我暴富了》作者:山楂酪》第263/295页


  快一个月没推新品,再多推出几个新品卤味,有周娅的美食直播间加持,应该能攒到。
  整理完预定单,把货单发给陈老板,颜烟询问他店里有没有牛板筋?
  陈志鹏说要过两天,进入年底,他要开始整理冰库库存。
  颜烟不着急,她可以做点别的素卤。
  豆腐千张一年四季都有,价格不贵,是卤味店的常客,她店里也要赶紧安排上。
  哦,还有腐竹。
  买来的豆腐千张和腐竹放到清水里浸泡,去除豆腥味儿。
  上午无事,她带着沈沐打车到姥爷新找的钓坑,听说这里有翘嘴鱼。
  翘嘴生长缓慢,喜欢水草,肉质洁白细嫩,可以做剁椒翘嘴,或是清蒸翘嘴。
  到地方的时候,姥爷的水箱里上了两条货。
  沈沐不会钓鱼,对钓鱼没有太大兴趣。
  看着姥爷给颜烟换上鱼钩,裹上鱼饵,颜烟甩杆,把一兜零食塞给他:“你要是觉得无聊的话,吃这个解解闷。”
  沈沐接过零食袋,只要跟她在一起,他一点不觉得无聊。
  低头看了看怀里的零食,他不吃这种垃圾食品,也没察觉到异样。
  直到,他瞅见旁边钓坑里的一对年轻男女。
  男人把一兜零食塞给旁边玩手机的女人,然后扭头专注甩他的鱼竿。
  忙着钓鱼,也会照顾到另一半……
  沈沐看向颜烟认真的侧脸,托着下巴,看她。
  虽然她只钓到一条,他也觉得她好厉害。
  回去的路上,沈沐安慰她:“回去我做给你吃,一条就够咱们俩吃的,少吃多滋味。”
  他细心又体贴,颜烟被安慰到。
  运气时好时坏,可能今天运气不太好,说不定下次就运气好了。
  带回来的翘嘴,被沈沐处理了,上锅清蒸。
  姥爷要多给她两条,颜烟没要,一条鱼三四斤,够两个人吃。
  她把豆腐千张简单焯过水后,等鸭货卤制到最后八分钟,放入千张和腐竹一起卤制。
  八分钟后,关火,让卤千张、卤腐竹和鸭货们一起浸泡入味儿。
  千张薄薄的,有一些辣卤汤的味道渗入进去,嚼着有豆子香,香香辣辣,越嚼越香。
  层层叠叠的腐竹皮,很容吸纳辣卤汤汁,在口腔里爆汁,浓浓的豆香,好惊艳。
  她拍了照片,发到群里——
  五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品辣卤千张,辣卤腐竹15元一斤,先到先得哦!】
  小雨漫步:【今天是什么重要日子,一下子放出两个新品卤味?】
  短胖炸毛花:【卤千张和卤腐竹有了,什么时间来个卤豆棍,卤豆干,卤兰花干?】
  南南一小只:【期待个卤肥肠结子!】
  颜烟:“……”
  你到底有多跟肥肠过不去啊!

第126章 卤鸡汁豆棍
  ◎满口鸡汁儿,太诱惑人了◎
  买到卤千张和卤腐竹, 周娅拿到昨晚预定的卤货,回出租房直播。
  从十一月中旬到十二月, 店里有快一个月没推出新品卤味。
  她直播间的人气逐渐下跌,中途她也尝试直播吃其它美食,没用。
  距离上次直播,还是上星期的周六周日。
  周六周日人多,将将破五位数。
  平时预告直播,人数才四位数,今天临时开播,周娅发现自己直播间的人数在快速飞涨中。
  她把食物拿到镜头前展示,卤豆腐千张表面裹着烟霞色的辣椒油, 刺激着味蕾。
  “好香,似乎还加了芝麻香油, 香的咧。”随着周娅吸溜一口, 屏幕前的观众仿佛能脑补到香醇的芝麻香。
  “豆腐千张很有韧劲儿, 嚼着好香。腐竹也好吃, 吸饱了满满辣卤汁儿,嘶,好辣好辣,这个卤腐竹好上头, 辣度一下子直冲天灵感,不行, 受不了,我先喝口冰可乐……”
  *
  收到一大波威望值, 下一颗洗髓丹的进度105%!
  豁, 周娅可真给力。
  家里姥姥姥爷, 爸爸妈妈和她都吃过洗髓丹, 下一颗给大伯母。
  等下次回老家的时候,顺便骗大伯母吃下。
  既然新品卤味这么给力,本着可持续发展,明天卤豆棍,后天卤豆干,大后天卤牛板筋,大大后天卤兰花干,大大大后天卤肥肠结子……
  完美!
  翌日一早,天气灰蒙蒙。
  天气预报,今天有小雨。
  颜烟到市场买来干豆棍。
  豆棍比腐竹还容易吸纳汤水,放到辣卤汤里,太辣了,而且最近辣卤口味,很多不能吃辣的群友,也想吃点素卤。
  做土鸡火锅的时候,顺便把豆棍一起卤煮,吸饱了鸡汁的豆棍,比肉还好吃!
  她拍了照片,甩到所有群里——
  五颜六色的颜:【今日新品鸡汁豆棍三元一根,五元两根,先到先得哦!】
  小奶糕:【啊,鸡汁豆棍,我奶奶经常做的一道菜,很香,拿肉都不换,突然想念奶奶了。】
  短胖炸毛花:【终于轮到颜老板宠我了吗?哈哈哈,我爱豆棍,辣的,不辣的,都好爱!】
  粒:【啊,你们都吃过吗,只有我一个人不知道豆棍是啥,立马打开浏览器搜索。】
  小雨漫步:【呼唤吃货百科书@圆圆的兔脑壳,卤豆棍是什么味道?】
  圆圆的兔脑壳:【豆皮裹成的长条,外面耙耙的,里面的豆皮很有嚼劲儿,干香干香的,有点类似豆卷辣条。】
  ……
  被好友通知店里出新品卤味后,周娅赶紧套个外套,朝店里赶来。
  到店时,发现店里有食客抢走了自己第一的位置。
  见到她,对方一脸惊喜:“你是周娅吗?”

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